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Le Méridien, Ile Maurice

Surplombant l’océan Indien, le Méridien se dresse au bord de la plus grande plage naturelle de l’île Maurice et se trouve à quelques minutes de nombreuses attractions, notamment les restaurants et bars de Grand Baie, le marché central et l’aquarium de l’île Maurice. Situé à côté de la section tranquille Nirvana, La Faya cuisine un […]

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The westin turtle bay resort & spa, Mauritius

Situé à côté d’un parc marin protégé, l’hôtel dispose d’une vue sur l’idyllique Turtay Bay, et d’une combinaison réfléchie de classe, de confort inégalé et de design. Le restaurant  Situé dans un bel environnement tropical, ce restaurant offre de nouvelles saveurs intrigantes… un menu indien authentique propose des plats classiques ainsi que des réinterprétations contemporaines […]

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Mama Shelter ouvre au Luxembourg

Le groupe Mama Shelter a ouvert son 13ème établissement au Luxembourg en juillet 2020 qui est le premier hôtel et restaurant avec un Mama Works intégré. En inaugurant cette nouvelle adresse, la marque cofondée par Serge, Jérémie et Benjamin Trigano, s’implante désormais dans 12 villes et 7 pays. Le Luxembourg, riche de cultures et nationalités […]

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Les Conversations #5 Arnaud Donckele Cheval Blanc Saint Tropez

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« Les conversations » #5 : entretien avec Arnaud Donckele, chef triplement étoilé du restaurant gastronomique la Vague d’Or, à l’hôtel Cheval Blanc à St-Tropez.

« Les Conversations », nouveau format d’échange d’Hôtel & Lodge et du collectif Singularités a reçu Arnaud Donckele, chef cuisinier triplement étoilé du restaurant gastronomique la Vague d’Or, à l’hôtel Cheval Blanc St-Tropez. Interrogé par Laurence Faye du collectif Singularités HFT, Arnaud Donckele a commenté en tant qu’acteur de premier plan, la crise actuelle et ses répercussions […]

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Pavyllon : nouveau restaurant du chef Yannick Alléno, équipé en Dekton by Cosentino

À proximité des Champs-Elysées, au rez-de-chaussée du célèbre pavillon Ledoyen, le chef triplement étoilé Yannick Alléno ouvre son nouveau restaurant : Pavyllon. Cette nouvelle offre est un comptoir gastronomique entièrement ouvert sur une cuisine et équipée en Dekton by Cosentino, où les convives sont aux premières loges pour observer la mise en scène des plats. Ce […]

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Le Coucou : mode et design

L’ouverture de ce 5-étoiles de 55 chambres et deux grands chalets signé par l’architecte d’intérieur Pierre Yovanovitch pour Maisons Pariente est l’événement de la saison à Méribel. Ses hôtes adorent gagner les pistes directement du ski-room, sur les hauteurs du Belvédère et du Rond-Point des pistes. Après avoir dévalé les rouges et les noires, rendez-vous […]

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Mademoiselle : inspiration médiévale à Val d’Isère

Le dernier-né de la collection Airelles détonne dans les Alpes  avec son décor atypique, quelque part entre un château fort du Moyen Age et un tableau de Vermeer. Mademoiselle a pris la place de l’ancien hôtel Brussel’s, juste devant le front de neige et la mythique face de Bellegarde. L’imposant chalet, dont l’architecture n’est pas […]

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Grand Hôtel Soleil d’Or : la nouvelle gourmandise de Megève

La 11e maison du groupe Millésime s’est établie dans une bâtisse plus que centenaire, longtemps tombée dans l’oubli, à l’entrée de Megève. Elle abrite aujourd’hui 16 chambres et suites sur quatre étages, dont trois déclinent, chacun, une couleur savoureuse : lait, chocolat et caramel. Juste à côté, trois chalets de village disposant de quatre chambres […]

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Hôtel – Restaurant & Spa Cantemerle****

Le prestigieux établissement de Vence (06), réunissant l’hôtel Spa et Restaurant Cantemerle et la Bastide Cantemerle, s’apprête à rouvrir ses portes le 9 mars prochain pour une saison 2020. Dans un cadre exceptionnel, au milieu des pins centenaires de la Côte d’Azur, le vaste domaine réunit une multitude de prestations destinées aux particuliers comme aux […]

