Catégories
Catégories Hôtels News Room number

Il Tornabuoni, renaissance dorée à Florence

Par Céline Baussay Une ligne de produits inédite, un confort incomparable, une finition élégante… Grand Litier s’est inspiré de l’univers des hôtels de luxe pour concevoir la collection de matelas et sommiers Hôtel & Lodge – Room Service. Un séjour dans un hôtel de luxe est une expérience fantastique et le confort de la literie de ces […]

Catégories
Catégories Hôtels News Room number

La Villa Guy, romantisme en Occitanie

Par Céline Baussay Une ligne de produits inédite, un confort incomparable, une finition élégante… Grand Litier s’est inspiré de l’univers des hôtels de luxe pour concevoir la collection de matelas et sommiers Hôtel & Lodge – Room Service. Un séjour dans un hôtel de luxe est une expérience fantastique et le confort de la literie de ces […]

Catégories
Catégories Hôtels News Room number

Le Refuge de la Traye, Méribel confidentielle

Par Céline Baussay Une ligne de produits inédite, un confort incomparable, une finition élégante… Grand Litier s’est inspiré de l’univers des hôtels de luxe pour concevoir la collection de matelas et sommiers Hôtel & Lodge – Room Service. Un séjour dans un hôtel de luxe est une expérience fantastique et le confort de la literie de ces […]

Catégories
Rencontres

Week-end détente : les spots préférés des people !

Pour Hôtel & Lodge, Inès de la Fressange, Hélène Darroze, Sarah Lavoine, CharlElie Couture, Sophie Jovillard et Ariel Wizman nous ont révélés leurs spots préférés et leurs idées pour un week-end détente. Instant people ! Propos recueillis par Anne-Marie Cattelain Le Dû et Céline Baussay © Rodolphe Bricard Inès de la Fressange Styliste, femme d’affaires, […]

Catégories
Rencontres

Didier Van Cauwelaert : « Mon esprit s’est construit sur l’humour frondeur et bienveillant des Niçois »

Didier van Cauwelaert a écrit plus d’une vingtaine de romans (dernier en date, L’Inconnue du 17 mars, paru chez Albin Michel), plusieurs pièces de théâtre et spectacles musicaux. Il cumule prix littéraires (Goncourt en 1994 pour Un aller simple) et succès en librairies. Né à Nice dans une famille d’origine belge, il garde un lien très […]

Catégories
Rencontres

Laurence Ferrari : « Pour moi, voyager est une grande liberté. »

Avec charme, glamour et compétence, la grande prêtresse de CNews fait la part belle à l’actualité politique, mais revendique en secret la sensibilité d’un ailleurs, profond et universel. De l’Italie à Madagascar, en passant par la Corse et l’Autriche, rencontre avec une voyageuse d’émotions. Propos recueillis par Monique Delanoue Qu’évoque pour vous le voyage : un désir, une […]

Catégories
Découverte Destinations Weekends Incontournables

La Gomera : un jardin d’Eden dans l’Atlantique

Par Céline Baussay Christophe Colomb, en son temps, avait succombé au charme de celle que l’on surnomme aujourd’hui, en son honneur, l’île Colombine. Adulée par les amoureux de la nature et les adeptes de la randonnée, la Gomera reste néanmoins l’une des îles les plus méconnues de l’archipel canarien. La plupart des visiteurs débarquent, dès […]

Catégories
Art de vivre Spas

Les Sources de Cheverny : objectif forme

Par Anne-Marie Cattelain-Le Dû / Photos M.P. Morel Week-ends détox, retraites, soins… le bien-être s’affirme comme un atout majeur des Sources de Cheverny, benjamin du palace bordelais, les Sources de Caudalie. Le deuxième 5-étoiles d’Alice et Jérôme Tourbier, ouvert en septembre dernier non loin du château de Cheverny, entre bois, vignobles et pâturages, affiche quelques traits communs […]

Catégories
Tendances

Hôtel Rochechouart : années folles

Par Anne-Marie Cattelain-Le Dû Depuis 1929, sa façade Art déco cachait, au cœur de Pigalle, ce bijou ayant peu à peu perdu son éclat. Avouons que son quartier interlope a muté il y a peu. Fini la pornographie : Pigalle, rebaptisé « SoPi », est devenu mieux que fréquentable, hyper-tendance. Les ex-bars à hôtesses déclinent désormais leur carte de cocktails […]

Catégories
Destinations Weekends Incontournables

Portugal : Lisbonne, la trame des trams

Depuis plus de cent ans, les électricos sillonnent la capitale portugaise, érigée sur sept collines, et conduisent au coeur de ses quartiers les plus pittoresques. Démonstration en trois jours et deux lignes de tram. Par Camille Flocon / Photos Visit Lisboa Jour 1 : de Baixa à l’Alfama Le jour se lève sur la ville basse, […]

Catégories
Destinations Weekends Incontournables

Irrésistible Monaco

Impensable de venir sur la Côte d’Azur sans prévoir une escapade à Monaco… ou mieux encore, un séjour à part entière ! Outre ses palaces somptueux et ses tables gastronomiques, la Principauté révèle alors sa face cachée : œuvres d’art à ciel ouvert, adresses exclusives, initiatives écoresponsables… Par Camille Flocon Merveilleuse enclave dans les Alpes-Maritimes, […]

