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Bonnes Tables

Les Chemins, restaurant du Domaine de Primard et du chef Romain Meder

Une poignée de mois après l’ouverture de la table Les Chemins, le Guide Michelin a offert au chef Romain Meder deux étoiles, dont une verte plus que méritée. Preuve que le maître de la naturalité a trouvé ses marques dans cette campagne inspirante. Texte Anne-Marie Cattelain-Le Dû / Photos Philippe Vaurès Santamaria 1er prix Hôtel […]

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Events News

Valence fête la Journée mondiale de la paella avec des activités en ligne et en direct dans le monde entier

Depuis une semaine gastronomique dans plus de 60 restaurants à un tournoi international de paellas qui sera retransmis depuis le stade du Valence C.F. Nous fêterons ainsi la Journée mondiale de la spécialité gastronomique la plus universelle de Valence, avec un programme complet d’activités en ligne et en direct qui se dérouleront conformément à toutes les […]

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Les Conversations Videos

Les Conversations #5 Arnaud Donckele Cheval Blanc Saint Tropez

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Interviews Les Conversations Portraits

« Les conversations » #5 : entretien avec Arnaud Donckele, chef triplement étoilé du restaurant gastronomique la Vague d’Or, à l’hôtel Cheval Blanc à St-Tropez.

« Les Conversations », nouveau format d’échange d’Hôtel & Lodge et du collectif Singularités a reçu Arnaud Donckele, chef cuisinier triplement étoilé du restaurant gastronomique la Vague d’Or, à l’hôtel Cheval Blanc St-Tropez. Interrogé par Laurence Faye du collectif Singularités HFT, Arnaud Donckele a commenté en tant qu’acteur de premier plan, la crise actuelle et ses répercussions […]

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Palaces de Légende

The Savoy à Londres, l’hôtel du coup de foudre

Une scène culte de « Coup de foudre à Nothing Hill » se déroule au Savoy : celle où Hugh Grant se précipite pour déclarer sa flamme à Julia Roberts, dans la salle de conférence de presse. De très haut standing, le Savoy, construit par l’hôtelier anglais Richard D’Oyly Carte, a ouvert ses portes en 1889. Depuis, il attire […]

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Les enfants, invités d’honneur du Meurice !

Le Meurice organise dimanche 29 mars, sa 12ème édition du Carnaval des Enfants … Cette parenthèse de luxe pour petits et grands, s’ouvrira sur un spectacle de danse classique, organisé en partenariat avec l’institut de Danse Stanlowa. Le ballet sera suivi d’un buffet de gourmandises sucrées/salées préparé par Cédric Grolet et le chef exécutif du […]

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News

Le Guide Michelin 2020 lance la sélection Gastronomie Durable

Un nouveau pictogramme vert, en forme de fleur, fait cette année son apparition dans le Guide Michelin. Il met en lumière une sélection de « cuisiniers investis en faveur d’une gastronomie, et donc d’une société, plus durables ». Parmi les 51 adresses concernées se distinguent plusieurs restaurants d’hôtels auxquels le magazine Hôtel & Lodge a […]

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Catégories Hôtels Hôtels Prestige News

Maison Montespan : Refuge Secret

Son nom, Maison Montespan, résume son positionnement : un hôtel non-hôtel pour VIP épris d’exclusivité et d’intimité. Concept urbain que Paris développe avec bonheur grâce à la personnalité de ses quartiers et la diversité de son architecture. 177, avenue Victor Hugo, XVIe arrondissement. Une grille en fer forgé laisse deviner une allée privée. On hésite. […]

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Catégories Hôtels Hôtels Design

Hôtel Sinner Paris : Vade Retro, Satanas?

