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Hôtel

Arctic Bath : Pôle Nord en vue

En Laponie suédoise, aux confins de la terre, là où, l’hiver, le froid fige les eaux, l’Arctic Bath, emprisonné dans les glaces du lac Hedavan, accueille une poignée d’hôtes. Soucieux d’appréhender un monde d’une beauté sidérale. Entre contemplation et méditation. Par Anne Marie Cattelain Le Dû Googliser Harads, petit village sur le cercle polaire, repérer […]

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Découverte

Boat trip : étoiles des mers

Contre vents et marées, la croisière continue de faire rêver. Esprit yachting ou grand voilier, découverte ou aventure douce, féerie des grands espaces ou magie des petits spots bien cachés… La navigation sur les fleuves et mers du monde reste une expérience intense, exotique, à nulle autre pareille. Dossier réalisé par Céline Baussay et Anne […]

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Art de vivre

Champagne Moët & Chandon : la maîtrise du temps

Contrairement aux idées reçues, le champagne est assurément le vin qui se conserve le mieux au monde. Les amateurs peuvent le vérifier en dégustant des champagnes millésimés à Epernay, dans le saint des saints de la maison Moët & Chandon. Par Sylvain Ouchikh Si Georges Sand affirmait que « le champagne aide à l’émerveillement », alors la formule […]

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Tendances

Cœur de Megève : chalet contemporain

Par Camille Flocon / Crédits photos : droits réservés En rachetant Cœur de Megève, le groupe familial Steller Hotels a ressuscité et modernisé une institution locale, située au milieu des rues piétonnes, près des télécabines. Trois ans après son ouverture, il reste l’un des boutique-hôtels les plus lifestyle de la station-village de Haute-Savoie. L’architecte d’intérieur Sybille de […]

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Art de vivre Bonnes Tables

Restaurant Sylvestre : haute gastronomie

Tout juste arrivé à l’hôtel Les Grandes Alpes, Sylvestre Wahid aborde la cuisine comme un voyage, riche de parfums et de couleurs. Sa nouvelle table compte déjà parmi les plus audacieuses de Courchevel. Par Céline Baussay / Crédits Photos : Droits réservés Victime de la crise sanitaire, certes, mais pas du genre à baisser les […]

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News Rencontres

Mike Horn : « Le pôle Nord, c’est le rêve d’une vie »

À 55 ans, l’aventurier de l’extrême nous emmène au cœur d’incroyables road-trips, irréalisables pour le commun des mortels. Le romanesque de Mike Horn se décline autour de la Terre entre pôle Nord et pôle Sud dans des conditions d’ultime survie. Petites natures s’abstenir ! Propos recueillis par Monique Delanoue / Photos : droits réservés Pour vous, […]

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Hôtel

Six Senses Fort Barwara, le Rajasthan en douceur

Pour son premier hôtel en Inde, Six Senses redonne vie à un fort du Rajasthan du xive siècle. Palais d’origine et bâtiments nouveaux ébauchent un cadre à la fois intimiste et grandiose, offrant une escale de sérénité dans un pays réputé pour son agitation incessante. Par Astrid Latapie / Photos : droits réservés En décembre, l’or tapisse […]

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Découverte Destinations Weekends Incontournables

40 idées d’escapades pour changer d’air

Mer, montagne, ville, campagne… s’échapper, mettre les voiles, prendre la clé des champs, tout quitter… Même si c’est pour trois jours! Un doux rêve qui peut vite devenir réalité. Première étape : choisir parmi notre sélection de 40 hôtels, palaces, lodges, chalets, resorts et maisons d’hôtes, le refuge idéal pour vos prochains week-ends 100 % […]

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News Tendances

La Havane : révolution cubaine

Par Céline Baussay En 2019, La Havane célébrait ses 500 ans. Dans la foulée, deux hôtels haut de gamme ouvraient leurs portes à quelques centaines de mètres de distance. Leur inauguration est passée presque inaperçue, dommage collatéral de la crise sanitaire. Et pourtant, ils font souffler un vent de modernité dont la capitale cubaine avait bien besoin […]

