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Vitalie Taittinger, Présidente du Champagne Taittinger

Depuis 2007, sa vie à cent à l’heure se confond avec celle de la maison Taittinger, créée par son arrière-grand-père. Elle en a pris la présidence en 2020, dans le sillage de son père, Pierre-Emmanuel Taittinger. Férue d’art, elle dirige aussi le FRAC (Fonds régional d’art contemporain) de Champagne-Ardenne. Photo David Picchiottino Membre du jury […]

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Thomas Jonglez, fondateur des Éditions Jonglez

Globe-trotter dans l’âme et dans l’action, il parle couramment six langues et depuis toujours s’installe là où le vent le mène : à Venise, Rio de Janeiro, aujourd’hui au Gabon, en famille. Créée en 2005, la maison d’édition qui porte son nom est spécialisée dans les guides de lieux insolites et secrets. Photo DR Membre du jury […]

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Cyril Cousin, Directeur France de Air Transat

Si l’automobile reste son dada depuis toujours, le tourisme est son métier-passion. Depuis plus de deux ans, ce fan de James Bond représente en France et dans ses pays limitrophes la compagnie aérienne canadienne Air Transat, régulièrement citée et primée comme l’une des meilleures du monde. Photo DR Membre du jury des Hôtel & Lodge […]

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Anne Marie Cattelain Le Dû, écrivain, grand reporter au magazine Hôtel & Lodge

Écrivain voyageur ou voyageur écrivain, noircissant de mots impressionnistes les pages en papier Bible bleu de ses carnets Smythson. Des mots pour se souvenir mais surtout des mots pour décrypter les images du monde, conter les femmes et les hommes qui les animent, les habitent et leur donnent un sens. Photo DR Membre du jury […]

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Sandra Benhamou, architecte d’intérieur

Des origines italo-tunisiennes, un pan de vie à New York, une passion pour l’art contemporain et le cinéma… Cette femme sous influences multiples envisage la décoration avec un sens aigu du sur-mesure. Notamment dans les hôtels : le Castelbrac à Dinard, le Belloy Saint-Germain à Paris… Photo Cyrille Jérusalmi Membre du jury des Hôtel & Lodge Awards 2024 […]

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Élodie Declerck, journaliste, rédactrice en chef du magazine RESTO

« Le véritable voyage de découverte ne consiste pas à chercher de nouveaux paysages mais à voir avec de nouveaux yeux. » La nordiste d’origine fait sienne cette maxime de Proust depuis près de vingt ans. Globe trotteuse gourmande, elle court sans relâche après le bon, le bien et le beau. Photo DR Membre du jury des […]

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Céline Baussay, Journaliste, rédactrice en chef du magazine Hôtel & Lodge

Depuis plus de vingt ans dans la presse voyage, depuis six ans à la tête d’Hôtel & Lodge, elle suit de près un secteur dont la résilience et l’enthousiasme l’impressionnent toujours. Ce qu’elle préfère ? Rencontrer les acteurs de son évolution, percer à jour l’ADN un hôtel, découvrir la face B d’une destination. Photo Eugénie Martinez […]

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Christian Mas, Président du groupe Sothys Paris

Il a pris les commandes, avec son frère Frédéric, de la société créée par leur père et leurs oncles. Et en plus de quinze ans, il a contribué à moderniser l’image de la marque de soins Sothys tout en gardant son ADN, et à la rendre incontournable dans l’hôtellerie de luxe, à l’échelle de la […]

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Thibaut Picard, architecte

Ce touche-à-tout de l’architecture et du design a créé son agence en 2019. Le contexte culturel de chaque chantier l’inspire, et le jeu des couleurs est sa marque de fabrique. Son champ d’action : les projets résidentiels de prestige et l’hôtellerie de luxe (Aman, Four Seasons, Marriott, Club Med…). Photo Didier Delmas Membre du jury des […]

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Odile Vuillemin « J’aime sillonner le monde pour trouver mon chemin »

L’actrice à succès se rêvait ethnologue. Avec son livre Latitudes, elle nous offre un road-trip rocambolesque, du Groenland à l’Indonésie en passant par l’Islande. Un carnet de voyage réalisé en solo et sac au dos, entre deux tournages. Propos recueillis par Monique Delanoue-Paynot / Photo de couverture Sylvie Castioni « Voyager est dans mon ADN », dites-vous. […]