De l’encens en volutes parfumées, des chasseurs en soutane, une crypte-boutique, un confessionnal-business center…et des accessoires pour pimenter les jeux amoureux. On aime Sinner… ou pas. Nous, ce 5-étoiles hors normes nous a mis en joie. Bénis soient les audacieux ! Les couloirs sombres, les éclairages feutrés entretiennent le mystère de cet hôtel pas tout […]

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Bonnes Tables News

Les meilleurs restaurants ouverts pour passer Noël à Paris

Passer un réveillon de Noël au restaurant, pourquoi pas? De passage à Paris, ou peut être préférez vous ne pas mettre les petits plats dans les grands vous-même? Faites vous plaisir en vous laissant tenter par notre sélection des meilleurs tables de la capitale ouvrant leurs portes pour Noël. Menus de Chefs étoilés aux menus […]

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Bar Bonnes Tables

Pauses Gourmandes à Shanghai

Réputée pour sa cuisine traditionnelle, où les poissons, crustacés, légumes et marinades tiennent une place de choix, Shanghai fait aussi la part belle aux tables internationales, business oblige. Maison Lamoise Quand un chef étoilé, bourguignon, Eric Pras, part à la conquête de la Chine, pas une, ni deux, il hisse son restaurant au 68e étage […]

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Catégories Hôtels News

Hôtel le Majestic, Cannes, ou le rendez-vous de l’été

L’hôtel le Majestic à Cannes reçoit des évènements ludiques et gastronomiques pour la période estivale. L’occasion de profiter du sable de la plage privée de l’hôtel dans une ambiance glamour et festive. Le BFIRE, projet initié en 2017 par le célèbre multi étoilé, Mauro Colagreco, apporte la chaleur de l’Argentine, pays d’origine du chef, aux […]

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Masters of Food & Wine au Park Hyatt Paris-Vendôme

Du 24 au 28 Juin, le Park Hyatt Paris-Vendôme organise une semaine Masters of Food & wine, sous l’expertise du chef renommé Mahmoud Al Ra’oush. Le Park Hyatt Paris-Vendôme, l’un des plus prestigieux palaces parisiens, allie le charme et l’élégance à la française dans le cadre idyllique qu’est la place Vendôme où se sont déroulés […]

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News Tendances

Master Class d’oenologie & Dîner pairing by La Réserve Paris

Amateurs de vin ? La Réserve Paris vous donne rendez-vous pour des Master Class d’oenologie suivies d’un diner pairing, où harmonie entre vins et mets est commentée par le Chef Sommelier de La Réserve Paris : Aurélien Gil-Artagnan. Michel Reybier, fondateur des établissements La Réserve et propriétaire de plusieurs domaines viticoles, est passionné d’œnologie et veut partager […]

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Spas

Une escapade saine et sportive à l’hôtel spa de Fontcaude****

Mélanger sport, détente, gastronomie et vacances occitaniennes, c’est ce que propose l’hôtel Spa de Fontcaude près de Montpellier.  Dans un cadre somptueux, pour se préparer mentalement et physiquement, laissez-vous tenter par le spa, le club de sport, le terrain de golf et les espaces naturels pour faire de la randonnée sur des sites historiques exceptionnels. […]

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Bonnes Tables Découverte News

SAVE THE DATE : Petrossian x Emmanuel Renaut c’est très prochainement dans vos assiettes !

La maison Petrossian et le chef triplement étoilé Emmanuel Renaut s’associent pour un Dîner Particulier sans précédent, qui aura lieu le mardi 19 mars dans les salons Petrossian. Un rendez-vous culinaire à ne surtout pas manquer !    Les Dîners Particuliers sont des événements gastronomiques uniques où Petrossian se lie à des personnalités dont l’histoire […]

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Une nouvelle expérience gastronomique en 3D au Mandarin Oriental, à Marrakech

Du 7 février au 4 mai 2019, le Mandarin Oriental Marrakech, propose une expérience culinaire unique et des plus amusantes avec « Le Petit Chef ».  Le Mandarin Oriental est un resort élégant et contemporain situé près du coeur de la ville de Marrakech. Il s’étend sur 20 hectares de jardins paysagers et offre une vue remarquable […]

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Hôtels Gastronomie Nominations Hotel & Lodge Awards 2019

Hôtel Atlantic

À Wimereux, bijou de la côte d’Opale, impossible de manquer l’adresse qui compte : La Liégeoise, le restaurant étoilé de l’Hôtel Atlantic, face à la mer, au centre de la digue promenade. Alain Delpierre et son fils Be,jamin y jouent la partition des produits de la mer et de saison. ®Sophie-Stalnikiewicz HÔTEL ATLANTIC  Wimereux, Côte […]

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Hôtels Cosy

The Westin Paris-Vendôme vous fait découvrir jusqu’à la fin du mois d’avril son restaurant éphémère, « Le Jardin d’Hiver ».

