Le Méridien, Ile Maurice

Surplombant l’océan Indien, le Méridien se dresse au bord de la plus grande plage naturelle de l’île Maurice et se trouve à quelques minutes de nombreuses attractions, notamment les restaurants et bars de Grand Baie, le marché central et l’aquarium de l’île Maurice.

Situé à côté de la section tranquille Nirvana, La Faya cuisine un menu mauricien qui fusionne les recettes locales traditionnelles et modernes. En bonus :
les meilleurs vins et cocktails pour accompagner chaque repas !


Les 265 chambres et suites de l’hôtel ont une vue imprenable sur l’océan Indien.

Village Hall Lane, Pointe aux Biches, Maurice

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The westin turtle bay resort & spa, Mauritius

Situé à côté d’un parc marin protégé, l’hôtel dispose d’une vue sur l’idyllique Turtay Bay, et d’une combinaison réfléchie de classe, de confort inégalé et de design.

Le restaurant 

Situé dans un bel environnement tropical, ce restaurant offre de nouvelles saveurs intrigantes… un menu indien authentique propose des plats classiques ainsi que des réinterprétations contemporaines pour une expérience culinaire vraiment unique.

Chaque chambre et suite d’hôtel dispose d’un balcon ou d’une terrasse privés, la plupart avec vue sur l’océan et la plage.

Les pieds dans l’eau, il fait bon vivre à l’île Maurice.

Niché dans un endroit tranquille dans le quartier historique de Balaclava, le Westin Turtle Bay Resort & Spa est l’endroit idéal pour décompresser.

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Images : Daryl Lucas Etiennette.

Room Number by Grand Litier : Sugar Beach, la clé du bonheur à l’île Maurice

Le confort voluptueux des literies d’un hôtel de luxe… chez vous ?

Une ligne de produits inédite, un confort incomparable, une finition élégante… Grand Litier s’est inspiré de l’univers des hôtels de luxe pour concevoir la collection de matelas et sommiers Hôtel & Lodge – Room Service.

Un séjour dans un hôtel de luxe est une expérience fantastique et le confort de la literie de ces palaces, une sensation que l’on a envie de retrouver au quotidien.

Grand Litier, réseau de magasins spécialisés dans la literie haut de gamme, a donc élaboré une ligne de produits qui répond parfaitement à cette envie.
La mise au point de cette collection a été conçue avec les équipes d’ Hôtel & Lodge qui ont apporté leur connaissance de l’hôtellerie de luxe, des matières appréciées par les clients les plus raffinés et de leurs exigences de confort.
Pendant des mois, les experts Grand Litier et ces spécialistes de l’hôtellerie premium ont mis au point, testé et affiné une gamme qui, aujourd’hui, constitue certainement la meilleure offre de confort de palace à domicile.

Vivez chez vous cette expérience inédite au quotidien.

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Le Sugar Beach, 5-étoiles du groupe Sun Resorts, compte parmi les resorts iconiques de la côte Ouest de l’île Maurice. Il enchante par son implantation les pieds dans le sable, au milieu de douze hectares de jardins luxuriants. Il éblouit par son architecture qui rappelle celle des plantations. Il séduit grands et petits par son spa Cinq Mondes, ses restaurants en bord de plage et son kids club, l’un des plus grands de l’île. Mais pour autant, le Sugar Beach ne se repose pas sur ses lauriers et innove sans cesse : quelques mois après avoir accueilli le premier Buddha-Bar Beach de la destination, il vient d’achever une première phase de rénovation qui concerne 69 chambres sur un total de 258, dans le village nord de la propriété.

Parmi elles, les suites Deluxe Famille, installées en rez-de-chaussée des villas créoles, dont le maître mot est sans doute l’espace : elles s’étendent sur 100 m2 avec deux chambres dont la parentale, pourvue d’une vaste et très belle salle de bains dont la grande douche à l’italienne et un haut miroir semblent agrandir encore les dimensions. La décoration aux lignes épurées s’appuie sur l’élégante sobriété du chêne clair, du papier peint aux motifs tropicaux et des carreaux gris pâle au sol qui mènent jusqu’à la terrasse ouverte sur le lagon et sur le jardin, que l’on admire paisiblement lové dans un fauteuil suspendu en rotin.