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Okko Hotels, vers le 100% français

Premier groupe hôtelier à expérimenter la méthode de co-conception imaginée par L’Ameublement Français pour intégrer davantage la fabrication française dans le secteur du contract, Okko Hotels planche actuellement sur deux concepts de chambres. Solenne Ojea-Devys, directrice générale, révèle les dessous de cette démarche basée sur le design durable. Texte Clarisse Polle Comment ce projet est-il […]

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Laurent Gardinier, Sur la route du bonheur

Le nouveau président de Relais & Châteaux accompagne, soutient, inspire les 580 membres de l’association : des restaurants et hôtels-restaurants répartis dans 65 pays. Un engagement de tous les jours au service de l’excellence et du bien commun. Texte Céline Baussay / Photo DR Il a le sourire chaleureux de l’hôtelier et la poignée de main […]

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Mareva Galanter « Le voyage commence en entrant dans l’avion »

Reine de beauté, chanteuse, comédienne et animatrice tv, l’ex-Miss France parcourt chaque année des milliers de kilomètres pour aller embrasser sa famille polynésienne. L’ambassadrice de la compagnie aérienne Air Tahiti Nui nous embarque vers ses paradis d’outre-mer. Propos recueillis par Monique Delanoue-Paynot / Photo de couverture Anka Pour coiffer le précieux diadème de Miss France, en […]

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Emmanuelle Seigner « Changer de pays, de culture, c’est important ! »

Mannequin, actrice, chanteuse, l’aînée des sœurs Seigner incarne une Marilyn Monroe glamourissime dans la pièce Bungalow 21. Rencontre avec une artiste rare, secrète, nimbée de mystère. Propos recueillis par Monique Delanoue-Paynot / Photo de couverture Dusan Le Beverly Hills Hotel, célèbre palace hollywoodien, sert de cadre à la pièce Bungalow 21 dans le Los Angeles […]

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Virginie Melaine-Christensen, un talent d’équilibriste

Elle jongle entre ses responsabilités professionnelles, sa vie de famille et ses passions pour les voyages, la mode et la cuisine. Nommée directrice générale France de la plateforme de paiement Adyen au printemps dernier, Virginie Melaine Christensen a trouvé une entreprise en phase avec ses aspirations. Texte Céline Baussay « J’ai fait mon premier voyage à 6 mois […]

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Rencontres

Véronique Vidoni, experte du cocooning

Cofondatrice avec son mari et un couple d’amis de la collection d’hôtels et restaurants Fahrenheit Seven, Véronique Vidoni partage avec eux le goût du challenge et de l’art de recevoir. Mais c’est elle seule qui signe pour chaque adresse la décoration intérieure : sa grande passion. Texte Céline Baussay / Photos  Unduophotovideo Originaire de Perpignan, un BTS […]

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News Rencontres

Kev Adams « Je ne dors chez moi que 30 nuits par an ! »

Acteur, humoriste, producteur et scénariste, Kev Adams cultive le rire comme le voyage, avec sérieux et décontraction à la fois. Entre Los Angeles, où il vit, et Paris, où il est né, il affiche un goût certain pour les métropoles, mais apprécie aussi d’aller explorer des contrées exotiques. Propos recueillis par Monique Delanoue-Paynot Votre prénom […]

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Rencontres

Pierre Schuester, influenceur voyages et hôtellerie

Tout petit déjà, il rêvait de voyages et d’aventure. À 20 ans, il commence à parcourir le monde, partageant au quotidien ses expériences, ses coups de cœur, ses bonnes adresses sur les réseaux sociaux. Le nombre de ses abonnés grimpe en flèche. Et depuis plus de dix ans, en collaborant avec des groupes hôteliers, des offices du […]

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Rencontres

Daniela Mihalic Durica, directrice de l’Office national croate de tourisme en France 

Curieuse des cultures du monde, Daniela a quitté la Croatie pour s’installer en France en 2010, après 20 ans de carrière dans le journalisme et le tourisme de luxe. À la tête du bureau parisien de l’Office national croate de tourisme, membre active de l’association Femmes du Tourisme, elle contribue aujourd’hui à faire connaître et […]

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Olivier Couraud, fondateur et président de la marque Olivier Claire