Installé dans le patio de l’hôtel, le « Jardin d’Hiver » vous offre un endroit chaleureux et cosy pour profiter d’un moment gourmand. La structure en bois, les tapis berbères, les rideaux en lin et les coussins colorés posés au sol réchauffent l’atmosphère hivernale. Les matières naturelles, les plantes, fleurs et plumes confèrent à l’ensemble […]

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Bonnes Tables Catégories Hôtels Hôtels Cosy Hôtels Design Hôtels Prestige News

L’Hôtel Mandarin Oriental Dubaï… l’adresse idéale située dans l’un des quartiers les plus prestigieux de la ville.

Le luxueux groupe Mandarin Oriental s’implante en plein cœur de Dubaï avec un nouvel hôtel qui ouvrira ses portes au premier trimestre 2019. Architecture urbaine, vue exceptionnelle sur la plage et design élégant seront au rendez-vous. Niché au pied de l’une des plus belles plages de Dubaï, l’hôtel disposera de 178 chambres et 78 suites […]

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Pierre Gagnaire et Zaiyu Hasegawa, une collaboration gourmande et exotique !

Le 20 février au dîner et le 21 février au déjeuner les deux grands chefs associeront leur talent culinaire dans la cuisine du restaurant Pierre Gagnaire***, le temps de deux repas. La France et le Japon s’allient pour vous proposer un menu-dégustation à 4 mains réalisé par l’un des pontes de la gastronomie française et […]

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Le BFire by Mauro Colagreco, le nouveau chef trois étoiles

L’hôtel les Neiges à Courchevel, situé le long de la célèbre piste Bellecôte, dévoile son nouveau restaurant : le BFire. Chef novateur à la tête de plusieurs restaurants dont le Mirazur à Menton, qui vient tout juste de décrocher sa 3ème étoile au Guide Michelin le 21 janvier dernier, Mauro Colagreco devient le premier chef étranger à […]

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L’Hôtel Burgundy dévoile ses saveurs nordiques

Le Burgundy Parisréinvente son univers pour vous faire partager un Hiver Nordique jusqu’au 15 mars 2019. Entre atmosphère féerique conçue pour chaque espace de l’hôtel et évènements exceptionnels, un vent venu du Nord souffle sur les lieux pour le plus grand plaisir de ses hôtes.  Des chambres jusqu’au Spa Le Burgundy by Sothys, en passant […]

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Bankside Hotel … La nouvelle bulle Arty sur la rive Sud de Londres

Autograph Collection Hotels, la collection unique de boutiques-hôtels appartenant à Marriott International, vient d’ouvrir Bankside, son sixième hôtel design sur la rive sud de la Tamise. Situé dans l’un des quartiers les plus vivants de Londres, près de la Tate Modern l’hôtel possède 161 chambres réparties sur six étages. Le Bankside est animé par une […]

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Un havre de paix au coeur des Champs-Elysées…

Incarnant le concept de maison particulière, le Lancaster fait régner un charme d’antan sur la Capitale française… Avec 45 chambres, 11 suites, et une toute nouvelle décoration, l’hôtel Lancaster prend des airs de boudoir intimiste qui invite à l’évasion, en retrait de l’agitation parisienne. Entre collection d’antiquités, meubles, et tableaux totalement redistribués, les matériaux se mettent […]

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Uma Nota : immersion au coeur d’un métissage exotique

La Japon et le Brésil s’unissent pour vous inviter à découvrir un nouveau lieu inédit au coeur de la capitale portant le nom d’Uma Nota…   À l’image d’un premier restaurant ayant vu le jour à Hong Kong, Uma Nota incarne le métissage unissant la chaleur et les couleurs du Brésil à la modernité et […]