Catégories
Découverte Destinations

Caraïbes : Saint-Martin confidentielle

Entre larges baies, mornes verdoyants et forêts préservées, l’île franco-hollandaise conserve, immuable, son atmosphère cool et chic, gourmande et festive. Et si Saint-Martin était la nouvelle destination tendance des Caraïbes ? Par Camille Flocon Française au Nord, Hollandaise au Sud, Saint-Martin est surtout une île multiculturelle, avec plus de 100 nationalités représentées sur un territoire […]

Catégories
City guide

Nice, fière métisse

Née des peuples de la mer, Nice s’est forgé une forte identité et attire, grâce à ses pôles d’exception et ses nouveaux quartiers, une population plus jeune et des créateurs de tous les horizons. Par Anne-Marie Cattelain-Le Dû Conquérants ou immigrés, marchands ou vacanciers, Nice a accueilli au cours des siècles des personnes débarquées, en […]

Catégories
City guide

New York : nouvelle vague

Extrême, effrénée, éclectique, exubérante, Big Apple donne le rythme du monde. En simple touriste, chaque passage entre ses entrailles étourdit, éblouit, ouvre le champ des possibles, tant les lieux à découvrir sont toujours plus nombreux, plus étonnants, plus beaux. Quel bonheur de se laisser entraîner dans son sillage… Par Céline Baussay New York n’est pas […]

Catégories
Hôtel Resort

Saint-Barth : Villa Marie, verte demeure

Par Anne-Marie Cattelain-Le Dû / Photos Villa Marie Saint-Barth / L. Benoit, L. Di Orio De la réception à la Master villa, le chemin monte dru. On pousse le portillon et, sans reprendre son souffle, on explore la chambre style bohème chic décorée par Marie Sibuet avec la complicité de sa maman, Jocelyne. Meubles et […]

Catégories
Hôtel Hôtels Cosy

Portugal : The One Palácio da Anunciada

Inauguré au printemps 2019, ce 5-étoiles situé dans la Baixa redonne vie et faste à un palais du XVIe siècle et à son jardin intérieur. Par Céline Baussay Deux ans après avoir ouvert The One Barcelona, le groupe H10 Hotels récidive avec ce deuxième opus de la marque The One, synonyme de luxe urbain. Cette fois, […]

Catégories
Hôtel Hôtels Cosy

Barrière Le Westminster, nouvelle ère

Inauguré en 1924 et tout juste rénové de fond en comble, le « west » affine son style, entre nostalgie art déco et glamour plus contemporain. Par Céline Baussay La parenthèse travaux a duré plus longtemps que prévu. Le « West » a rouvert fin septembre, alors que les habitués l’attendaient en juin. La faute à la crise sanitaire, […]

Catégories
Art de vivre

48° Nord, épure scandinave en Alsace

Nature et architecture en osmose parfaite, face au massif des Vosges. Par Céline Baussay / Photos Yvan Moreau Au cours d’un voyage en Laponie, Emil Leroy Jönsson, paysagiste-urbaniste franco-danois, découvre les hyttes, ces chalets en bois très populaires dans les montagnes norvégiennes où ils illustrent l’art de savoir marquer une pause. L’idée de les implanter en […]

Catégories
Art de vivre Bonnes Tables Vin & Spiritueux

Champagne Jacques Selosse, bulles de sagesse

La discrétion a des vertus car elle permet à l’homme de tracer un chemin en toute liberté. Anselme Selosse, vigneron dans le petit village d’Avize, en Champagne, est de cette trempe. Par Sylvain Ouchickh Son nom n’évoque sûrement pas grand-chose à la plupart des consommateurs mais il est, en revanche, bien connu de tous les […]

Catégories
Art de vivre Spas

Japon : The Mitsui, l’âme de Kyoto

Par Céline Baussay Célébrer et moderniser ce qui fait l’essence même du Japon et de Kyoto en termes de design, d’aménagement paysager, de bien-être, ou encore de gastronomie, voilà la ligne directrice de ce nouvel hôtel de 161 chambres et suites, membre de la Luxury Collection du groupe Marriott. Son spa de 1000 m2 possède […]

Catégories
Tendances

Au fil du fleuve royal

Par Céline Baussay Le Val de Loire est à l’honneur, à double titre.D’abord, voilà tout juste vingt ans qu’une portion de 280 km le long du dernier fleuve sauvage d’Europe, entre Sully-sur-Loire (Loiret) et Chalonnes-sur-Loire (Maine-et-Loire), est inscrite au patrimoine mondial de l’Unesco : la plus belle des reconnaissances pour un territoire unique, entre châteaux Renaissance, vignobles de renom, […]

Catégories
Tendances

Jet privé : décollage immédiat

Par Céline Baussay À année particulière, pratiques particulières. En 2020 et 2021, de nombreux Français ont choisi le jet privé pour partir en vacances… ou en confinement. Une grande première pour beaucoup : la plateforme PrivateFly a ainsi annoncé que près de la moitié de ses clients au troisième trimestre n’avaient jamais utilisé ce moyen de transport auparavant. L’essayer, […]

