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« Les Conversations » #22 : entretien avec Yannick Gavelle, co-fondateur et directeur général d’Hôtels & Préférence

« Les Conversations », nouveau format d’échange d’Hôtel & Lodge et du collectif Singularités HFT, a reçu Yannick Gavelle, co-fondateur et directeur général d’Hôtels & Préférence. Interrogé par Pascale Boissier du collectif Singularités HFT, Yannick Gavelle a commenté, en tant qu’acteur de premier plan, la crise actuelle et ses répercussions sur le secteur de l’hôtellerie. « Je suis un pur produit hôtelier », […]

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« Les Conversations » #21 : entretien avec Guy Antognelli, directeur du tourisme et des congrès de Monaco

« Les conversations », nouveau format d’échange en live d’Hôtel & Lodge et du collectif Singularités reçoit Guy Antognelli, directeur du Tourisme et des Congrès de Monaco Interrogé par Laurent Beaulieu, cofondateur du collectif Singularités, Guy Antognelli a commenté, en tant qu’acteur de premier plan, la crise actuelle et ses répercussions sur le secteur du tourisme. « Le […]

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« Les Conversations » #20 : entretien avec Cécile de Labrousse, directrice des opérations hôtellerie des Maisons d’Arles

« Les Conversations », nouveau format d’échange d’Hôtel & Lodge et du collectif Singularités HFT, a reçu Cécile de Labrousse, directrice des opérations hôtellerie des Maisons d’Arles. Interrogée par Laurence Faye, du collectif Singularités HFT, Cécile de Labrousse a commenté, en tant qu’actrice de premier plan, la crise actuelle et ses répercussions sur le secteur […]

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« Les Conversations » #22

Chères lectrices, chers lecteurs, Nous avons le plaisir de vous annoncer que pour le vingt et unième rendez-vous « Les Conversations », Pascale Boissier membre de Singularités hft recevra Yannick Gavelle, co-Fondateur et Directeur Général de Hôtels & Préférence. Rendez-vous Jeudi 16 juillet 2020 à 18h sur la page FaceBook Hotel & Lodge. Les Conversations sont un […]

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Les Conversations #21 Guy Antognelli Directeur du Tourisme et des Congrès de Monaco

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Les Conversations #20 Céline de Labrousse Les Maisons d’Arles

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« Les Conversations » #21

Chères lectrices, chers lecteurs, Nous avons le plaisir de vous annoncer que pour le vingt et unième rendez-vous « Les Conversations », Laurent Beaulieu membre de Singularités hft recevra Guy Antognelli, Directeur du Tourisme et des Congrés de Monaco Rendez-vous Jeudi 9 juillet 2020 à 18h sur la page Facebook Hotel & Lodge Les Conversations sont un […]

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« Les Conversations » #19 : entretien avec Jean-Claude Lavorel, président-directeur général de Lavorel Hotels

« Les Conversations », nouveau format d’échange d’Hôtel & Lodge et du collectif Singularités HFT, a reçu Jean-Claude Lavorel, président-directeur général de Lavorel Hotels. Interrogé par Pascale Boissier du collectif Singularités HFT, Jean-Claude Lavorel a commenté, en tant qu’acteur de premier plan, la situation actuelle dans le secteur de l’hôtellerie-restauration et son évolution post-crise sanitaire.  Jean-Claude Lavorel […]

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« Les Conversations » #18 : entretien avec Pierre-Charles Grob, CEO de D-EDGE

« Les Conversations », nouveau format d’échange d’Hôtel & Lodge et du collectif Singularités HFT, a reçu Pierre-Charles Grob, CEO de D-EDGE. Interrogé par Laurent Beaulieu du collectif Singularités HFT, Pierre-Charles Grob a commenté l’aspect technologique de la situation actuelle dans le secteur de l’hôtellerie-restauration.  Ancien hôtelier, Pierre-Charles Grob est désormais à la tête de D-Edge, entreprise digitale […]

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« Les Conversations » #17 : entretien avec Olivier Bon, co-fondateur d’Experimental Group

« Les Conversations », nouveau format d’échange d’Hôtel & Lodge et du collectif Singularités HFT, a reçu Olivier Bon, co-fondateur d’Experimental Group.  Interrogé par Pascale Boissier du collectif Singularités HFT, Olivier Bon a commenté, en tant qu’acteur de premier plan, la situation actuelle dans le secteur de l’hôtellerie-restauration et son évolution post-crise sanitaire.  Experimental Group a vu […]

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Les Conversations #19 Jean Claude Lavorel Lavorel Hotel

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« Les Conversations » #16 : entretien avec Camille Delamar, co-fondatrice d’Ecotable et Laurent Petit, chef triplement étoilé du restaurant Le Clos des Sens à Annecy.