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Sugar Beach Mauritius

Coastal Rd, Flic en Flac, Maurice

https://www.sugarbeachresort.com/fr

 

Texte : Céline Baussay – Image : DR

Room Number by Grand Litier – LUX* Grand Gaube

Le confort voluptueux des literies d’un hôtel de luxe… chez vous ?

Une ligne de produits inédite, un confort incomparable, une finition élégante… Grand Litier s’est inspiré de l’univers des hôtels de luxe pour concevoir la collection de matelas et sommiers Hotel & Lodge – Room Service.

Un séjour dans un hôtel de luxe est une expérience fantastique et le confort de la literie de ces palaces, une sensation que l’on a envie de retrouver au quotidien.

Grand Litier, réseau de magasins spécialisés dans la literie haut de gamme a donc élaboré une ligne de produits qui répond parfaitement à cette envie.
La mise au point de cette collection a été conçue avec les équipes d’ HnL qui ont apporté leur connaissance de l’hôtellerie de luxe, des matières appréciées par les clients les plus raffinés, et de leurs exigences de confort.
Pendant des mois les experts Grand Litier et ces spécialistes de l’hôtellerie premium ont mis au point, testé et affiné une gamme, qui aujourd’hui constitue certainement la meilleure offre de confort de Palace à domicile.

Vivez chez vous cette expérience inédite au quotidien.

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Posé sur une péninsule privée au nord de l’île Maurice, le LUX* Grand Gaube vient d’être remis à neuf et il est tout simplement méconnaissable ! Le duo formé par l’architecte mauricien Jean-François Adam et la designer britannique Kelly Hoppen a donné, à ce « boutique-resort » beaucoup d’allure et de fraîcheur.

La Family Room 2009, en particulier, est remarquable : d’une superficie totale de 85 m2, elle comprend deux chambres, dont une pour les parents avec un lit King Size, une grande salle de bains et un dressing qui peut accueillir le contenu des valises de toute la famille. Sa situation en rez-de-chaussée, tout près des espaces communs, facilite les vacances avec des enfants en bas âge.

Kelly Hoppen a puisé dans ses racines africaines des idées de décoration et d’aménagement originales et adaptées au site : des paniers tressés à la main accrochés au mur, des tables en osier, des tuiles en céramique, du lin et du coton à profusion, des baies vitrées hautes et larges pour profiter au maximum de la vue sur l’océan Indien… Juste devant, les plantes grasses dans des pots en céramiques font se confondre les espaces intérieurs et extérieurs. « La végétation sur place m’a beaucoup inspirée, explique-t-elle, et je voulais absolument intégrer les éléments naturels et la lumière du jour dans les intérieurs. »

Le mobilier comprend des éléments fabriqués sur mesure par des artisans locaux et des pièces uniques de la société italienne Gervasoni (dont la directrice artistique n’est autre que Paola Navone). Dans cette suite familiale chaleureuse mais sobre, Kelly Hoppen a aussi glissé une petite touche de fantaisie : « Les lignes bleu marine peintes à la main transforment la pièce et renforcent la sensation d’être dans un loft. » Malin !

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Lux* Grand Gaube
Coastal Road, Grand Gaube 30617, Maurice
www.luxresorts.com

Texte : Céline Baussay – Photos : D.R

The St. Regis Mauritius Resort

Bordé par une plage de sable blanc de la péninsule du Morne sur la côte sud-ouest de l’île Maurice, The St. Regis Mauritius Resort est un joyau de l’océan Indien, proposant des services haut de gamme, dans un environnement d’exception. Son architecture aux influences coloniales vous plongera dans l’île Maurice d’antan, à l’époque victorienne.

L’établissement de luxe, jouissant d’un immense lagon peu profond et d’un vent régulier, dispose de sa propre école de Kite-surf, inédit à Maurice, et d’un élégant bateau, le Sea Lounge, qui conduit les hôtes à travers les eaux cristallines. Véritable paradis tropical à l’atmosphère calme et reposante, le Spa Iridium vous permettront d’explorer les abymes de la relaxation.

Nouveauté pour les couples : un massage en duo à base d’YlangYlang de 60 min sur la plage suivi d’un petit-déjeuner détox.

