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Bonnes Tables

Hôtel Florida, le soleil en partage

Une échappée méditerranéenne en plein Paris ? C’est signé Amandine Chaignot, star montante de la gastronomie, au sein du Florida. Ce nouveau 4-étoiles du quartier de la Madeleine accueille Nepita, sa « table ensoleillée », dans une ambiance Art déco revisitée : un concept ! Texte Élodie Declerck Tant qu’elle peut déployer sa palette de prédilection, « une cuisine moderne, portée sur le […]

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Hôtel

Loisium en Champagne, bulles en tête

Texte Céline Baussay Le groupe d’œnotourisme autrichien Loisium a inauguré l’été dernier en Champagne, à dix minutes d’Épernay, son troisième opus, le premier en France, bientôt suivi d’un autre en Alsace. Il a dupliqué ici le même concept de resort design et chaleureux, en fusion avec son environnement. Chargés de l’architecture et de la décoration […]

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Bar

Château Saint-Martin & spa, mélodie estivale au bar Rossini

Surplombant Vence, l’ancienne forteresse des Templiers, désormais 5-étoiles de la Collection Oetker, dévoile la campagne jusqu’à la Méditerranée. Observatoire idéal pour la contempler : son bar. Texte Anne-Marie Cattelain-Le Dû Comme le ciel au fil des heures et des jours, le Rossini, orchestré depuis trois ans par Emanuele De Rosa, chef barman originaire de Naples, change […]

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Bar

Somewhere Bar, le speakeasy selon Accor

À l’occasion des 40 ans de l’Accor Arena, un bar caché a été inauguré au cœur même de la salle parisienne. Il faut franchir une porte discrète, guidé par une hôtesse, pour ensuite se retrouver happé par la vue plongeante sur l’immense enceinte. Texte Camille Flocon L’accès au Somewhere Bar est réservé aux invités : des […]

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Destinations

Les perles du sud : 6 hôtels solaires

De Cannes à Marseille, de nouveaux hôtels surprennent et éblouissent par leur esthétique forte et leur atmosphère solaire. Escales méridionales en bord de plage, au milieu des vignes ou sur une colline avec vue. Textes Céline Baussay et Anne Marie Cattelain Le Dû 01 – CHÂTEAU DE THÉOULE Les flâneurs du bord de l’eau, les passagers […]

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Tendances

What’s New ? In Hospitality par Lionel Jadot sur Maison&Objet 2024

Photos Anne-Emmanuelle Thion Maison&Objet a nommé Lionel Jadot au titre de Designer de l’Année septembre 2024, lui offrant une carte blanche pour créer son espace “What’s New? In Hospitality”. Pour l’occasion, il disposait d’un espace dans le Hall 6 du salon afin de mettre en scène sa philosophie du design d’intérieur. L’exercice portait cette fois […]

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Lodge

Southern Ocean Lodge, résurrection à Kangaroo Island

Avec pour seul vis-à-vis les longues vagues turquoise nées dans l’Antarctique sur lesquelles surfent les lions de mer et les dauphins et pêchent les pingouins, le plus étonnant des repaires australiens en haute mer renaît de ses cendres. Texte Anne-Marie Cattelain-Le Dû / DR Juin ! L’hiver austral, sous une légère brise de nord/nord-est, cache son jeu, anormalement ensoleillé, sous […]

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News Tendances

Des salles de bains techno… sans en avoir l’air

Tout en discrétion, la technologie investit les salles de bains des hôtels les plus haut de gamme pour une expérience sensorielle hors du commun, affirmant ainsi l’idée d’un luxe sans ostentation mais où le confort est roi. Texte Bénédicte Le Guérinel Lumière vive pour se préparer le matin et douce lorsque l’on prend son bain, absence […]

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Spas

N Le Spa, le bien-être au Negresco

N Le Spa, son nouvel espace douceur, forme, sérénité, propulse le palace niçois dans une autre dimension, celle des 5-étoiles où le bien-être joue partie égale avec l’hébergement hors pair et la gastronomie étoilée. Texte Anne-Marie Cattelain-Le Dû «Pourquoi voulez-vous que j’installe un spa dans mon hôtel ? La Méditerranée est au pied du Negresco », rétorquait toujours […]

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Destinations

Dans le Tessin, la Suisse autrement

À la croisée des mondes alpin et méditerranéen, la région d’Ascona Locarno offre un séjour inoubliable, marqué par un art de vivre exclusif. Ici, le meilleur de l’identité helvète rencontre la dolce vita à l’italienne. Texte Lucie Tavernier / Photo de couverture Ascona-Locarno Tourism – Alessio Pizzicannella Dans la région du lac Majeur, le Tessin […]