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Un tête à tête au Hyatt Regency de Chantilly

Pour un léger dépaysement à 1h de paris, L’hôtel Hyatt Regency de chantilly propose sa formule court-séjour le temps de la Saint-valentin. Au cœur de la forêt domaniale du château de Chantilly, le Hyatt Regency est l’emplacement rêvé, non loin de Paris, pour une escapade romantique à deux. Cette année l’hôtel met à l’honneur la […]

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LUX Grand Gaube : fantaisie mauricienne

Posé sur une péninsule privée au nord de l’île Maurice,  LUX Grand Gaube se situe dans un décor spectaculaire au milieu de jardins tropicaux luxuriants. Un appel à la détente : criques, lagons, plages et piscines exotiques…  Côté style, ici la designer Kelly Hoppen a su créer une atmosphère moderne résolument éclectique, tout à la fois chic et […]

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Angleterre : esprit country chic

Pour filer à l’anglaise, direction l’Est londonien : trois propriétés en pleine campagne ont été tout récemment reconverties en hôtels de luxe à l’architecture grandiose, aux jardins de toute beauté et au service juste parfait. À une heure de la capitale, à Buckinghamshire, The Langley, membre de The Luxury Collection (Marriott), redonne vie à un […]

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Migiwatei Ochi Kochi : dans l’intimité de Tomonoura

Qu’il est charmant , le petit port de Tomonoura. On l’admire dans le film The Wolverine de James Mangold, mais aussi dans Ponyo sur la falaise de Hayao Miyazaki. Comme de coutume avec les ryokans, la façade d’Ochi Kochi semble sans prétention. Mais dès la porte passée, on découvre une retraite raffinée autant qu’intime. Une […]

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Bonnes Tables News

Les meilleurs restaurants ouverts pour passer Noël à Paris

Passer un réveillon de Noël au restaurant, pourquoi pas? De passage à Paris, ou peut être préférez vous ne pas mettre les petits plats dans les grands vous-même? Faites vous plaisir en vous laissant tenter par notre sélection des meilleurs tables de la capitale ouvrant leurs portes pour Noël. Menus de Chefs étoilés aux menus […]

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Bar Bonnes Tables

Pauses Gourmandes à Shanghai

Réputée pour sa cuisine traditionnelle, où les poissons, crustacés, légumes et marinades tiennent une place de choix, Shanghai fait aussi la part belle aux tables internationales, business oblige. Maison Lamoise Quand un chef étoilé, bourguignon, Eric Pras, part à la conquête de la Chine, pas une, ni deux, il hisse son restaurant au 68e étage […]

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Faloria Mountain Spa Resort … pour un moment de douceur.

Dans les Dolomites à Cortina d’Ampezzo, en Italie, se cache la nouvelle référence en matière d’hôtelerie de luxe : leFaloria Mountain Spa Resort. L’hôtel historique de Cortina rouvre ses portes après des travaux de rénovations et d’agrandissement, orchestrés par le célèbre architecte Flaviano Capriotti. S’inspirant de la station thermale des montagnes environnantes, l’hôtel se trouve […]

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Hôtel Croisette Beach Cannes MGallery… pour un séjour les pieds dans l’eau.

L’hôtel Croisette Beach Cannes MGallery, situé à quelques pas de la Croisette, fait partie de la catégorie « signature » de la collection MGallery, marque de haut-de-gamme du groupe hôtelier Accor. Rénové par l’architecte parisien Jean-Phillipe Nuel, l’établissement est une référence en matière de bon goût et délicatesse. Les 94 chambres, disposant pour la plupart d’un […]

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Découverte News Nominations Hotel & Lodge Awards 2019

DACRYL pour des intérieurs tout en douceur

Présente aux Awards 2019 organisés par Hotel & Lodge, Dacryl est à l’origine des trophées remis lors de l’évènement. Fondée par Gilbert Meyer, ancien ingénieur du groupe Arkema, la manufacture est spécialisée dans la fabrication de panneaux décoratifs en résine acrylique.  Reconnue pour son produit phare : le Dacryl, un verre de synthèse ou cristal acrylique […]

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Brasserie Cézanne, le nouveau spot ensoleillé de la capitale