« Les Conversations », nouveau format d’échange d’Hôtel & Lodge et du collectif Singularités HFT, a reçu Camille Delamar, co-fondatrice d’Ecotable et Laurent Petit, chef triplement étoilé du restaurant Le Clos des Sens à Annecy. Interrogés par Pascale Boissier du collectif Singularités HFT, Camille Delamar et Laurent Petit ont commenté, en tant qu’acteurs de premier plan, l’avenir […]

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 « Les Conversations » #20

Chères lectrices, chers lecteurs, Nous avons le plaisir de vous annoncer que pour le vingtième rendez-vous « Les Conversations », Laurence Faye membre de Singularités hft recevra Céline de Labrousse,  Directrice des Opérations Hôtellerie Les Maisons d’Arles Rendez-vous Jeudi 2 juillet 2020 à 18h sur la page FaceBook Hotel & Lodge: https://www.facebook.com/hotelandlodge/. Les Conversations sont un nouveau format d’échange avec les acteurs […]

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Les Conversations #18 Pierre Charles Grob D Edge

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« Les Conversations » #19

Chères lectrices, chers lecteurs, Nous avons le plaisir de vous annoncer que pour le dix-neuvième rendez-vous « Les Conversations », Pascale Boissier membre de Singularités hft recevra Jean-Claude Lavorel, Président-Directeur-Général de Lavorel Hotels Rendez-vous Jeudi 25 juin 2020 à 18h sur la page FaceBook Hotel & Lodge (ne mettre le lien que sur FB) : https://www.facebook.com/hotelandlodge/ Les Conversations […]

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Les Conversations #17 Olivier Bon Experimental Group

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« Les Conversations » #18

Nous avons le plaisir de vous annoncer que pour le dix-huitième rendez-vous « Les Conversations », Laurent Beaulieu membre de Singularités hft recevra Pierre-Charles Grib, CEO D-Edge Rendez-vous Jeudi 18 juin 2020 à 18h sur la page FaceBook Hotel & Lodge. Les Conversations sont un nouveau format d’échange avec les acteurs qui font l’hôtellerie, la restauration et […]

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Les Conversations #16 Camille Delamar Ecotable et Laurent Petit Clos des Sens

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« Les Conversations » #17 

Nous avons le plaisir de vous annoncer que pour le dix-septième rendez-vous « Les Conversations », Laurence Faye membre de Singularités hft recevra Olivier Bon Co-Fondateur de Experimental Group. Rendez-vous Jeudi 11 juin 2020 à 18h sur la page facebook Hotel & Lodge. Les Conversations sont un nouveau format d’échange avec les acteurs qui font l’hôtellerie, la […]

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Les Conversations #15 Cinq Mondes Carole Wininger Sonia Rastogi Lanter

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« Les Conversations » #16

Chères lectrices, chers lecteurs, Nous avons le plaisir de vous annoncer que pour le seizième rendez-vous « Les Conversations », Pascale Boissier membre de Singularités hft recevra Camille Delamar, co-fondatrice d’Ecotable et Laurent Petit, Chef 3 étoiles du Clos des Sens à Annecy. Rendez-vous Jeudi 4 juin 2020 à 18h sur la page facebook Hotel &Lodge : https://www.facebook.com/hotelandlodge/ Les […]

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Les Conversations : entretien avec Valérie Bisch, fondatrice et CEO de Tovaléa Executive Search

« Les Conversations », nouveau format d’échange d’Hôtel & Lodge et du collectif Singularités HFT, a reçu Valérie Bisch, fondatrice et CEO de Tovaléa Executive Search Interrogée par Laurence Faye du collectif Singularités HFT, Valérie Bisch a commenté, en tant qu’actrice de premier plan, la crise actuelle et ses répercussions sur le secteur du recrutement en hôtellerie-restauration. […]

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« Les Conversations » #15

Chères lectrices, chers lecteurs, Nous avons le plaisir de vous annoncer que pour le quinzième rendez-vous « Les Conversations », Laurent Beaulieu membre de Singularités hft recevra Carole Wininger Directrice des Opérations de Spa Cinq Mondes et Sonia Rastogi-Lanter Global Business Development, Operations & Strategic Director de Spa Cinq Mondes. Rendez-vous Jeudi 28 mai 2020 à 18h […]

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Les Conversations #14 Valérie Bisch Tovaléa Executive Search