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Hôtel

Bloom House, Hôtel & Lodge Awards 2024

Texte Céline Baussay / Photos Adrien Ozouf 3E PRIX DES HÔTEL & LODGE AWARDS 2024, CATÉGORIE PARIS Entre la gare du Nord et celle de l’Est, pas très loin du canal Saint-Martin, le Bloom House sait créer l’effet de surprise : à peine le seuil franchi apparaît une improbable oasis en plein Paris, décorée de bois […]

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Hôtel

Nihi Sumba, Hôtel & Lodge Awards

Texte Anne-Marie Cattelain-Le Dû / Photos DR 3E PRIX DES HÔTEL & LODGE AWARDS 2024, CATÉGORIE RESORT À une heure de vol de la très touristique île de Bali, Sumba, l’animiste, déroule sur ses côtes ses paysages vierges et ses plages désertes. Des plages que les chevaux du resort Nihi Sumba parcourent en liberté, galopant sur […]

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Hôtels Prestige

La Fiermontina Luxury Home, Hôtel & Lodge 2024

Texte Anne-Marie Cattelain-Le Dû / Photos DR 3E PRIX DES HÔTEL & LODGE AWARDS 2024, CATÉGORIE PRESTIGE Premier opus de la collection Fiermontina, ensemble design, érigé sur un domaine agricole planté d’oliviers à 7 minutes à pied du centre historique, l’hôtel révèle un quartier intimiste de la ville baroque. Mobilier italien et d’éditeurs, textiles couture, […]

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Tendances

Artisans d’Excellence à Paris : le nouveau salon des arts décoratifs

Texte Céline Baussay Ils sont maîtres verriers, ébénistes, céramistes, marbriers et autres artistes de la laque, du métal émaillé ou encore du papier mâché… Nombre d’entre eux interviennent dans les hôtels, sublimant leurs intérieurs, dessinant et fabriquant leur mobilier, tout en restant souvent dans l’ombre. Plus de 70 créateurs, artistes, ateliers et manufactures d’art ont […]

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Lodge

Tsara Komba Luxury Beach & Forest Lodge, Hôtel & Lodge Awards 2024

Texte Anne-Marie Cattelain-Le Dû 3E PRIX DES HÔTEL & LODGE AWARDS 2024, CATÉGORIE LODGE Labellisé Ecoluxury, signant les meilleurs écolodges du monde, son fil rouge : le respect de la nature et des hommes. Ses nouveaux propriétaires – il a été racheté récemment – s’inscrivent dans la continuité de leurs prédécesseurs, soucieux de concilier hébergement de grande qualité, […]

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News Tendances

EquipHotel 2024 : les étudiants de l’ENSCI repensent l’hôtellerie de demain

Texte Timothé Mendes Goncalves D’octobre 2023 à janvier 2024, 20 étudiants de l’ENSCI – Les Ateliers (premier établissement français d’enseignement supérieur public exclusivement consacré au design), accompagnés de trois professionnels du secteur, ont réfléchi aux nouvelles façons de vivre et de recevoir dans l’hôtellerie et la restauration. Ferme, rooftop, friche industrielle, tiers-lieu, centre-ville, campagne, ou […]

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Hôtel

Otro Oaxaca, Hôtel & Lodge Awards 2024

Texte Céline Baussay / Photos Grupo Habita 3E PRIX DES HÔTEL & LODGE AWARDS 2024, CATÉGORIE DESIGN Oaxaca, au sud du Mexique, merveille de cité coloniale, tout près des plages, des montagnes et de sites archéologiques majeurs, a accueilli récemment Otro Oaxaca : un hôtel pas comme les autres, à l’architecture brute et au design minimaliste, […]

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Hôtel

Son Vell, Hôtel & Lodge Awards 2024

Texte Anne-Marie Cattelain-Le Dû 3E PRIX DES HÔTEL & LODGE AWARDS 2024, CATÉGORIE BOUTIQUE-HÔTEL Volonté de la toute nouvelle collection espagnole Vestige, transformer des biens patrimoniaux en hôtels après les avoir restaurés. Première réalisation et illustration parfaite, ce manoir champêtre du xviiie, à dix minutes à pied de criques et de plages préservées et à vingt […]