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Windo, le bar qui célèbre Paris

Niché au 34ème étage du Hyatt Regency Paris Etoile, le bar Windo est le nouvel endroit tendance à découvrir. Avec une vue à couper le souffle surplombant Paris, le Windo est le lieu idéal pour une soirée au gré des scintillements de la tour Eiffel… Le bar Windo, anciennement le bar La Vue, a été […]

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La Chine révèle ses saveurs au shang palace

À la rencontre d’un exotisme de luxe, c’est au Shangri-La Hotel que se dressent les tables du Shang Palace, où le Chef Samuel Lee accueillera pour la cinquième fois le brillant Chef hongkongais Mok Kit Keung, du 17 au 28 septembre 2018. C’est sous le signe du voyage, que ces quelques jours sauront émerveiller les […]

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Nouvelle collaboration pétillante entre OD Hotels et la Maison Laurent-Perrier

OD Hotels innove ! En collaboration avec la Maison Laurent-Perrier, le groupe hôtelier espagnol propose à ses clients un menu de cinq plats intégralement conçu pour se marier avec les champagnes de la maison française Laurent-Perrier. Un duo inédit, parfait pour les amateurs de bonnes tables. Le groupe OD Hotels voit grand, avec un voyage […]

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One&Only dévoile son Chef Exécutif

Considéré comme une marque d’excellence, One&Only Resorts ne souhaite que le meilleur pour ses voyageurs en quête de luxe et d’expériences uniques. Implantés dans quelques-uns des plus beaux endroits du monde, les resorts offrent des services et des prestations haut de gamme, la plupart, sur mesure, pour le bien-être de leurs hôtes. One&Only nomme David […]

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Grand Nord au Collectionneur

Tout de blanc vêtu pour cet hiver, l’Hôtel du Collectionneur vous fait voyager à travers les continents. Envie d’hiberner, ou de s’emmitoufler sous un édredon en attendant les beaux jours ? Le chalet féerique, situé au sein du Patio Andalou, est le parfait refuge pour braver la période hivernale. Installé pour l’occasion en tant que restaurant […]

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Bonnes Tables News

DAVID KINCH LANCE UNE RÉVOLUTION CULINAIRE

David Kinch, maître de la gastronomie californienne, pose ses valise en France cet automne pour fêter les 15 ans de son restaurant Manresa, en compagnie de trois chefs étoilés. Ensemble, il vont faire trembler les cuisines de trois Relais&Châteaux emblématiques : Le Taillevent à Paris, L’Ousteau de Baumanière en Provence et Le Petit Nice à […]

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Le Vin du Prince

Le Prince de Galles, situé au 33 avenue George V près des Champs-Elysées, incarne l’élégance parisienne. Le cinq étoiles livre une prestation disciplinée dans cadre sophistiqué et fastueux. Son restaurant, La Scène, propose une cuisine française pleine de caractère, portant l’ADN de la Maison de luxe parisienne. Niché à 10 mètre sous terre, sommeille un […]

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L’Hôtel La Pérouse : le charme méditerranéen

Afin de profiter des quelques jours avant la rentrée, le retour de la routine et de l’automne, l’Hôtel La Pérouse à Nice est l’escapade idéale pour prolonger son été. Enclavé sur un promontoire au bord de la mer, l’établissement surplombe la promenade des Anglais, et ainsi, offre la plus belle vue de Nice sur la […]

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Bonnes Tables News

Dinner in the Sky of Marseille

De nos jours, ce ne sont pas les diners farfelus et insolites qui manquent. Diner surprise, dans le noir, dans un espace givré, atelier, meetup… Après Monaco et Saint-Tropez, c’est au tour de la Cité phocéenne, Marseille, d’accueillir pour la première fois, le célèbre événement international, Dinner in the Sky. Les 22, 23 et 24 […]

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Eté indien au Castellet

Sur les collines vallonnées du Var, à l’écart du bord de mer, l’Hôtel & Spa du Castellet révèle la douceur provençale sous le soleil azuréen. La rentrée approche à grands pas, il est temps de profiter de l’été indien et se ressourcer. Pour commencer la journée, détox et gourmandise se lient afin de vous proposer […]