Deux Olivier, un seul homme : Olivier Couraud a créé et dirige Olivier Claire (le prénom de sa mère), marque française de cosmétiques haute performance, écoresponsables, de plus en plus répandue dans les spas urbains et ceux des plus beaux hôtels. Ses deux passions : son entreprise… et la beauté, « les deux béquilles de ma vie actuelle », dit […]

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Jean-Marc Hastings, Directeur France et Europe de Air Tahiti Nui

Professionnel reconnu du transport aérien, il a fait toute sa carrière à différents postes, dans des compagnies françaises : AOM, Air Liberté.. Il a participé au lancement, en 2003, puis au développement de Air Tahiti Nui, qui relie Paris à la Polynésie française (Tahiti, Bora Bora, Rangiroa…) et aux États-Unis (Los Angeles, Seattle…). Au-delà de ses fonctions, l’aviation est […]

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Laurent Maugoust, Architecte d’intérieur  

Le studio qui porte son nom fête ses vingt ans en 2023. Vingt ans à (ré)inventer des lieux, (ré)enchanter des espaces, en particulier des hôtels. « Fidèle au triptyque de l’épure, de la modernité et de l’intemporalité », il exprime volontiers son goût pour le style parisien, sa fascination pour l’univers du cinéma, son respect pour le savoir-faire à […]

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Louise Petitrenaud, journaliste gastronomique

Pour Louise, la gastronomie n’a pas de secrets. Elle repère les meilleurs produits, tutoie les grands chefs, teste les nouveaux restaurants. Elle a ainsi brillamment pris la relève de son père Jean-Luc, célèbre chroniqueur et critique gastronomique. On l’a d’abord vue dans l’émission « Télématin » sur France 2, puis aux côtés de Cyril Lignac sur M6. On l’entend désormais […]

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Céline Baussay, journaliste et rédactrice en chef d’Hôtel & Lodge

À l’aube du xxie siècle, un long séjour en Polynésie a changé sa vie. La sédentarité, non merci ! Depuis plus de vingt ans, dont cinq à la tête d’Hôtel & Lodge, elle alterne les voyages… et les bouclages ! Toujours en quête de rencontres, de surprises, de moments de grâce qui rendent une destination si rare, un hôtel si précieux. Photo Eugénie Martinez […]

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Mathilde Gédouin-Lagarde, directrice générale adjointe de Phytomer

Formée à HEC, Mathilde a fait ses armes chez Yves Saint Laurent et Dior à Sydney avant de rejoindre en 2010, avec son mari franco-australien, Tristan Lagarde, l’entreprise familiale bretonne créée par son grand-père il y a 51 ans. Ensemble, ils accélèrent la montée en gamme de Phytomer, ses engagements écoresponsables et son essor à l’international : la marque pionnière […]

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Anne-Marie Cattelain-Le Dû, écrivain et grand reporter

L’écriture pour passion, la découverte comme moteur… Anne-Marie Cattelain-Le Dû sillonne le monde toute l’année, d’un continent à l’autre, d’île en désert, de palace en lodge. Ses récompenses ultimes ? L’émotion et le plaisir du partage avec ses lectrices, ses lecteurs et ses proches. Membre du jury des Hôtel & Lodge Awards 2023 Qu’évoque pour vous le voyage ?Le […]

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Martin Brudnizki, l’électron libre du design

Il signe les projets hôteliers les plus audacieux du moment, les mises en scène les plus étonnantes. Acteur autant qu’observateur d’un univers qui bouillonne de créativité, Martin Brudnizki a sa propre vision du luxe contemporain. Texte Celine Baussay La liste de ses réalisations ressemble à un sommaire d’Hôtel & Lodge : quelques-uns des plus beaux hôtels […]

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Christian Louboutin, « Je suis devenu hôtelier juste pour le plaisir ! »

Le créateur des célèbres souliers aux semelles rouges, amateur d’art et d’artisanat, vient d’ouvrir Vermelho, son tout premier boutique-hôtel, à Melides, un village de l’Alentejo au bord de l’Atlantique, au Portugal. Le pays où il aime se poser entre chaque voyage. Propos recueillis par Monique Delanoue-Paynot Qu’évoque pour vous Melides ? C’est mon refuge ! Avec l’énorme avantage […]

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Alexandra Lamy, « J’adore m’imprégner des odeurs, des saveurs, des paysages »

