Dans le quartier de Pearl Jumeirah, à Dubaï, le Nikki Beach cache bien son jeu : d’un côté, un hôtel design et son spa Clarins, très épuré, de l’autre, le Nikki Beach Club, overdose de décibels… et de fête. Texte Anne-Marie Cattelain Le Dû Pour son premier spa dans la ville de la démesure, Clarins a […]
Vivre au rythme de la nature, visiter, marcher, partager, déguster et dormir aussi… les terres viticoles de l’Hexagone se prêtent aux plaisirs les plus essentiels, en version très haut de gamme. Voyage hédoniste en trois étapes, en Champagne, en Provence et dans le Bordelais. Texte Céline Baussay 01 – LOISIUM EN CHAMPAGNE Le groupe d’œnotourisme autrichien […]
L’accent provençal, la bouillabaisse, la pétanque, le savon, la Canebière, la Bonne Mère, les calanques, sans oublier 300 jours d’ensoleillement par an… Marseille, c’est un peu tout cela, mais aussi, au-delà de la carte postale, toujours d’actualité, bien plus encore… Il suffit d’emprunter les chemins de traverse. Texte Sarah Sergent Depuis dix ans, Marseille n’est […]
Eaux miroirs des lacs, eaux serpentantes des rivières, eaux grouillantes des étangs, eaux turbulentes de la mer… Voici 10 adresses pour suivre le tempo des flots sages ou sauvages. Pour se laisser séduire, par la musique, les couleurs, le parfum de l’eau. Textes par Céline Baussay, Anne Marie Cattelain Le Dû et Laura Pertuy L’eau, […]
RoomZeroZero.com est le premier site e-commerce français qui permet aux particuliers de dormir chez eux dans un lit identique à celui de leur hôtel 5 étoiles préféré. Choisir le lit idéal peut être un vrai défi. RoomZeroZero.com, c’est la rencontre entre l’expertise des hôteliers et le savoir-faire des marques. Dorénavant, les particuliers peuvent acheter leur […]
De nouveaux hôtels à fleur d’eau ou au sommet d’une tour, des initiatives écoresponsables, des expos sur l’architecture ou sur un train de légende, des vols directs vers une capitale méconnue… tous les prétextes sont bons pour sillonner la planète. Texte Céline Baussay et Anne-Marie Cattelain Le Dû En Californie, zéro plastique Depuis le 1er janvier […]
Peu d’hôtels prestigieux, à Paris ou ailleurs dans le monde, appartiennent encore à des propriétaires privés. Les Baverez, eux, résistent aux offres d’achat, gérant leurs 5-étoiles en toute indépendance. Retour sur 125 ans d’excellence hôtelière. Texte Anne Marie Cattelain Le Du Véronique Beauvais-Crefcoeur, quatrième génération de Baverez, deuxième femme à diriger les hôtels homonymes, a […]
Près de dix ans après son acquisition par de nouveaux propriétaires, la bonne nouvelle est tombée : cette propriété du Bordelais, avec son vignoble de 5 hectares, fait désormais partie des nouveaux grands crus classés de Saint-Émilion. Texte Sylvain Ouchick En septembre dernier, le Château Croix de Labrie a rejoint le cercle fermé des grands crus […]
Longtemps l’apanage des hôtels clubs moyenne ou bas de gamme en République dominicaine ou aux Baléares, la formule all inclusive gagne peu à peu l’hôtellerie la plus exclusive. Sur toute la planète. Texte Anne Marie Cattelain Le Dû Le 1er juillet 2014, le Brando ouvre ses portes en Polynésie, sur l’atoll de Tetiaroa acheté par […]
Depuis 1743, la maison de champagne subjugue ses « fans »par ses cuvées hors du commun, du classique Moët Impérial au plus trendy Moët Ice Impérial. Texte Anne Marie Cattelain Le Du / Photos James Bort Claude Moët, fondateur de la maison qui, cinq ans après sa création, fournissait la cour de Louis XV, se réjouirait de voir que […]
Demeure privée ou palace confidentiel ? Le JK Place Roma combine les avantages des deux, tout en cultivant son âme farouchement italienne et son ancrage dans la ville, avec un décor ad hoc et des expériences exclusives. Texte Céline Baussay En plein cœur de la vibrante capitale italienne, à cinq minutes de la piazza di […]
