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Hôtel

Buchinger Wilhelmi, le temple du jeûne

À flanc de colline, plongeant dans le lac de Constance côté Allemagne, la clinique-hôtel Buchinger Wilhelmi est la référence mondiale en matière de jeûne thérapeutique. Testée et approuvée. Texte Sarah Sergent Jeûner n’est pas un gros mot. On parle déjà beaucoup de l’efficacité du jeûne alternatif dans la perte de poids et de la nécessité […]

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Bonnes Tables

Château Lafaurie-Peyraguey, des vignes en mets 

Descendu de son Alsace en Sauternais à la conquête d’une troisième étoile, Jérôme Schilling, chef du restaurant Lalique au Château Lafaurie-Peyraguey, à Bommes, en Gironde, interprète une gamme inspirée de cette terre de vignobles.  Texte Anne-Marie Cattelain-Le Dû Se conter, mais surtout conter sa cuisine, ses émotions, ce qui l’habite et l’enchante dans cette campagne perdue sur […]

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City guide

Rome, danse avec les dieux : le city guide

Aucune autre ville ne mêle si intimement le divin au trivial. Aucune autre ville ne marie sur chaque place, dans chaque rue, au cœur de chaque palais, les. dieux, les hommes et les statues de pierre. Naturellement. Inexorablement. Texte Anne Marie Cattelain Le Dû Qu’on soit pratiquant ou athée, théologien ou indifférent à la légende de […]

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Tendances

Club Med, quoi de neuf en 2024 ? 

Rénovations, ouvertures, activités inédites : après 20 ans de montée en gamme, Club Med poursuit son entreprise de séduction tous azimuts. Texte Clarisse Polle 2024 est une année symbolique pour Club Med. Initié il y a vingt ans, son programme de montée en gamme s’achève tout juste. Bilan : 41 ouvertures et, dans le même temps, […]

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Bar

Cognac Frapin, une autre notion du temps

Dans un monde qui file à toute vitesse, la maison Frapin s’appuie sur un vieillissement long pour élaborer ses eaux-de-vie. Une philosophie et un savoir-faire qui durent depuis plus de 750 ans. Texte Sylvain Ouchikh Dans l’univers feutré de l’appellation Cognac, plusieurs mastodontes entretiennent la réputation de cette eau-de-vie française partout sur la planète : Hennessy (propriété du groupe français […]

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Hôtels Prestige

Raffles London at The Owo

The Old War Office, paquebot de pierres grises de Portland, inauguré à Londres en 1906, flotte désormais sous pavillon Raffles, donc Accor. Pour embarquer les VIP du monde entier à deux pas de Buckingham, cinq de Trafalgar Square, dix d’Oxford Street. Texte Anne Marie Cattelain Le Dû Avec un ouf de soulagement et quelques cheveux blancs en prime, […]

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Destinations

40 idées de week-ends chics et glamour

Anticipons ! Les longs week-ends se préparent à l’avance ! Pour être sûr de réserver la suite la plus prestigieuse, le soin signature le plus complet, la meilleure table au restaurant gastronomique, voici donc 40 idées pour finir l’hiver en beauté sur les sommets encore enneigés ou déjà fleuris, et dès à présent programmer à la belle […]

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Resort

Sugar Beach, le lifestyle à la mauricienne

25 ans après son ouverture sur la côte ouest de l’île Maurice, le fleuron du groupe Sunlife (ex-Sun Resorts) a fait peau neuve, du restaurant au kids club, et mise sur un panel d’expériences pour se réinventer. Avec toujours, face à lui, les eaux cristallines du lagon. Texte Jeanne Spaliviero Une fois dépassé le vaste lobby, […]

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Lodge

Singita Castleton, contes de brousse

Mirage ? Illusion d’optique ? Dans le nuage de poussière soulevé par un troupeau d’éléphants en goguette se devine, incongru, un cottage anglais posé sur une pelouse tirée au cordeau. Bienvenue au Singita Castleton, en Afrique du Sud. Texte Anne-Marie Cattelain-Le Dû L’impression étrange que quelque chose cloche, que le décor est irréel ou pour le moins […]

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Tendances

Le campement à l’île Maurice selon Zannier

Texte Anne-Marie Cattelain-Le Dû / Focus Photography for Zannier Private Estates Au début du XXe siècle, le terme « campement », sur cette île de l’océan Indien, désignait une cabane, un abri spartiate où l’on séjournait le week-end pour profiter du bord de mer ou des Hauts. Désormais, le mot s’applique à toutes les résidences secondaires. Zannier Private […]