La pétillante actrice et réalisatrice a posé ses valises à l’île Maurice,la perle sucrée de l’océan Indien, le temps de vacances « au paradis ! ». Là comme ailleurs en voyage, elle veut tout tester, tout goûter Propos recueillis par Monique Delanoue-Paynot L’île Maurice, un décor de rêve ?  Oh oui ! J’aime cette île qui réunit la végétation, la […]

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Hugo Clément, « On peut être écolo tout en aimant le confort et la modernité ! »

Beau gosse, en couple avec une miss France, épris d’humanisme, Hugo Clément parcourt inlassablement la planète. Avec son émission « Sur le Front », le journaliste-écrivain réconcilie voyage et vocation. Rencontre. Propos recueillis par Monique Delanoue-Paynot Vous parcourez la planète pour la sauver ?Ce serait très prétentieux de ma part ! La planète était là avant nous, elle le sera […]

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Amélie Nothomb « Je suis une voyageuse »

L’auteure belge bouscule tous les codes : look sombre, visage lumineux. Voix claire, dureté d’écriture. Son dernier roman, Le Livre des sœurs*, emporte dans l’intimité d’une fratrie fusionnelle. Énigmatique, comme elle. Propos recueillis par Monique Delanoue Paynot Vous êtes née au Japon, une empreinte indélébile?J’y ai vécu jusqu’à l’âge de 5 ans. Mais j’appartiens à […]

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Jane Birkin « Être loin de tout, ça a du charme »

Pudique Jane, comédienne, réalisatrice, éternelle chanteuse, muse et femme de cœur, traversant les années emplie de grâce, sourire et poésie. Entre voyages et concerts, rencontre sur l’île de Ré à l’occasion du festival d’été « Jazz au Phare ». Propos recueillis par Monique Delanoue-Paynot Pourquoi voyagez-vous autant ?Je n’aime pas rester seule à Paris et j’ai trouvé l’antidote contre […]

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Douglas Kennedy : « Mon métier ? Écrivain voyageur ! »

Il écrit partout ! À Londres, Paris, New York ou Berlin. Chez lui, dans les cafés, l’avion, l’Eurostar, le métro… Esthète raffiné, il révèle un charisme empreint de force et de virilité attachante. Rencontre. Propos recueillis par Monique Delanoue / Crédits photographies : © Max Kennedy / Julia Klimi / DR Quels sont les lieux qui […]

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News Rencontres

Mike Horn : « Le pôle Nord, c’est le rêve d’une vie »

À 55 ans, l’aventurier de l’extrême nous emmène au cœur d’incroyables road-trips, irréalisables pour le commun des mortels. Le romanesque de Mike Horn se décline autour de la Terre entre pôle Nord et pôle Sud dans des conditions d’ultime survie. Petites natures s’abstenir ! Propos recueillis par Monique Delanoue / Photos : droits réservés Pour vous, […]

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Rencontres

Frédéric Beigbeder : « Je suis un malade des palaces !  »

Écrivain, critique, pamphlétaire, rageur et libertaire,Frédéric Beigbeder est sur scène dans son DJ set littéraire. Il y met en avant sa vie, son œuvre, les pays traversés et les années « bad boy » ! Rencontre à Guéthary, son refuge du sud-ouest. Crédits photos : © David Vital-Durand L’écrivain que vous êtes trouve-t-il l’inspiration au cours de ses […]

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Rencontres

Camille Lacourt : « J’aime les hôtels en osmose avec leur environnement »

Le quintuple champion du monde de natation, nouvel ambassadeur de la marque d’horlogerie Frédérique Constant, séduit autant par son charisme que par son allure sport chic. En voyage, il privilégie les spots au plus près de la nature : en priorité Marseille, Calvi… et Bora Bora ! Propos recueillis par Monique Delanoue Être champion de natation vous a-t-il fait […]

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Zabou Breitman : « Je suis partie faire le tour du monde ! »

Auréolée de trois César pour l’inoubliable Se souvenir des belles choses, l’actrice-réalisatrice vit au cœur de Paris. Revenue d’un tour du monde salvateur, elle l’avoue : pour elle, voyager, c’est toujours « Rendez-vous en terre inconnue ». Propos recueillis par Monique Delanoue / Portrait Eric Robert Presse Quelle voyageuse êtes-vous ?J’aime aller loin, être extrêmement dépaysée, que ce soit dans […]