Dévoilé en première mondiale au Yachting Festival de Cannes, le redoutable « open yacht » italien fait peau neuve, gagnant en espace et en lumière. Personnalisable, l’Itama 62RS offre une expérience maritime inédite, qui parle à tous les fans de la marque. Texte Clément Sauvoy L’Itama 62RS a révélé ses nouveaux habits à Cannes : une forme toujours […]
Avec une finesse subtilement orientale, ce nouveau Leading Hotels of The World réinvente le luxe et le glamour d’une Riviera festive. Le nouvel âge d’or du Carré d’Or ! Texte Aliette de Crozet Cent quarante mètres de façade Belle Époque, d’un bel ocre safran, conduisent aux portes d’un paradis : le rooftop du tout nouveau […]
Beau gosse, en couple avec une miss France, épris d’humanisme, Hugo Clément parcourt inlassablement la planète. Avec son émission « Sur le Front », le journaliste-écrivain réconcilie voyage et vocation. Rencontre. Propos recueillis par Monique Delanoue-Paynot Vous parcourez la planète pour la sauver ? Ce serait très prétentieux de ma part ! La planète était là avant nous, elle […]
Groupe GM, leader international des produits d’accueil hôteliers, relance la ligne hôtelière Clarins, parfumée à l’iconique Eau Dynamisante et repensée pour mieux refléter ses objectifs de développement durable. Texte Christine Duquenne La nouvelle ligne hôtelière écologique Eau Dynamisante de Clarins se compose d’un Gel Moussant Vitalité, d’un Shampooing Vitalité Brillance au ginseng, d’un Lait Corps […]
Texte Céline Baussay / Photo Przemysław Nieciecki Cet hôtel situé dans le village de pêcheurs d’Ericeira, la Mecque du surf au Portugal, à 35 kilomètres au nord-ouest de Lisbonne, est le petit dernier de la collection Aethos, réunissant des établissements lifestyle, responsables, en Italie et en Corse, destinés à des voyageurs en quête de sens […]
Un livre à ciel ouvert, un livre de pierres gravées s’élevant vers les nuages, s’enfonçant au plus profond du désert où l’histoire mêlée des dieux et des déesses, des rois et des reines, ensorcelle les amoureux de cette terre divine. Trois escales, trois expériences hôtelières, d’Assouan au Caire. Texte Anne-Marie Cattelain Le Dû Ballet des […]
Ils gardent un souffle poétique et une note d’urbanité jusque dans leur démesure. Panthères tapies dans la jungle urbaine, ces hôtels iconiques font battre plus fort le cœur des villes. Texte Aliette de Crozet 01 – PARKROYAL COLLECTION PICKERING : LES RACINES DU CIEL Singapour Il y a dix ans, cet hôtel emblématique de la […]
Texte Céline Baussay / Photos DR Une ligne de produits inédite, un confort incomparable, une finition élégante… Grand Litier s’est inspiré de l’univers des hôtels de luxe pour concevoir la collection de matelas et sommiers Hôtel & Lodge – Room Service. Un séjour dans un hôtel de luxe est une expérience fantastique et le confort de la […]
Décorateurs, architectes, propriétaires soucieux de griffer leurs hôtels sollicitent de plus en plus les artisans d’art et les Entreprises du Patrimoine Vivant, leur offrant une belle vitrine. Texte Anne Marie Cattelain Le Du « Nous sommes les chefs d’orchestre, et les artisans d’art donnent vie à nos idées », lancent d’emblée Bruno Moinard et Claire Bétaille, de l’agence Moinard […]
Mêler dépaysement complet, décor pleine nature et bien-être, c’est là tout l’intérêt d’un séjour au resort de Scheiblhofer, tout récemment inauguré dans la région de Neusiedl am See. Une destination en soi, originale, green et contemporaine, portée par un immense spa Sothys. Texte Camille Flocon / Photos Kataneva Photography Avec 104 hectares de vignes, 1,5 million de […]