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Bonnes Tables

La Nauve Hôtel & Jardin et Anthony Carballo, Hôtel & Lodge Awards 2024

Texte Céline Baussay 3E PRIX DES HÔTEL & LODGE AWARDS 2024, CATÉGORIE CHEF.FE Inauguré il y a un an dans une ancienne maison de cognac au bord de la Charente, ce petit bijou d’hôtel de la collection Almae, Relais & Châteaux chic et bucolique, compte deux restaurants pour seulement 12 chambres : la Brasserie des Flâneurs et […]

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Spas

Lily of the Valley, Hôtel & Lodge Awards 2024

Texte Céline Baussay 3E PRIX DES HÔTEL & LODGE AWARDS 2024, CATÉGORIE BIEN-ÊTRE Imaginé et conçu par l’homme d’affaires et de médias Alain Weill, géré par sa fille Lucie, ce 5-étoiles, membre de Leading Hotels of The World, propose quatre programmes : détox, sport, perte de poids et le tout nouveau better aging, qui permet de […]

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Hôtel

Le Palace de Menthon, Hôtel & Lodge Awards 2024

Texte Céline Baussay 3E PRIX DES HÔTEL & LODGE AWARDS 2024, CATÉGORIE ARCHITECTE Depuis plus d’un siècle, sa majestueuse façade se fond dans un parc verdoyant de 6 hectares qui descend en pente douce jusqu’aux rives du lac d’Annecy. En toile de fond, les montagnes des Alpes. Le 5-étoiles du groupe Lavorel écrit un nouveau chapitre […]

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Hôtel

San Regis, Hôtel & Lodge Awards 2024

Texte Céline Baussay 2E PRIX DES HÔTEL & LODGE AWARDS 2024, CATÉGORIE PARIS Paris sera toujours Paris ! Voilà le message porté par ce 5-étoiles, membre de Small Luxury Hotels of The World. De Paris, il incarne l’élégance et le style, l’art de vivre et l’art de recevoir. Depuis sa création en 1923 par André Terrail, […]

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Hôtel

Heritage Le Telfair Golf & Wellness Resort, Hôtel & Lodge Awards 2024

Texte Anne-Marie Cattelain-Le Dû 2E PRIX DES HÔTEL & LODGE AWARDS 2024, CATÉGORIE RESORT Jusqu’au début des années 2000, le sud de l’île resta agricole. Les plantations de canne à sucre et les distilleries prospères sculptaient le paysage. Leur déclin contraignant à trouver d’autres sources de revenus, l’hôtellerie fit son apparition. C’est ainsi qu’en contrebas […]

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Hôtels Prestige

Les Sources de Caudalie, Hôtel & Lodge Awards 2024

Texte Céline Baussay 2E PRIX DES HÔTEL & LODGE AWARDS 2024, CATÉGORIE PRESTIGE À 20 minutes au sud de Bordeaux, celui que l’on surnomme volontiers le « palace des vignes » est une référence du luxe décontracté en pleine nature. Il puise son ADN et son art de vivre dans le vignoble qui l’entoure, Château Smith Haut […]

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News

Le palmarès des Hôtel & Lodge Awards 2024 vu par les 9 jurés

Chaque membre du jury des Hôtel & Lodge Awards 2024 a sa vision du classement, qu’il résume en quelques mots. La parole à neuf grands voyageurs, passionnés et érudits. Photo Aurore Vinot Thibaut Picard, architecte  « Impressionnant ! Le palmarès met à l’honneur des lieux et des personnes qui ont en commun une vision de l’excellence […]

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Rencontres

Vitalie Taittinger, Présidente du Champagne Taittinger

Depuis 2007, sa vie à cent à l’heure se confond avec celle de la maison Taittinger, créée par son arrière-grand-père. Elle en a pris la présidence en 2020, dans le sillage de son père, Pierre-Emmanuel Taittinger. Férue d’art, elle dirige aussi le FRAC (Fonds régional d’art contemporain) de Champagne-Ardenne. Photo David Picchiottino Membre du jury […]

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Rencontres

Thomas Jonglez, fondateur des Éditions Jonglez

Globe-trotter dans l’âme et dans l’action, il parle couramment six langues et depuis toujours s’installe là où le vent le mène : à Venise, Rio de Janeiro, aujourd’hui au Gabon, en famille. Créée en 2005, la maison d’édition qui porte son nom est spécialisée dans les guides de lieux insolites et secrets. Photo DR Membre du jury […]