Direction le sud de la France avec la nouvelle adresse en vogue, la brasserie Cézanne située avenue Kléber.  Avec sa décoration provençale aux tons sable des bords de mer, ses persiennes en bois clair ou ses arômes des lavandes et romarin en pot, la brasserie vous donnerait presque l’impression d’être en vacances ! Il ne […]

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Delphina Hotels & Resorts … une perle méditerranéenne

Situé au nord de la Sardaigne, le groupe de 8 propriétés, Delphina Hotels & Resorts, est bien implanté sur toute la côte. Face à la mer, les établissements 4* et 5* offrent un cadre à couper le souffle.  Sable blanc, criques et eaux cristallines, telles sont les vues offertes par l’ensemble des résidences exclusives, spa, et […]

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The Shelbourne Hotel, l’authenticité irlandaise

Surplombant la plus grande place de Dublin, St Stephen’s Green, The Shelbourne Hotel offre le luxe, le confort, mais surtout l’hospitalité atypique propre à l’lrlande.   L’établissement 5* fait partie de la collection d’hôtels indépendants, Autograph Collection Hotels, du groupe Mariott International. Au fil des années, il a su se doter d’une réputation prestigieuse grâce […]

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L’Hôtel Sezz Saint-Tropez pour passer l’été

Au cœur de la presqu’île tropézienne, l’hôtel Sezz Saint-Tropez est un véritable havre de paix enfoui dans végétation provençale préservée.  Conçu par le duo Shaké Kalaidjian et Christophe Pillet, designer et architecte d’intérieur, le boutique-hôtel 5 * représente un doux équilibre entre raffinement et nature. Inspiré de l’Asie, il se construit comme une maison de famille. […]

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Hill Side Beach Club

Situé dans le cœur de la baie de Fethiye, région préservée du sud-ouest de la Turquie, l’Hill Side Beach Club vous invite dans un cadre surprenant, plongé entre le bleu de la mer d’Égée et la végétation abondante. L’établissement 5* s’entoure de plusieurs plages dont le sable blanc se marie parfaitement avec l’aspect très verdoyant […]

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La sélection Hotspots par Mandarin Oriental

Pour affronter la chaleur estivale, le groupe hôtelier de luxe, Mandarin Oriental, propose une sélection d’adresses immanquables avec piscine. Mandarin Oriental Jumeira, Dubaï Situé sur l’une des plages de Jumeira, l’hôtel dispose de cinq piscines, dont une perchée au sixième et dernier étage pour une vue imprenable. Elle s’accompagne du restaurant Tasca, dont la cuisine […]

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Le Belmond Royal Scotsman, sous le ciel étoilé d’Écosse

Le Belmond Royal Scotsman, le train-couchettes de luxe d’Écosse, propose une expérience touristique inédite. Belmond Ltd, pionner dans l’univers du tourisme de luxe, ne cesse de repousser les limites de l’expérience tourisitique. Avec le Belmond Royal Scotsman, le groupe propose un itinéraire personnalisable avec des paysages incroyables. Au programme : observation d’étoiles, randonnées, canoë sur le […]

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Hôtel Excelsior Venice Lido Resort

L’hôtel Excelsior Venice Lido Resort, établissement 5 *, vous révèle ses nouvelles chambres et restaurant. Aperçu lors de scènes de cinéma inoubliables, l’Excelsior dévoile, après rénovations, ses nouvelles chambres au style mauresque. On peut apprécier les touches orientales à travers les découpes murales, les tapisseries aux tons chauds, le mobilier torsadé. L’hôtel nous fait découvrir […]

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Byblos Beach Ramatuelle

Depuis plus de 50 ans, le Byblos fait partie du mythe de Saint-Tropez. Aujourd’hui, il accueille sa clientèle à Ramatuelle pour un instant de détente teinté de gourmandise. La plage du Byblos s’inscrit dans le respect de l’environnement. Sa structure démontable, faite de bardages en vieux bois blanchi, se distingue par sa démarche éco-responsable. Le […]

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La terrasse de l’hôtel Le Cinq Codet … À l’ombre de la végétation.