Catégories
Tendances

Les îles, paradis confidentiels

Par Céline Baussay Peut-on imaginer plus belle perspective qu’un séjour au soleil dans un hôtel de charme, sur une île exotique, loin des tracas du monde ? Dans les Caraïbes, les Antilles françaises font toujours rêver, la Martinique en particulier, où les restaurants ont déjà pu rouvrir. Le loueur de bateaux Dream Yacht Charter vient […]

Catégories
Catégories Hôtels Hôtels Design News

Le Méridien, Ile Maurice

Surplombant l’océan Indien, le Méridien se dresse au bord de la plus grande plage naturelle de l’île Maurice et se trouve à quelques minutes de nombreuses attractions, notamment les restaurants et bars de Grand Baie, le marché central et l’aquarium de l’île Maurice. Situé à côté de la section tranquille Nirvana, La Faya cuisine un […]

Catégories
Catégories Hôtels News Resort

The westin turtle bay resort & spa, Mauritius

Situé à côté d’un parc marin protégé, l’hôtel dispose d’une vue sur l’idyllique Turtay Bay, et d’une combinaison réfléchie de classe, de confort inégalé et de design. Le restaurant  Situé dans un bel environnement tropical, ce restaurant offre de nouvelles saveurs intrigantes… un menu indien authentique propose des plats classiques ainsi que des réinterprétations contemporaines […]

Catégories
Catégories Hôtels Hôtels Design News

Mama Shelter ouvre au Luxembourg

Le groupe Mama Shelter a ouvert son 13ème établissement au Luxembourg en juillet 2020 qui est le premier hôtel et restaurant avec un Mama Works intégré. En inaugurant cette nouvelle adresse, la marque cofondée par Serge, Jérémie et Benjamin Trigano, s’implante désormais dans 12 villes et 7 pays. Le Luxembourg, riche de cultures et nationalités […]

Catégories
Events News

Valence fête la Journée mondiale de la paella avec des activités en ligne et en direct dans le monde entier

Depuis une semaine gastronomique dans plus de 60 restaurants à un tournoi international de paellas qui sera retransmis depuis le stade du Valence C.F. Nous fêterons ainsi la Journée mondiale de la spécialité gastronomique la plus universelle de Valence, avec un programme complet d’activités en ligne et en direct qui se dérouleront conformément à toutes les […]

Catégories
News

« Buy now, explore later », c’est le slogan du tout nouveau programme (très alléchant!) lancé par EXPLORA

Le nouveau programme de bons d’achat valable pour toutes les destinations d’Explora offre un crédit de 500 USD pour chaque bon de 1 000 USD acheté, et sans aucune précipitation pour la réservation et la réalisation des voyages, qui seront possibles jusqu’à la fin d’octobre 2022. Alors que le monde se remet de la pause […]

Catégories
Magazine News

Espagne : les plus belles plages d’Andalousie

Ouvert sur l’Atlantique et sur la Méditerranée, le littoral andalou déroule sur 1 000 kilomètres une multitude de plages de sable blanc, protégées pour la plupart, méconnues pour certaines, souvent spectaculaires. Voici notre sélection de spots où poser sa serviette et se baigner en toute sérénité. Bolonia C’est la star des plages andalouses. Sauvage, balayée […]

Catégories
Interviews Les Conversations

« Les Conversations » #22 : entretien avec Yannick Gavelle, co-fondateur et directeur général d’Hôtels & Préférence

« Les Conversations », nouveau format d’échange d’Hôtel & Lodge et du collectif Singularités HFT, a reçu Yannick Gavelle, co-fondateur et directeur général d’Hôtels & Préférence. Interrogé par Pascale Boissier du collectif Singularités HFT, Yannick Gavelle a commenté, en tant qu’acteur de premier plan, la crise actuelle et ses répercussions sur le secteur de l’hôtellerie. « Je suis un pur produit hôtelier », […]

Catégories
Catégories Hôtels Hôtels Prestige News

L’incomparable Aix Les Bains, le joyau du lac

L’Incomparable hérite son nom de l’un des plus gros diamants au monde. Ce diamant à la jolie couleur jaune-brun a nécessité  4 années de travail pour de révéler son plus bel éclat. Cette demeure élégante, alliant charme d’antan et modernité, fait écho aux maisons de maître qui ont fait la renommée de la région. L’envie […]

Catégories
Catégories Hôtels Hôtels Nomade Hôtels Prestige News

Hôtel Sainte Victoire, Vauvenargues : une pépite dans un écrin de verdure

Situé dans le village de Vauvenargues, face à la majestueuse montagne Sainte-Victoire et à quelques minutes d’Aix-en-Provence, l’hôtel Sainte Victoire est définitivement l’endroit idéal pour se ressourcer en 4 étoiles !   L’hôtel Sainte Victoire dispose de 15 chambres spacieuses, lumineuses et confortables, avec vue sur le Château de Vauvenargues, qui fut la dernière demeure de […]

Catégories
Interviews Les Conversations

« Les Conversations » #21 : entretien avec Guy Antognelli, directeur du tourisme et des congrès de Monaco

« Les conversations », nouveau format d’échange en live d’Hôtel & Lodge et du collectif Singularités reçoit Guy Antognelli, directeur du Tourisme et des Congrès de Monaco Interrogé par Laurent Beaulieu, cofondateur du collectif Singularités, Guy Antognelli a commenté, en tant qu’acteur de premier plan, la crise actuelle et ses répercussions sur le secteur du tourisme. « Le […]

