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Hôtel

6 hôtels et palaces de légende

Fantasmer, rêver, puis partir sur les traces des voyageurs au long cours et de leurs malles cabines dans des adresses incontournables que le temps patine avec grâce. Texte Anne-Marie Cattelain Le Dû &Beyond Ngorongoro Crater Lodge : Massaï, baroque, chic Tanzanie Au petit matin, la brume nappe de mystère ses toits ébouriffés et les animaux […]

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Tendances

Autour du monde : épisode 8

Des hôtels et des lodges étonnants, un livre de voyage pas comme les autres, des bungalows face à la mer, des galeries d’art insolites et des expositions majeures… Tous les prétextes sont bons pour sillonner la planète. Bon voyage ! Texte Céline Baussay et Anne-Marie Cattelain Le Dû Aux Maldives, luxe XXL Le Park Hyatt […]

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Hôtel

Beau-Rivage Genève, un décor de légende

Mirant son architecture iconique dans les eaux du Léman, côté Suisse, souvent salué comme le meilleur hôtel urbain d’Europe, depuis le milieu du XIXe siècle, le 5-étoiles flirte avec la grande et la petite Histoire. Texte Anne-Marie Cattelain Le Dû Le 13 avril 1865, Jean-Jacques Mayer inaugure Le Grand Hôtel Beau-Rivage sur le quai du Mont-Blanc, […]

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Hôtel

Villa Stéphanie, entre spa et clinique

Au cœur de la Forêt-Noire, en Allemagne, la très chic station thermale de Baden-Baden cultive l’art de se traiter par les eaux. La Villa Stéphanie, forte de ses adeptes, a développé un concept holistique mariant santé et beauté. Texte Anne-Marie Cattelain Le Dû Sous ses airs primesautiers de manoir fin xixe siècle, la Villa Stéphanie, […]

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News Tendances

Japon, voyage autour du saké

Le district de Harima, dans la préfecture de Hyôgo, s’est imposé au fil du temps comme une destination incontournable de « saké tourisme ». Spiritueux national à base de riz, le saké raconte en effet un Japon authentique et passionnant. Le saké fait partie intégrante de la culture japonaise, à tel point qu’il est devenu […]

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City guide

Los Angeles, le rêve américain 3.0

La Cité des Anges rayonne. Plusieurs bâtiments iconiques ont vu le jour, certains quartiers émergent et des hôtels étonnants se créent avec le retour des visiteurs internationaux. Malgré les effets de la crise sanitaire, Los Angeles n’a rien perdu ni de son dynamisme, ni de son éclat. Et elle a toujours un temps d’avance ! Texte […]

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Destinations

Les sommets du luxe : 8 adresses dans les Alpes du Nord

Cet hiver, les grandes stations de ski des Alpes du Nord poursuivent leur ascension vers les sommets du luxe avec de séduisants atouts : chalets privés, boutique-hôtels de charme, tables gastronomiques. Démonstration de Val d’Isère aux Ménuires en passant par Megève et Courchevel. Texte Céline Baussay et Anne-Marie Cattelain Le Dû Val d’Isère, la tentation du luxe C’est l’une […]

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Tendances

En partenariat avec Phytomer, Groupe GM lance une nouvelle ligne hôtel écoresponsable.

Groupe GM, leader du marché international des produits d’accueil destinés à l’hôtellerie, annonce un nouveau partenariat avec Phytomer. Texte Christine Duquenne Phytomer est l’histoire de trois générations unies par un même rêve : offrir à la peau tous les bienfaits de la mer. Avec cette collaboration, Groupe GM propose aux clients des hôtels une nouvelle ligne de […]

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Rencontres

Jane Birkin « Être loin de tout, ça a du charme »

Pudique Jane, comédienne, réalisatrice, éternelle chanteuse, muse et femme de cœur, traversant les années emplie de grâce, sourire et poésie. Entre voyages et concerts, rencontre sur l’île de Ré à l’occasion du festival d’été « Jazz au Phare ». Propos recueillis par Monique Delanoue-Paynot Pourquoi voyagez-vous autant ?Je n’aime pas rester seule à Paris et j’ai trouvé l’antidote contre […]

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Hôtel

Le Maquis, une histoire de famille

Texte Céline Baussay / © Photo DR Se renouveler, suivre les tendances mais en demeurant fidèle à Catherine Salini, que ses amis et ses clients proches surnommaient Ketty, et qui, en 1949, ouvrit à Porticcio, en Corse, Le Maquis, qu’ourle une plage privée. Héritiers de ce bijou, désormais 5-étoiles, Chantal Gozzi et Gérard Lorenzoni-Salini s’appliquent à recevoir […]