L’Afrique sauvage, l’Asie envoûtante, l’Amérique plurielle, l’Océanie mystérieuse… Sillonner la planète, c’est s’enivrer d’exotisme, nourrir sa curiosité de l’ailleurs. D’autres continents, d’autres émotions. Dossier réalisé par Céline Baussay et Anne Marie Cattelain Le Dû Privés d’horizons lointains pendant de longs mois, on lorgne le planisphère avec frénésie. Les avions, malgré les prix flambants des billets […]
Récemment sorti des sables, Habitas transforme l’une des plus belles vallées des montagnes d’AlUla en une oasis de luxe subtil et de tranquillité. Paysages majestueux, œuvres d’art et architecture intégrée créent le triptyque parfait pour ressourcer son âme et reposer son esprit. Texte Astrid Latapie Les caravaniers remontant myrrhe et encens sur les rives de la […]
Texte Céline Baussay / Photos Soufiane Zaidi Une ligne de produits inédite, un confort incomparable, une finition élégante… Grand Litier s’est inspiré de l’univers des hôtels de luxe pour concevoir la collection de matelas et sommiers Hôtel & Lodge – Room Service. Un séjour dans un hôtel de luxe est une expérience fantastique et le confort de […]
Oubliée, la crise sanitaire ! La cité du Lion remonte en scène, plus flamboyante que jamais. Et les projecteurs du monde entier semblent être braqués sur cet épicentre asiatique en mouvement perpétuel. Art, culture, architecture, gastronomie et écologie : Singapour joue sur tous les tableaux, prouvant qu’elle vaut bien plus qu’une escale. Texte Marion Zipfel À l’image […]
Texte Céline Baussay / Photos Fabián Martíne Une ligne de produits inédite, un confort incomparable, une finition élégante… Grand Litier s’est inspiré de l’univers des hôtels de luxe pour concevoir la collection de matelas et sommiers Hôtel & Lodge – Room Service. Un séjour dans un hôtel de luxe est une expérience fantastique et le confort de […]
Fantasmer, rêver, puis partir sur les traces des voyageurs au long cours et de leurs malles cabines dans des adresses incontournables que le temps patine avec grâce. Texte Anne-Marie Cattelain Le Dû &Beyond Ngorongoro Crater Lodge : Massaï, baroque, chic Tanzanie Au petit matin, la brume nappe de mystère ses toits ébouriffés et les animaux […]
Des hôtels et des lodges étonnants, un livre de voyage pas comme les autres, des bungalows face à la mer, des galeries d’art insolites et des expositions majeures… Tous les prétextes sont bons pour sillonner la planète. Bon voyage ! Texte Céline Baussay et Anne-Marie Cattelain Le Dû Aux Maldives, luxe XXL Le Park Hyatt […]
Texte Céline Baussay / Photo C.Pardo Une ligne de produits inédite, un confort incomparable, une finition élégante… Grand Litier s’est inspiré de l’univers des hôtels de luxe pour concevoir la collection de matelas et sommiers Hôtel & Lodge – Room Service. Un séjour dans un hôtel de luxe est une expérience fantastique et le confort de la […]
Mirant son architecture iconique dans les eaux du Léman, côté Suisse, souvent salué comme le meilleur hôtel urbain d’Europe, depuis le milieu du XIXe siècle, le 5-étoiles flirte avec la grande et la petite Histoire. Texte Anne-Marie Cattelain Le Dû Le 13 avril 1865, Jean-Jacques Mayer inaugure Le Grand Hôtel Beau-Rivage sur le quai du Mont-Blanc, […]
Au cœur de la Forêt-Noire, en Allemagne, la très chic station thermale de Baden-Baden cultive l’art de se traiter par les eaux. La Villa Stéphanie, forte de ses adeptes, a développé un concept holistique mariant santé et beauté. Texte Anne-Marie Cattelain Le Dû Sous ses airs primesautiers de manoir fin xixe siècle, la Villa Stéphanie, […]
Cet hiver, les grandes stations de ski des Alpes du Nord poursuivent leur ascension vers les sommets du luxe avec de séduisants atouts : chalets privés, boutique-hôtels de charme, tables gastronomiques. Démonstration de Val d’Isère aux Ménuires en passant par Megève et Courchevel. Texte Céline Baussay et Anne-Marie Cattelain Le Dû Val d’Isère, la tentation du luxe C’est l’une […]