Catégories
Interviews Les Conversations

« Les Conversations » #20 : entretien avec Cécile de Labrousse, directrice des opérations hôtellerie des Maisons d’Arles

« Les Conversations », nouveau format d’échange d’Hôtel & Lodge et du collectif Singularités HFT, a reçu Cécile de Labrousse, directrice des opérations hôtellerie des Maisons d’Arles. Interrogée par Laurence Faye, du collectif Singularités HFT, Cécile de Labrousse a commenté, en tant qu’actrice de premier plan, la crise actuelle et ses répercussions sur le secteur […]

Catégories
Les Conversations News Rendez-vous

« Les Conversations » #22

Chères lectrices, chers lecteurs, Nous avons le plaisir de vous annoncer que pour le vingt et unième rendez-vous « Les Conversations », Pascale Boissier membre de Singularités hft recevra Yannick Gavelle, co-Fondateur et Directeur Général de Hôtels & Préférence. Rendez-vous Jeudi 16 juillet 2020 à 18h sur la page FaceBook Hotel & Lodge. Les Conversations sont un […]

Catégories
Les Conversations Videos

Les Conversations #21 Guy Antognelli Directeur du Tourisme et des Congrès de Monaco

Catégories
Les Conversations Videos

Les Conversations #20 Céline de Labrousse Les Maisons d’Arles

Catégories
Les Conversations Rendez-vous

« Les Conversations » #21

Chères lectrices, chers lecteurs, Nous avons le plaisir de vous annoncer que pour le vingt et unième rendez-vous « Les Conversations », Laurent Beaulieu membre de Singularités hft recevra Guy Antognelli, Directeur du Tourisme et des Congrés de Monaco Rendez-vous Jeudi 9 juillet 2020 à 18h sur la page Facebook Hotel & Lodge Les Conversations sont un […]

Catégories
Catégories Hôtels Hôtels Cosy News

France : 3 bijoux sur la côte Atlantique

Villa Grand Voile à La Rochelle Après avoir obtenu sa troisième étoile en début d’année, le chef Christopher Coutanceau vient d’inaugurer ce Relais & Châteaux près du centre ville et du port de La Rochelle : onze chambres lumineuses et cosy aux couleurs de la mer occupent une ancienne demeure d’armateur du XVIIIe siècle, avec […]

Catégories
Interviews Les Conversations

« Les Conversations » #19 : entretien avec Jean-Claude Lavorel, président-directeur général de Lavorel Hotels

« Les Conversations », nouveau format d’échange d’Hôtel & Lodge et du collectif Singularités HFT, a reçu Jean-Claude Lavorel, président-directeur général de Lavorel Hotels. Interrogé par Pascale Boissier du collectif Singularités HFT, Jean-Claude Lavorel a commenté, en tant qu’acteur de premier plan, la situation actuelle dans le secteur de l’hôtellerie-restauration et son évolution post-crise sanitaire.  Jean-Claude Lavorel […]

Catégories
Interviews Les Conversations

« Les Conversations » #18 : entretien avec Pierre-Charles Grob, CEO de D-EDGE

« Les Conversations », nouveau format d’échange d’Hôtel & Lodge et du collectif Singularités HFT, a reçu Pierre-Charles Grob, CEO de D-EDGE. Interrogé par Laurent Beaulieu du collectif Singularités HFT, Pierre-Charles Grob a commenté l’aspect technologique de la situation actuelle dans le secteur de l’hôtellerie-restauration.  Ancien hôtelier, Pierre-Charles Grob est désormais à la tête de D-Edge, entreprise digitale […]

Catégories
Interviews Les Conversations

« Les Conversations » #17 : entretien avec Olivier Bon, co-fondateur d’Experimental Group

« Les Conversations », nouveau format d’échange d’Hôtel & Lodge et du collectif Singularités HFT, a reçu Olivier Bon, co-fondateur d’Experimental Group.  Interrogé par Pascale Boissier du collectif Singularités HFT, Olivier Bon a commenté, en tant qu’acteur de premier plan, la situation actuelle dans le secteur de l’hôtellerie-restauration et son évolution post-crise sanitaire.  Experimental Group a vu […]

Catégories
Les Conversations Videos

Les Conversations #19 Jean Claude Lavorel Lavorel Hotel

Catégories
Interviews Les Conversations

« Les Conversations » #16 : entretien avec Camille Delamar, co-fondatrice d’Ecotable et Laurent Petit, chef triplement étoilé du restaurant Le Clos des Sens à Annecy.

« Les Conversations », nouveau format d’échange d’Hôtel & Lodge et du collectif Singularités HFT, a reçu Camille Delamar, co-fondatrice d’Ecotable et Laurent Petit, chef triplement étoilé du restaurant Le Clos des Sens à Annecy. Interrogés par Pascale Boissier du collectif Singularités HFT, Camille Delamar et Laurent Petit ont commenté, en tant qu’acteurs de premier plan, l’avenir […]

Catégories
Les Conversations Rendez-vous

 « Les Conversations » #20

Chères lectrices, chers lecteurs, Nous avons le plaisir de vous annoncer que pour le vingtième rendez-vous « Les Conversations », Laurence Faye membre de Singularités hft recevra Céline de Labrousse,  Directrice des Opérations Hôtellerie Les Maisons d’Arles Rendez-vous Jeudi 2 juillet 2020 à 18h sur la page FaceBook Hotel & Lodge: https://www.facebook.com/hotelandlodge/. Les Conversations sont un nouveau format d’échange avec les acteurs […]