Au cœur du quartier des Invalides, dans le 7èmearrondissement, se cache l’hôtel Le Cinq Codet avec sa terrasse ombragée. Un endroit idéal pour se relaxer et bénéficier du calme.  Pour cet été 2019, l’hôtel Le Cinq Codet nous invite à profiter de sa terrasse aux notes de dolce vita grâce au mobilier Minotti désigné par Rodolfo Dordoni. La […]

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JACQUES, la bistronomie au coeur du 16e arrondissement de Paris

Les quartiers bourgeois de l’ouest parisien accueillent depuis peu, parmi les immeubles haussmanniens, Jacques, un établissement bistronomique remettant la gastronomie traditionnelle française au goût du jour. Au sein du 16ème arrondissement, Benjamin Konrad, déjà connu pour ses food truck « Eat the Road », veut dynamiser l’avenue Victor Hugo avec Jacques. Ce restaurant allie brasserie […]

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Villa du Taur 4 étoiles, le street art au coeur de Toulouse

Près de la cathédrale Saint-Sernin, le groupe indépendant NT Hotel Gallery nous fait découvrir la boutique-hôtel Villa du Taur. En ce doux printemps, laissez-vous emporter par l’ambiance chic et moderne de la villa du Taur. Un lieu, où on a le sentiment d’être comme chez soi, un mélange d’esprit d’hôtel et de maison d’hôtes. Cette […]

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SAVE THE DATE : Petrossian x Emmanuel Renaut c’est très prochainement dans vos assiettes !

La maison Petrossian et le chef triplement étoilé Emmanuel Renaut s’associent pour un Dîner Particulier sans précédent, qui aura lieu le mardi 19 mars dans les salons Petrossian. Un rendez-vous culinaire à ne surtout pas manquer !    Les Dîners Particuliers sont des événements gastronomiques uniques où Petrossian se lie à des personnalités dont l’histoire […]

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Un magnifique Penthouse de 767 m2 dans un gratte-ciel New Yorkais signé Matteo Nunziati

C’est au 432 Park Avenue de New York, immeuble exclusivement résidentiel situé au coeur de Manhattan que l’on retrouve un splendide édifice cachant bien des merveilles. Considéré comme le troisième gratte-ciel le plus haut de New York avec ses 426 mètres de haut et ses 96 étages, il a été architecturé par Rafael Viñoly. Vous […]

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Un sublime havre de paix signé Studio MHNA

Le restaurant Le Belvédère, nouveau temple épicurien situé près de Troyes en plein cœur de la forêt d’Orient, ouvre ses portes, avec une décoration signée Studio MHNA. C’est dans un paisible écrin de verdure que niche ce bel endroit avec comme point fort, son imposante façade vitrée qui vous offre une vue imprenable sur les alentours.   A […]

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Le restaurant Le Clarence reçoit le prix « Original thinking » de la première édition de The World Restaurant Awards !

La première édition de The World Restaurant Awards 2019 s’est déroulée le 18 février et a récompensé le talent de l’intrépide Christophe Pelé, le chef doublement étoilé Le Clarence ! Ce sont les deux personnalités incontournables de la gastronomie internationale, Joe Warwick et Andrea Petrini, qui ont participé à la création des World Restaurant Awards. […]

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Une nouvelle expérience gastronomique en 3D au Mandarin Oriental, à Marrakech

Du 7 février au 4 mai 2019, le Mandarin Oriental Marrakech, propose une expérience culinaire unique et des plus amusantes avec « Le Petit Chef ».  Le Mandarin Oriental est un resort élégant et contemporain situé près du coeur de la ville de Marrakech. Il s’étend sur 20 hectares de jardins paysagers et offre une vue remarquable […]

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The Westin Paris-Vendôme vous fait découvrir jusqu’à la fin du mois d’avril son restaurant éphémère, « Le Jardin d’Hiver ».

Installé dans le patio de l’hôtel, le « Jardin d’Hiver » vous offre un endroit chaleureux et cosy pour profiter d’un moment gourmand. La structure en bois, les tapis berbères, les rideaux en lin et les coussins colorés posés au sol réchauffent l’atmosphère hivernale. Les matières naturelles, les plantes, fleurs et plumes confèrent à l’ensemble […]

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Renaissance absolue pour le Schweizerhof, hôtel mythique de Zermatt.