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Tendances

Ecofill, un distributeur innovant et éco-friendly

Avec l’Ecofill, Groupe GM, leader des produits d’accueil hôteliers, propose un distributeur de cosmétiques re-remplissable et traçable. Il offre une solution propre, sûre, rapide et facile avec un impact environnemental réduit. Par Blanche Lefebvre Ses poches scellées d’une capacité de 400ml, proposent un packaging à faible impact environnemental avec seulement 8g de plastique recyclable et […]

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Tendances

Nomadism : l’option road trip

Jeune société française de location de vans haut de gamme, Nomadism surfe sur les envies de voyage itinérant et de reconnexion avec la nature, sans concession pour le confort. Par Céline Baussay www.nomadism.com

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Hôtel Lodge

DumaTau, une crèche à ciel ouvert

Dans la réserve de Linyanti, au nord du Botswana, dominant la lagune, DumaTau et Little DumaTau, camps Wilderness, entièrement reconstruits, ressemblent à des gabions blottis sur les berges. Au plus près de la faune et des derniers-nés. Par Anne Marie Cattelain-Le Dû Ciel dégagé, piste d’atterrissage en vue. Le pilote de l’avion-taxi reliant Maun à […]

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Tendances

Bains de soleil Maui, une invitation au voyage

Un vent d’exotisme souffle sur ces nouveaux bains de soleil de la marque Vlaemynck, la célèbre marque française de mobilier outdoor. Alliance parfaite du teck pour sa résistance outdoor naturelle et de la toile pour un confort enveloppant. Ils s’intègrent aussi bien à un environnement outdoor qu’indoor ! Leur lit en toile Batyline® – qualité […]

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Art de vivre Bonnes Tables

Coquillade Resort & Spa : voyage au bout de la Provence

Hameau provençal devenu village hôtelier, Coquillade vient de se refaire une beauté. Le chef Thierry Enderlin a, de son côté, revu la carte de l’Avelan, le restaurant gastronomique, pour proposer désormais un véritable tour du monde culinaire. Par Sirine Errammach / © Photos : droits réservés Il avait l’habitude de voguer de destination en destination « tous […]

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Art de vivre

Henryot & Cie 1867 : l’art de l’assise

En 2022, Henryot & Cie fêtera son 155e anniversaire. Peu connue du grand public mais incontournable dans l’hôtellerie de luxe, la manufacture de sièges des Vosges, la plus ancienne en France, collabore avec les plus grands designers du moment. Par Céline Baussay / © Photos : droits réservés Combien de fois les habitués des palaces […]

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Tendances

La Fiermontina à Paris : Vendôme confidentielle

Par Anne Marie Cattelain Le Dû / Crédit Photo : © Mr Tripper Après avoir planté au cœur de Lecce, dans les Pouilles, les bases de sa collection, la famille Filali ouvre sa troisième adresse à Paris, au troisième étage d’un immeuble du xviiie siècle, 22 place Vendôme. Pari osé de transformer, sur l’une des plus belles places […]

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Art de vivre Spas

Yonaguni Spa : un ovni à Obernai

Baptisé du nom d’une cité engloutie à Okinawa, au large du Japon, le spa du Parc Hôtel Obernai, l’un des plus hallucinants de France, concilie, avec un art consommé, parcours ludique et soins premium. Par Anne Marie Cattelain Le Dû // Photos droits réservés Le Parc Hôtel, une institution dans le joli village d’Obernai, en […]

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Hôtel

The Woodward : maison blanche

Inauguré en septembre dernier à Genève, au bord du lac Léman, The Woodward reflète le raffinement extrême qui caractérise la Oetker Collection. Une œuvre éblouissante signée de l’architecte d’intérieur Pierre-Yves Rochon. Par Céline Baussay On entre au Woodward par la petite porte, sur le côté de la somptueuse bâtisse Belle Époque qui abritait auparavant une […]