Catégories
Les Conversations Videos

Les Conversations #18 Pierre Charles Grob D Edge

Catégories
Les Conversations Rendez-vous

« Les Conversations » #19

Chères lectrices, chers lecteurs, Nous avons le plaisir de vous annoncer que pour le dix-neuvième rendez-vous « Les Conversations », Pascale Boissier membre de Singularités hft recevra Jean-Claude Lavorel, Président-Directeur-Général de Lavorel Hotels Rendez-vous Jeudi 25 juin 2020 à 18h sur la page FaceBook Hotel & Lodge (ne mettre le lien que sur FB) : https://www.facebook.com/hotelandlodge/ Les Conversations […]

Catégories
Les Conversations Videos

Les Conversations #17 Olivier Bon Experimental Group

Catégories
Les Conversations Rendez-vous

« Les Conversations » #18

Nous avons le plaisir de vous annoncer que pour le dix-huitième rendez-vous « Les Conversations », Laurent Beaulieu membre de Singularités hft recevra Pierre-Charles Grib, CEO D-Edge Rendez-vous Jeudi 18 juin 2020 à 18h sur la page FaceBook Hotel & Lodge. Les Conversations sont un nouveau format d’échange avec les acteurs qui font l’hôtellerie, la restauration et […]

Catégories
Les Conversations Videos

Les Conversations #16 Camille Delamar Ecotable et Laurent Petit Clos des Sens

Catégories
Les Conversations Rendez-vous

« Les Conversations » #17 

Nous avons le plaisir de vous annoncer que pour le dix-septième rendez-vous « Les Conversations », Laurence Faye membre de Singularités hft recevra Olivier Bon Co-Fondateur de Experimental Group. Rendez-vous Jeudi 11 juin 2020 à 18h sur la page facebook Hotel & Lodge. Les Conversations sont un nouveau format d’échange avec les acteurs qui font l’hôtellerie, la […]

Catégories
Les Conversations Videos

Les Conversations #15 Cinq Mondes Carole Wininger Sonia Rastogi Lanter

Catégories
Les Conversations Rendez-vous

« Les Conversations » #16

Chères lectrices, chers lecteurs, Nous avons le plaisir de vous annoncer que pour le seizième rendez-vous « Les Conversations », Pascale Boissier membre de Singularités hft recevra Camille Delamar, co-fondatrice d’Ecotable et Laurent Petit, Chef 3 étoiles du Clos des Sens à Annecy. Rendez-vous Jeudi 4 juin 2020 à 18h sur la page facebook Hotel &Lodge : https://www.facebook.com/hotelandlodge/ Les […]

Catégories
News

Dormir à l’école, c’est possible !

Après l’école à la maison, confinement oblige, voici venu le temps de l’école à l’hôtel. Ou plutôt l’inverse : le Balea, le Collège Hôtel ou encore La Maison d’Ambronay ont investi salles de classe et cour de récré pour créer des concepts d’hébergement singuliers et empreints de nostalgie. Hôtel Balea Pendant plus de cent ans, cette école […]

Catégories
Interviews Les Conversations

Les Conversations : entretien avec Valérie Bisch, fondatrice et CEO de Tovaléa Executive Search

« Les Conversations », nouveau format d’échange d’Hôtel & Lodge et du collectif Singularités HFT, a reçu Valérie Bisch, fondatrice et CEO de Tovaléa Executive Search Interrogée par Laurence Faye du collectif Singularités HFT, Valérie Bisch a commenté, en tant qu’actrice de premier plan, la crise actuelle et ses répercussions sur le secteur du recrutement en hôtellerie-restauration. […]

Catégories
Les Conversations Rendez-vous

« Les Conversations » #15

Chères lectrices, chers lecteurs, Nous avons le plaisir de vous annoncer que pour le quinzième rendez-vous « Les Conversations », Laurent Beaulieu membre de Singularités hft recevra Carole Wininger Directrice des Opérations de Spa Cinq Mondes et Sonia Rastogi-Lanter Global Business Development, Operations & Strategic Director de Spa Cinq Mondes. Rendez-vous Jeudi 28 mai 2020 à 18h […]

Catégories
Les Conversations Videos

Les Conversations #14 Valérie Bisch Tovaléa Executive Search

Catégories
Les Conversations Rendez-vous

« Les Conversations » #14

Nous avons le plaisir de vous annoncer que pour le quatorzième rendez-vous « Les Conversations », Laurence Faye membre de Singularités hft recevra Valérie Bisch Fondatrice et CEO de Tovalea Executive Search.  Rendez-vous jeudi 21 mai 2020 à 18h sur la page Facebook Hotel & Lodge. Les Conversations sont un nouveau format d’échange avec les acteurs qui font […]

Catégories
Les Conversations Videos

Les Conversations #12 Adrien Gloaguen Touriste Groupe

Catégories
Les Conversations Videos

Les Conversations #11 Emmanuel Blanchemanche Domaine de Verchant Relais & Chateaux

Catégories
Interviews Les Conversations

« Les Conversations » #12 : entretien avec Adrien Gloaguen, fondateur et président du groupe Touriste