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Catégories Hôtels News Resort

Parenthèse hellénique au Sani Dunes

Enclavé sur la péninsule de Kassandra, le Sani Dunes – petit dernier du prestigieux groupe hôtelier Sani Resort – vient d’ouvrir ses portes et laisse entrevoir le sommet de la Grèce, le Mont Olympe, dominant un vaste massif. Prélassez-vous sur la plage privée, faites un saut dans une des piscines intérieurs ou extérieurs, chauffées ou […]

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La Croisière sur terre de l’Hôtel Le Burgundy Paris

Au carrefour des quartiers luxueux et à quelques encablures de la Place Vendôme, l’Hôtel Le Burgundy Paris, propose une escapade de charme au cœur de la ville des lumières, pour profiter de la saison estivale en douceur. Comme une croisière mais sur terre, ne perdez pas de vue les eaux aux reflets bleus et ors […]

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Catégories Hôtels Hôtels Nomade

L’hymne au Cap Corse

Embrassé par une nature dominante enchanteresse et envoûtante, l’Hôtel Misincu 5* se révèle être un trésor niché au cœur de la presqu’île du Cap Corse. Ce territoire édénique, au caractère rustique, jouit d’un patrimoine où villages centenaires, villas et palais du XIXème surplombent la mer et ses villages de pêcheurs. Parmi les oliveraies, venez-vous détendre […]

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L’hôtel Ha(a)ïtza décroche ses cinq étoiles !

Ce nouveau joyau du bassin d’Arcachon brillamment réinventé par le designer Philippe Stark vient d’obtenir les fameuses cinq étoiles. Ouvert en Juillet dernier, il entre officiellement dans le cercle très fermé des établissements de luxe de la région. Le restaurant de l’hôtel, le Skiff Club, a lui aussi remporté une étoile au guide Michelin sous […]

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Catégories Hôtels News Resort

Le Westin Turtle Bay et ses recettes healthy

Implanté sur la côte nord-ouest de l’île Maurice dans le quartier historique de Balaclava, le Westin Turtle Bay Resort & Spa Mauritius révèle un cadre somptueux dans un écrin paradisiaque. Horizon bleu azur parsemé de végétation, lagon limpide et évasion rimant avec relaxation, l’établissement de luxe prône le fameux healthy food et met un point […]

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« Patio’nnément Caviar »

Le petit village de pêcheurs du début du XXe siècle, Saint-Tropez, n’est plus. Capitale chique et glamour de la Jet Set internationale, elle regorge aujourd’hui d’établissements hauts de gamme et prestigieux restaurants. L’illustre maison de caviar, Petrossian, s’invite à la table du restaurant Le Pationata, de l’Hôtel de Paris Saint-Tropez et dévoile une nouvelle carte […]

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Bar News

Le Carmen revisite le gin

A la fois bar à cocktails, club et laboratoire à gins, Le Carmen entretient l’ambiguïté sur ce qu’il est. Dans une atmosphère de grand boudoir confidentiel, intime mais pas confinée, partez à la rencontre de l’eau-de-vie de grain et trouvez le spiritueux qui vous convient Le propriétaire de l’ancien hôtel particulier de George Bizet, — […]

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Bonnes Tables News

Italo Brunch chez Marcella

A quelques pas du Parc Monceau, la trattoria authentique et cosy du quartier de Villiers, Marcella vous convie tous les samedis, dimanches et jours fériés de 11h à 15h pour un moment de détente en famille, en couple ou entre amis, dans un lieu de vie chaleureux et conviviale. Les brunchs du week-end, c’est quelque […]

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Catégories Hôtels News Resort

Golf et gastronomie à l’île Maurice

Halte en bord de mer et toile de fond tropicale, le Long Beach Golf and Spa Resort est d’esprit contemporain, invite au délassement et jouit d’un emplacement de rêve. Enclavé le long d’une des plages les plus majestueuses de l’Ile Maurice, c’est un voyage d’exception promettant expériences  authentiques dans un cadre haut de gamme et […]

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Catégories Hôtels News Resort