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Resort

Abama Resort : Tenerife au-delà des clichés

Vaste complexe en surplomb de l’Atlantique, au sud-ouest de Tenerife, l’Abama Resort combine de luxueuses propriétés à louer, un golf de renom et des prestations haut de gamme. Une destination en soi, sur la plus grande île des Canaries, pour jouir toute l’année de la douceur de l’éternel printemps. Texte Thi-Bao Hoang En sillonnant la […]

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Tendances

Les dessous chics de la literie d’hôtel

Refuge de l’intime, objet archétypal, symbole des nuits réussies, le lit trône de nouveau au centre des attentions des hôteliers et fabricants. RSE, respect de l’environnement s’invitent sous la couette… Texte Aliette de Crozet Lorsque l’on a eu trois vies, on a connu un certain nombre de lits. Après la mode chez Christian Audigier et la […]

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Resort

Bain de fôret et hébergements insolites : Your Nature, le plus grand écoresort d’Europe

Ce nouvel écoresort inaugure en Belgique un style de vacances déconnectées dans des hébergements insolites, du loft dans les arbres au lodge en bord de lac. Un concept ambitieux et bien dans l’air du temps, un hymne à la campagne porté par le prince Édouard de Ligne-La Trémoïlle. Texte Céline Baussay Très tendance depuis quelques […]

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Destinations

Escales hors du temps : 8 hôtels dans le désert

Au cœur des sables, des roches, des steppes, ces huit hôtels flirtent avec des espaces dont le vide sidéral bouleverse les sens. Escales hors du temps, hors du monde, qu’animent une faune et une flore remarquables. Pour aventuriers poètes, esthètes rêveurs, écologistes convaincus, amoureux des terres improbables. Texte Céline Baussay et Anne-Marie Cattelain Le Dû […]

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Hôtel Meilleurs Hôtels de France​

Brindos, Lac & Château : Conte de fées au Pays basque

Désormais entre les mains du groupe Millésime, l’hôtel iconique d’Anglet a été entièrement rénové et agrandi avec une nouveauté insolite : dix lodges flottant sur le lac. Il redevient un lieu de vie, à la fois chic et décontracté, dans un cadre enchanteur. Texte Céline Baussay / © Photos Gaëlle Le Boulicaut, Mathilde Ranchon Dans […]

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Destinations

Le tour du monde en France : du Canada au Perche

Qui a dit qu’il fallait prendre l’avion et partir à l’autre bout du monde pour être dépaysé ? À moins de deux heures de route de Paris, le Perche rappelle les vastes étendues sauvages du Canada. Un paradis pour les promeneurs, les amateurs d’art et de brocante… sur fond d’esprit trappeur. Texte Caroline Ithurbide Du […]

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Tendances

Autour du monde : épisode 7

De nouveaux hôtels bluffants, un club enfants extraordinaire, un guide touristique hors norme, des liaisons aériennes inédites… Tous les prétextes sont bons pour sillonner la planète. Bon voyage ! Texte Céline Baussay / © Photos DR À Bangkok, trois hôtels spectaculaires The Standard vient d’inaugurer dans l’emblématique King Power Mahanakhon son nouvel hôtel-fleuron en Asie, […]

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Destinations

13 voyages en bateau d’exception

Lourdement impactés par la pandémie, nombre de croisiéristes ont revu leur copie. Avec pour objectif de réduire leur impact sur l’environnement et d’affiner leur offre afin de séduire une clientèle plus jeune, plus exigeante, plus curieuse. Par Céline Baussay, Anne Marie Cattelain Le Dû et Sarah Sergent / Crédit photographies DR, Michelle Sole, Sarah Sergent, […]

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Destinations

Baie de Mahajamba à Madagascar : Lodge de Terres Blanches, voyage en terre vierge

À 35 minutes en coucou de Majunga, Fleur et Éric livrentaux hôtes de leur boutique-hôtel les richesses naturellesde Sofia, région totalement méconnue et préservéede la côte nord-ouest de Madagascar. Voyage en terre vierge. Par Anne-Marie Cattelain Le Dû / Crédit photographies © TEMPTING PLACES / DR Avec violence et soudaineté, le varatraza, vent de terre, […]

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News Tendances

Sous le ciel de Paris, deux hôtels haut perchés

Rive droite et Rive gauche, équilibristes haut perchés, le SO/ Paris et le Too Hôtel dévoilent, de leurs étages à la verticale, la plus séduisante capitale du monde. Vertigineux ! Par Anne Marie Cattelain Le Dû et Céline Baussay / Crédit photographies DR, Jérémie Léon, Jérôme Galland SO/ Paris : À quai Englobés en 2016 dans le […]