Groupe GM, leader du marché international des produits d’accueil destinés à l’hôtellerie, annonce un nouveau partenariat avec Phytomer. Texte Christine Duquenne Phytomer est l’histoire de trois générations unies par un même rêve : offrir à la peau tous les bienfaits de la mer. Avec cette collaboration, Groupe GM propose aux clients des hôtels une nouvelle ligne de […]
Pudique Jane, comédienne, réalisatrice, éternelle chanteuse, muse et femme de cœur, traversant les années emplie de grâce, sourire et poésie. Entre voyages et concerts, rencontre sur l’île de Ré à l’occasion du festival d’été « Jazz au Phare ». Propos recueillis par Monique Delanoue-Paynot Pourquoi voyagez-vous autant ?Je n’aime pas rester seule à Paris et j’ai trouvé l’antidote contre […]
Refuge de l’intime, objet archétypal, symbole des nuits réussies, le lit trône de nouveau au centre des attentions des hôteliers et fabricants. RSE, respect de l’environnement s’invitent sous la couette… Texte Aliette de Crozet Lorsque l’on a eu trois vies, on a connu un certain nombre de lits. Après la mode chez Christian Audigier et la […]
Ce nouvel écoresort inaugure en Belgique un style de vacances déconnectées dans des hébergements insolites, du loft dans les arbres au lodge en bord de lac. Un concept ambitieux et bien dans l’air du temps, un hymne à la campagne porté par le prince Édouard de Ligne-La Trémoïlle. Texte Céline Baussay Très tendance depuis quelques […]
Au cœur des sables, des roches, des steppes, ces huit hôtels flirtent avec des espaces dont le vide sidéral bouleverse les sens. Escales hors du temps, hors du monde, qu’animent une faune et une flore remarquables. Pour aventuriers poètes, esthètes rêveurs, écologistes convaincus, amoureux des terres improbables. Texte Céline Baussay et Anne-Marie Cattelain Le Dû […]
Désormais entre les mains du groupe Millésime, l’hôtel iconique d’Anglet a été entièrement rénové et agrandi avec une nouveauté insolite : dix lodges flottant sur le lac. Il redevient un lieu de vie, à la fois chic et décontracté, dans un cadre enchanteur. Texte Céline Baussay / © Photos Gaëlle Le Boulicaut, Mathilde Ranchon Dans […]
De nouveaux hôtels bluffants, un club enfants extraordinaire, un guide touristique hors norme, des liaisons aériennes inédites… Tous les prétextes sont bons pour sillonner la planète. Bon voyage ! Texte Céline Baussay / © Photos DR À Bangkok, trois hôtels spectaculaires The Standard vient d’inaugurer dans l’emblématique King Power Mahanakhon son nouvel hôtel-fleuron en Asie, […]
Lourdement impactés par la pandémie, nombre de croisiéristes ont revu leur copie. Avec pour objectif de réduire leur impact sur l’environnement et d’affiner leur offre afin de séduire une clientèle plus jeune, plus exigeante, plus curieuse. Par Céline Baussay, Anne Marie Cattelain Le Dû et Sarah Sergent / Crédit photographies DR, Michelle Sole, Sarah Sergent, […]
Surplombant l’océan Indien, le Méridien se dresse au bord de la plus grande plage naturelle de l’île Maurice et se trouve à quelques minutes de nombreuses attractions, notamment les restaurants et bars de Grand Baie, le marché central et l’aquarium de l’île Maurice. Situé à côté de la section tranquille Nirvana, La Faya cuisine un […]
Situé à côté d’un parc marin protégé, l’hôtel dispose d’une vue sur l’idyllique Turtay Bay, et d’une combinaison réfléchie de classe, de confort inégalé et de design. Le restaurant Situé dans un bel environnement tropical, ce restaurant offre de nouvelles saveurs intrigantes… un menu indien authentique propose des plats classiques ainsi que des réinterprétations contemporaines […]