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Destinations

Alpes : 10 chalets cocooning

La chaleur d’un feu de cheminée, la vision des sommets enneigés, la magie de moments précieux en famille ou entre amis… Quelle douce perspective à l’approche de l’hiver ! en Savoie et en Haute-Savoie, les chalets de luxe sont autant d’écrins de rêve pour une parenthèse blanche. Dossier réalisé par Céline Baussay et Anne Marie Cattelain […]

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Rencontres

Frédéric Beigbeder : « Je suis un malade des palaces !  »

Écrivain, critique, pamphlétaire, rageur et libertaire,Frédéric Beigbeder est sur scène dans son DJ set littéraire. Il y met en avant sa vie, son œuvre, les pays traversés et les années « bad boy » ! Rencontre à Guéthary, son refuge du sud-ouest. Crédits photos : © David Vital-Durand L’écrivain que vous êtes trouve-t-il l’inspiration au cours de ses […]

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Tendances

Autour du monde : épisode 4

Un hôtel incroyable, un nouveau musée, une expo majeure, une folie architecturale, un beau livre… Tous les prétextes sont bons pour sillonner la planète. Bon voyage ! Crédits photos : © Timothy Schenck / David_Sangüesa / DR New York en vol direct depuis Nice En avril 2022, la compagnie United Airlines lance une nouvelle liaison sans […]

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Room number

Ultima Courchevel Belvédère : au sommet du luxe

Par Céline Baussay Une ligne de produits inédite, un confort incomparable, une finition élégante… Grand Litier s’est inspiré de l’univers des hôtels de luxe pour concevoir la collection de matelas et sommiers Hôtel & Lodge – Room Service. Un séjour dans un hôtel de luxe est une expérience fantastique et le confort de la literie de ces […]

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Hôtel

Ambiance safari en Auvergne : Le PAL Savana Reserve

Le PAL, parc animalier et de loisirs situé dans l’Allier, lance cette année une  nouvelle offre d’hébergement: 60 suites familiales en surplomb de la savane. L’Afrique australe, comme si vous y étiez… Photos Roger Puillandre Bâti à la lisière du PAL, le Savana Reserve promet une expérience immersive à grand spectacle. Les 60  suites familiales (jusqu’à […]

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Hôtel Hôtels Cosy

Les Barmes de l’Ours à Val d’Isère : destination cocooning

Idéalement situé au pied des pistes, Les Barmes de l’Ours a rénové sa table gastronomique pour offrir un écrin chaleureux, raffiné et authentique à sa cuisine étoilée. Une mue réussie pour le Relais & Châteaux avalin.   Par Thi-bao Hoang Lorsque Delphine André ouvre son 5-étoiles en 2003, cette amoureuse de Val d’Isère, férue de […]

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News Tendances

Palaces parisiens : la fin des tables étoilées ?

Tempête dans un verre de champagne ou lame de fond ? Les tables étoilées des palaces et autres hôtels de luxe de la capitale seraient-elles les victimes collatérales du Covid ? Plus qu’une interrogation, un fait avéré… Subi pour certains, volontaire pour d’autres. Par Anne Marie Cattelain Le Dû Une bombe au début de l’été pétrifia le […]

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Hôtel Hôtels Prestige

Le Sirenuse : le palazzo de Positano

Soixante-dix ans après son ouverture, Le Sirenuse n’a changé ni de mains, ni de standing. Du haut des balcons face à la Grande Bleue, la troisième génération des Sersale veille sur ce petit bijou d’hôtel, icône de la côte amalfitaine. Par Céline Baussay Quand, en 1951, les frères et sœurs de la famille Sersale, Paolo, […]

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Art de vivre

Four Seasons Megève : Blanc comme neige

Dernière propriété des Rothschild dans la station haut-savoyarde, Le Four Seasons déroule ses 900 m2 d’espace bien-être que prolongeune immense piscine, au pied des pistes. Impérial comme des bains romains. Par Anne Marie Cattelain Le Dû Des colonnes, des fresques de demi-dieux, des vasques, des espaces en dégradés de blanc, ton sur ton et même une […]

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Catégories Hôtels Hôtels Design