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Découverte Destinations

7 hôtels à découvrir sur la côte Atlantique

Manoir, villa, cottage, maison basse… de la Bretagne à la frontière espagnole, l’architecture se conjugue au pluriel sur le littoral Atlantique. Un vrai patchwork de styles, dont certains hôtels de charme et de caractère se font les dignes ambassadeurs Par Céline Baussay et Anne-Marie Cattelain Le Dû Les Hautes Mers, Île d’Yeu : iode à […]

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Découverte Destinations Weekends Incontournables

New York : retour à Manhattan

Après le rude impact de la pandémie, New York reprend des forces. Sa skyline évolue, son offre hôtelière aussi : en 2021, une trentaine de nouveaux établissements ont vu le jour. Et dans ce foisonnement d’ouvertures et de rénovations, voici trois lieux coups de cœur à forte identité. Par Jeanne Spalivaro Casa Cipriani : Palais des docks Les amoureux de New […]

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Tendances

Autour du monde : épisode 6

Des hôtels incroyables, un campement en pleine nature, une exposition autour du vin, un guide d’art contemporain… Tous les prétextes sont bons pour sillonner la planète. Bon voyage ! En Bolivie, La Paz branchée Au cœur du quartier vibrant de Calacoto, épicentre arty et food de La Paz, le nouveau Met Hotel vient casser les […]

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Destinations

Grèce, une odyssée en Méditerranée

Rêver de Grèce, c’est s’imaginer les villages coquets à flanc de falaise, les adorables petits ports de pêche, les longues plages de sable fin et les criques confidentielles aux eaux turquoise. C’est aussi se laisser porter, et même emporter, par une douceur de vivre, un goût pour la fête et un esprit épicurien, dont la gastronomie et […]

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Art de vivre Spas

Domaine de Verchant : en quête de légèreté

Destination en soi, le charmant 5-étoiles tout près de Montpellier possède un spa de 2000 m2 très complet, entre vieilles pierres et vignes, dont profitent les habitants de la région tout autant que les clients de l’hôtel. Avec Martine de Richeville en guest star. Par Céline Baussay Spacieux, minimaliste, calme, Verchant Le Spa, par sa […]

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Tendances

Lisbonne, l’autre ville lumière

Par Céline Baussay / Crédits photographie : © Adolfo Rancanao Dans la capitale portugaise, l’hôtellerie poursuit sa mue en misant sur l’originalité, voire l’excentricité. La preuve, c’est là, près de la praça Marquês de Pombal, que vient d’ouvrir le premier Mama Shelter de la péninsule Ibérique : un hôtel festif et coloré, imaginé comme un hommage à […]

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Tendances

Pavillon Faubourg Saint-Germain, esprit rive gauche

Par Céline Baussay / Crédits photographie : © Jérôme Galland Paris sera toujours Paris ! Et n’en déplaise aux sceptiques, la magie de Saint-Germain-des-Prés perdure. La preuve avec le Pavillon Faubourg Saint-Germain, la nouvelle pépite du groupe Chevalier Paris, déjà propriétaire des sublimes Pavillon de la Reine, Pavillon des Lettres et Petit Moulin, tous rive droite. En […]

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Tendances

Afrique du Sud : dormir dans un wagon vintage

Par Céline Baussay Prendre le train… à l’arrêt ! C’est le principe d’un séjour au Founders Railway Carriage. La Mantis Collection, détenue en partie par AccorHotels et qui regroupe plusieurs écolodges et bateaux de croisière en Afrique, vient de restaurer ce wagon datant des années 1970. Pas n’importe lequel puisque c’est celui dans lequel le fondateur et président de Mantis, Adrian […]

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Hôtel

El Palace Barcelona, l’œuvre ultime de César Ritz

Premier 5-étoiles de la belle catalane, « le Ritz », pour reprendre son nom d’origine, conte à chacun de ses sept étages cent ans de vie trépidante. Cent ans d’histoire animée par des personnages de légende. Par Anne-Marie Cattelain Le Dû / Photos : droits réservés Janvier 1920, branle-bas de combat sur la Gran Via de les […]

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Hôtel

Cœur de Megève : passionnément, à la folie !