Situé dans le village de Vauvenargues, face à la majestueuse montagne Sainte-Victoire et à quelques minutes d’Aix-en-Provence, l’hôtel Sainte Victoire est définitivement l’endroit idéal pour se ressourcer en 4 étoiles ! L’hôtel Sainte Victoire dispose de 15 chambres spacieuses, lumineuses et confortables, avec vue sur le Château de Vauvenargues, qui fut la dernière demeure de […]
Villa Grand Voile à La Rochelle Après avoir obtenu sa troisième étoile en début d’année, le chef Christopher Coutanceau vient d’inaugurer ce Relais & Châteaux près du centre ville et du port de La Rochelle : onze chambres lumineuses et cosy aux couleurs de la mer occupent une ancienne demeure d’armateur du XVIIIe siècle, avec […]
« Les Conversations », nouveau format d’échange d’Hôtel & Lodge et du collectif Singularités HFT, a reçu Valérie Bisch, fondatrice et CEO de Tovaléa Executive Search Interrogée par Laurence Faye du collectif Singularités HFT, Valérie Bisch a commenté, en tant qu’actrice de premier plan, la crise actuelle et ses répercussions sur le secteur du recrutement en hôtellerie-restauration. […]
Plusieurs générations de personnalités ont côtoyé les salons du mythique palace de la place Vendôme. Le Ritz Paris, incarnation du luxe à la française, célèbre aujourd’hui 300 ans d’histoire. Il avait un rêve…. Fin XIXe, César Ritz, riche hôtelier suisse et ancien directeur du Savoy à Londres, avait pour ambition d’ouvrir un palace modèle, symbole […]
Fascinée par Tokyo qui lui a inspiré le film, Sofia Coppola y a naturellement situé l’action de « Lost in translation » et des dialogues à demi-mots de Scarlett Johansson et de Bill Murray. La capitale japonaise et l’hôtel Park Hyatt sont des acteurs à eux seuls, sans lesquels le film, sorti en salles en 2003, ne […]
Son restaurant Cut, mené par le Chef Wolfgang Puck, et sa façade faite de pierres de Toscane et de marbre de Carrare ont acquis une forte notoriété avec la sortie du film « Pretty Woman », en 1990. C’est en effet dans cet établissement de Los Angeles que Julia Roberts devient une nouvelle femme. Le majestueux Beverly Wilshire Hotel est un établissement […]
Situé sur les rives du Bosphore à Istanbul (Turquie), cet ancien palais ottoman ne fait pas de concession sur le luxe et offre tous les services exigés par une clientèle haut de gamme : limousine, jet privé et même hélicoptère. Ajoutez à cela la piscine à débordement qui se jette dans le Bosphore et voilà le refuge […]
« Les Conversations », nouveau format d’échange en live d’Hôtel & Lodge, s’est ouvert ce mardi 7 avril avec comme premier invité Jean-Philippe Cartier. Le Fondateur et Président du groupe hôtelier H8 collection, interrogé par Pascale Boissier, du collectif Singularités, a commenté en tant qu’acteur de premier plan, la crise actuelle et ses répercussions sur le secteur […]
Le Plaza Hotel de New York est une véritable institution et un des plus célèbres hôtels du monde. De nombreux films ont été tournés dans ce cadre privilégié, à proximité de Central Park : une grande partie de « Maman, j’ai encore raté l’avion », « Presque célèbre », « Crocodile Dundee », « The Great Gatsby » (version 2013), « La Mort aux trousses » d’Hitchcock… Conçu par […]
Le confort voluptueux des literies d’un hôtel de luxe… chez vous ? Une ligne de produits inédite, un confort incomparable, une finition élégante… Grand Litier s’est inspiré de l’univers des hôtels de luxe pour concevoir la collection de matelas et sommiers Hôtel & Lodge – Room Service. Un séjour dans un hôtel de luxe est une expérience fantastique […]