Les restaurants L’Inspiration et La Table du Chef séduisent les fins gourmets, Le Manoir révèle l’histoire de l’île à travers le décor et les plats gastronomiques franco-créoles, Le Simply India propose un mélange créatif d’épices et d’innovations préparé par le célèbre chef Atul Kochha, et enfin, le Boathouse Grill & Bar sert des dîners et des déjeuners à base de produits frais locaux, en plein air, dans un cadre enchanteur.

C’est bel et bien le paradis !

 

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The St. Regis Mauritius Resort
Coastal Road
La Gaulette, Le Morne
Tél : +230 403 9000

www.marriott.com/hotels/travel/mruxr-the-st-regis-mauritius-resort/

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Texte : Laura Jamal – Photos : D.R

Avani Bel-Ombre Mauritius Resort & Spa

La chaîne Avani Hotels and Resorts du groupe thaïlandais Minor Hotels annonce la construction d’un premier hôtel à l’île Maurice. Les plans d’un nouvel établissement à Bel-Ombre, dont l’ouverture est prévue en 2021, viennent d’être dévoilés. L’Avani Bel-Ombre Mauritius Resort & Spa promet douceur et plaisirs audacieux dans un écrin simpliste mais luxueux ; 150 chambres et suites en front de mer, douze villas de quatre chambres chacune avec piscine, deux restaurants, une salle multifonctions, un spa et une salle de sport.

Situé au sud-ouest de l’île, au cœur de la nature préservée du site de Bel Ombre, l’établissement sera un véritable paradis parfaitement intégré aux vastes étendues de champs de cannes à sucre et de végétation luxuriante.

 

www.avanihotels.com

Texte : Laura Jamal – Photos : D.R

Mythe ressuscité

Star incontestée de l’île Maurice, ce cinq étoiles, membre des Leading Hotels of the World, s’est offert un lifting parfait : discret et pourtant bien réel.

Attention : séjourner au Royal Palm crée une addiction… Personne ne peut rester indifférent au charme très spécial qui en émane. Ainsi, tout hôte venu prendre, ne serait ce qu’un déjeuner, se transforme en inconditionnel. Le Royal Palm aurait pu ronronner longtemps sur ses lauriers, mais cela aurait été sans compter la volonté de Jacques Silvant, le très charismatique directeur général, qui souhaitait apporter une sérieuse touche de modernité à ce lieu mythique. Le but ? Rajeunir oui mais ne surtout pas en dénaturer l’âme. Un pari pleinement réussi. Le crépi extérieur a été remplacé et les façades offrent désormais un aspect beige et lisse, les habillages de bois sont plus clairs…, des « micro-aménagements » qui ne trahissent en rien la structure d’origine mais donnent à l’ensemble une allure résolument contemporaine. Quant aux chambres et suites, leur nombre a été réduit de 84 à 69, leur superficie variant de 55 à 380 m2, et 30 chambres ont été réunies pour obtenir 15 suites de 110 m2… Chacune d’entre elles bénéficiant d’une terrasse privée ouvrant sur la mer. La décoration intérieure que l’on doit à la designer française habitant à Maurice, Amélie Montocchio, privilégie des matériaux nobles et chaleureux : granit, travertin, carrelages italiens, marbres gris veinés de fils d’or, chêne, noyer, tissus Frey, Nobilis, Fadini Borghi ou Casamance… Chaque type de suite adopte une palette de teintes différentes allant des bleus lagon au rouge corail, des parmes subtils aux verts tropicaux et leurs meubles en bois sombre sont fait sur place. Pépite de l’hôtel : la suite royale qui met en avant lumière, beaux volumes et une configuration unique sur trois niveaux. Elle offre un salon spacieux ouvrant sur un deck prolongé par un gazébo, deux chambres et une piscine privée.