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Rencontres

Cyril Cousin, Directeur France de Air Transat

Si l’automobile reste son dada depuis toujours, le tourisme est son métier-passion. Depuis plus de deux ans, ce fan de James Bond représente en France et dans ses pays limitrophes la compagnie aérienne canadienne Air Transat, régulièrement citée et primée comme l’une des meilleures du monde. Photo DR Membre du jury des Hôtel & Lodge […]

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Rencontres

Anne Marie Cattelain Le Dû, écrivain, grand reporter au magazine Hôtel & Lodge

Écrivain voyageur ou voyageur écrivain, noircissant de mots impressionnistes les pages en papier Bible bleu de ses carnets Smythson. Des mots pour se souvenir mais surtout des mots pour décrypter les images du monde, conter les femmes et les hommes qui les animent, les habitent et leur donnent un sens. Photo DR Membre du jury […]

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Rencontres

Sandra Benhamou, architecte d’intérieur

Des origines italo-tunisiennes, un pan de vie à New York, une passion pour l’art contemporain et le cinéma… Cette femme sous influences multiples envisage la décoration avec un sens aigu du sur-mesure. Notamment dans les hôtels : le Castelbrac à Dinard, le Belloy Saint-Germain à Paris… Photo Cyrille Jérusalmi Membre du jury des Hôtel & Lodge Awards 2024 […]

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Rencontres

Élodie Declerck, journaliste, rédactrice en chef du magazine RESTO

« Le véritable voyage de découverte ne consiste pas à chercher de nouveaux paysages mais à voir avec de nouveaux yeux. » La nordiste d’origine fait sienne cette maxime de Proust depuis près de vingt ans. Globe trotteuse gourmande, elle court sans relâche après le bon, le bien et le beau. Photo DR Membre du jury des […]

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Rencontres

Céline Baussay, Journaliste, rédactrice en chef du magazine Hôtel & Lodge

Depuis plus de vingt ans dans la presse voyage, depuis six ans à la tête d’Hôtel & Lodge, elle suit de près un secteur dont la résilience et l’enthousiasme l’impressionnent toujours. Ce qu’elle préfère ? Rencontrer les acteurs de son évolution, percer à jour l’ADN un hôtel, découvrir la face B d’une destination. Photo Eugénie Martinez […]

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Rencontres

Christian Mas, Président du groupe Sothys Paris

Il a pris les commandes, avec son frère Frédéric, de la société créée par leur père et leurs oncles. Et en plus de quinze ans, il a contribué à moderniser l’image de la marque de soins Sothys tout en gardant son ADN, et à la rendre incontournable dans l’hôtellerie de luxe, à l’échelle de la […]

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Rencontres

Thibaut Picard, architecte

Ce touche-à-tout de l’architecture et du design a créé son agence en 2019. Le contexte culturel de chaque chantier l’inspire, et le jeu des couleurs est sa marque de fabrique. Son champ d’action : les projets résidentiels de prestige et l’hôtellerie de luxe (Aman, Four Seasons, Marriott, Club Med…). Photo Didier Delmas Membre du jury des […]

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Lodge

Sasaab, Hôtel & Lodge Awards 2024

Texte Céline Baussay 2E PRIX DES HÔTEL & LODGE AWARDS 2024, CATÉGORIE LODGE Le nord du Kenya est une zone sauvage encore très préservée. Dans la réserve nationale de Samburu, aux fameux « big five », les animaux les plus emblématiques du continent africain (le lion, le léopard, l’éléphant, le buffle et le rhinocéros), s’ajoutent les « special […]

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Tendances

Relais & Châteaux fête ses 70 ans

Texte Céline Baussay / Photo DR En 2024, Relais & Châteaux fête ses 70 ans. Sept décennies au service des acteurs de l’hôtellerie et de la gastronomie dans le monde entier – ils sont aujourd’hui 580 membres répartis dans 65 pays – et de leurs clients épicuriens… environ 1,5 million ! Parmi les maisons intégrées récemment, l’Hôtel Balzac à Paris, […]

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Hôtel

La Fantaisie, Hôtel & Lodge Awards 2024

Texte Anne-Marie Cattelain-Le Dû / Photos Jérôme Galland 2E PRIX DES HÔTEL & LODGE AWARDS 2024, CATÉGORIE DESIGN Le matin, la rue Cadet slalome entre les étals surchargés, de la rue Lafayette au Faubourg Montmartre. Le soir, les commerçants ayant fermé boutique, les flâneurs s’installent à la mini-terrasse de La Fantaisie. Ouvert l’été dernier, ce […]