Midnight in Paris : le luxe du Bristol Paris et de l’hôtel Le Meurice célébré par Woody Allen. Dans Midnight in Paris, Woody Allen fait séjourner les personnages principaux au Bristol Paris, palace proche du Palais de l’Élysée dont on aperçoit le hall, l’entrée et la suite panoramique. Le réalisateur les entraine également sur le […]
Palace emblématique de la côte Basque, l’Hôtel du Palais est temporairement fermé pour rénovation et devrait rouvrir cet été. Il ne peut passer inaperçu, le légendaire Hôtel du Palais qui surplombe la Grande Plage de Biarritz et dont les façades et toitures ont été inscrites aux monuments historiques en 1993. A l’intérieur, un luxe cinq étoiles, […]
Le Meurice organise dimanche 29 mars, sa 12ème édition du Carnaval des Enfants … Cette parenthèse de luxe pour petits et grands, s’ouvrira sur un spectacle de danse classique, organisé en partenariat avec l’institut de Danse Stanlowa. Le ballet sera suivi d’un buffet de gourmandises sucrées/salées préparé par Cédric Grolet et le chef exécutif du […]
Une offre plus jeune, plus chaleureuse, moins onéreuse et avec un design tout aussi pointu : c’est ce que proposera Janu, « âme » en sanskrit, la nouvelle marque sœur d’Aman, l’un des groupes hôteliers les plus exclusifs au monde. Son credo : le bien-être intérieur. De l’ADN de son aînée, Janu hérite de valeurs fortes comme le profond […]
Marchez sur les traces de célébrités, artistes et autres personnalités symboliques d’un autre temps ! Près de 1500 lots appartenant au Ritz Paris seront proposés aux enchères par Artcurial les 7,8 et 9 avril prochains…. Parmi cette sélection d’objets cultes dédiés aux Arts de la table et Arts de vivre à la Française, figurent […]
InterContinental Hotels & Resorts dévoile les expériences multisensorielles de 7 destinations à travers le monde, ayant été élues InterContinental Icons 2020. Et les nommés sont … New-York, Londres, Dubaï, Paris, Mexico, Sydney et Shanghai pour leurs lieux, activités, odeurs et sensations iconiques à vivre en 2020. Top InterContinental Icons dans chaque ville : Paris : Sentir l’odeur […]
L’ouverture de ce 5-étoiles de 55 chambres et deux grands chalets signé par l’architecte d’intérieur Pierre Yovanovitch pour Maisons Pariente est l’événement de la saison à Méribel. Ses hôtes adorent gagner les pistes directement du ski-room, sur les hauteurs du Belvédère et du Rond-Point des pistes. Après avoir dévalé les rouges et les noires, rendez-vous […]
Le dernier-né de la collection Airelles détonne dans les Alpes avec son décor atypique, quelque part entre un château fort du Moyen Age et un tableau de Vermeer. Mademoiselle a pris la place de l’ancien hôtel Brussel’s, juste devant le front de neige et la mythique face de Bellegarde. L’imposant chalet, dont l’architecture n’est pas […]
Coup de cœur pour cette gare de téléphérique agrandie, devenue hôtel chic et rustique à la fois, perché à 2 551 mètres au-dessus de Val d’Isère. Impossible de distinguer de l’extérieur ce qu’il reste de la gare de téléphérique d’origine et ce qui a été construit en complément, ces dernières années. Le chalet qui abrite […]
Pierre et Vacances a choisi le cœur de Méribel et l’accessibilité des pistes à pied pour implanter sa nouvelle résidence 5-étoiles. Ses 95 appartements, de une à trois chambres, ressemblent à des suites hôtelières de luxe avec coin cuisine très bien équipé en sus. Certains disposent d’une cheminée et d’un sauna privatif. Spa Deep Nature, […]
Le prestigieux établissement de Vence (06), réunissant l’hôtel Spa et Restaurant Cantemerle et la Bastide Cantemerle, s’apprête à rouvrir ses portes le 9 mars prochain pour une saison 2020. Dans un cadre exceptionnel, au milieu des pins centenaires de la Côte d’Azur, le vaste domaine réunit une multitude de prestations destinées aux particuliers comme aux […]