En 2018, l’architecte d’intérieur Sybille de Margerie réenchantait une vieille institution locale pour faire battre ce nouveau « Cœur de Megève ». Avec ses 39 chambres, son restaurant, son bar et son spa, ce 4-étoiles ose le design, la singularité, et multiplie les ambiances. Par Sarah Sergent Depuis Sallanches, la route jusqu’à Megève part en lacets, face au Mont-Blanc. […]

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Tendances

Corse : l’audace des 4-étoiles

Par Camille Flocon L’hôtellerie corse poursuit sa montée en gamme avec des nouveautés très séduisantes : inauguré fin avril, le Kasano (photo), 4-étoiles à Calvi, est l’œuvre commune de Léria et Lolla Ceccaldi, les filles du propriétaire de La Signoria, 5-étoiles Relais & Châteaux tout proche. Situé au pied de la citadelle, au cœur de la cité, il possède 39 chambres […]

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Hôtel

Villa Nai 3.3 : l’île de l’or vert

Inaugurée l’an dernier sur une île au large de Zadar, en Croatie, l’étonnante Villa Nai 3.3 se fond littéralement au cœur d’un domaine d’huile d’olive bio, l’un des plus réputés au monde. Un lieu à part, isolé et magnétique. Par Céline Baussay / Crédits photographies : © Tom Dubravec / D. Fabijanic Depuis 1607, plusieurs hectares de […]

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Hôtel Hôtels Design

Maybourne Riviera, vertige sidéral

Comme un logo géant en équilibre sur la colline, au-dessus de la Méditerranée entre Menton et Monte-Carlo, le Maybourne Riviera, 5-étoiles signé Jean-Michel Wilmotte, défie les lois de la pesanteur.  Par Anne Marie Cattelain-Le Dû Des cubes et des cubes enchevêtrés de métal blanc, vitrés, comme posés en vrac, prêts à chavirer dans les flots […]

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City guide

Venise, l’art de surprendre

Vivre Venise à l’aube, emmaillotée de brume, sur la place Saint-Marc déserte. Vivre Venise au crépuscule, ruisselante de pourpre, sur le Dorsoduro. Et sans résistance, se laisser submerger par sa grâce aquatique. City guide réalisé par Anne-Marie Cattelain-Le Dû et Céline Baussay Depuis le 23 avril et jusqu’à fin novembre, la Biennale bat son plein, […]

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Destinations

Cannes s’encanaille !

Sur la Croisette et jusqu’au Suquet, la star de la Riviera sort des codes classiques et ose des concepts inédits, dans l’hôtellerie en premier lieu. Et ce n’est qu’un début… Par Céline Baussay / Crédits photographies : © Fabrice Rambert / Christophe Coenon / DR Hôtel Barrière Le Majestic : tapis rouge pour les familles […]

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Catégories Hôtels Hôtel

Six Senses Shaharut, la plénitude du désert

Longtemps, pour nombre de voyageurs, le Néguev n’a représenté, faute d’hôtel de luxe, qu’une étape éclair dans un voyage en Israël. L’arrivée récente de l’incroyable Six Senses au milieu de cette terre des Bédouins, puissante et ensorcelante, change la donne. On y pose désormais ses valises, en quête d’absolu. Par Céline Baussay / Crédits photographies […]

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Rencontres

Douglas Kennedy : « Mon métier ? Écrivain voyageur ! »

Il écrit partout ! À Londres, Paris, New York ou Berlin. Chez lui, dans les cafés, l’avion, l’Eurostar, le métro… Esthète raffiné, il révèle un charisme empreint de force et de virilité attachante. Rencontre. Propos recueillis par Monique Delanoue / Crédits photographies : © Max Kennedy / Julia Klimi / DR Quels sont les lieux qui […]

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Catégories Hôtels Hôtel News

20 ans, 20 hôtels

Hôtel & Lodge a 20 ans ! 20 ans, l’âge du premier bilan. Nous avons donc choisi de remonter le temps et de concentrer notre rétrospective sur 20 hôtels marquants, un par année. Chacun à leur manière, chacun à leur époque, ils symbolisent un tournant dans l’hôtellerie de luxe, et plus globalement dans le voyage d’exception. […]

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Tendances

Autour du monde : épisode 5

Des lodges incroyables, un événement food, un nouveau musée, une folie architecturale, un beau livre… Tous les prétextes sont bons pour sillonner la planète. Bon voyage ! Crédits photographies : © DR / Shutterstock / Emma Gatland /Jason Childs / Alexander Maistern Au Cap-Vert, des croisières d’exploration À partir de novembre 2022, la compagnie Hurtigruten met […]

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City guide

Bordeaux en effervescence

Un paysage urbain métamorphosé, une scène culturelle débridée, des adresses qui fleurent bon la modernité… « La belle endormie » s’est réveillée, toujours coquette, mais plus décontractée et ouverte d’esprit. Bordeaux est désormais une ville à vivre autant qu’à visiter. Dossier réalisé par Céline Baussay « Bordeaux ? C’est l’essence même de l’élégance » : […]

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Art de vivre Bar Vin & Spiritueux

 Chez Hine et nulle part ailleurs 

Fondée en 1763, la Maison Hine est forte d’une tradition de 259 ans portée sur l’attention du détail depuis la culture de la vigne jusqu’à l’art de l’assemblage des eaux-de-vie les plus fines.  La Maison Hine possède 125 hectares de vignes dans les deux premiers crus de la région, la Grande et Petite Champagne.  Une […]