Après six mois de travaux intensifs l’hôtel Schweizerhofrouvre ses portes et dévoile un style résolument alpin, chaleureux et audacieux élaboré par le cabinet d’architecture et de design Kristian Gavoille & Valérie Garcia. En plein milieu des Alpes, au pied du Cervin, Michel Reybier, nouveau propriétaire du Schweizerhof, a élaboré un concept avant-gardiste et imaginé un art […]

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L’Hôtel Mandarin Oriental Dubaï… l’adresse idéale située dans l’un des quartiers les plus prestigieux de la ville.

Le luxueux groupe Mandarin Oriental s’implante en plein cœur de Dubaï avec un nouvel hôtel qui ouvrira ses portes au premier trimestre 2019. Architecture urbaine, vue exceptionnelle sur la plage et design élégant seront au rendez-vous. Niché au pied de l’une des plus belles plages de Dubaï, l’hôtel disposera de 178 chambres et 78 suites […]

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Le Grand Aigle Hôtel & Spa****, un lieu d’exception et de convivialité

Situé en plein coeur de la station de Serre Chevalier, à 1400 m d’altitude dans les Hautes-Alpes françaises, le Grand Aigle Hôtel & Spa**** vous accueille dans un décor digne d’une bâtisse de charme du XVIIIème siècle. Le bâtiment a été rénové en 2013 à l’image de l’architecture du village qui l’abrite. Cet établissement est […]

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Pierre Gagnaire et Zaiyu Hasegawa, une collaboration gourmande et exotique !

Le 20 février au dîner et le 21 février au déjeuner les deux grands chefs associeront leur talent culinaire dans la cuisine du restaurant Pierre Gagnaire***, le temps de deux repas. La France et le Japon s’allient pour vous proposer un menu-dégustation à 4 mains réalisé par l’un des pontes de la gastronomie française et […]

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Le BFire by Mauro Colagreco, le nouveau chef trois étoiles

L’hôtel les Neiges à Courchevel, situé le long de la célèbre piste Bellecôte, dévoile son nouveau restaurant : le BFire. Chef novateur à la tête de plusieurs restaurants dont le Mirazur à Menton, qui vient tout juste de décrocher sa 3ème étoile au Guide Michelin le 21 janvier dernier, Mauro Colagreco devient le premier chef étranger à […]

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La Maison du Caviar … un écrin luxueux emblématique

Depuis 1956, La Maison du Caviar, prestigieuse institution parisienne, est l’adresse idéale pour aller déguster les caviars des meilleures provenances, poissons fumés et autres produits d’excellence. La Maison du Caviar a été créée par Fernand Robert de Lalagade, le fondateur de Caviar Volga qui entre 1921 et 1956 en Russie puis de 1956 à 1979 […]

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Le Beefbar… une évasion dans le Paris des années folles !

Riccardo Giraudi vient d’ouvrir à Paris, à deux pas des Champs-Elysées, le Beefbar rénové par les architectes d’intérieur, Emil Humbert et Christophe Poyet. Situé à l’emplacement de l’ancienne Fermette Marbeuf, le Beefbar se voit doter d’une sublime salle de style Art Nouveau inscrite depuis 1983 à l’inventaire des Monuments Historiques. Humbert & Poyet ont eu […]

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Les Tantes Jeanne … un voyage gastronomique au coeur de Montmartre

Depuis 2012, le quartier historique et romantique de Montmartre accueille Les Tantes Jeanne, un restaurant gastronomique et intimiste haut en couleurs et saveurs. Ce restaurant de viandes d’exception a subi progressivement et naturellement une transformation de bistro à gastro pour le plus grand plaisir des habitués et des amateurs de viandes exceptionnelles. La salle a […]

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FrouFrou vous immerge dans les années folles !

C’est au coeur du théâtre du théâtre Edouard VII que se cache Froufrou, petit dernier du Moma Group, incarnant un lieu de vie qui rime avec art de vivre et qui vous immergera dans un vieux Paris empli d’insouciance et de légèreté.  Le partage, la joie, la variété se réunissent tous chez FrouFrou pour vous offrir un espace […]

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L’hôtel Bowmann, l’adresse chic de Paris

Réalisé par Laurent Maugoust, l’hôtel Bowmann est situé tout près du Parc Monceau, dans un bâtiment Haussmannien typiquement Parisien. L’hôtel Bowmann est un mélange de styles. Du classique style Louis XVI au design moderne des pièces réalisées par Laurent Maugoust, l’hôtel témoigne d’une élégance intemporelle, tout en finesse. Dans une volonté d’excellence, Laurent Maugoust a su […]