Pour un léger dépaysement à 1h de paris, L’hôtel Hyatt Regency de chantilly propose sa formule court-séjour le temps de la Saint-valentin. Au cœur de la forêt domaniale du château de Chantilly, le Hyatt Regency est l’emplacement rêvé, non loin de Paris, pour une escapade romantique à deux. Cette année l’hôtel met à l’honneur la […]
Des suites ultra luxe, des restaurants innovants, des bars qui révolutionnent le genre et des spas hors normes… Voilà Paris réinventée, Paris réenchantée… et Paris libérée ! Penthouse Saint-Germain au Lutetia Le Lutetia a enfin ouvert ses grandes suites, dont son Penthouse Saint-Germain décoré avec la complicité du réalisateur Francis Ford Coppola. À la demande […]
Posé sur une péninsule privée au nord de l’île Maurice, LUX Grand Gaube se situe dans un décor spectaculaire au milieu de jardins tropicaux luxuriants. Un appel à la détente : criques, lagons, plages et piscines exotiques… Côté style, ici la designer Kelly Hoppen a su créer une atmosphère moderne résolument éclectique, tout à la fois chic et […]
Pour filer à l’anglaise, direction l’Est londonien : trois propriétés en pleine campagne ont été tout récemment reconverties en hôtels de luxe à l’architecture grandiose, aux jardins de toute beauté et au service juste parfait. À une heure de la capitale, à Buckinghamshire, The Langley, membre de The Luxury Collection (Marriott), redonne vie à un […]
Au Palais Faraj Suites & Spa, surplombant la médina de Fès, règne une atmosphère de paix et de sérénité. Depuis sa rénovation en 2012, le 5-étoiles possède l’authenticité majestueuse d’un palais oriental et incarne la somptueuse histoire des dynasties marocaines. La nuit, depuis le somptueux Palais Faraj Suites & Spa aux teintes ambrées, la médina […]
Glisser sur le Nil, sans autre bruit que celui du vent dans les voiles, des écoutes crissant sur les poulies en bois et de la barre manœuvrée au pied et à la main par Younes. Privilège des passagers de l’Albatros, dahabieh baptisée il y a quelques mois en Égypte. Il y a quelques années, des […]
Durant tout le mois de décembre, les 10 hôtels The Peninsula célèbrent l’esprit de Noël. Entre traditions, délices gastronomiques, surprises et jolies idées de cadeaux, le Peninsula se pliera en quatre pour vous créer des souvenirs inoubliables. Tout un programme ! Autour du thème Stories from the Tree, six personnages colorés, parmi lesquels le bonhomme de […]
Avis aux amateurs de sources chaudes : la marque KAI du group hôtelier Hoshino Resorts ne rassemble que des ryokans de caractères pourvus d’onsen et situés près des meilleurs bains du Japon. Ici, à Tamatsukuri, on se baigne en compagnie , à la mode japonaise, d’onsens de l’hôtel, ou bien on s’immerge en solitaire dans […]
Qu’il est charmant , le petit port de Tomonoura. On l’admire dans le film The Wolverine de James Mangold, mais aussi dans Ponyo sur la falaise de Hayao Miyazaki. Comme de coutume avec les ryokans, la façade d’Ochi Kochi semble sans prétention. Mais dès la porte passée, on découvre une retraite raffinée autant qu’intime. Une […]
Réputée pour sa cuisine traditionnelle, où les poissons, crustacés, légumes et marinades tiennent une place de choix, Shanghai fait aussi la part belle aux tables internationales, business oblige. Maison Lamoise Quand un chef étoilé, bourguignon, Eric Pras, part à la conquête de la Chine, pas une, ni deux, il hisse son restaurant au 68e étage […]
Champagne ou thé ? C’est à Shanghai, plus que dans toute autre grande ville du monde, que le champagne est le plus consommé… même au tea time. Le Bar Rouge battant tous les records. Mais à cette institution locale, nous préférons ces quatre pépites… Sir Elly’s Terraces Perchée au 14e étage de l’hôtel The Peninsula […]