Mais le Royal Palm a bien d’autres atouts pour ensorceler son visiteur. Parmi ceux-ci, la table, sous la houlette de Michel de Matteis, n‘est pas l’un des moindres. Depuis plus de 12 ans, le chef français règne sur les cuisines du Royal Palm. Meilleur Ouvrier de France en 1991, il a exercé ses talents dans de prestigieuses maisons : l’Hôtel Mirabeau à Monte-Carlo, le Château de Divonne, tous deux titulaires d’une étoile Michelin, La Tour d’Argent (trois étoiles), le St James Club, Taillevent (trois étoiles)… Trois restaurants se disputent les faveurs des gourmets : La Goélette, restaurant principal face à la mer, qui propose une cuisine de tradition alliant saveurs internationales et produits locaux. La Brezza, dirigée par le chef Alessandro Morino, est une nouvelle et élégante trattoria qui fait résonner des airs de dolce vita dans l’assiette : antipastis, pâtes variées ou encore un risotto d’exception. Enfin, Le Bar Plage, notre chouchou, lieu culte du Royal Palm, n’a pas changé de place et déploie toujours ses tables sous le fameux badamier centenaire. On citera aussi le spa. Magnifique espace de 1000 m2 estampillé Clarins, il est articulé autour d’une piscine et de bassins en cascade. Vastes et épurées, les 18 cabines de soins simples ou doubles sont baignées de lumière naturelle, l’ensemble respire une quiétude hors norme. On peut aussi bénéficier de soins maison où figurent massages traditionnels, traitements ayurvédiques ou encore rituels orientaux… Un salon de coiffure Leonor Greyl et une salle de sport équipée de machines dernier cri complètent l’offre de ce lieu hors du temps.

Quand on a épuisé les charmes de la plage, magnifique bande de sable blond le long du lagon,     où l’on s’adonne au farniente sur les lits de repos recouverts des fameux draps turquoise, on peut se livrer à quelques activités nautiques comme le ski, la voile, le paddle, la plongée en apnée, des balades sur le bateau à fond de verre, ou encore d’inoubliables sorties en mer lors d’excursions sur le Royal Princess, le somptueux yacht « maison » de 65 pieds. Parmi tous ses bienfaits, on vote une mention très spéciale au magnifique bain de nage posé au ras de la plage qui apporte la touche finale à cette rénovation ultra-réussie.

Les enfants ne sont pas oubliés : le Ti Royal, royaume des 3/12 ans, bénéficie d’un cadre idéal dans les jardins tropicaux. Nos chères têtes blondes y jouent à la PlayStation 3, suivent des cours de cuisine, s’adonnent à des ateliers de collage, de déguisements…

Enfin le Royal Palm ne serait pas le Royal Palm sans un service d’exception… Chaque hôte a le sentiment rare d’être un habitué de longue date même si c‘est là sa première visite !

www.beachcomber-hotels.com/hotel/royal-palm/fr.html

Texte : Adine Fichot-Marion – Photos : D.R

 

 

Le Westin Turtle Bay et ses recettes healthy

Implanté sur la côte nord-ouest de l’île Maurice dans le quartier historique de Balaclava, le Westin Turtle Bay Resort & Spa Mauritius révèle un cadre somptueux dans un écrin paradisiaque. Horizon bleu azur parsemé de végétation, lagon limpide et évasion rimant avec relaxation, l’établissement de luxe prône le fameux healthy food et met un point d’honneur à utiliser des mets locaux.

Les Chefs du Westin Turtle Bay, ainsi que des médecins et diététiciens, ont élaboré des menus quotidiens particulièrement équilibré et diablement gourmand, inspiré du programme SuperFoodsRx™ développé par la marque Westin. Dès le petit-déjeuner le ton est donné, omelette au blanc d’œuf épinards et cheddar, saumon fumé et avocat, muesli et pancakes au blé… S’ensuit pour le déjeuner poissons locaux et dinde rôtie accompagnés d’ingrédients naturels.

Des légumes et fruits à volonté, et c’est parti pour un repas riche en saveurs, en couleurs, mais aussi en gourmandise.

Westin Turtle Bay Resort & Spa Mauritius

Balaclava, Baie Aux Tortues

Ile Maurice

Tél : +230 204 1400

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Texte : Laura Jamal – Photos : DR

Golf et gastronomie à l’île Maurice

Halte en bord de mer et toile de fond tropicale, le Long Beach Golf and Spa Resort est d’esprit contemporain, invite au délassement et jouit d’un emplacement de rêve. Enclavé le long d’une des plages les plus majestueuses de l’Ile Maurice, c’est un voyage d’exception promettant expériences  authentiques dans un cadre haut de gamme et convivial.