Casarose, Hôtel California

À Mandelieu-la-Napoule, au bord de la baie de Cannes, ce nouveau 4-étoiles survitaminé transpose l’esprit du Palm Springs des années 1960 à la Riviera française. Par Thi-bao Hoang Un jardin de verdure et de sable, de cactus et de palmiers : c’est là que s’élève Casarose, en lieu et place du vieillissant Golf Park Hôtel. L’établissement […]

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Tendances

Provence : trois refuges secrets

Par Céline Baussay La Provence n’en finit jamais de surprendre ! La preuve avec trois nouveaux hôtels de charme qui ont pour points communs le calme, l’authenticité et la discrétion. À Lourmarin, dans le Luberon, le groupe Beaumier (Les Roches Rouges à Saint-Raphaël, L’Alpaga à Megève…) a créé, avec les architectes de Jaune et be-poles, un hôtel de village de 25 chambres dans […]

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Destinations News

France : Nuits divines dans les vignes

Ils incarnent l’amour du terroir, le sensde la convivialité, l’art de recevoir à la française. Promenade épicurienne en huit étapes, huit hôtels de charme, entourés de prestigieux vignobles. Dossier réalisé par Céline Baussay et Anne Marie Cattelain Le Dû Languedoc : Château Capitoul Face à lui, le vignoble ondoyant de la Clape et au-delà, une […]

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Art de vivre Bonnes Tables News

L’Auberge basque : Randonnée culinaire

On vient à L’Auberge basque pour la cuisine intuitive et sans concession de Cédric Béchade. On prolonge l’expérience pour les 12 chambres toutes neuves, le jardin et la piscine au calme, l’esprit chaleureux d’une maison de famille et la vue sur la Rhune. Par Céline Baussay / Photos de Matthieu Cellard © C’est l’histoire d’une pension […]

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News Tendances

Maroc : Marrakech pour tous les goûts

Par Céline Baussay Traditionnels ou contemporains, spacieux ou intimistes, près de la médina ou du désert… Dans la cité ocre, les plus beaux hôtels qui font l’actualité sont si variés que chacun peut y trouver son compte. Le fastueux The Oberoi Marrakech, dernier-né des palaces, a finalisé son incroyable Villa Royale de 355 m2 aussi majestueuse […]

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Hôtel Lodge News

Magic Private Camp : Suites omanaises

Énigmatiques, sans repères, plus douces en apparence que celles de la mer, les vagues de sable du désert de Wahiba, au sultanat d’Oman, sculptent des dunes profondes, nids naturels pour bivouac chic. Par Anne Marie Cattelain Le Dû Séjourner deux ou trois nuits dans les Wahiba Sands, dits aussi Sharquiyah Sands, désert de poche de […]

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News Tendances

Londres : Lifestyle à tous les étages

Par Céline Baussay Londres, comme Paris, a conservé cette année une cadence soutenue d’ouvertures d’hôtels, notamment des adresses chics et cool à la fois. Plusieurs marques internationales ont choisi la capitale britannique pour leur première implantation en Europe : ainsi, NoMad London a investi les anciens bâtiments d’un poste de police et d’un tribunal à Covent Garden, […]

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City guide

Dubaï : Château de sable ?

Chaque jour, des quartiers jaillissent du désert. En construction, la Dubai Creek Tower, culminant à 1 kilomètre, narguera les autres gratte-ciel. Mais entre mer et dunes, Dubaï conte aussi l’histoire des navigateurs, des commerçants, des Bédouins, ses premiers habitants. Par Anne Marie Cattelain Le Dû Regarder un planisphère permet de comprendre la position stratégique de Dubaï, […]

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Hôtel Hôtels Prestige News

Cheval Blanc Paris : Rock en Seine

En confiant la décoration de sa cinquième Maison Cheval Blanc, la première urbaine, à Peter Marino, architecte américain sexagénaire très rock’n’roll, Bernard Arnault, PDG de LVMH, allonge l’allure, passant du trot au galop. Par Anne Marie Cattelain Le Dû Monsieur le PDG n’aime guère qu’on associe sa cinquième Maison Cheval Blanc à la Samaritaine Paris […]