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Tendances

Lanzarote : dormir au creux des volcans

Par Camille Flocon Dans l’archipel volcanique des Canaries, dit « de l’éternel printemps »,si agréable en plein hiver, Lanzarote, l’île la plus orientale, déploie une incroyable palette de couleurs : celle de la lave sombre avant tout, celles aussi des plants de vigne au vert éclatant, des bougainvilliers rouge vif, des maisons aux murs blancs, de l’océan aux […]

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Hôtel

Arctic Bath : Pôle Nord en vue

En Laponie suédoise, aux confins de la terre, là où, l’hiver, le froid fige les eaux, l’Arctic Bath, emprisonné dans les glaces du lac Hedavan, accueille une poignée d’hôtes. Soucieux d’appréhender un monde d’une beauté sidérale. Entre contemplation et méditation. Par Anne Marie Cattelain Le Dû Googliser Harads, petit village sur le cercle polaire, repérer […]

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Découverte

Boat trip : étoiles des mers

Contre vents et marées, la croisière continue de faire rêver. Esprit yachting ou grand voilier, découverte ou aventure douce, féerie des grands espaces ou magie des petits spots bien cachés… La navigation sur les fleuves et mers du monde reste une expérience intense, exotique, à nulle autre pareille. Dossier réalisé par Céline Baussay et Anne […]

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Art de vivre

Champagne Moët & Chandon : la maîtrise du temps

Contrairement aux idées reçues, le champagne est assurément le vin qui se conserve le mieux au monde. Les amateurs peuvent le vérifier en dégustant des champagnes millésimés à Epernay, dans le saint des saints de la maison Moët & Chandon. Par Sylvain Ouchikh Si Georges Sand affirmait que « le champagne aide à l’émerveillement », alors la formule […]

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Tendances

Cœur de Megève : chalet contemporain

Par Camille Flocon / Crédits photos : droits réservés En rachetant Cœur de Megève, le groupe familial Steller Hotels a ressuscité et modernisé une institution locale, située au milieu des rues piétonnes, près des télécabines. Trois ans après son ouverture, il reste l’un des boutique-hôtels les plus lifestyle de la station-village de Haute-Savoie. L’architecte d’intérieur Sybille de […]

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Art de vivre Bonnes Tables

Restaurant Sylvestre : haute gastronomie

Tout juste arrivé à l’hôtel Les Grandes Alpes, Sylvestre Wahid aborde la cuisine comme un voyage, riche de parfums et de couleurs. Sa nouvelle table compte déjà parmi les plus audacieuses de Courchevel. Par Céline Baussay / Crédits Photos : Droits réservés Victime de la crise sanitaire, certes, mais pas du genre à baisser les […]

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News Rencontres

Mike Horn : « Le pôle Nord, c’est le rêve d’une vie »

À 55 ans, l’aventurier de l’extrême nous emmène au cœur d’incroyables road-trips, irréalisables pour le commun des mortels. Le romanesque de Mike Horn se décline autour de la Terre entre pôle Nord et pôle Sud dans des conditions d’ultime survie. Petites natures s’abstenir ! Propos recueillis par Monique Delanoue / Photos : droits réservés Pour vous, […]

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Hôtel

Six Senses Fort Barwara, le Rajasthan en douceur

Pour son premier hôtel en Inde, Six Senses redonne vie à un fort du Rajasthan du xive siècle. Palais d’origine et bâtiments nouveaux ébauchent un cadre à la fois intimiste et grandiose, offrant une escale de sérénité dans un pays réputé pour son agitation incessante. Par Astrid Latapie / Photos : droits réservés En décembre, l’or tapisse […]

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Découverte Destinations Weekends Incontournables

40 idées d’escapades pour changer d’air

Mer, montagne, ville, campagne… s’échapper, mettre les voiles, prendre la clé des champs, tout quitter… Même si c’est pour trois jours! Un doux rêve qui peut vite devenir réalité. Première étape : choisir parmi notre sélection de 40 hôtels, palaces, lodges, chalets, resorts et maisons d’hôtes, le refuge idéal pour vos prochains week-ends 100 % […]

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News Tendances

La Havane : révolution cubaine

Par Céline Baussay En 2019, La Havane célébrait ses 500 ans. Dans la foulée, deux hôtels haut de gamme ouvraient leurs portes à quelques centaines de mètres de distance. Leur inauguration est passée presque inaperçue, dommage collatéral de la crise sanitaire. Et pourtant, ils font souffler un vent de modernité dont la capitale cubaine avait bien besoin […]