Pour la troisième fois consécutive, l’établissement cinq étoiles a accueilli du 4 au 12 mars golfeurs et fins gourmets à l’occasion du Tee & Toque Trophy, avec la complicité du Chef Jean-Pierre Vigato, aujourd’hui à la tête d’Apicius, un gastronomique parisien. L’évènement qui allie passion du golf et passion culinaire, a dévoilé un programme sur 9 jours et 7 nuits, encadré par Christophe Ravetto, un ancien joueur de l’European Tour.

La compétition s’est déroulée sur les parcours de golf de l’Ile aux Cerfs, dessiné par Bernhard Langer, et d’Anahita, conçu par Ernie Els. Les participants de la troisième édition ont profité des nombreuses offres telles que ; une parenthèse gourmande avec dégustations gastronomiques avec le Chef, une journée d’excursion sur un catamaran, un diner de gala…

Long Beach Golf & Spa Resort

Coastal Road 41601

Ile Maurice

Tél : +230 401 1919

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Texte : Laura Jamal – Photos : DR

Echappée mauricienne au Heavenly Spa

Situé dans la région de Balaclava, face à la Baie aux Tortues sur la côte nord-ouest de l’île Maurice, le Westin Turtle Bay Resort & Spa Mauritius vous invite à découvrir la magie de l’hospitalité mauricienne dans un environnement incroyablement somptueux. Dans ce havre de paix, on est vite subjugués par les paysages pittoresques qui s’offrent à nos yeux, comme la limpidité du lagon qui laisse entrevoir une vie fourmillante ou la fusion totale avec la végétation, pour une véritable ode à la l’environnement.

Le spa du resort, le Heavenly Spa, dévoile une palette de nouveaux massages : régénérant, détox, amincissant ou anti-stress, de quoi revitaliser l’esprit, le corps, l’âme, et éveiller les sens. Esprit épuré et évocation des îles, la nouvelle carte de rituels inédits propose : le Massage Aro Mauricien, le Massage Detox, le Massage crânien anti-stress, le Soin remodelant et amincissant, ou encore le Soin Evasion Océan Indien… Le lieu idéal pour s’évader du train-train quotidien, dans lequel détente et repos seront vos meilleurs compagnons de voyage.

Pointe aux Piments

Balaclava, Turtle Bay

Ile Maurice

Tél : +230 204 1400

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Texte : Laura Jamal

Séjour onirique à l’île Maurice

Sable blanc, cocotiers et mer bleue, l’île Maurice cultive ses airs de carte postale édénique. Loin du froid hivernal européen, l’hôtel Maradiva Villas Resort & Spa est la promesse de journées chaudes et ensoleillées face à un splendide lagon turquoise. Ce fragment de paradis enchâssé dans l’archipel des Mascareignes enchante le voyageur par la beauté de ses paysages et la vitalité de sa culture.

Bordées par l’immense plage de Wolmar Flic en Flac, les luxueuses villas disséminées au cœur d’un jardin tropical offrent un splendide panorama sur la baie des cascades de Tamarin et le majestueux rocher du Morne Brabant. Maradiva Villas Resort & Spa vous plonge dans un univers de luxe et de raffinement, rehaussé par un écrin de végétation luxuriante, qui donne un sentiment de sérénité au lieu.

Et pour un séjour toujours plus doux, le resort propose également des prix doux pour les vacances à venir.

Maradiva Villas Resort & Spa

Flic en Flac

Ile Maurice

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Texte : Laura Jamal – Photos : DR

TOP 5 des plus beaux hôtels de l’Océan Indien

Pour vous, Hotel&Lodge a confectionné un TOP 5 des plus beaux hôtels de l’Océan Indien ! Entre nature luxuriante, paysages à couper le souffle & eaux à perte de vue …

 

RÊVE DE ROBINSON CHIC AUX SEYCHELLES

Impossible de ne pas succomber. Au-delà du littoral à couper le souffle, l’île est un véritable refuge écologique. Côté flore, les botanistes s’y croient tout simplement dans le jardin d’Eden. Et sa faune, non moins fascinante, est farouchement protégée. Ici, pas de sports aquatiques motorisés mais une femme corallienne pour protéger et soigner ce fragile écosystème. Un jardin marin paradisiaque pour les plongeurs, ravis d’admirer les requins baleines. Autre star de la nature seychelloise, les tortues  géantes centenaires qui ont aussi trouvé refuge dans un enclos près de la plage.