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Bonnes Tables

Château Lafaurie-Peyraguey et Jérôme Schilling, Hôtel & Lodge Awards 2024

Texte Anne-Marie Cattelain-Le Dû 2E PRIX DES HÔTEL & LODGE AWARDS 2024, CATÉGORIE CHEF.FE Pour fêter ses 400 ans en 2018, le Château Lafaurie-Peyraguey, domaine de 18 hectares classé premier grand cru en AOC Sauternes, a ouvert entre ses murs épais un boutique-hôtel confidentiel, 3 suites et 10 chambres, Relais & Châteaux. Et en rez-de-chaussée, dialoguant […]

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Hôtel

Pieve Aldina, Hôtel & Lodge Awards 2024

Texte Anne-Marie Cattelain-Le Dû / Photos Sylvie Bequet 2E PRIX DES HÔTEL & LODGE AWARDS 2024, CATÉGORIE BOUTIQUE-HÔTEL Encerclée de collines coiffées de cyprès, la propriété offerte en 1043 par le comte de Piancaldoli à son épouse Aldina étale ses 30 hectares autour de la Pieve di Santa Maria Novella, église romane consacrée. Elle domine le paysage […]

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Spas

Euphoria Retreat, Hôtel & Lodge Awards 2024

Texte Céline Baussay / Photo DR 2E PRIX DES HÔTEL & LODGE AWARDS 2024, CATÉGORIE BIEN-ÊTRE De la finance au ressourcement personnel, Marina Efraimoglou a radicalement changé de vie après avoir surmonté un cancer. Guidée par sa propre histoire, elle a créé, à 2 400 mètres d’altitude, ce qu’elle considère comme le lieu idéal, au calme […]

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Hôtel

Le Couvent des Minimes, Hôtel & Lodge Awards 2024

Texte Céline Baussay / Photos DR 2E PRIX DES HÔTEL & LODGE AWARDS 2024, CATÉGORIE ARCHITECTE Après trois ans de travaux, le 5-étoiles, Relais & Châteaux, au pied de la citadelle de Mane, a dévoilé l’été dernier son nouveau visage, empreint de sérénité et d’élégance. Anthony Micoud de l’agence suisse De Planta & Associés Architectes, […]

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Hôtels Prestige News

The Westin Paris-Vendôme, le palais du voyage

Deux immenses candélabres marquent son entrée. Historiques, comme trois de ses salons dont l’Impérial, décor de la dernière édition des Hôtel & Lodge Awards. Texte Anne-Marie Cattelain-Le Dû Dans le 1er arrondissement, à l’angle de la rue de Castiglione et de la rue de Rivoli, ses façades s’inscrivent dans l’alignement des immeubles bourgeois des xviiie et xixe […]

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Hôtel

Maison Souquet, Hôtel & Lodge Awards 2024

Derrière la porte dérobée d’une rue de Pigalle se cache un hôtel délicieusement coquin : un objet de désir imaginé par le décorateur Jacques Garcia. Une déclaration d’amour à Paris ! Texte Céline Baussay / Photos DR 1ER PRIX DES HÔTEL & LODGE AWARDS 2024, PRIX Spécial Hôtel & Lodge Paris Deux lanternes sur la façade indiquent […]

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Resort

North Island, Hôtel & Lodge Awards 2024

Une île confetti de 2 km2 avec, pour les hôtes des 11 villas, une déclinaison d’expériences, d’activités sur mesure. Texte Anne-Marie Cattelain-Le Dû / Photos DR 1ER PRIX DES HÔTEL & LODGE AWARDS 2024, CATÉGORIE RESORT C’est l’un des hôtels les plus exclusifs, les plus luxueux, les plus intimistes du monde. Un hôtel de carte postale ceint […]

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Hôtels Prestige

The Woodward, Hôtel & Lodge Awards 2024

Avec en toile de fond le Mont-Blanc et en premier plan le jet d’eau, symbole de la ville, The Woodward, d’Oetker Collection, redonne au 37 Quai Wilson sa vocation hôtelière du début XXe. Chic et discrète. Texte Anne-Marie Cattelain-Le Dû / Photos DR 1ER PRIX DES HÔTEL & LODGE AWARDS 2024, CATÉGORIE PRESTIGE On pénètre […]

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Lodge

Pine Cay, Hôtel & Lodge Awards 2024

Dans les années 1960, une bande de copains hippies chics s’installasur cette île privée. Toujours propriétaires, pour la préserver, ils ont transformé leur club very british en lodge Relais & Châteaux. Unique ! Texte Anne-Marie Cattelain Le-Dû / Photos DR 1ER PRIX DES HÔTEL & LODGE AWARDS 2024, CATÉGORIE LODGE Des kilomètres déserts de plages blond platine, […]