« Les Conversations », nouveau format d’échange d’Hôtel & Lodge et du collectif Singularités HFT, a reçu Adrien Gloaguen, fondateur et président de Touriste. Interrogé par Laurent Beaulieu du collectif Singularités HFT, Adrien Gloaguen a commenté, en tant qu’acteur de premier plan, la crise actuelle et ses répercussions sur le secteur de l’hôtellerie-restauration. Depuis une douzaine d’années, […]

Catégories
Palaces de Légende

Le Ritz : une histoire parisienne

Plusieurs générations de personnalités ont côtoyé les salons du mythique palace de la place Vendôme. Le Ritz Paris, incarnation du luxe à la française, célèbre aujourd’hui 300 ans d’histoire. Il avait un rêve…. Fin XIXe, César Ritz, riche hôtelier suisse et ancien directeur du Savoy à Londres, avait pour ambition d’ouvrir un palace modèle, symbole […]

Catégories
Interviews Les Conversations

« Les Conversations » #11 : entretien avec Emmanuel Blanchemanche, Directeur Général du Domaine de Verchant Relais & Châteaux

« Les Conversations », nouveau format d’échange d’Hôtel & Lodge et du collectif Singularités a reçu Emmanuel Blanchemanche, Directeur Général du Domaine de Verchant Relais & Châteaux Interrogé par Laurence Faye du collectif Singularités HFT, Emmanuel Blanchemanche a commenté en tant qu’acteur de premier plan, la crise actuelle et ses répercussions sur le secteur de l’hôtellerie/restauration. Emmanuel […]

Catégories
Les Conversations Rendez-vous

« Les Conversations » #12

Chères lectrices, chers lecteurs, Nous avons le plaisir de vous annoncer que pour le douzième rendez-vous « Les Conversations », Laurent Beaulieu membre de Singularités hft recevra Adrien Gloaguen  de Touriste Groupe. Rendez-vous Jeudi 14 mai 2020 à 18h sur la page FaceBook Hotel & Lodge Les Conversations sont un nouveau format d’échange avec les acteurs qui […]

Catégories
Les Conversations Rendez-vous

« Les Conversations » #11

Chères lectrices, chers lecteurs, Nous avons le plaisir de vous annoncer que pour le onzième rendez-vous « Les Conversations », Laurence Faye membre de Singularités HFT recevra Emmanuel Blanchemanche Directeur Général du Domaine de Verchant Hôtel & Spa de Relais & Châteaux. Rendez-vous mardi 12 mai 2020 à 18h sur la page facebook Hotel & Lodge : https://www.facebook.com/hotelandlodge/ Les Conversations sont un nouveau […]

Catégories
Les Conversations Videos

Les Conversations #10 Christophe Lalbert et Michel Halimi

Catégories
Les Conversations Rendez-vous

« Les Conversations » #11

Nous avons le plaisir de vous annoncer que pour le dixième rendez-vous « Les Conversations », Laurence Faye membre de Singularités hft recevra Emmanuel Blanchemanche, Directeur Général Domaine de Verchant Relais & Châteaux. Rendez-vous mardi 12 mai 2020 à 18h sur la page facebook Hotel & Lodge Les Conversations sont un nouveau format d’échange avec […]

Catégories
Interviews Les Conversations

« Les Conversations » #10 : entretien avec Christophe Lambert et Michel Halimi, investisseurs et propriétaires hôteliers

« Les Conversations », nouveau format d’échange d’Hôtel & Lodge et du collectif Singularités a reçu Christophe Lambert et Michel Halimi, investisseurs et propriétaires hôteliers.  Interrogés par Laurent Beaulieu et Pascale Boissier du collectif Singularités HFT, Christophe Lambert et Michel Halimi ont commenté en tant qu’acteurs de premier plan, la crise actuelle et ses répercussions sur le […]

Catégories
Les Conversations Rendez-vous

« Les Conversations » #10

Nous avons le plaisir de vous annoncer que pour le dixième rendez-vous « Les Conversations », Pascale Boissier membre de Singularités-HFT recevra l’cateur entrepreneur Christophe Lambert et son associé Michel Halimi. Rendez-vous jeudi 7 mai 2020 à 18h sur la page facebook Hotel & Lodge Les Conversations sont un nouveau format d’échange avec les acteurs […]

Catégories
Les Conversations Videos

Les Conversations #9 Xavier Anthonioz 123 IM

Catégories
Interviews Les Conversations

« Les Conversations » #9 : entretien avec Xavier Anthonioz, président du directoire de 123 Investment Managers (123 IM)

« Les Conversations », nouveau format d’échange d’Hôtel & Lodge et du collectif Singularités, a reçu Xavier Anthonioz, président du directoire de 123 Investment Managers (123 IM). Interrogé par Laurent Beaulieu du collectif Singularités HFT, Xavier Anthonioz a commenté, en tant qu’acteur de premier plan, la crise actuelle et ses répercussions sur le secteur de l’hôtellerie/restauration. « J’estime […]