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Tendances

Ecofill, un distributeur innovant et éco-friendly

Avec l’Ecofill, Groupe GM, leader des produits d’accueil hôteliers, propose un distributeur de cosmétiques re-remplissable et traçable. Il offre une solution propre, sûre, rapide et facile avec un impact environnemental réduit. Par Blanche Lefebvre Ses poches scellées d’une capacité de 400ml, proposent un packaging à faible impact environnemental avec seulement 8g de plastique recyclable et […]

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Tendances

Nomadism : l’option road trip

Jeune société française de location de vans haut de gamme, Nomadism surfe sur les envies de voyage itinérant et de reconnexion avec la nature, sans concession pour le confort. Par Céline Baussay www.nomadism.com

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Hôtel Lodge

DumaTau, une crèche à ciel ouvert

Dans la réserve de Linyanti, au nord du Botswana, dominant la lagune, DumaTau et Little DumaTau, camps Wilderness, entièrement reconstruits, ressemblent à des gabions blottis sur les berges. Au plus près de la faune et des derniers-nés. Par Anne Marie Cattelain-Le Dû Ciel dégagé, piste d’atterrissage en vue. Le pilote de l’avion-taxi reliant Maun à […]

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Tendances

Bains de soleil Maui, une invitation au voyage

Un vent d’exotisme souffle sur ces nouveaux bains de soleil de la marque Vlaemynck, la célèbre marque française de mobilier outdoor. Alliance parfaite du teck pour sa résistance outdoor naturelle et de la toile pour un confort enveloppant. Ils s’intègrent aussi bien à un environnement outdoor qu’indoor ! Leur lit en toile Batyline® – qualité […]

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Art de vivre Bonnes Tables

Coquillade Resort & Spa : voyage au bout de la Provence

Hameau provençal devenu village hôtelier, Coquillade vient de se refaire une beauté. Le chef Thierry Enderlin a, de son côté, revu la carte de l’Avelan, le restaurant gastronomique, pour proposer désormais un véritable tour du monde culinaire. Par Sirine Errammach / © Photos : droits réservés Il avait l’habitude de voguer de destination en destination « tous […]

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Art de vivre

Henryot & Cie 1867 : l’art de l’assise

En 2022, Henryot & Cie fêtera son 155e anniversaire. Peu connue du grand public mais incontournable dans l’hôtellerie de luxe, la manufacture de sièges des Vosges, la plus ancienne en France, collabore avec les plus grands designers du moment. Par Céline Baussay / © Photos : droits réservés Combien de fois les habitués des palaces […]

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Tendances

La Fiermontina à Paris : Vendôme confidentielle

Par Anne Marie Cattelain Le Dû / Crédit Photo : © Mr Tripper Après avoir planté au cœur de Lecce, dans les Pouilles, les bases de sa collection, la famille Filali ouvre sa troisième adresse à Paris, au troisième étage d’un immeuble du xviiie siècle, 22 place Vendôme. Pari osé de transformer, sur l’une des plus belles places […]

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Art de vivre Spas

Yonaguni Spa : un ovni à Obernai

Baptisé du nom d’une cité engloutie à Okinawa, au large du Japon, le spa du Parc Hôtel Obernai, l’un des plus hallucinants de France, concilie, avec un art consommé, parcours ludique et soins premium. Par Anne Marie Cattelain Le Dû // Photos droits réservés Le Parc Hôtel, une institution dans le joli village d’Obernai, en […]

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Hôtel

The Woodward : maison blanche

Inauguré en septembre dernier à Genève, au bord du lac Léman, The Woodward reflète le raffinement extrême qui caractérise la Oetker Collection. Une œuvre éblouissante signée de l’architecte d’intérieur Pierre-Yves Rochon. Par Céline Baussay On entre au Woodward par la petite porte, sur le côté de la somptueuse bâtisse Belle Époque qui abritait auparavant une […]

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Destinations

Alpes : 10 chalets cocooning

La chaleur d’un feu de cheminée, la vision des sommets enneigés, la magie de moments précieux en famille ou entre amis… Quelle douce perspective à l’approche de l’hiver ! en Savoie et en Haute-Savoie, les chalets de luxe sont autant d’écrins de rêve pour une parenthèse blanche. Dossier réalisé par Céline Baussay et Anne Marie Cattelain […]

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Rencontres

Frédéric Beigbeder : « Je suis un malade des palaces !  »

Écrivain, critique, pamphlétaire, rageur et libertaire,Frédéric Beigbeder est sur scène dans son DJ set littéraire. Il y met en avant sa vie, son œuvre, les pays traversés et les années « bad boy » ! Rencontre à Guéthary, son refuge du sud-ouest. Crédits photos : © David Vital-Durand L’écrivain que vous êtes trouve-t-il l’inspiration au cours de ses […]