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« Les Conversations » #14

Nous avons le plaisir de vous annoncer que pour le quatorzième rendez-vous « Les Conversations », Laurence Faye membre de Singularités hft recevra Valérie Bisch Fondatrice et CEO de Tovalea Executive Search.  Rendez-vous jeudi 21 mai 2020 à 18h sur la page Facebook Hotel & Lodge. Les Conversations sont un nouveau format d’échange avec les acteurs qui font […]

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Les Conversations #12 Adrien Gloaguen Touriste Groupe

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Les Conversations #11 Emmanuel Blanchemanche Domaine de Verchant Relais & Chateaux

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« Les Conversations » #12 : entretien avec Adrien Gloaguen, fondateur et président du groupe Touriste

« Les Conversations », nouveau format d’échange d’Hôtel & Lodge et du collectif Singularités HFT, a reçu Adrien Gloaguen, fondateur et président de Touriste. Interrogé par Laurent Beaulieu du collectif Singularités HFT, Adrien Gloaguen a commenté, en tant qu’acteur de premier plan, la crise actuelle et ses répercussions sur le secteur de l’hôtellerie-restauration. Depuis une douzaine d’années, […]

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« Les Conversations » #11 : entretien avec Emmanuel Blanchemanche, Directeur Général du Domaine de Verchant Relais & Châteaux

« Les Conversations », nouveau format d’échange d’Hôtel & Lodge et du collectif Singularités a reçu Emmanuel Blanchemanche, Directeur Général du Domaine de Verchant Relais & Châteaux Interrogé par Laurence Faye du collectif Singularités HFT, Emmanuel Blanchemanche a commenté en tant qu’acteur de premier plan, la crise actuelle et ses répercussions sur le secteur de l’hôtellerie/restauration. Emmanuel […]

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« Les Conversations » #12

Chères lectrices, chers lecteurs, Nous avons le plaisir de vous annoncer que pour le douzième rendez-vous « Les Conversations », Laurent Beaulieu membre de Singularités hft recevra Adrien Gloaguen  de Touriste Groupe. Rendez-vous Jeudi 14 mai 2020 à 18h sur la page FaceBook Hotel & Lodge Les Conversations sont un nouveau format d’échange avec les acteurs qui […]

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« Les Conversations » #11

Chères lectrices, chers lecteurs, Nous avons le plaisir de vous annoncer que pour le onzième rendez-vous « Les Conversations », Laurence Faye membre de Singularités HFT recevra Emmanuel Blanchemanche Directeur Général du Domaine de Verchant Hôtel & Spa de Relais & Châteaux. Rendez-vous mardi 12 mai 2020 à 18h sur la page facebook Hotel & Lodge : https://www.facebook.com/hotelandlodge/ Les Conversations sont un nouveau […]

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Les Conversations #10 Christophe Lalbert et Michel Halimi

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« Les Conversations » #11

Nous avons le plaisir de vous annoncer que pour le dixième rendez-vous « Les Conversations », Laurence Faye membre de Singularités hft recevra Emmanuel Blanchemanche, Directeur Général Domaine de Verchant Relais & Châteaux. Rendez-vous mardi 12 mai 2020 à 18h sur la page facebook Hotel & Lodge Les Conversations sont un nouveau format d’échange avec […]

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« Les Conversations » #10 : entretien avec Christophe Lambert et Michel Halimi, investisseurs et propriétaires hôteliers

« Les Conversations », nouveau format d’échange d’Hôtel & Lodge et du collectif Singularités a reçu Christophe Lambert et Michel Halimi, investisseurs et propriétaires hôteliers.  Interrogés par Laurent Beaulieu et Pascale Boissier du collectif Singularités HFT, Christophe Lambert et Michel Halimi ont commenté en tant qu’acteurs de premier plan, la crise actuelle et ses répercussions sur le […]

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« Les Conversations » #10

Nous avons le plaisir de vous annoncer que pour le dixième rendez-vous « Les Conversations », Pascale Boissier membre de Singularités-HFT recevra l’cateur entrepreneur Christophe Lambert et son associé Michel Halimi. Rendez-vous jeudi 7 mai 2020 à 18h sur la page facebook Hotel & Lodge Les Conversations sont un nouveau format d’échange avec les acteurs […]

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Les Conversations #9 Xavier Anthonioz 123 IM

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« Les Conversations » #9 : entretien avec Xavier Anthonioz, président du directoire de 123 Investment Managers (123 IM)

« Les Conversations », nouveau format d’échange d’Hôtel & Lodge et du collectif Singularités, a reçu Xavier Anthonioz, président du directoire de 123 Investment Managers (123 IM). Interrogé par Laurent Beaulieu du collectif Singularités HFT, Xavier Anthonioz a commenté, en tant qu’acteur de premier plan, la crise actuelle et ses répercussions sur le secteur de l’hôtellerie/restauration. « J’estime […]