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La Malle du Voyageur Tendances

Groupe GM lance avec Isula Parfums une nouvelle ligne hôtel

GROUPE GM, leader international de produits d’accueil hôteliers, signe un partenariat avec la marque corse Isula Parfums pour offrir aux voyageurs une expérience olfactive en terres sauvages et ensoleillées. Texte Clarisse Polle Fruit d’une collaboration entre deux passionnés, Stéphanie et Paolo, venant respectivement de Corse et de Toscane, la marque Isula Parfums Anima e Terra […]

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Hôtels Design

Château des Fleurs, Hôtel & Lodge Awards 2024

Un bouquet champêtre, un vent de fraîcheur bienvenu, rue de Verney, en parallèle des Champs-Élysées. Texte Anne-Marie Cattelain-Le Dû / Photos Mr Tripper 1ER PRIX DES HÔTEL & LODGE AWARDS 2024, CATÉGORIE DESIGN Ce boutique-hôtel, un bonheur ! Une bouffée d’air pur soufflée par Quintana Partners, studio des designers Benito Escat et Pol Castells. Les compères […]

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Bonnes Tables

La Réserve Paris et Jérôme Banctel, Hôtel & Lodge Awards 2024

Jouxtant le Palais de l’Élysée, 5-étoiles labellisé Palace, La Réserve Paris, hôtel particulier haussmannien du XIXe siècle magnifié sans emphase par Jacques Garcia, se pare d’un nouvel attrait, une troisième étoile Michelin. Texte Anne-Marie Cattelain-Le Dû / Photo de couverture Julie Limont 1ER PRIX DES HÔTEL & LODGE AWARDS 2024, CATÉGORIE CHEF.FE Sa situation au vert […]

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La Malle du Voyageur

Bon pied, bon oeil !

Quand le ciel gribouille de bleu le printemps, chaussures et lunettes pour hommes partent randonner en campagne, arpenter les digues atlantiques, courir dans les parcs méditerranéens. Prêts, parés. Texte Anne-Marie Cattelain-Le Dû 01 – TRAIL BOURBON >>> Avaler les kilomètres, reconquérir son corps, repousser ses limites, en enfilant ce modèle technique mis au point, pour cette […]

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Hôtel

Capelongue, Hôtel & Lodge Awards 2024

Perché sur les hauteurs de l’un des plus beaux villages de Provence, cette adresse célèbre à sa manière le Sud chaleureux, joyeux, épicurien. Texte Céline Baussay / Photos Benoît Linero 1ER PRIX DES HÔTEL & LODGE AWARDS 2024, CATÉGORIE BOUTIQUE-HÔTEL Longtemps propriété du chef Édouard Loubet, 2 étoiles au Michelin, ex-exploitation agricole, Capelongue est passé […]

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Spas

Raffles London at the OWO, Hôtel & Lodge Awards 2024

Ayant migré loin de ses bureaux historiques, le Ministères de la défences, dit OWO, Old War Office, embrasse depuis septembre dernier une carrière hôtelière. Cinq étoiles ! Texte Anne-Marie Cattelain-Le Dû / Photos DR 1ER PRIX DES HÔTEL & LODGE AWARDS 2024, CATÉGORIE BIEN-ÊTRE De l’OWO, les hauts personnages de l’État britannique, dont Churchill et son […]

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Hôtel

Six Senses Fort Barwara, Hôtel & Lodge Awards 2024

À 2 h 30 de route de Jaipur, les murailles crénelées d’un fort du XIVe siècle servent d’écrin à ce sanctuaire de luxe et de bien-être, le premier Six Senses en Inde. Texte Céline Baussay / Photos DR 1ER PRIX DES HÔTEL & LODGE AWARDS 2024, CATÉGORIE ARCHITECTE Une décennie entière ! C’est le temps qu’il aura fallu pour […]

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Rencontres

Odile Vuillemin « J’aime sillonner le monde pour trouver mon chemin »

L’actrice à succès se rêvait ethnologue. Avec son livre Latitudes, elle nous offre un road-trip rocambolesque, du Groenland à l’Indonésie en passant par l’Islande. Un carnet de voyage réalisé en solo et sac au dos, entre deux tournages. Propos recueillis par Monique Delanoue-Paynot / Photo de couverture Sylvie Castioni « Voyager est dans mon ADN », dites-vous. […]