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Art de vivre News Vin & Spiritueux

Castello di Casole, A Belmond Hotel : sur les terres des « Super Toscans »

En établissant un lien unique avec la célèbre famille du vin Antinori, le Castello di Casole, a Belmond Hotel permet de mieux appréhender et apprécier l’élaboration du vin à l’origine des « Super Toscans ». Par Sylvain Ouchickh Entre Sienne et Florence, en Toscane, au milieu des vignes et des oliveraies, les grandes allées de cyprès, à […]

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Découverte Destinations

Italie : 10 hôtels, 10 ambiances

Entre Méditerranée et Adriatique, Alpes et lacs, villes mythiques et villages traditionnels, palais, villas et masserias, la péninsule italienne aimante depuis 200 ans la fine fleur des voyageurs, Britanniques, Français et Américains en tête. Dossier réalisé par Anne Marie Cattelain Le Dû et Céline Baussay Ombrie : Castello di Reschio Isolée, perchée sur une colline, au sein d’un […]

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Rencontres

Camille Lacourt : « J’aime les hôtels en osmose avec leur environnement »

Le quintuple champion du monde de natation, nouvel ambassadeur de la marque d’horlogerie Frédérique Constant, séduit autant par son charisme que par son allure sport chic. En voyage, il privilégie les spots au plus près de la nature : en priorité Marseille, Calvi… et Bora Bora ! Propos recueillis par Monique Delanoue Être champion de natation vous a-t-il fait […]

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Tendances

Autour du monde : épisode 3

Un hôtel incroyable, un nouveau musée, une expo majeure, une folie architecturale, un beau livre…Tous les prétextes sont bons pour sillonner la planète. Episode 3, en route pour Montréal, le Chili, les Turks and Caicos, mais aussi Minorque, le Qatar, Hong Kong et la Tanzanie… Bon voyage ! Par Céline Baussay À Montréal, Basquiat le musicien […]

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Art de vivre Bonnes Tables

Crillon le Brave : exquise Provence

Adrien Brunet, le nouveau chef de l’hôtel-village Crillon Le Brave, dans le Vaucluse, s’approprie avec respect et audace les produits qui fleurent bon le Sud. À tester en version bistrot chic à La Table du Ventoux, ou gastro à La Madeleine. Par Céline Baussay Adrien Brunet reconnaît avoir eu « un coup de cœur pour le […]

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Hôtel Resort

Maslina Resort : le luxe au naturel

Sur l’île de Hvar, en Croatie, le Maslina Resort est un modèle d’hôtel responsable, en communion avec son environnement. En tête-à-tête avec l’Adriatique, une nouvelle adresse qui vise juste, soignant le design autant que le confort. Par Céline Baussay En arrivant à Hvar à bord du yacht privé, après une heure de traversée depuis Split, le […]

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Art de vivre Bonnes Tables

Bruno Aubin : « Je mets la même passion dans tout ce que j’entreprends. »

À quinze ans, le talentueux Bruno Aubin faisait ses armes auprès de Philippe Etchebest et Éric Frechon, avant de prendre son envol grâce à Top chef. À la tête du restaurant Cléo, il propose une cuisine généreuse et authentique, libre de lui inspirer sa tendre enfance. Rencontre gastronomique Par Charlotte Engel / Photos Guillaume de […]

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Art de vivre Spas

n•ki : la subtile association de la nature et du bien-être

Pensée pour répondre aux nouvelles exigences cosmétiques et environnementales, la ligne n•ki restaure l’équilibre des sens, du corps et de l’esprit en puisant dans les bienfaits du Lotus Bleu. Par Blanche Lefebvre Son secret, une conscience environnementale engagée sur toute la chaîne de production, de la sélection d’ingrédients d’origine naturelle dont certains issus de l’agriculture […]

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Hôtel Lodge

Xigera Lodge : un paradis entre bush et rivière

Au Botswana, sur les rives de l’Okavango, delta aux eaux saphir classé au patrimoine mondial de l’Unesco, les hôtes des 12 suites du Xigera, 5-étoiles arty planté sur une île entre bush et rivière, cohabitent avec une faune prompte à envahir leur territoire. Par Anne-Marie Cattelain-Le Dû Petite musique de nuit. Barrissements des éléphants, grognements rauques […]