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Les Conversations #8 François Mary Noas Hotel Groupe

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« Les Conversations » #9

Nous avons le plaisir de vous annoncer que pour le neuvième rendez-vous « Les Conversations », Laurent Beaulieu membre de Singularités HTF recevra Xavier Anthonioz président du directoire de 123 IM. Rendez-vous mardi 5 mai 2020 à 18h sur la page facebook Hotel & Lodge Les Conversations sont un nouveau format d’échange avec les acteurs […]

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« Les Conversations » #8 : entretien avec François Mary, Directeur Général d’exploitation Naos Hôtel Groupe

« Les Conversations », nouveau format d’échange d’Hôtel & Lodge et du collectif Singularités a reçu François Mary, Directeur Général d’exploitation Naos Hôtel Groupe. Interrogé par Laurence Faye du collectif Singularités HFT, François Mary a commenté en tant qu’acteur de premier plan, la crise actuelle et ses répercussions sur le secteur de l’hôtellerie/restauration. Naos Hôtel Groupe comprend […]

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« Les Conversations » #7 : entretien avec David Luftman, Directeur Général de Riviera Villages

« Les Conversations », nouveau format d’échange d’Hôtel & Lodge et du collectif Singularités a reçu David Luftman, Directeur Général de Riviera Villages.  Interrogé par Pascale Boissier du collectif Singularités HFT, David Luftman a commenté en tant qu’acteur de premier plan, la crise actuelle et ses répercussions sur le secteur de l’hôtellerie/restauration de plein air. David Luftman […]

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« Les Conversations » #8

Nous avons le plaisir de vous annoncer que pour le huitième rendez-vous « Les Conversations », Laurence Faye membre de Singularités hft recevra François Mary, directeur général d’exploitation de Naos Hotel Groupe. Rendez-vous jeudi 30 avril 2020 à 18h sur la page facebook Hotel & Lodge Les Conversations sont un nouveau format d’échange avec les acteurs qui […]

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Les Conversations #7 David Luftman Riviera Villages

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« Les Conversations » #7

Chères lectrices, chers lecteurs, Nous avons le plaisir de vous annoncer que pour le septième rendez-vous « Les Conversations », Pascale Boissier membre de Singularités hft recevra David Luftman fondateur de Riviera Villages.  Rendez-vous mardi 28 avril 2020 à 18h sur la page facebook Groupe Hotel & Lodge. Les Conversations sont un nouveau format d’échange avec les acteurs […]

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Les Conversations #6 Jean Valfort Panorama Group Kitchen Club

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Podcast Les Conversations #6 Jean Valfort – Panorama Group Kitchen Club

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« Les Conversations » #6 : entretien avec Jean Valfort, fondateur de Panorama Group et co-fondateur de Kitchen Club

« Les Conversations », nouveau format d’échange d’Hôtel & Lodge et du collectif Singularités a reçu Jean Valfort, fondateur de Panorama Group, groupe spécialisé dans la création de restaurants physiques et co-fondateur de Kitchen Club, espaces entièrement dédiés à la livraison. Interrogé par Laurent Beaulieu du collectif Singularités HFT, Jean Valfort a commenté en tant qu’acteur de […]

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Les Conversations #5 Arnaud Donckele Cheval Blanc Saint Tropez

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« Les conversations » #5 : entretien avec Arnaud Donckele, chef triplement étoilé du restaurant gastronomique la Vague d’Or, à l’hôtel Cheval Blanc à St-Tropez.

« Les Conversations », nouveau format d’échange d’Hôtel & Lodge et du collectif Singularités a reçu Arnaud Donckele, chef cuisinier triplement étoilé du restaurant gastronomique la Vague d’Or, à l’hôtel Cheval Blanc St-Tropez. Interrogé par Laurence Faye du collectif Singularités HFT, Arnaud Donckele a commenté en tant qu’acteur de premier plan, la crise actuelle et ses répercussions […]

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Podcast Les Conversations #5 Arnaud Donckele – Cheval Blanc Saint-Tropez

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« Les Conversations » #6

Nous avons le plaisir de vous annoncer que pour le sixième rendez-vous « Les Conversations », Laurent Beaulieu membre de Singularités HFT recevra Jean Valfort fondateur de Panorama Group et co-fondateur de Dark Kitchen. Rendez-vous jeudi 23 avril 2020 à 18h sur la page Facebook Groupe Hotel & Lodge Les Conversations sont un nouveau format d’échange avec […]