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Tendances

Terrasses et jardins d’hôtels : l’art du dedans-dehors

Sur les terrasses et dans les jardins des hôtels, les aménagements extérieurs et leur mobilier outdoor apportent une certaine douceur de vivre, de la gaieté, avec parfois un souffle de nostalgie. Nous incitant avec gourmandise à retrouver le sens du calme et du charme. Texte Aliette de Crozet Le jardin du Domaine Reine Margot Paris […]

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Destinations

Sur les pas des stars en Californie

Décors de rêve pour séjour VIP où le glamour, l’inattendu, l’excentricité s’entremêlent. West Hollywood, au nord-ouest de Los Angeles, culturelle, rock, rebelle. Dana Point, plein sud, balnéaire, golfique, mondaine. Temecula Valley, à l’intérieur des terres, audacieuse, vigneronne, rivale de Napa Valley. Texte Anne-Marie Cattelain Le-Dû 500 kilomètres de côtes longeant l’océan Pacifique où les surfeurs de […]

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Rencontres

Okko Hotels, vers le 100% français

Premier groupe hôtelier à expérimenter la méthode de co-conception imaginée par L’Ameublement Français pour intégrer davantage la fabrication française dans le secteur du contract, Okko Hotels planche actuellement sur deux concepts de chambres. Solenne Ojea-Devys, directrice générale, révèle les dessous de cette démarche basée sur le design durable. Texte Clarisse Polle Comment ce projet est-il […]

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Destinations

Marées et merveilles dans le Morbihan

Au gré des routes sinueuses, se laisser séduire par le charme historique des villes et des villages, la magie de l’océan et la beauté pure d’une campagne préservée : voici le programme d’une escapade en Bretagne Sud en mode road trip, avec une sélection d’escales inédites pour chaque nuit. Texte Céline Baussay urprise ! Le voyage dans […]

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Hôtels Prestige

Hotel Sacher Vienna, petite musique des dames

Anna Sacher, Elisabeth Gürtler, Alexandra Winkler… le mythique Hotel Sacher est une affaire de femmes, pour qui modernité rime avec audace et élégance. Vienne en majesté… Texte Cécile Balavoine / Photos Hotel Sacher Trois façades néoclassiques tournées vers l’Opéra, six bâtiments sur l’un des emplacements les plus prestigieux de l’ancienne capitale de l’Empire austro-hongrois… L’Hotel Sacher, comme […]

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Room number

Palazzo Matteo, la passion d’un chef

Texte Anne-Marie Cattelain-Le Dû / Photos Alexis Armanet Quand on aime, on ne compte pas… En Italie, Guy Martin, chef français, aime Nardo, au cœur du Salento, dans les Pouilles, et ses palais clos, ruinés. Son épouse Katherina Marx, architecte d’intérieur, et lui aiment les œuvres d’art du xvie et les pièces d’éditeurs de la seconde […]

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Destinations

High Sierra, une autre Californie

Moins connue que d’autres régions de la côte ouest des États-Unis, la High Sierra vaut pourtant le détour pour ses sites naturels uniques, entre montagnes et lacs. Des paysages d’une beauté exceptionnelle, sur les versants ouest et est de la Sierra Nevada. La parole à Michael Vanderhurst Le président du conseil d’administration du High Sierra Visitors Council […]

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Lodge

Amanoi, au plus près des divinités

Dévalant les versants d’une colline escarpée, dans le parc national de Núi Chúa, réserve de biosphère de l’Unesco au sud-est du Vietnam, 35 demeures, très espacées les unes des autres, dialoguent avec le ciel, la mer et la jungle. Texte Anne Marie Cattelain Le Dû « Je me suis inspiré des temples bouddhistes, organisant des cassures […]

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La Malle du Voyageur Tendances

Groupe GM x Trussardi lancent une ligne hôtel élégante, intemporelle et écoresponsable.

Groupe GM, leader international des produits d’accueil hôteliers, s’associe à la célèbre marque lifestyle transalpine Trussardi pour lancer une ligne hôtelière. Texte Timothé Mendes Goncalves Évoquant la vision moderne de la marque italienne sur l’élégance classique, cette nouvelle ligne de produits d’accueil aux tons neutres et aux graphismes minimalistes dégage une exclusivité intemporelle. Elle offre […]

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Tendances

Hôtellerie : les enjeux des Jeux de Paris 2024

Les Jeux olympiques et Paralympiques d’été approchent… Comment les hôtels de luxe de la capitale appréhendent-ils l’événement ? Depuis quand se préparent-ils ? Quel est l’impact sur leur organisation, leurs réservations… et leurs tarifs ? Décryptage. Texte Bénédicte Le Guerinel / Photo Romain Reglade Quelque 15,3 millions de visiteurs d’environ 200 pays sont attendus à Paris et dans sa métropole pour les Jeux olympiques et paralympiques, […]