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Hôtels Design

Sun Siyam Pasikudah 

Ce petit bijou d’hôtel sur la côte est du Sri Lanka, tout récemment rénové et redécoré, incite à la découverte avec des visites et des activités hors les murs originales et séduisantes. À combiner avec des moments précieux de farniente, sous les cocotiers. Texte Camille Flocon / Photos DR Six heures de route pour traverser tout […]

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Destinations

5 lieux atypiques pour nuits romantiques

Une église désacralisée, une bulle transparente, un boudoir coquin, une baignoire double, une chambre sur pilotis… Partout en France, des hôtels étonnants réinventent le plaisir des soirées à deux. Entre leurs murs, tendre est la nuit… Texte Céline Baussay 01 – SOZO HOTEL, L’ESPRIT DE CHAPELLE Nantes Pas banal de voir un hôtel entier occuper […]

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Hôtels Prestige

Cunard, un mythe flottant

184 ans après sa création, la compagnie britannique, leader de la traversée transatlantique à bord des ocean liners, paquebots ultra-luxeux, enrichit sa flotte d’une nouvelle reine : Queen Anne. Elle lèvera l’ancre au printemps 2024 pour poursuivre la légende Cunard. Texte Thi-Bao Hoang Britannia, Mauretania, Lusitania, Carpathia… Depuis 1840, les géants des mers de la flotte […]

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Tendances

Abu Dhabi, Thaïlande, Tunisie, le dernier tiercé Anantara

Texte Anne-Marie Cattelain-Le Dû / Photos DR Depuis début novembre, l’Anantara Santorini reflète ses bâtiments blancs sur les eaux de Ghantoot, baie préservée à 35 minutes de l’aéroport international d’Abu Dhabi. 22 clés pour ce boutique-hôtel où, 24 heures sur 24, des majordomes veillent sur les hôtes. Cabañas sur le sable pour massages et soins, cuisine de […]

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Hôtel

Les nouveaux paradis du luxe, 6 hôtels à travers le monde

Inédits, urbains, champêtres, insulaires… Des hôtels smart, lifestyle, pour combler les désirs d’hôtes exigeants. Sur tous les continents, excepté l’Antarctique. Texte Anne-Marie Cattelain-Le Dû  Passionnés d’adresses hôtelières rares, pionniers traquant les ouvertures 5-étoiles, ces pépites glanées et testées d’un méridien à l’autre sont pour vous. Seule ambition : dénicher les meilleures, les plus inattendues, les plus […]

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Tendances

Suisse, l’autre facette des Alpes

Texte Céline Baussay / Photo DR Un art de vivre axé sur la nature et le bien-être, des valeurs d’authenticité et de durabilité, une ambiance féerique et une excellence à tous les niveaux : réserver dans un resort du côté suisse des Alpes, c’est succomber à la magie de l’hiver helvète. En haute montagne, à plus de […]

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Hôtels Design

Joali Being, l’île de beauté

Un sanctuaire paradisiaque, entièrement dédié à la déconnexion, telle est la promesse du Joali Being, perdu dans l’atoll de Ra, aux Maldives. Une retraite ultra-exclusive, vainqueur de la catégorie « Bien-être » des Hôtel & Lodge Awards 2023. Texte Caroline Ithurbide-Anid En inaugurant le Joali Being en novembre 2021, sa propriétaire, Esin Güral Argat, avait une seule […]

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Tendances

Range Rover House Megève, le luxe au sommet

La marque automobile vient d’inaugurer à Megève sa troisième Range Rover House et offre à une poignée de privilégiés la possibilité de vivre une série d’expériences exclusives. Texte Céline Baussay / Photos Andy Parant Jusqu’au 29 février 2024, la marque Range Rover s’est installée à Megève dans une Range Rover House qui lui ressemble : deux […]

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Hôtels Prestige

Constance Hotels & Resorts, tropiques chics

Pionnier et aujourd’hui l’un des fleurons de l’hôtellerie dans l’océan Indien, le groupe mauricien a développé une collection de sept adresses haut de gamme, réputées pour leur environnement luxuriant et leurs expériences épicuriennes. Une « hospitalité sincère » célébrée depuis bientôt 50 ans. Texte Delphine Cadilhac 53 : c’est le nombre total de séjours – jusqu’à trois par an – […]

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Tendances

Los Cabos, soleil d’hiver au Mexique

Texte Céline Baussay Ce n’est pas l’État mexicain le plus connu des Européens, et pourtant… La Basse-Californie, et plus particulièrement Los Cabos, à la pointe sud de la péninsule, c’est d’abord un environnement naturel exceptionnel, entre désert, montagne et plage. Ici vivent un tiers des espèces marines de la planète. Le commandant Cousteau en personne est venu étudier […]