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Un havre de paix au coeur des Champs-Elysées…

Incarnant le concept de maison particulière, le Lancaster fait régner un charme d’antan sur la Capitale française… Avec 45 chambres, 11 suites, et une toute nouvelle décoration, l’hôtel Lancaster prend des airs de boudoir intimiste qui invite à l’évasion, en retrait de l’agitation parisienne. Entre collection d’antiquités, meubles, et tableaux totalement redistribués, les matériaux se mettent […]

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La Chine révèle ses saveurs au shang palace

À la rencontre d’un exotisme de luxe, c’est au Shangri-La Hotel que se dressent les tables du Shang Palace, où le Chef Samuel Lee accueillera pour la cinquième fois le brillant Chef hongkongais Mok Kit Keung, du 17 au 28 septembre 2018. C’est sous le signe du voyage, que ces quelques jours sauront émerveiller les […]

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Le Madison Hotel : temple de l’Art Déco

Après avoir été le lieu de rendez-vous de nombreux artistes tels que Jean Cocteau, Edith Piaf ou encore Albert Camus dans les années 30, le Madison Hotel vous invite à plonger dans son univers artistique regorgeant d’histoire. Son ancien propriétaire, ayant un goût prononcé pour l’art, a fait de ce lieu le temple des oeuvres […]

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L’Hôtel & Spa du Castellet, le confort d’un cinq étoiles

L’Hotel & Spa du Castellet décide de mettre son bar sur la même longueur d’ondes que son restaurant rénové en 2015. C’est en anoblissant tout l’espace que l’établissement cinq étoiles cherche à s’approcher de la perfection en termes de confort et de services pour ses clients. Le bar se veut dorénavant plus accueillant, misant sur […]

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Notre sélection Preferred Hotels & Resorts

Le 1er août 2018, la plus grande marque hôtelière indépendante au monde accueille 22 nouveaux hôtels, établissements et résidences. Des lieux d’exception dont nous vous avons sélectionnés quelques bijoux.   Grand Hotel San Pietro (Taormine, Italie)   Visitée pour ses splendides eaux bleues turquoise et son doux climat, la ville de Taormine est le lieu […]

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Chiltern Fire House : Suite fire

Rue Chiltern, la superbe caserne des pompiers inaugurée en 1889, à quelques pas de Hyde Park, ne retentit plus des pinpons intempestifs des camions rouges mais de la musique et des conversations du Chiltern Fire House. Devenue boutique-hôtel par l’acquisition d’André Balazs, la caserne entame une tout autre existence. Si sa terrasse, la plus prisée de Londres, son bar et […]

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Moment gastronomique à l’ombre de la cour du Pavillon de la Reine

Bulle de douceur et d’intimité, le célèbre et discret hôtel Le Pavillon de la Reine offre à ses hôtes une nouvelle parenthèse enchantée à travers l’ouverture de son nouveau restaurant gastronomique, pour des mets à déguster à l’ombre de sa cour les jours d’été… Ce lieu secret de la place des Vosges se pare enfin […]

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Rencontre gustative au coeur du nouveau restaurant de l’Hôtel du Collectionneur

A quelques pas de l’Arc de Triomphe, le cinq étoiles l’Hôtel du Collectionneur vous invite à découvrir son nouveau restaurant-bar entièrement repensé, pour une expérience mêlant Art Déco et éveil des papilles…. Un restaurant hors norme doté d’une vaste salle et dont les différents espaces sont particulièrement bien agencés, pour un design totalement revu lui […]

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L’ÉTÉ S’ANNONCE GRANDIÔSE AU JARDIN DU BRISTOL

Rien de mieux l’été que de se ressourcer dans un cadre verdoyant et tranquil à l’écart des turbulences urbaines et nuisances sonores. Pour cela, le Jardin Français de l’Hôtel Bristol s’affirme comme une adresse incontournable. Ce  paradis vert chic et élégant en plein coeur de la ville fait partie de ces lieux tant recherchés et si […]