Vent de fraîcheur au Sani Resort

Enclavé sur la péninsule de Kassandra, au sud de Thessalonique, le Sani Dunes – petit dernier réservé aux adultes de 12 ans et plus du prestigieux complexe hôtelier Sani Resort – ouvrira ses portes en juin et laissera entrevoir le sommet de la Grèce, le Mont Olympe, dominant un vaste massif. Evasion et liberté dans un […]

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Bar Catégories Hôtels Hôtels Prestige News

Clément Emery aux commandes du Bar Botaniste

Roland Bonaparte, – prince et petit-neveu de Napoléon 1er, explorateur et géographe reconnu par l’Académie des Sciences – était un féru de botanique. Le Shangri-La Hotel Paris, ancien hôtel particulier du Prince, accueille Clément Emery en tant que Chef Barman, de son bar, le Bar Botaniste. Breton et passionné depuis toujours par l’art du shaker […]

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« Des livres, Des vins »

Venez célébrer au Bristol Paris, le trio inédit et audacieux ; la littérature, le vin et la gastronomie, au cours de dîners de bienfaisance dans lesquels les bénéfices seront reversés à des fondations défendant de grandes causes.  Alliant la belle littérature, les divins nectars et les mets exquis, la nouvelle édition est orchestrée par le Chef […]

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Bonnes Tables Catégories Hôtels News Resort

La Semaine Gastronomique Thaïe

Au nord du Maroc, à Tanger, le Banyan Tree Tamouda Bay est le premier resort Banyan Tree implanté sur le continent africain. Son restaurant Saffron, spécialiste de la cuisine thaï contemporaine, organisera la « Semaine Gastronomique Thaïe » qui se tiendra du 1er au 7 avril 2017. Durant cette semaine, l’établissement accueillera la chef Renu Homsombat, qui […]

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L’Alpaga n’a rien à envier

Qui a dit que la montagne est réservée au sport d’hiver ? Et si pour cet été, on optait pour un séjour revigorant à la montagne loin de l’euphorie du vacancier pro monoï et sable brulant. Et si on troquait les vacances chaleur contre des vacances bonheur. Laissez-vous happer par la beauté d’un paysage montagneux, l’air […]

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Bonnes Tables Catégories Hôtels Lodge News

Le Domaine de Riberach, hôtel écolodge & spa

Niché aux confins des Pyrénées-Orientales, le Domaine Riberach, hôtel écolodge **** & spa et son restaurant* La Coopérative — est un concentré de passion, excellence et convivialité. Après trois mois consciencieux, l’établissement rouvre ses portes et arbore désormais les prix de la « Meilleure assiette végétale » et du « Meilleur commis » au Bocuse […]

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Découvertes gustatives et culturelles à l’Hôtel du Palais

Les Gentlemen Farmer sont de retour ! Amoureux d’aventure et de découverte, ceci est pour vous. Symbole de prestige et de fierté pour Biarritz depuis plus d’un siècle, l’ancienne résidence impériale de Napoléon III et d’Eugénie de Montijo, l’Hôtel du Palais imagine pour vous un week-end revigorant au Pays Basque. Placé sous le signe du savoir-faire […]

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L’HÔTEL BALTIMORE

Lové entre l’Arc de Triomphe, le Trocadéro et le Bois de Boulogne, le Sofitel Paris Baltimore Tour Eiffel se dresse pour faire de l’œil à la Dame de Fer. Modernisé et embelli par les architectes designers du cabinet Les deux ailes, Timothé Coutellier et Lluc Giros, l’Hôtel reçoit le beau monde de la Ville Lumière […]

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Bonnes Tables News

Quand le miel devient un luxe

Cette mielleuse aventure débute le jour ou Alain Coutant, fondateur de la marque Honly,  passe la porte du très bel hôtel parisien, Le Prince de Galles. Ce caviste passionné par le miel qu’il érige au rang de produit d’exception a alors pour objectif de séduire les chefs, voyant dans cette rencontre l’occasion de sublimer ses […]

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BFire, nouvelle adresse incontournable de Courchevel