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Bonnes Tables

Espadon, le nouveau restaurant gastronomique du Ritz Paris

Après trois ans sans restaurant gastronomique, le 5-étoiles de la place Vendôme vient d’ouvrir Espadon, avec la cheffe Eugénie Béziat. Un brin de femme qu’entoure une équipe motivée. Texte Anne-Marie Cattelain-Le Dû Allure déterminée, méditerranéenne, à la Laetitia Casta, yeux qui plongent sans sourciller dans ceux de ses interlocuteurs, l’ex-cheffe de La Flibuste, à Villeneuve-Loubet  (patrie d’Auguste […]

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Tendances

Hôtellerie : et si le luxe c’était l’émotion ?

En offrant à leurs clients de grands et de petits moments de bonheur, en leur proposant des expériences toujours plus surprenantes, exclusives, inoubliables, les plus beaux hôtels du monde (re)mettent l’humain au cœur de leur métier. Et tout le monde y gagne. Texte Céline Baussay Les mentalités ont changé. Désormais, la réussite d’un séjour à l’hôtel […]

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Spas

Flirt avec les vignes au Grand Barrail

Sur la route des grands crus bordelais, en contrebas du village de Saint-Émilion, halte incontournable au Grand Barrail, 5-étoiles récemment restauré. Entre spa Sothys, salle de fitness, piscine et… gourmandises. Texte Anne-Marie Cattelain-Le Dû Une évidence pour Sothys, maison de cosmétiques 100 % française, attachée à la notion de terroir, d’élire domicile au cœur de l’un des […]

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Destinations

10 refuges cosy au sommet des montagnes

Boutique-hôtels, résidences, chalets, club… la montagne se conjugue au pluriel, des deux Savoie jusqu’en Isère, dans son paysage ouaté si singulier. Confort douillet, service aux petits soins, décor soigné : au choix, dix palais des glaces pour une parenthèse cocooning et grand air. Texte Céline Baussay et Camille Flocon 01 – LES BALCONS PLATINIUMVal Cenis Tout là-haut sur la […]

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City guide

Paris Forever : le city guide

Est-ce l’effet coupe du monde de rugby ou JO 2024 ? Une revanche d’après-Covid ? Un phénomène de mode ? Le monde entier déclare sa flamme à Paris. Paris, capitale de l’art de vivre et de l’art tout court, épicurienne et festive, historique et branchée. Paris qui bouge, qui attire, qui séduit. À l’image de son offre hôtelière […]

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Hôtel

Le Couvent Des Minimes, divine Provence

Complètement transformé et agrandi, l’ancien couvent du xviie siècle, dans le pays de Forcalquier, sublime son héritage historique et adopte un style plus contemporain, incarné par son nouveau spa L’Occitane. Plus qu’un hôtel, un cocon de bien-être et de sérénité. Texte Céline Baussay Les anciens clients le reconnaîtront à peine. Le Couvent des Minimes a été désossé […]

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Lodge

Dans l’archipel de Turks & Caicos, Pine Cay

Quarante îles dans l’archipel de Turks & Caicos, non loin des Bermudes, six habitées. Et une privée, Pine Cay, au plus près de la faune marine et des oiseaux, entre bancs de sable et coraux. Un club d’amis devenu Relais & Châteaux. Texte Anne-Marie Cattelain-Le Dû Prisé par les people, les stars, les Turks & […]

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Destinations

20 voyages itinérants à travers le monde

En péniche, en paquebot, en voiture, en train, et pourquoi pas en hydravion. Emprunter les routes mythiques ou les chemins de traverse. Voir défiler les kilomètres et les paysages les plus fascinants. Et parfois s’arrêter ici et là pour vivre mille et une expériences… Le voyage itinérant invite à démultiplier le plaisir de la découverte […]

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City guide

Kyoto, impérialement vôtre

Des impasses et venelles de Gion, bordées de maisons de bois, dominées par les temples classés à l’Unesco, aux adresses de street food de Nakagyo à l’est, près du Nijo-jo, première résidence des shoguns, Kyoto demeure altière, poétique, épicurienne. Texte Anne-Marie Cattelain-Le Dû En 1868, par le jeu politique des familles dominantes, Kyoto perd son […]

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Art de vivre

Il Borro Toscana, l’élégance du vin toscan

Le lieu est unique au monde : un village médiéval entier, restauré par la famille Ferragamo et transformé en un lieu de villégiature, membre de Relais & Châteaux. 1 100 hectares de nature préservée, entre collines et vallons… et un vignoble exemplaire. Texte Sylvain Ouchikh / Photo de couverture Marco Badiani Entamée il y a 30 ans, la […]