Seychelles

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UN AQUARIUM GÉANT AUX MALDIVES

MALDIVES / ATOLL DE BAA

Intimité, discrétion, et finesse sont les valeurs cardinales de cet hôtel du bout du monde. Les villas, très espacées préservent l’intimité des hôtes. Leur salle de bains extérieure, est un must. Prendre sa douche devient une volupté. Abritée par une dense végétation, la piscine privée dévoile aussi la plage. Les quatre restaurants offrent la possibilité de varier les plaisirs gustatives.

ATOLL

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ILES PERDUES: LE NIYAMA AUX MALDIVES

Design en haute mer. En dehors de son chapelet de villas sur pilotis toisant le lagon, incontournable aux Maldives, le tout nouveau Niyama, designé par le cabinet Singapourien Eco-id, affiche sa différence : de sa décoration ultra-tendance jusqu’à l’unique night-club sous-marin au monde.

niyama maldives

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L’ÎLE MAURICE, JOYAU TERRESTRE

Situé sur 213 hectares de jardins tropicaux et entouré par un parcours de golf de 18 trous conçus par le golfeur quadruple vainqueur de Majeurs, Ernie Els, Anahita Golf & Spa Resort dispose de suites et villas luxueusement meublées et d’un centre de bien-être et fitness, et propose des activités nautiques, un club pour enfants et adolescents, ainsi qu’une expérience culinaire et golfique.
maurice anahita

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LE SHANGRI-LA TOUSSEROCK MAURITIUS & DOM PÉRIGNON

 Le très prestigieux établissement Shangri-La Tousserock Mauritius vient tout juste de mettre en place un partenariat exceptionnel avec l’emblématique Maison de Champagne Dom Pérignon. Les hôtes des trois iconiques Beach Villas pourront s’offrir les services d’un majordome qualifié qui aura pour mission, de jour comme de nuit, de vous servir le prestigieux champagne millésimé au bord de leur piscine à débordement, sur l’île ou lors d’une excursion sur l’un des luxueux yachts.

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Photos: DR

L’île Maurice, joyau terrestre

Mark Twain, célèbre écrivain américain, avait écrit : « Dieu créa l’île Maurice, puis le Paradis à son image ». La perle de l’océan Indien, d’origine volcanique, possède des plages qui comptent parmi les plus belles du monde. Considérée comme une destination prestigieuse, les hôtels de l’île Maurice se distinguent par la qualité de leur service et de leur hébergement.

Situé sur 213 hectares de jardins tropicaux et entouré par un parcours de golf de 18 trous conçus par le golfeur quadruple vainqueur de Majeurs, Ernie Els, Anahita Golf & Spa Resort dispose de suites et villas luxueusement meublées et d’un centre de bien-être et fitness, et propose des activités nautiques, un club pour enfants et adolescents, ainsi qu’une expérience culinaire et golfique. Vous pouvez également passer une journée sur l’île aux Cerfs, explorer le monde sous-marin de l’Océan Indien ou profiter des vues spectaculaires sur le vaste lagon cerné par son récif de corail.

 

Anahita Golf & Spa Resort

Beau Champ – Grande Rivière Sud Est 40901 – Île Maurice

Tél : +230 402 2200

info@anahita.mu

www.anahita.mu

Texte : Laura Jamal – Photos : D.R

Le Shangri-La Touessrock Mauritius & Dom Pérignon

Le très prestigieux établissement Shangri-La Tousserock Mauritius vient tout juste de mettre en place un partenariat exceptionnel avec l’emblématique Maison de Champagne Dom Pérignon.

Les hôtes des trois iconiques Beach Villas pourront s’offrir les services d’un majordome qualifié qui aura pour mission, de jour comme de nuit, de vous servir le prestigieux champagne millésimé au bord de leur piscine à débordement, sur l’île ou lors d’une excursion sur l’un des luxueux yachts. Du sur mesure, qui s’ajoute aux autres services exclusifs que proposait déjà l’établissement, tel que la mise à disposition d’un majordome en chef, d’un « villa manager », chargé du bien-être et des opérations, ou d’un chef privé pour vous concocter des menus et des plats sur-mesure.