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Tendances

Autour du monde : épisode 4

Un hôtel incroyable, un nouveau musée, une expo majeure, une folie architecturale, un beau livre… Tous les prétextes sont bons pour sillonner la planète. Bon voyage ! Crédits photos : © Timothy Schenck / David_Sangüesa / DR New York en vol direct depuis Nice En avril 2022, la compagnie United Airlines lance une nouvelle liaison sans […]

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Hôtel

Ambiance safari en Auvergne : Le PAL Savana Reserve

Le PAL, parc animalier et de loisirs situé dans l’Allier, lance cette année une  nouvelle offre d’hébergement: 60 suites familiales en surplomb de la savane. L’Afrique australe, comme si vous y étiez… Photos Roger Puillandre Bâti à la lisière du PAL, le Savana Reserve promet une expérience immersive à grand spectacle. Les 60  suites familiales (jusqu’à […]

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Hôtel Hôtels Cosy

Les Barmes de l’Ours à Val d’Isère : destination cocooning

Idéalement situé au pied des pistes, Les Barmes de l’Ours a rénové sa table gastronomique pour offrir un écrin chaleureux, raffiné et authentique à sa cuisine étoilée. Une mue réussie pour le Relais & Châteaux avalin.   Par Thi-bao Hoang Lorsque Delphine André ouvre son 5-étoiles en 2003, cette amoureuse de Val d’Isère, férue de […]

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News Tendances

Palaces parisiens : la fin des tables étoilées ?

Tempête dans un verre de champagne ou lame de fond ? Les tables étoilées des palaces et autres hôtels de luxe de la capitale seraient-elles les victimes collatérales du Covid ? Plus qu’une interrogation, un fait avéré… Subi pour certains, volontaire pour d’autres. Par Anne Marie Cattelain Le Dû Une bombe au début de l’été pétrifia le […]

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Hôtel Hôtels Prestige

Le Sirenuse : le palazzo de Positano

Soixante-dix ans après son ouverture, Le Sirenuse n’a changé ni de mains, ni de standing. Du haut des balcons face à la Grande Bleue, la troisième génération des Sersale veille sur ce petit bijou d’hôtel, icône de la côte amalfitaine. Par Céline Baussay Quand, en 1951, les frères et sœurs de la famille Sersale, Paolo, […]

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Art de vivre

Four Seasons Megève : Blanc comme neige

Dernière propriété des Rothschild dans la station haut-savoyarde, Le Four Seasons déroule ses 900 m2 d’espace bien-être que prolongeune immense piscine, au pied des pistes. Impérial comme des bains romains. Par Anne Marie Cattelain Le Dû Des colonnes, des fresques de demi-dieux, des vasques, des espaces en dégradés de blanc, ton sur ton et même une […]

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Catégories Hôtels Hôtels Design

Casarose, Hôtel California

À Mandelieu-la-Napoule, au bord de la baie de Cannes, ce nouveau 4-étoiles survitaminé transpose l’esprit du Palm Springs des années 1960 à la Riviera française. Par Thi-bao Hoang Un jardin de verdure et de sable, de cactus et de palmiers : c’est là que s’élève Casarose, en lieu et place du vieillissant Golf Park Hôtel. L’établissement […]

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Tendances

Provence : trois refuges secrets

Par Céline Baussay La Provence n’en finit jamais de surprendre ! La preuve avec trois nouveaux hôtels de charme qui ont pour points communs le calme, l’authenticité et la discrétion. À Lourmarin, dans le Luberon, le groupe Beaumier (Les Roches Rouges à Saint-Raphaël, L’Alpaga à Megève…) a créé, avec les architectes de Jaune et be-poles, un hôtel de village de 25 chambres dans […]

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Destinations News

France : Nuits divines dans les vignes

Ils incarnent l’amour du terroir, le sensde la convivialité, l’art de recevoir à la française. Promenade épicurienne en huit étapes, huit hôtels de charme, entourés de prestigieux vignobles. Dossier réalisé par Céline Baussay et Anne Marie Cattelain Le Dû Languedoc : Château Capitoul Face à lui, le vignoble ondoyant de la Clape et au-delà, une […]

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Art de vivre Bonnes Tables News

L’Auberge basque : Randonnée culinaire

On vient à L’Auberge basque pour la cuisine intuitive et sans concession de Cédric Béchade. On prolonge l’expérience pour les 12 chambres toutes neuves, le jardin et la piscine au calme, l’esprit chaleureux d’une maison de famille et la vue sur la Rhune. Par Céline Baussay / Photos de Matthieu Cellard © C’est l’histoire d’une pension […]