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Spas

Elkonin Tel Aviv, le premier spa Clarins en Israël

Au cœur du quartier historique de Tel Aviv, Neve Tzedek, dans l’hôtel Elkonin, géré par MGallery, la maison française de cosmétiques Clarins vient d’ouvrir son espace bien-être. Confidentiel et intimiste. Texte Anne-Marie Cattelain-Le Dû En 1913, la famille Elkonin inaugure le premier hôtel de Jaffa, baptisée Tel Aviv en 1948, construisant un bâtiment à l’architecture Art déco remarquable. […]

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Destinations

Le tour du monde en France : du Groenland à la baie de Somme

Située sur le littoral picard bordé par la Manche, la fascinante baie de Somme dévoile une infinité de paysages et d’immenses bancs de sable trustés par la star des rivages, le phoque gris. Un spectacle unique en France qui n’est pas sans rappeler les paysages désertiques et glacés du Groenland. Texte Caroline Ithurbide 7 200 […]

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Bonnes Tables

Notes : une symphonie bucolique à Cognac

Cuisinier amoureux de la nature, le chef Anthony Carballo orchestre avec le chef pâtissier Simon Souchaud, son complice backstage, les deux restaurants de La Nauve Hôtel & Jardin, et en particulier le très prometteur gastro Notes. Une partition bien huilée. Texte Céline Baussay Notes et La Brasserie des Flâneurs ont ouvert au début de l’été, en […]

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Tendances

Josun Palace, le luxe vertigineux à Séoul

Texte Céline Baussay / Photo Francis Amiand Effet waouh garanti ! Espaces surdimensionnés, vues vertigineuses et design opulent assumé par le studio Humbert & Poyet : cet hôtel sous enseigne The Luxury Collection de Marriott compte parmi les plus spectaculaires et les plus luxueux de la capitale sud-coréenne. Et parmi les plus hauts aussi : le Josun Palace, ce […]

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News Rencontres

Kev Adams « Je ne dors chez moi que 30 nuits par an ! »

Acteur, humoriste, producteur et scénariste, Kev Adams cultive le rire comme le voyage, avec sérieux et décontraction à la fois. Entre Los Angeles, où il vit, et Paris, où il est né, il affiche un goût certain pour les métropoles, mais apprécie aussi d’aller explorer des contrées exotiques. Propos recueillis par Monique Delanoue-Paynot Votre prénom […]

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Tendances

Hôtel & Spa Le Conti, joyau de l’Art deco à Brest

Texte Céline Baussay / Photos Olivier Rimbon Foeller Exit Le Continental, bienvenue au Conti ! Depuis avril 2023, le groupe breton Oceania Hotels a redonné à cette institution du centre-ville de Brest son prestige historique tout en l’ancrant dans son époque : une mission confiée aux bons soins de l’agence nantaise Part de Rêve. La façade, les menuiseries, […]

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Tendances

Les nouveaux concepts hôteliers berlinois

Texte Céline Baussay / Photos DR Depuis quelques mois, des concepts hôteliers originaux réveillent avec panache le patrimoine de la capitale allemande. À l’est, dans le quartier de Mitte, le Chateau Royal Berlin possède 93 chambres, chacune décorée d’une œuvre d’art contemporain. Aux deux bâtisses historiques, l’architecte David Chipperfield a ajouté une extension et un toit-terrasse. Tout […]

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Hôtels Cosy

Nolinski Venise, fenêtre sur rue

Calle Larga XXII Marzo, à la place de la Bourse de Commerce rachetée par le groupe français Evok, entouré de boutiques chics, ce nouveau 5-étoiles ose le luxe décalé. Texte Anne-Marie Cattelain-Le Dû Pas de canal à l’horizon, pas de gondoles, pas de rivas ! Mais le dôme de Saint-Marc qui s’encadre dans les fenêtres des […]

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Destinations

La Méditerranée superstar : 4 boutique-hôtels sur la Côte d’Azur

Les pieds dans l’eau ou à flanc de colline, ces boutique-hôtels de la Côte d’Azur exaltent le mythe et la beauté grandiose de la Grande Bleue. Quatre adresses au panorama unique et au charme irrésistible. Quatre coups de cœur pour une escapade d’arrière-saison, bercée par les flots. Texte Céline Baussay et Laura Pertuy 01 – […]