Au pied de la piste Bellecôte de Courchevel 1850, l’Hôtel Les Neiges du groupe Barrière, s’est installé dans la station savoyarde la plus huppée du monde alpin. Avec pour horizons les montagnes et la cime des sapins enneigés, l’établissement conjugue élégance discrète du confort haut de gamme avec l’architecture montagnarde et le savoir-faire Barrière. Evasion […]

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Le luxe grec

Dans une réserve écologique au bord de la mer Egée face au Mont Olympe, Sani Resort dispose de cinq hôtels 5 étoiles, dans lesquels l’homme vit en harmonie avec la nature qui l’entoure. Au cœur d’une pinède longeant les plages de la péninsule de Kassandra, Sani Dunes, le petit nouveau du resort, ouvre ses portes […]

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Pâques au Couvent

Pâques annonce l’éveil du printemps en douceur et en légèreté. A flanc de colline et adossé au village de Mane, Le Couvent des Minimes Hôtel & Spa vous invite à prendre un bol d’air frais provençal loin de la grisaille urbaine afin d’admirer les premières éclosions printanières. Jardins aromatiques, façades datant du XVIIème siècle, « âme […]

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40 années chocolatées pour La Maison du chocolat

A l’occasion de son 40ème anniversaire, La Maison du Chocolat s’offre deux collaborations, l’une avec avec le graffeur Nasty, qui réinvente les boites de la maison en version arty, et l’autre avec le célèbre parfumeur Thierry Mugler. Côté palais, Nicolas Cloiseau, meilleur ouvrier de France chocolatier, allie bergamote, fruits rouges, praline, vanille ou patchouli à ses […]

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Parenthèse gourmande à l’hôtel Renaissance

Nichée derrière la Grande Arche de la Défense, La Brasserie Restaurant & Bar de l’hôtel Renaissance Paris La Défense, récemment rénovée, dévoile sa nouvelle carte et vous accueille pour un déjeuner d’affaires, un dîner entre amis ou en tête à tête, ou bien un afterwork bien mérité… Chic et contemporain, le cadre reprend tout de […]

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Le Cirque du Collectionneur

A quelques encablures de l’Avenue des Champs-Élysées, des prestigieuses boutiques et galeries d’art de la rue du Faubourg Saint Honoré, contorsionniste, fakir et acrobates entrent en piste et font de l’Hôtel du Collectionneur Arc de Triomphe un cirque insolite dans lequel les rideaux s’ouvrent sur un monde de fêtes fantasmagorique au restaurant Le Safran. Cet […]

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Catégories Hôtels Hôtels Prestige News Spas

L’art d’être une île

Saint-Barthélemy, Saint-Barth pour les intimes, ne ressemble à aucune autre île des Caraïbes. Terre française, ce bijou des tropiques avec en toile de fond le lagon bleu, est une des destinations favorites de la jet-set internationale. L’hôtel de luxe et Spa Le Sereno situé au bord de la baie Grand-Cul-De-Sac se révèle être un sanctuaire […]

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L’Hôtel Amigo célèbre les amoureux

Comme il y a mille façons de dire « Je t’aime », il y a mille façons de célébrer la Saint-Valentin avec votre moitié. Soirée cinéma en amoureux, restaurant romantique, dîner à la lueur des flammes des bougies, mini séjour de retrouvailles… la fête des amoureux reste une belle occasion de s’échapper de la routine du Couple. […]

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L’Amour à L’Hôtel

Escapade éphémère et romantique dans la capitale la plus romantique, L’Hôtel célèbre l’amour avec un grand A du 14 au 25 février, met à la disposition des amoureux son espace bien-être privatisable, et a imaginé un après-midi en amoureux placé sous le signe de la gourmandise et de la détente. Situé à l’emplacement du pavillon […]

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Roch ‘n ‘love

Il semblerait que Cupidon se soit installé au cœur du 1er arrondissement puisque Le Roch Hôtel & Spa fait chavirer les cœurs des amoureux à l’occasion de la Saint Valentin. Du 11 au 18 février 2017, offrez-vous un moment d’amour inoubliable et romantique dans les bras de votre moitié. Profitez d’un soin pour deux au […]