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Marin Montagut : « Paris est une carte postale de 20 villages juxtaposés. »

Illustrateur, designer, réalisateur, animateur, écrivain, Marin Montagut, né dans le sud de la France, est tombé fou amoureux de Paris à 19 ans. Puis a fait sienne la devise « Parisien un jour, Parisien toujours. » Propos recueillis par Anne-Marie Cattelain Le Dû « De jour comme de nuit, je sillonne Paris à Vespa. La ville […]

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Richard Orlinski : « Voyager, c’est bousculer les codes ! »

Il fait partie du top ten des artistes français les plus vendus dans le monde. De New York a Singapour via Paris, la cote du sculpteur-designer ne cesse de s’envoler. Échanges avec un voyageur qui conjugue avec philosophie business, succès et humanisme. Propos recueillis par Monique Delanoue Représenté par plus de 90 galeries en France et à […]

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Nathacha Appanah : « Le sable était si fin, j’avais la sensation de marcher sur de la farine. »

D’origine indienne, née à Mahébourg, au sud-est de l’île Maurice, Nathacha Appanah est devenue romancière après avoir été journaliste. Entre souvenirs d’enfance et regards sur la période contemporaine, elle nous raconte son île, sans nostalgie et avec fascination. Propos recueillis par Anne-Marie Cattelain Le Dû « L’île où j’ai vu le jour, il y a 46 […]

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Isabelle Adjani : « Je rêve de découvrir le Romeo Wellness du Romeo Hotel à Naples et le Florblanca au Costa Rica »

Rythme intense pour l’actrice à la peau d’albâtre. Entre répétitions et représentations, pour garder forme, tonus et beauté, Isabelle Adjani adopte une nourriture saine et se ménage des plages bien-être, notamment en spa. Propos recueillis par Anne-Marie Cattelain Le Dû «Le juicing, alimentation entièrement liquide à base de jus de légumes, fruits, plantes et herbes […]

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Philippe Stark : « Je me verrais m’installer sur la Côte d’Azur à la seconde »

Fan absolu du bassin d’Arcachon, il ne mettait jamais les pieds sur la Côte d’Azur, et toujours à reculons. Mais deux beaux projets ont amené le designer devant les paysages sauvages et préservés du Var. Aujourd’hui, le voilà conquis ! Propos recueillis par Céline Baussay / Photo Jean-Baptiste Mondino Philippe Starck fait aveu d’ignorance : […]

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Stéphane Thebaut : “Ce que j’aime dans les hôtels de montagne, c’est sentir que je suis à la montagne !”

Chaque vendredi soir dans le magazine M comme Maison sur C8, Stéphane Thebaut partage son goût pour les grands espaces, le patrimoine, les beaux intérieurs et les rencontres avec ceux qui y vivent. Propos recueillis par Céline Baussay Natif de Bretagne, il a succombé enfant aux charmes de la montagne et décidé plus tard de […]

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Week-end détente : les spots préférés des people !

Pour Hôtel & Lodge, Inès de la Fressange, Hélène Darroze, Sarah Lavoine, CharlElie Couture, Sophie Jovillard et Ariel Wizman nous ont révélés leurs spots préférés et leurs idées pour un week-end détente. Instant people ! Propos recueillis par Anne-Marie Cattelain Le Dû et Céline Baussay © Rodolphe Bricard Inès de la Fressange Styliste, femme d’affaires, […]

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Didier Van Cauwelaert : « Mon esprit s’est construit sur l’humour frondeur et bienveillant des Niçois »

Didier van Cauwelaert a écrit plus d’une vingtaine de romans (dernier en date, L’Inconnue du 17 mars, paru chez Albin Michel), plusieurs pièces de théâtre et spectacles musicaux. Il cumule prix littéraires (Goncourt en 1994 pour Un aller simple) et succès en librairies. Né à Nice dans une famille d’origine belge, il garde un lien très […]

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Laurence Ferrari : « Pour moi, voyager est une grande liberté. »

Avec charme, glamour et compétence, la grande prêtresse de CNews fait la part belle à l’actualité politique, mais revendique en secret la sensibilité d’un ailleurs, profond et universel. De l’Italie à Madagascar, en passant par la Corse et l’Autriche, rencontre avec une voyageuse d’émotions. Propos recueillis par Monique Delanoue Qu’évoque pour vous le voyage : un désir, une […]