Le forfait comprend:

  • Un majordome/sommelier disponible jour et nuit
  • 5 bouteilles de Dom Pérignon par jour
  • De luxueuses « mises en bouches » pour agrémenter l’expérience épicurienne – homard poché, caviar & œufs de cailles, jambon Pata Negra, foie gras et baies fraîchement cueillies dans les jardins de l’hôtel

Une offre unique et inédite…

Shangri La Touessrock Mauritius

Trou d’Eau Douce

Ile Maurice

Tél: +230 402 7400

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Texte: Alexandra Chlopek – Photos: DR

Vent de sérénité à l’Angsana Balaclava Mauritius

Le très bel hôtel 5 étoiles situé au nord de l’Ile paradisiaque de l’océan indien, propose jusqu’à la fin décembre une offre spéciale, basée sur la spiritualité et le bien-être.

Déclinée en version Classic, Deluxe ou Premium autour de trois thématiques : sérénité et énergie, cocon de beauté/fitness et découverte, cette offre sera ouverte à toute personne séjournant au moins 3 nuits dans les suites du Resort. Soins ayurvédiques, massages corps et visage, hammam, soins de beautés, séances privées de yoga, tai-chi et méditation, tout pour se faire bien !

Détox également avec des plats « healthy », spécialement concoctés pour l’occasion, pour une alimentation saine et variée inspirée de plus de la cuisine mauricienne. Pour les plus sportifs, des excursions en vélo, kayak et catamaran. De plus, les hôtes seront accompagnés par des spécialistes du bien-être tout au long de leur séjour, après avoir effectué une première consultation dès leur arrivée.

Offre proposée jusqu’à fin Août.

Angsana Balaclava
Baies des Tortues
Le Goulet Rd
Balaclava
Tel: +230 204 1888
balaclava@angsana.com

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Texte: Alexandra Chlopek – Photos: DR

Nouveau Chef pour le Shangri La à l’Ile Maurice

Le Shangri La – Tousserok Resort & Spa, situé à l’Est de l’île dans l’une des plus belle baie de l’Ile Maurice, vient d’annoncer l’arrivée d’un nouveau Chef de restauration.

Filippo Abisso peut se vanter d’avoir déjà à son actif 24 ans d’expérience à l’étranger, dont deux expériences dans des établissements doublement étoilés au Guide Michelin (l’un en Italie et l’autre au sein de Banyan Tree Resorts aux Seychelles, Maldives et en Indonésie). Il a également occupé le poste de Chef exécutif au sein du Shangri La’s Villingili Resort & Spa aux Maldives.

Fort de ses multitudes expériences, il sera en charge de toute la restauration et la création culinaire de cet établissement, ce qui veut dire pas moins de 4 restaurants, un bar, la gestion de dîners privatifs, de la restauration au sein des villas privées ainsi que la restauration du personnel.

Un joli défi, qu’il relèvera, on en est sûr, haut la main !

Trou d’Eau Douce

Ile Maurice

Tel : +230 402 7400

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Texte: Alexandra Chlopek – Photos: DR

Ile Maurice : le Belle Mare Plage se refait une beauté

Situé sur la côte Est, le fleuron du Groupe Hôtelier Mauricien Constance, ferme ses portes du 1er Juin au 15 Juillet 2016. Ce sont deux architectes parisiens qui sont en charge des travaux, avec une ligne directive : conserver les codes du luxe non ostentatoire, design, sans altérer l’environnement naturel.

Le 5 étoiles se réinvente en beauté en démontrant une nouvelle fois, sa capacité d’allier tradition et néo-modernité. Au programme, un nouveau « beach-bar », une spacieuse cave à vin avec plus de 1 300 références et un nouveau restaurant Gastronomique. Par la même occasion, une réorganisation du practice du « Legend Golf Courses ». Une destination idéale pour les voyageurs en quête de relaxation, bonnes tables ou activités sportives, le tout dans un cadre paradisiaque !

Belle Mare, Poste de Flacq, Ile Maurice

Tel: (230) 402 26 00

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Texte : Alexandra Chlopek – Photos : D.R