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Hôtels Cosy

The Dolli, l’Acropole en vis-à-vis

Texte Céline Baussay Dans la droite ligne de ses aînés, The Dolli, le dernier-né de la collection Grecotel Hotels & Resorts (40 établissements ouverts en presque 50 ans), a fait sien le concept de philoxenia, l’hospitalité en grec. Niché dans les murs centenaires d’un hôtel particulier néoclassique magnifiquement rénové, au cœur du quartier de Plaka, l’un des plus […]

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Hôtels Cosy

Les Domaines de Fontenille, onze maisons pour une collection

Baptisé du nom de leur premier hôtel situé dans le Luberon, à Lauris, le petit empire de Frédéric Biousse et Guillaume Foucher grandit à vive allure. Avec cette année trois ouvertures. Texte Anne-Marie Cattelain-Le Dû La vie qui s’emballe. Le temps qui manque. L’envie de se poser. Voilà ce qui, au milieu des années 2010, incite […]

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Lodge

Épopées sauvages au Wild Coast Tented Lodge

Sur la côte sud-ouest du Sri Lanka, entre les déferlantes brutales de l’océan Indien, les dunes fleuries et la jungle, refuge des léopards menacés, 28 « suites cocoon » attendent les aventuriers 5-étoiles. Texte Anne-Marie Cattelain-Le Dû Cinq heures de route chaotique, encombrée, improbable, ou 30 minutes d’hydravion flirtant au plus près avec la côte, pour, de Colombo, […]

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Room number

Le Hameau des Baux, esprit de chapelle dans les Alpilles

Texte Céline Baussay C’est une carte postale de la Provence, avec sa placette sous les platanes, sa guinguette, ses mazets en pierre, son boulodrome, sa piscine, son oliveraie et le chant des cigales… Une adresse où l’on est reçu toute l’année comme chez des amis, amateurs d’art et de littérature (expositions éphémères, corner Actes Sud…). Ainsi l’a voulu […]

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Hôtel

Hôtel Pulitzer Paris, voisin de la Bourse

Texte Céline Baussay Après Barcelone (le mythique Hotel Regina) et avant Buenos Aires, le groupe catalan Pulitzer Hotels a misé sur Paris avec 44 chambres, certaines mansardées, toutes très lumineuses, dans un immeuble parisien pur souche pensé par et pour les voyageurs, mais aussi pour les curieux de passage, sensibles aux ambiances et aux petites […]

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Hôtels Design

Villa Nai 3.3

Au beau milieu d’un domaine réputé pour la qualité exceptionnelle de son huile d’olive, sur l’une des îles préservées de l’archipel de Zadar, l’hôtel Villa Nai 3.3 déroule un arc de cercle de huit chambres design, creusées dans la roche. Impressionnant ! Texte Céline Baussay 1er prix Hôtel & Lodge Awards 2023 catégorie Insolite Rien ne […]

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Resort

One&Only Mandarina

Des villas posées sur une falaise en surplomb d’une plage du Pacifique et d’autres noyées dans la jungle tropicale, des activités en plein air et des programmes bien-être : ce magnifique resort accompagne ses hôtes vers une déconnexion totale, en harmonie avec la nature. Texte Céline Baussay 1er prix Hôtel & Lodge Awards 2023 catégorie Resort […]

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Lodge

Zannier Hotels Sonop

Désert du Namib. Dix tentes disséminées avec pour vis-à-vis un paysage dunaire bouleversé par un charivari de blocs granitiques jaillis des entrailles de la terre. Lunaire ! Pas un animal, pas une âme qui vive. Émotions minérales. Texte Anne-Marie Cattelain-Le Dû / Photos Zannier Hotels 1er prix Hôtel & Lodge Awards 2023 catégorie Lodge « J’ai ressenti […]

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Hôtels Design

Andronis Concept Wellness Resort

Ni blanc ni bleu, teintes traditionnelles de Santorin, pour ce boutique-hôtel, afin qu’il ne perturbe pas la beauté et l’harmonie de la colline qu’il occupe. Ses architectes, Marianna Kapsimali et Alexandros Kapsimalis, ont tiré ses couleurs de la terre. Texte Anne-Marie Cattelain-Le Dû 1er prix Hôtel & Lodge Awards 2023 catégorie Design Vingt-huit suites et […]

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Hôtels Cosy

Hôtel Saint-Delis La Maison du Peintre

Dans le cœur historique de Honfleur, sur la Côte Fleurie, en Normandie, les propriétaires de la Ferme Saint-Siméon, 5-étoiles renommé depuis des lustres, ont métamorphosé la maison du peintre Henri de Saint-Delis en boutique-hôtel de caractère. Texte Anne-Marie Cattelain-Le Dû 1er prix Hôtel & Lodge Awards 2023 catégorie Boutique-hôtel Rive gauche de l’estuaire de la […]