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« Les Conversations » #5

Nous avons le plaisir de vous annoncer que pour le cinquième rendez-vous « Les Conversations », Laurence Faye membre de Singularités, recevra Arnaud Donckele, chef Trois Etoiles Cheval Blanc Saint Tropez et chef restaurant gastronomique Cheval Blanc Paris. Rendez-vous mardi 21 avril 2020 à 18h sur la page Facebook Hotel & Lodge Les Conversations sont un nouveau […]

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Les Conversations #4 Oliver Steuermann – THCC

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« Les conversations » #4 : entretien avec Oliver Steuermann, Président de THCC et Vice-Président de C&C

« Les conversations », nouveau format d’échange en live d’Hôtel & Lodge et du collectif Singularités reçoit Oliver Steuermann, Hotels Owners & Investor, Président de THCC et Vice-Président de C&C (Hôtels de Charme et Caractère). Interrogé par Pascale Boissier du collectif Singularités, Oliver Steuermann a commenté en tant qu’acteur de premier plan, la crise actuelle et ses […]

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Les Conversations #3 Leslie Johns – Pitaya Group

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« Les conversations » #3 : entretien avec Leslie Johns, directrice générale et cofondatrice de Pitaya Group

« Les conversations », nouveau format d’échange en live d’Hôtel & Lodge et du collectif Singularités reçoit Leslie Johns, directrice générale et cofondatrice de Pitaya Group. Interrogée par Laurent Beaulieu, cofondateur du collectif Singularités, Leslie Johns a commenté en tant qu’actrice de premier plan, la crise actuelle et ses répercussions sur le secteur du tourisme. « Les deux […]

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« Les Conversations » #4

Nous avons le plaisir de vous annoncer que pour le quatrième rendez-vous « Les Conversations », Pascale Boissier membre de Singularités recevra Oliver Steuermann Hotels Owner & investor, Président de THCC et Vice-Président de C&C (Hôtels de Charme et Caractère). Rendez-vous jeudi 16 avril 2020 à 18h sur la page Facebook Hotel & Lodge Les Conversations sont […]

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Les Conversations #2 Bruno Chiaruttini – Marriott Paris

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« Les conversations » #2 : entretien avec Bruno Chiaruttini, directeur général du Paris Marriott Rive Gauche

« Les conversations », nouveau format d’échange en live d’Hôtel & Lodge et du collectif Singularités reçoit Bruno Chiaruttini, directeur général de l’hôtel Paris Marriott Rive Gauche Hôtel & Conference Center et fondateur des réseaux Paris Hôtel Network et de France Hotel Network. Interrogé par Laurence Faye du collectif Singularités, Bruno Chiaruttini a commenté en tant qu’acteur […]

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« Les Conversations » #3

Nous avons le plaisir de vous annoncer que pour le troisième rendez-vous « Les Conversations », Laurent Beaulieu co-fondateur de Singularités recevra Leslie Johns, Directrice Générale et co-fondatrice de Pitaya Group. Rendez-vous mardi 14 avril 2020 à 18h sur la page Facebook Hotel & Lodge. Les Conversations sont un nouveau format d’échange avec les acteurs qui font […]

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Les Conversations #1 Jean Philippe Cartier – H8 Collection

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« Les Conversations » #1 : entretien avec Jean-Philippe Cartier, fondateur et Président de H8 Collection

« Les Conversations », nouveau format d’échange en live d’Hôtel & Lodge, s’est ouvert ce mardi 7 avril avec comme premier invité Jean-Philippe Cartier. Le Fondateur et Président du groupe hôtelier H8 collection, interrogé par Pascale Boissier, du collectif Singularités, a commenté en tant qu’acteur de premier plan, la crise actuelle et ses répercussions sur le secteur […]

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“Les Conversations” #2

Actualité : « Les Conversations » #2 Chères lectrices, chers lecteurs, Nous avons le plaisir de vous annoncer que pour le deuxième rendez-vous « Les Conversations », Laurence Faye du collectif Singularités recevra Bruno Chiaruttini, directeur général du Paris Marriott Rive Gauche Hotel & Conference Center et fondateur de Paris Hotel Network et de France Hotel Network (+ de 9 […]

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Hôtel & Lodge lance « Les Conversations »

Nous avons le plaisir de vous annoncer qu’ Hôtel & Lodge lance « Les Conversations ». Les Conversations sont un nouveau format d’échange avec les acteurs qui font l’hôtellerie, la restauration et le tourisme d’aujourd’hui, et surtout de demain, organisé par le collectif Singularités et le magazine Hôtel & Lodge. Crédit photo www.anthonylanneretonne.fr Chaque mardi et jeudi […]