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LE NOUVEAU RESTAURANT D’ÉTÉ DE L’HÔTEL DU PALAIS

Découvrez le nouveau restaurant d’été du célèbre Hôtel du Palais baptisé Jardin de l’Océan, dont les portes ne s’ouvrent que de mi-juin à octobre. Une nouvelle terrasse au design entièrement revisité par l’architecte de renommée internationale Pierre Yves Rochon à qui carte blanche a été confiée pour revoir les espaces extérieurs de l’établissement. Le lieu […]

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Le Chambard

L’été est bel et bien là et l’envie d’évasion se fait ressentir. Situé à Kaysersberg, élu village préféré des français en 2017, le Chambard s’impose comme l’adresse incontournable pour un séjour exceptionnel au cœur de l’Alsace. Hôtel « Relais & Châteaux » depuis 2005, chambres 5 étoiles, Spa de 200m2, restaurants orchestrés par le Chef […]

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Six Senses Duxton : Destination Singapour

Situé à Duxton Road, dans le quartier Tanjong Pagar du vieux Chinatown, Six Senses Duxton a entièrement été rénové et s’inscrit ainsi dans un remarquable projet de conservation à Singapour. En reconnaissance de cet engagement, l’hôtel a reçu la récompense Urban Redevelopment Authority Architectural Heritage Award. Véritable lieu de vie et de rassemblement, Six Senses […]

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5 bonnes raisons de découvrir Le M Social

Inauguré il y a quelques mois à Singapour, le MSocial, signé Starck, est un boutique hôtel bourré d’atouts. Influence Philippe Starck. Il a donné libre cours à son talent et mis en avant ses « signatures » : carreaux de ciment, lustres façon XVIIIème, bar avec des tables hautes… Pour le célèbre designer : « Le M Social […]

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Les Bains du Marais

Depuis 1995, l’établissement Les Bains du Marais est une véritable institution du bien-être, offrant aux parisiens et hédonistes du monde entier, un lieu convivial, entre tradition et modernité. Niché au cœur de la capitale sur la rue des Blancs Manteaux, le sanctuaire de relaxation parisien se refait une beauté et propose un hammam au charme […]

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Bar Bonnes Tables

Un nouvel an aux saveurs orientales

Pas de foie gras, ni de saumon fumé sur les tables de Ninive. Ouvert en novembre 2017 par les créateurs de La Cantine du Faubourg Dubaï, du 105 by La Cantine Ibiza, du Bô Zin et du Grand Café de la Poste à Marrakech, le restaurant tient son nom d’une des plus anciennes citées de […]

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Parfum d’Italie

De la vue qu’offre ses fenêtres à sa décoration, le Caruso rivalise de splendeurs. Une adresse à mi-chemin entre le palace belle époque et la demeure privée. Perché à plus de 300 mètres au-dessus de la mer, le village de Ravello a le charme d’une vieille et belle courtisane, cachée derrière ses jolies villas, enfouies […]

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Le Vin du Prince

Le Prince de Galles, situé au 33 avenue George V près des Champs-Elysées, incarne l’élégance parisienne. Le cinq étoiles livre une prestation disciplinée dans cadre sophistiqué et fastueux. Son restaurant, La Scène, propose une cuisine française pleine de caractère, portant l’ADN de la Maison de luxe parisienne. Niché à 10 mètre sous terre, sommeille un […]

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Nos Adresses à Saint Barth

  Plages carte postale L’île nous appelle avec ses 21 km² et sa vingtaine de plages, toutes intactes. A chacune ses caractéristiques : Saline, la plus belle ; Gouverneur et son sable fin, déserte et authentique ; Colombier, à laquelle on n’accède qu’à pied (15 minutes de marche) ou en bateau et celle des Flamands, très longue pour des balades […]

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Millevista : Panorama d’exception

Vous aimez voyager, déguster de délicieux mets tout en profitant d’une vue à couper le souffle ? On fonce sur Millevista, le site de réservation qui vous propose plus de 450 hôtels, restaurants et villas sélectionnés avec soin, ayant comme point commun : le panorama d’exception.  Avec des adresses dans plus de 18 pays dont […]

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Avani Bel-Ombre Mauritius Resort & Spa