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Destinations

En Espagne, l’hôtellerie fait sa movida : 15 hôtels coups de coeur

Aux voyageurs curieux, esthètes, épicuriens, l’Espagne donne à voir et à vivre ses paysages, ses cultures, ses traditions. Elle achève de convaincre avec un éventail d’hôtels impressionnant : d’anciens palais restaurés, des villas aristocratiques face à la mer, des petits refuges cosy, des boutique-hôtels design, des palaces de légende revisités. Nous en avons retenu 15… 15 coups de […]

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Bar

Château La Dominique, dix ans d’œnotourisme audacieux

Idéalement situé sur l’appellation Saint-Émilion, le Château La Dominique, Grand Cru Classé, a bien plus que ses jolis vins rouges et rosés à offrir à ses visiteurs… Texte Sylvain Ouchikh Ce n’est pas une maison bleue adossée à la colline, comme le chantait Maxime le Forestier, mais une voile rouge qui semble planer sur les […]

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Bonnes Tables

Shangri La Paris, l’iode en signature

Moustaches affûtées comme ses couteaux, lunettes d’intellectuel voilant son regard, paroles mesurées, Quentin Testart, le nouveau chef du palace, invite le meilleur de la mer, plus exactement de la Bretagne. Au pied de la tour Eiffel ! Texte Anne-Marie Cattelain-Le Dû / Photos Mougel « Je suis jeune, il est vrai, mais aux âmes bien nées, […]

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Tendances

Sunset Village Private Residences : des villas haut de gamme à Marrakech qui célèbrent la nature

Initié par l’artiste Gims, Sunset Village Private Residences réunit 118 superbes villas, aux portes de la ville ocre. Un complexe conçu et actuellement en chantier sous la direction de Yacine Ghafour, directeur du développement de la société Horizon Development, et Lubna El Yazidi à la tête de l’agence Line Architectes. Tous deux nous révèlent les […]

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Hôtel

Disneyland Hotel, le royaume des rêves

Il était une fois un château aux portes du parc Disneyland Paris, qui peu à peu avait perdu de sa superbe. Un coup de baguette magique et quatre ans plus tard, le voilà réveillé par les fées… et des scénographes de talent. Bienvenue dans un 5-étoiles unique au monde. Texte Céline Baussay Le Disneyland Hotel […]

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Destinations

Lisbonne, lumière sur la ville blanche : le city guide

Certains la disent magnétique, d’autres prétendent qu’elle perd son âme à mesure que la spéculation immobilière s’en empare. À tous ceux qu’elle intrigue, Lisbonne répond été comme hiver avec sa lumière unique qui, chahutant les pavés blancs, se reflète dans le Tage et entretient sa magie. Texte Lauriane Gepner  isbonne. Je m’y coulerai, j’y reviendrai. […]

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Tendances

Le Ballu, adresse d’initiés

Texte Anne-Marie Cattelain-Le Dû / Photos Virginie Faucher À deux pas de Montmartre, de Pigalle, des boutiques et des nombreux théâtres alentour, Le Ballu, 4-étoiles de 36 clés à la décoration colorée, originale, signée par son propriétaire architecte Thomas Vidalenc et son épouse Julie, mixe visiteurs de tous horizons et Parisiens, habitants du quartier, la […]

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Spas

Sous le ciel de Paris, l’hôtel Lancaster

À deux pas des Champs-Élysées, le Lancaster, institution de l’hôtellerie parisienne, entretient son caractère exclusif jusqu’au 8e étage où se niche sous les toits un écrin intimiste : le Lancaster Private Spa. Texte Céline Baussay Le Lancaster n’est décidément pas un hôtel parisien comme les autres. Alors que nombre d’entre eux aménagent leur spa en sous-sol, se […]

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Bar

Les soirées du Bristol Paris, Bad ? Vraiment Bad !

Le Bristol, 5-étoiles de la Oetker Collection, un des palaces parisiens les plus classiques, élégants, policés. Sage, trop sage ? Que nenni ! Ses soirées B.A.D., Bristol After Dark, sous la direction de Thierry Hernandez, attirent les clubbers les plus fashion. Texte Anne-Marie Cattelain-Le Dû Deux styles, deux ambiances, deux mondes, deux bars en un. À partir de […]