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Les Manoirs de Tourgéville fêtent l’Amour

A l’occasion de la Saint-Valentin, passez une nuit aux Manoirs de Tourguéville et profitez d’un dîner entièrement consacré à l’amour, près de la cheminée ou avec vue sur le parc, dans un cadre raffiné et intimiste. Un séjour pour deux personnes comprend : Un accueil gourmand dans votre chambre ou suite Le dîner au champagne […]

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Soirées savoyardes à Courchevel

Installé depuis 30 ans au cœur de Courchevel 1850, la Sivolière, est définitivement  l’un des plus luxueux hôtels 5 étoiles de la région. Placé sous le signe la discrétion et la tranquillité l’hôtel est surtout connu pour cultiver une autre idée du luxe. Sa devanture en bois et pierres respire la tradition savoyarde, dans cet esprit […]

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THE Burger Bar

Pour l’année 2017, le célèbre Buddha-Bar Hôtel Paris offre chaque dimanche une alternative au brunch et une nouvelle invitation au voyage avec la création de son bar à burgers. Le Buddha-Bar Hôtel reflète la quintessence du bien être et de l’hospitalité dépassant les attentes des voyageurs en quête d’inoubliable. Situé au cœur du très chic […]

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Belle échappée aux Flocons de Sel

Sur les hauteurs de Megève, au plus près de la montagne et de la nature ; les nuits d’hiver crépitent au son du feu de bois, le vent se faufile entre les aiguilles des pins endormis et le bonheur d’être ensemble se lit sur chaque visage chez Kristine et le Chef Emmanuel Renaut. Accordez-vous un séjour […]

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En 2017 on prend son temps

Relais & Châteaux regroupe des hôtels de luxe et des restaurants gastronomiques à travers le monde, et propose aujourd’hui 5 petits déjeuners à ne pas manquer en 2017: • En Isère à La Pyramide, vous propose un éveil du matin concocté par le chef Patrick Henrioux. 25€ par personne, en illimité. • Dans le Haut […]

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Catégories Hôtels Hôtels Prestige News The Place

Délices asiatiques

Le Nouvel an chinois appelé en Chine le Festival du printemps débarque à Paris du 28 janvier 2017 au 6 Février au Shang Palace, unique restaurant chinois étoilé au Shangri-La à Paris, et fête la nouvelle année aux couleurs de l’Asie. Le Nouvel An chinois est une tradition dans la culture de l’empire du Milieu […]

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La Riviera américaine

Des bâtiments blancs cassés avec des ornements de couleurs tendres, des buildings Art déco, des motifs abstraits, des lignes verticales et des toits plats caractérisent l’architecture des plus belles rues de South Beach (SoBe pour les intimes) à Miami et restent les témoins du dandysme de ce quartier. L’hôtel cinq étoiles The Setai – référence […]

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Terre Blanche célèbre Cupidon !

En ce week-end dédié à Cupidon, Terre Blanche a composé deux formules spéciales. La première propose une journée inoubliable, uniquement le 14 février, incluant l’accès au Spa, un massage de 60 minutes en Suite Duo avec décoration aux pétales de roses et le Déjeuner Spécial St Valentin avec flute de champagne. Comptez 448 euros pour […]

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Le Domaine de Capelongue

Au cœur du triangle d’or du Luberon et perché au-dessus du village de Bonnieux, le Domaine de Capelongue vous invite à découvrir la quintessence de la Provence où sérénité et art de vivre sont les maîtres mots de cette prestigieuse maison. A travers ce lieu d’exception, la famille Loubet concrétise un rêve, celui de faire […]

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Prendre soin de soi est un art de vivre

La vallée tibétaine de Shangri-La à Rhinga, le bleu intense de la ville de Chefchaouen à Tamouda Bay, les horizons infinis des Seychelles, la forêt tropicale de l’île de Bintan au Sud-Est asiatique et les eaux cristallines de Vabbinfaru aux Maldives, sont des escapades sensorielles et paradisiaques où même le citadin pur et dur s’y […]

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Afterwork givré au Royal Monceau