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Spas

Joali Being

Inaugurant Joali, son premier hôtel aux Maldives, en 2018, Esin Güral Argat annonçait la création de son second opus, Joali Being, entièrement dédié au bien-être. Promesse tenue. Le wellness a désormais son île : Bodufushi. Époustouflant ! Texte Anne-Marie Cattelain-Le Dû 1er Hôtel & Lodge Awards 2023 catégorie Bien-être Esin Güral Argat a ouvert son second resort, […]

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City guide

Montréal, le vent en poupe

Froid dehors, chaud dedans, structurée et bohème, conviviale et pétillante, francophone et polyglotte, telle est Montréal, une étoile montante dont le rayonnement se diffuse dans tous les domaines en Amérique du Nord. Droit devant ! Texte Jean-Bernard Carillet Comme un air de movida… Effervescente, hyperactive, tournée vers l’avenir, Montréal s’affirme comme la mégapole la plus décomplexée, […]

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Hôtels Prestige

Sofitel Legend Casco Viejo

La capitale du Panama vient d’inaugurer le plus beau et le plus iconique hôtel de son histoire sous la griffe Sofitel Legend. Un palace exotique au charme rétro, au décor enchanteur et au service attentionné. Entre culture locale et art de vivre à la française. Texte Céline Baussay Le sixième Sofitel Legend, le deuxième en Amérique […]

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Hôtels Prestige

Copacabana Palace, un siècle de légende

Ouvert en 1923 à Rio de Janeiro pour fêter les 100 ans de l’indépendance du Brésil, le Copacabana Palace, l’un des fleurons de la collection Belmond, attaque en musique son centenaire. Texte Anne-Marie Cattelain-Le Dû Trois ans sans carnaval, sans le bal du Copacabana qui marque le début des festivités. C’est dire si le 18 février dernier, la foule […]

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Spas

Algotherm dans la ville des lumières au Dermo Ocean Spa Lyon

La marque française pionnière en cosmétique marine vient d’inaugurer à Lyon son premier spa urbain : un magnifique écrin inspiré par l’océan et dont le concept, original, s’appuie sur l’association des protocoles manuels et des outils technologiques de pointe. Texte Camille Flocon Algotherm, qui vient tout juste de fêter ses 60 ans, entretient son capital jeunesse avec plusieurs […]

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Destinations

Le tour du monde en France : de la Toscane au Tarn

De villages perchés en bastides fortifiées, de cités médiévales en collines vallonnées, le Tarn cultive une esthétique parfaite et une dolce vita qui lui ont valu le surnom de Toscane occitane. En fin de journée, quand le soleil jette ses derniers feux sur Penne ou Cordes-sur-Ciel, l’Italie n’est pas loin…  Texte de Caroline Ithurbide  » […]

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Bar

6 bars d’hôtels sexy à travers le monde

Trinquer en toutes circonstances et à toute heure ou presque dans les bars d’hôtels, rite british depuis des lustres qui s’impose désormais avec panache sur toute la planète. Texte Anne-Marie Cattelain-Le Dû 01 – THE DORCHESTER Londres Depuis 90 ans, le Dorchester, sous ses allures aristocratiques, bouscule Mayfair, quartier huppé du West End. Devançant la […]

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Resort

Emerald Zanzibar Resort & Spa

En pratiquant la formule all inclusive, l’hôtel 5-étoiles bordant l’océan Indien et la plage change la donne sur cette île dont le seul nom suscite bien des fantasmes. Texte Anne-Marie Cattelain-Le Dû 28 janvier. Branle-bas de combat ! Précédé par des jeunes filles en boubou, jetant des pétales de fleurs sur son parcours, le président de […]

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Destinations

32 villas de rêve à louer sur les îles du monde entier

Fantasme pur ! Élire domicile dans une villa ancrée sur une île proche ou lointaine, quelques jours ou quelques semaines, pour percer le mystère de ces terres sans amarres. Texte Céline Baussay, Anne-Marie Cattelain-Le Dû, Laura Pertuy et Sarah Sergent Minuscules poussières à la dérive ou continents à part entière, séparés d’un autre plus grand par […]

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Resort

Villa Le Blanc, l’âme de Minorque

Touché par la grâce de la Méditerranée et de Minorque, la plus sauvage des îles Baléares, ce nouveau resort 5-étoiles se nourrit de tout ce qui en fait l’essence, de l’architecture à l’artisanat. Escale les pieds dans le sable, les yeux dans le bleu. Texte Céline Baussay La merveilleuse plage de Sant Tomàs n’est plus […]