La chaîne Avani Hotels and Resorts du groupe thaïlandais Minor Hotels annonce la construction d’un premier hôtel à l’île Maurice. Les plans d’un nouvel établissement à Bel-Ombre, dont l’ouverture est prévue en 2021, viennent d’être dévoilés. L’Avani Bel-Ombre Mauritius Resort & Spa promet douceur et plaisirs audacieux dans un écrin simpliste mais luxueux ; 150 chambres […]

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Glasgow Style

Vitrine européenne du design, Glasgow est devenue en quelques années la nouvelle « place to go »… Son architecture, ses galeries, ses boutiques, ses clubs et restaurants trendy, sont autant de points-clés qui ont transformé cette ancienne ville industrielle en cité créative.  Hype, la plus grande ville d’Écosse est passée, en quelques années, du déclin minier […]

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Private Paradise – Seychelles

Posée au cœur de l’Océan Indien, à 450 km de Mahé, une île corallienne aux magnifiques plages de sable blanc et une eau cristalline propice à l’exploration des fonds, mondialement réputée pour la pêche à la palangrotte et la pêche à la mouche. Paradis des amoureux de la nature et des sportifs, c’est dans la […]

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L’hôtel Ha(a)ïtza décroche ses cinq étoiles !

Ce nouveau joyau du bassin d’Arcachon brillamment réinventé par le designer Philippe Stark vient d’obtenir les fameuses cinq étoiles. Ouvert en Juillet dernier, il entre officiellement dans le cercle très fermé des établissements de luxe de la région. Le restaurant de l’hôtel, le Skiff Club, a lui aussi remporté une étoile au guide Michelin sous […]

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La terrasse Montalembert sous le soleil

Le soleil pointe le bout de son nez, les journées sont plus longues. Qui dit printemps, dit premières terrasses. Dans le quartier de Saint-Germain-des-Prés, à quelques encablures des Musées d’Orsay et du Louvre, l’Hôtel Montalembert incarne l’esprit chic et parisien par excellence, ainsi que le raffinement à la française depuis 90 ans. Pour l’occasion, son […]

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Les Roches Rouges

Face à l’île d’Or et perdu entre les tamaris et les pins dominant la baie d’Agay aux roches rouges, l’Hôtel Les Roches Rouges ouvre ses portes en mai, et promet une escapade intime afin de s’éloigner du monde et prendre du temps pour soi. Le bleu azur de l’horizon tranche avec le rouge ocre du […]

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Italo Brunch chez Marcella

A quelques pas du Parc Monceau, la trattoria authentique et cosy du quartier de Villiers, Marcella vous convie tous les samedis, dimanches et jours fériés de 11h à 15h pour un moment de détente en famille, en couple ou entre amis, dans un lieu de vie chaleureux et conviviale. Les brunchs du week-end, c’est quelque […]

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Golf et gastronomie à l’île Maurice

Halte en bord de mer et toile de fond tropicale, le Long Beach Golf and Spa Resort est d’esprit contemporain, invite au délassement et jouit d’un emplacement de rêve. Enclavé le long d’une des plages les plus majestueuses de l’Ile Maurice, c’est un voyage d’exception promettant expériences  authentiques dans un cadre haut de gamme et […]

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Vent de fraîcheur au Sani Resort

Enclavé sur la péninsule de Kassandra, au sud de Thessalonique, le Sani Dunes – petit dernier réservé aux adultes de 12 ans et plus du prestigieux complexe hôtelier Sani Resort – ouvrira ses portes en juin et laissera entrevoir le sommet de la Grèce, le Mont Olympe, dominant un vaste massif. Evasion et liberté dans un […]

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« Des livres, Des vins »

Venez célébrer au Bristol Paris, le trio inédit et audacieux ; la littérature, le vin et la gastronomie, au cours de dîners de bienfaisance dans lesquels les bénéfices seront reversés à des fondations défendant de grandes causes.  Alliant la belle littérature, les divins nectars et les mets exquis, la nouvelle édition est orchestrée par le Chef […]

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Le Domaine de Riberach, hôtel écolodge & spa

Niché aux confins des Pyrénées-Orientales, le Domaine Riberach, hôtel écolodge **** & spa et son restaurant* La Coopérative — est un concentré de passion, excellence et convivialité. Après trois mois consciencieux, l’établissement rouvre ses portes et arbore désormais les prix de la « Meilleure assiette végétale » et du « Meilleur commis » au Bocuse […]