Catégories
Les Conversations Videos

Les Conversations #8 François Mary Noas Hotel Groupe

Catégories
Les Conversations Rendez-vous

« Les Conversations » #9

Nous avons le plaisir de vous annoncer que pour le neuvième rendez-vous « Les Conversations », Laurent Beaulieu membre de Singularités HTF recevra Xavier Anthonioz président du directoire de 123 IM. Rendez-vous mardi 5 mai 2020 à 18h sur la page facebook Hotel & Lodge Les Conversations sont un nouveau format d’échange avec les acteurs […]

Catégories
Interviews Les Conversations

« Les Conversations » #8 : entretien avec François Mary, Directeur Général d’exploitation Naos Hôtel Groupe

« Les Conversations », nouveau format d’échange d’Hôtel & Lodge et du collectif Singularités a reçu François Mary, Directeur Général d’exploitation Naos Hôtel Groupe. Interrogé par Laurence Faye du collectif Singularités HFT, François Mary a commenté en tant qu’acteur de premier plan, la crise actuelle et ses répercussions sur le secteur de l’hôtellerie/restauration. Naos Hôtel Groupe comprend […]

Catégories
Interviews Les Conversations Portraits

« Les Conversations » #7 : entretien avec David Luftman, Directeur Général de Riviera Villages

« Les Conversations », nouveau format d’échange d’Hôtel & Lodge et du collectif Singularités a reçu David Luftman, Directeur Général de Riviera Villages.  Interrogé par Pascale Boissier du collectif Singularités HFT, David Luftman a commenté en tant qu’acteur de premier plan, la crise actuelle et ses répercussions sur le secteur de l’hôtellerie/restauration de plein air. David Luftman […]

Catégories
Un hôtel, un film

Le Park Hyatt Tokyo, un personnage à part entière

Fascinée par Tokyo qui lui a inspiré le film, Sofia Coppola y a naturellement situé l’action de « Lost in translation » et des dialogues à demi-mots de Scarlett Johansson et de Bill Murray. La capitale japonaise et l’hôtel Park Hyatt sont des acteurs à eux seuls, sans lesquels le film, sorti en salles en 2003, ne […]

Catégories
Un hôtel, un film

Le Beverly Wilshire à Los Angeles, le palace de tous les possibles

Son restaurant Cut, mené par le Chef Wolfgang Puck, et sa façade faite de pierres de Toscane et de marbre de Carrare ont acquis une forte notoriété avec la sortie du film « Pretty Woman », en 1990. C’est en effet dans cet établissement de Los Angeles que Julia Roberts devient une nouvelle femme. Le majestueux Beverly Wilshire Hotel est un établissement […]

Catégories
Un hôtel, un film

Hôtel Çırağan Palace Kempinski à Istanbul, la résidence de James Bond

Situé sur les rives du Bosphore à Istanbul (Turquie), cet ancien palais ottoman ne fait pas de concession sur le luxe et offre tous les services exigés par une clientèle haut de gamme : limousine, jet privé et même hélicoptère. Ajoutez à cela la piscine à débordement qui se jette dans le Bosphore et voilà le refuge […]

Catégories
Un hôtel, un film

Le Grand Hôtel de Cabourg, temple des réconciliations

Source d’inspiration de Marcel Proust et berceau de son œuvre « À la Recherche du temps perdu », le Grand Hôtel de Cabourg et sa vue imprenable sur la mer séduit aussi les réalisateurs comme Eric Toledano et Olivier Nakache pour leur film à succès « Intouchables » (sorti en 2011). Ils s’intéressent notamment au restaurant gastronomique de l’hôtel, […]

Catégories
Les Conversations News Rendez-vous

« Les Conversations » #8

Nous avons le plaisir de vous annoncer que pour le huitième rendez-vous « Les Conversations », Laurence Faye membre de Singularités hft recevra François Mary, directeur général d’exploitation de Naos Hotel Groupe. Rendez-vous jeudi 30 avril 2020 à 18h sur la page facebook Hotel & Lodge Les Conversations sont un nouveau format d’échange avec les acteurs qui […]

Catégories
Les Conversations Videos

Les Conversations #7 David Luftman Riviera Villages

Catégories
Les Conversations News Rendez-vous

« Les Conversations » #7

Chères lectrices, chers lecteurs, Nous avons le plaisir de vous annoncer que pour le septième rendez-vous « Les Conversations », Pascale Boissier membre de Singularités hft recevra David Luftman fondateur de Riviera Villages.  Rendez-vous mardi 28 avril 2020 à 18h sur la page facebook Groupe Hotel & Lodge. Les Conversations sont un nouveau format d’échange avec les acteurs […]

Catégories
Les Conversations Videos

Les Conversations #6 Jean Valfort Panorama Group Kitchen Club

Catégories
Les Conversations Podcasts

Podcast Les Conversations #6 Jean Valfort – Panorama Group Kitchen Club

Catégories
Interviews Les Conversations Portraits

« Les Conversations » #6 : entretien avec Jean Valfort, fondateur de Panorama Group et co-fondateur de Kitchen Club

« Les Conversations », nouveau format d’échange d’Hôtel & Lodge et du collectif Singularités a reçu Jean Valfort, fondateur de Panorama Group, groupe spécialisé dans la création de restaurants physiques et co-fondateur de Kitchen Club, espaces entièrement dédiés à la livraison. Interrogé par Laurent Beaulieu du collectif Singularités HFT, Jean Valfort a commenté en tant qu’acteur de […]

Catégories
Les Conversations Videos

Les Conversations #5 Arnaud Donckele Cheval Blanc Saint Tropez

Catégories
Interviews Les Conversations Portraits

« Les conversations » #5 : entretien avec Arnaud Donckele, chef triplement étoilé du restaurant gastronomique la Vague d’Or, à l’hôtel Cheval Blanc à St-Tropez.