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News Tendances

Maroc : Marrakech pour tous les goûts

Par Céline Baussay Traditionnels ou contemporains, spacieux ou intimistes, près de la médina ou du désert… Dans la cité ocre, les plus beaux hôtels qui font l’actualité sont si variés que chacun peut y trouver son compte. Le fastueux The Oberoi Marrakech, dernier-né des palaces, a finalisé son incroyable Villa Royale de 355 m2 aussi majestueuse […]

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Hôtel Lodge News

Magic Private Camp : Suites omanaises

Énigmatiques, sans repères, plus douces en apparence que celles de la mer, les vagues de sable du désert de Wahiba, au sultanat d’Oman, sculptent des dunes profondes, nids naturels pour bivouac chic. Par Anne Marie Cattelain Le Dû Séjourner deux ou trois nuits dans les Wahiba Sands, dits aussi Sharquiyah Sands, désert de poche de […]

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News Tendances

Londres : Lifestyle à tous les étages

Par Céline Baussay Londres, comme Paris, a conservé cette année une cadence soutenue d’ouvertures d’hôtels, notamment des adresses chics et cool à la fois. Plusieurs marques internationales ont choisi la capitale britannique pour leur première implantation en Europe : ainsi, NoMad London a investi les anciens bâtiments d’un poste de police et d’un tribunal à Covent Garden, […]

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City guide

Dubaï : Château de sable ?

Chaque jour, des quartiers jaillissent du désert. En construction, la Dubai Creek Tower, culminant à 1 kilomètre, narguera les autres gratte-ciel. Mais entre mer et dunes, Dubaï conte aussi l’histoire des navigateurs, des commerçants, des Bédouins, ses premiers habitants. Par Anne Marie Cattelain Le Dû Regarder un planisphère permet de comprendre la position stratégique de Dubaï, […]

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Hôtel Hôtels Prestige News

Cheval Blanc Paris : Rock en Seine

En confiant la décoration de sa cinquième Maison Cheval Blanc, la première urbaine, à Peter Marino, architecte américain sexagénaire très rock’n’roll, Bernard Arnault, PDG de LVMH, allonge l’allure, passant du trot au galop. Par Anne Marie Cattelain Le Dû Monsieur le PDG n’aime guère qu’on associe sa cinquième Maison Cheval Blanc à la Samaritaine Paris […]

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Art de vivre News Vin & Spiritueux

Castello di Casole, A Belmond Hotel : sur les terres des « Super Toscans »

En établissant un lien unique avec la célèbre famille du vin Antinori, le Castello di Casole, a Belmond Hotel permet de mieux appréhender et apprécier l’élaboration du vin à l’origine des « Super Toscans ». Par Sylvain Ouchickh Entre Sienne et Florence, en Toscane, au milieu des vignes et des oliveraies, les grandes allées de cyprès, à […]

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Découverte Destinations

Italie : 10 hôtels, 10 ambiances

Entre Méditerranée et Adriatique, Alpes et lacs, villes mythiques et villages traditionnels, palais, villas et masserias, la péninsule italienne aimante depuis 200 ans la fine fleur des voyageurs, Britanniques, Français et Américains en tête. Dossier réalisé par Anne Marie Cattelain Le Dû et Céline Baussay Ombrie : Castello di Reschio Isolée, perchée sur une colline, au sein d’un […]

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Art de vivre Bonnes Tables

Crillon le Brave : exquise Provence

Adrien Brunet, le nouveau chef de l’hôtel-village Crillon Le Brave, dans le Vaucluse, s’approprie avec respect et audace les produits qui fleurent bon le Sud. À tester en version bistrot chic à La Table du Ventoux, ou gastro à La Madeleine. Par Céline Baussay Adrien Brunet reconnaît avoir eu « un coup de cœur pour le […]

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Hôtel Resort

Maslina Resort : le luxe au naturel

Sur l’île de Hvar, en Croatie, le Maslina Resort est un modèle d’hôtel responsable, en communion avec son environnement. En tête-à-tête avec l’Adriatique, une nouvelle adresse qui vise juste, soignant le design autant que le confort. Par Céline Baussay En arrivant à Hvar à bord du yacht privé, après une heure de traversée depuis Split, le […]

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Art de vivre Bonnes Tables

Bruno Aubin : « Je mets la même passion dans tout ce que j’entreprends. »

À quinze ans, le talentueux Bruno Aubin faisait ses armes auprès de Philippe Etchebest et Éric Frechon, avant de prendre son envol grâce à Top chef. À la tête du restaurant Cléo, il propose une cuisine généreuse et authentique, libre de lui inspirer sa tendre enfance. Rencontre gastronomique Par Charlotte Engel / Photos Guillaume de […]

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Art de vivre Spas

n•ki : la subtile association de la nature et du bien-être