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Bonnes Tables

Jardin Secret, la Provence intime de Benoît Witz

L’an dernier, le chef Benoît Witz est arrivé avec le printemps dans le petit village de Cotignac, dans le Var. Désormais bien installé, il concocte à l’hôtel Lou Calen, adresse très show-biz par le passé, une cuisine du soleil, auréolée d’une étoile verte Michelin. Texte Ludovic Bischoff Être reçu « comme à la maison » : l’expression tant […]

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Lodge

The Retreat at Blue Lagoon, source de bonheur

Au carrefour de l’architecture, du design et du bien-être, ce lodge unique au monde, bordé par des bassins d’eau de mer géothermique, accompagne ses hôtes vers une déconnexion totale. Un sanctuaire insolite au milieu d’une plaine de lave. L’Islande absolue. Texte Céline Baussay Flash-back. Dans les années 1980, un réservoir d’eau chaude se forme dans […]

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Tendances

One&Only Reethi Rah, couleurs fashion

Texte Anne-Marie Cattelain-Le Dû Une première ! L’un des luxueux resorts des Maldives, dans l’atoll nord de Malé, à 45 minutes en speed boat de l’aéroport, se pare des rayures zigzag iconiques de la maison italienne Missoni. Cette mise en scène s’inscrit dans le projet Missoni Resort Club, diligenté par Alberto Caliri, directeur création de la collection Home. […]

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Tendances

Autour du monde : épisode 11

Un palace comme décor de polar, des expos à gogo, des hôtels tout nouveaux, un spa dans un train, un vol vers le paradis… Tous les prétextes sont bons pour sillonner la planète. Texte Céline Baussay et Anne Marie Cattelain Le Dû En Arizona, des cubes au milieu des roches Tout récemment ouvert, Ambiente, A Landscape […]

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Rencontres

Alexandra Lamy, « J’adore m’imprégner des odeurs, des saveurs, des paysages »

La pétillante actrice et réalisatrice a posé ses valises à l’île Maurice,la perle sucrée de l’océan Indien, le temps de vacances « au paradis ! ». Là comme ailleurs en voyage, elle veut tout tester, tout goûter Propos recueillis par Monique Delanoue-Paynot L’île Maurice, un décor de rêve ?  Oh oui ! J’aime cette île qui réunit la végétation, la […]

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Destinations

Le tour du monde en France : de la Mongolie à l’Aubrac

On vient en Aubrac comme on entre en terre promise. Grands espaces, immenses étendues sauvages, paysages désertiques, sommets enneigés et yourtes pour des nuits insolites… Il flotte dans cette région au cœur de la France comme un air de Mongolie. Et un parfum de liberté. Texte Caroline Ithurbide Encore méconnues, et donc préservées, l’Aubrac et la Mongolie pourraient […]

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Hôtels Prestige

Mandarin Oriental Bangkok, un roman-fleuve

L’histoire de l’Oriental, premier hôtel de luxe ouvert au Siam (devenu la Thaïlande en 1939), refuge privilégié de nombre d’écrivains, embarque dans son histoire les voyageurs qui s’y amarrent. Au fil des mots, au fil de l’eau. Texte Anne Marie Cattelain Le Dû Respirer, déstresser, fuir les cris des marchands haranguant la foule, oublier les klaxons, […]

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Destinations

6 adresses au Qatar, la perle du désert

Ses principaux monuments sont des hôtels ? Oui, mais pas seulement… Au-delà de la démesure architecturale et de l’excentricité des décors, le micro-État recèle des musées incroyables et des quartiers singuliers. Il y a tant à voir et à vivre au royaume des sables. Dossier réalisé par Aliette de Crozet Le Qatar a été le […]

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Resort

Miavana, aux vents portants

Au large de la côte nord-est de Madagascar, sur Nosy Ankao, île isolée, longtemps refuge de pirates, l’écolodge Miavana by Time + Tide décoiffe, dans tous les sens du terme. Texte Anne Marie Cattelain Le-Dû Les détrousseurs des mers ne risquaient nullement qu’on les repère sur les rivages de Nosy Ankao, où ne jetaient l’ancre […]

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Destinations

Paris glamour : 3 hôtels, 3 ambiances

Trois quartiers, le Marais, Opéra et Odéon-Saint-Michel. Trois hôtels-écrins, trois ambiances délicates et raffinées, à la gloire des arts, des lettres et de l’histoire de la Ville lumière. Texte Céline Amico, Anne-Marie Cattelain Le Dû et Céline Baussay 01 – MAISON PROUST Niché dans le quartier du Marais, à quelques pas de la place des […]