« Les Conversations », nouveau format d’échange d’Hôtel & Lodge et du collectif Singularités a reçu Arnaud Donckele, chef cuisinier triplement étoilé du restaurant gastronomique la Vague d’Or, à l’hôtel Cheval Blanc St-Tropez. Interrogé par Laurence Faye du collectif Singularités HFT, Arnaud Donckele a commenté en tant qu’acteur de premier plan, la crise actuelle et ses répercussions […]

Catégories
Les Conversations Podcasts

Podcast Les Conversations #5 Arnaud Donckele – Cheval Blanc Saint-Tropez

Catégories
Les Conversations News Rendez-vous

« Les Conversations » #6

Nous avons le plaisir de vous annoncer que pour le sixième rendez-vous « Les Conversations », Laurent Beaulieu membre de Singularités HFT recevra Jean Valfort fondateur de Panorama Group et co-fondateur de Dark Kitchen. Rendez-vous jeudi 23 avril 2020 à 18h sur la page Facebook Groupe Hotel & Lodge Les Conversations sont un nouveau format d’échange avec […]

Catégories
Les Conversations News Rendez-vous

« Les Conversations » #5

Nous avons le plaisir de vous annoncer que pour le cinquième rendez-vous « Les Conversations », Laurence Faye membre de Singularités, recevra Arnaud Donckele, chef Trois Etoiles Cheval Blanc Saint Tropez et chef restaurant gastronomique Cheval Blanc Paris. Rendez-vous mardi 21 avril 2020 à 18h sur la page Facebook Hotel & Lodge Les Conversations sont un nouveau […]

Catégories
Les Conversations Videos

Les Conversations #4 Oliver Steuermann – THCC

Catégories
Les Conversations Podcasts

Podcast Les Conversations #4 Oliver Steuermann – THCC

Catégories
Destinations

Hong Kong : si loin, si proche

Par la rigueur de sa gestion et la conduite exemplaire de sa population, Hong Kong, le « port aux parfums » semble avoir gagné son bras de fer contre le coronavirus. Pour les nostalgiques de la destination et les amoureux des arts, quatre propositions de visites qui lient œuvres, modernité et inspirations asiatiques. Evolutions mondiales Jusqu’au 3 […]

Catégories
News

Vlaemynck, des terrasses à vivre et contempler

Des jardins intimistes aux terrasses des plus grands palaces, VLAEMYNCK révèle ce que les espaces ont de plus raffiné… Entre ciel, terre et mer, ils composent des extérieurs généreux, soignés et pensés dans l’harmonie. Ils habillent tous les outdoors quelle que soit leur vocation avec parasols et mobilier, toujours animés par la même exigence de qualité […]

Catégories
Interviews Les Conversations Portraits

« Les conversations » #4 : entretien avec Oliver Steuermann, Président de THCC et Vice-Président de C&C

« Les conversations », nouveau format d’échange en live d’Hôtel & Lodge et du collectif Singularités reçoit Oliver Steuermann, Hotels Owners & Investor, Président de THCC et Vice-Président de C&C (Hôtels de Charme et Caractère). Interrogé par Pascale Boissier du collectif Singularités, Oliver Steuermann a commenté en tant qu’acteur de premier plan, la crise actuelle et ses […]

Catégories
Les Conversations Videos

Les Conversations #3 Leslie Johns – Pitaya Group

Catégories
Les Conversations Podcasts

Podcast Les Conversations #3 Leslie Johns – Pitaya Group

Catégories
Tendances

CASADISAGNE : un fabricant de luminaires exigeant

CASADISAGNE est un fabricant français de luminaires décoratifs d’intérieur haut de gamme : lampes à poser, lampadaires, appliques murales, suspensions. Depuis plus de vingt ans, l’entreprise fabrique tous ses produits en France, dans ses ateliers situés en Provence, près d’Avignon. Les luminaires sont réalisés en laiton, matériau noble. Une fabrication traditionnelle française CASADISAGNE assure les […]

Catégories
Interviews Les Conversations

« Les conversations » #3 : entretien avec Leslie Johns, directrice générale et cofondatrice de Pitaya Group

« Les conversations », nouveau format d’échange en live d’Hôtel & Lodge et du collectif Singularités reçoit Leslie Johns, directrice générale et cofondatrice de Pitaya Group. Interrogée par Laurent Beaulieu, cofondateur du collectif Singularités, Leslie Johns a commenté en tant qu’actrice de premier plan, la crise actuelle et ses répercussions sur le secteur du tourisme. « Les deux […]

Catégories
Les Conversations News Rendez-vous

« Les Conversations » #4

Nous avons le plaisir de vous annoncer que pour le quatrième rendez-vous « Les Conversations », Pascale Boissier membre de Singularités recevra Oliver Steuermann Hotels Owner & investor, Président de THCC et Vice-Président de C&C (Hôtels de Charme et Caractère). Rendez-vous jeudi 16 avril 2020 à 18h sur la page Facebook Hotel & Lodge Les Conversations sont […]