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Resort

Oberoï Marrakech, poétique oasis

Jardins parfumés, bassins qu’éclaboussent des fontaines, Atlas en ombre chinoise, patios de marbre vêtus… Sous ses airs de palais arabo-andalou, le nouveau 5-étoiles battant la campagne incline à la rêverie. Texte Anne Marie Cattelain Le-Dû / Photos Alan Keohane Loin de la cacophonie, des embouteillages, de l’air chargé d’odeurs entêtantes de Marrakech, l’Oberoï, ses 11 […]

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Lodge

Le Domaine des Prés Verts

Texte Aliette de Crozet Quatre sites, huit propositions d’hébergements, un seul domaine : les Prés Verts. Ancien de l’École hôtelière de Paris, Jérémy Leleu immerge ses hôtes au plus près de la nature. La Bourgogne secrète du Domaine des Prés Verts est celle des villages de caractère, des prés de l’Auxois et des forêts du Morvan : […]

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Room number

Conservatorium, l’âme d’Amsterdam

Texte Céline Baussay Membre de The Set Collection comme le Lutetia à Paris ou The Upper House à Hong Kong, stratégiquement situé dans le quartier des musées, le palace emblématique d’Amsterdam a dignement remplacé le conservatoire de musique Sweelinck. Tout le mérite revient à l’architecte italien Piero Lissoni, qui a su exploiter les formidables atouts […]

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Tendances

Hôtels : les extérieurs en quête de vert

Respirer, contempler, paresser, se balancer… Tout ce qui fait du bien se passe dehors. On y met donc de la rondeur, de la souplesse, de la douceur… et de la nature. Texte par Aliette de Crozet Une oasis à 100 mètres des Champs-Élysées? L’Hôtel de Berri s’apprête à ouvrir à sa clientèle les anciens jardins […]

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Spas

6 spas d’hôtels à travers le monde

D’un continent à l’autre, six bulles de sérénité à l’architecture, la décoration et la carte de soins étudiées, pour gommer le stress et la fatigue, sublimer corps et visage. Texte Anne Marie Cattelain Le Dû 01 – CONSTANCE EPHELIA Seychelles À Port Launay, sur Mahé, l’île principale de l’archipel seychellois, en aplomb de deux anses […]

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Destinations

3 hôtels pour une virée dans les vignes

Vivre au rythme de la nature, visiter, marcher, partager, déguster et dormir aussi… les terres viticoles de l’Hexagone se prêtent aux plaisirs les plus essentiels, en version très haut de gamme. Voyage hédoniste en trois étapes, en Champagne, en Provence et dans le Bordelais. Texte Céline Baussay 01 – LOISIUM EN CHAMPAGNE Le groupe d’œnotourisme autrichien […]

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City guide

Marseille, la ville de tous les possibles

L’accent provençal, la bouillabaisse, la pétanque, le savon, la Canebière, la Bonne Mère, les calanques, sans oublier 300 jours d’ensoleillement par an… Marseille, c’est un peu tout cela, mais aussi, au-delà de la carte postale, toujours d’actualité, bien plus encore… Il suffit d’emprunter les chemins de traverse. Texte Sarah Sergent Depuis dix ans, Marseille n’est […]

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Destinations

De rives en rivages, 10 adresses au bord de l’eau

Eaux miroirs des lacs, eaux serpentantes des rivières, eaux grouillantes des étangs, eaux turbulentes de la mer… Voici 10 adresses pour suivre le tempo des flots sages ou sauvages. Pour se laisser séduire, par la musique, les couleurs, le parfum de l’eau. Textes par Céline Baussay, Anne Marie Cattelain Le Dû et Laura Pertuy L’eau, […]

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News

Autour du monde : épisode 10

De nouveaux hôtels à fleur d’eau ou au sommet d’une tour, des initiatives écoresponsables, des expos sur l’architecture ou sur un train de légende, des vols directs vers une capitale méconnue… tous les prétextes sont bons pour sillonner la planète.  Texte Céline Baussay et Anne-Marie Cattelain Le Dû En Californie, zéro plastique Depuis le 1er janvier […]

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Tendances

Quand le luxe s’empare du all inclusive

Longtemps l’apanage des hôtels clubs moyenne ou bas de gamme en République dominicaine ou aux Baléares, la formule all inclusive gagne peu à peu l’hôtellerie la plus exclusive. Sur toute la planète. Texte Anne Marie Cattelain Le Dû Le 1er juillet 2014, le Brando ouvre ses portes en Polynésie, sur l’atoll de Tetiaroa acheté par […]

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Hôtel

JK Place Roma, glamour éternel