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Découverte Destinations Weekends Incontournables

Italie : dans les méandres de Matera

À Matera, dans le sud de l’Italie, ville qui a servi de décor au dernier épisode James Bond Mourir peut attendre, la vie s’écoule paisiblement au gré des ruelles et des maisons troglodytes. Les chambres de l’Aquatio occupent une poignée d’entre elles : des cocons ouatés dans un univers immaculé, presque irréel. Par Céline Baussay […]

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Tendances

Belmond Splendido Mare : tout le glamour de la Riviera italienne

Par Camille Flocon Niché dans le creux de Portofino, l’un des plus jolis villages de pêcheurs de la côte ligurienne, non loin de Gènes, le Splendido Mare, désormais propriété de Belmond, s’offre un nouvel intérieur à la fois sophistiqué et intemporel. Les architectes décorateurs de l’agence Festen (Le Rochechouart, Les Roches Rouges…) ont été chargés […]

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Hôtel Hôtels Cosy

Cala di Volpe : jet-set paradise

Sur la costa Smeralda, en Sardaigne, refuge des jet-setters dans les trente dernières années du XXe siècle, le 5-étoiles intimiste revisité par le cabinet d’architectes français Moinard Bétaille a retrouvé son allure bohème chic. Par Anne Marie Cattelain-Le Dû Dans les années 1960, le prince Karim Aga Khan IV, ébloui par la beauté abrupte de la costa […]

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Hôtel Hôtels Cosy

Domaine de Primard : la vie en rose

À une heure de Paris, et déjà en Normandie, le Domaine de Primard cultive l’art de vivre à la campagne dans un esprit maison de famille 5-étoiles. Par Céline Baussay Primard, c’est une maison de style Directoire au bord de l’Eure qui, après deux ans de travaux, reprend vie, métamorphosée, tout en préservant son âme […]

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Tendances

Paris : les bonnes ondes du Pley Hotel

Par Céline Baussay Pley, rappel du verbe play en anglais, mais avec le « e » de Pleyel, comme la salle de concert toute proche et comme le piano à queue de 1903 qui trône dans le bar… Pour ce nouveau 4-étoiles rue du Faubourg-Saint-Honoré, côté Étoile, le groupe Madeho a choisi des thèmes fédérateurs : la musique et la radio, secteur historiquement très […]

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Hôtel Hôtels Cosy Room number

Villa Piquecos : la vie rêvée à l’île de Ré

Par Céline Baussay Une ligne de produits inédite, un confort incomparable, une finition élégante… Grand Litier s’est inspiré de l’univers des hôtels de luxe pour concevoir la collection de matelas et sommiers Hôtel & Lodge – Room Service. Un séjour dans un hôtel de luxe est une expérience fantastique et le confort de la literie de ces […]

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City guide

Saint-Tropez : au-delà du mythe

Vivre Saint-Tropez au petit matin, quand le parfum résiné des pins et caramélisé du pain supplante celui des moteurs vrombissant dans le port. Vivre Saint-Tropez le soir, quand le soleil dore La Ponche et que le cri des mouettes supplante les flonflons. Par Anne Marie Cattelain Le Dû En déhanchement, une blondeur à damner Saint-Tropez. […]

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Tendances

Paris j’Adore : 5-étoiles et beaucoup d’amour

Par Céline Baussay De l’ancienne maison de jésuites entre le parc Monceau et Montmartre, il ne reste que la très belle façade. Paris j’Adore, tout nouveau boutique-hôtel avec bar et restaurant, dévoile un style théâtral et ultra-glamour imaginé par ses propriétaires avec l’atmosphériste Sandrine Alouf. Conçues pour les couples, les 28 chambres et suites se divisent en catégories […]

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Voyages

Vivez une expérience exceptionelle architecture et design à Dubaï

Vivez une expérience exceptionnelle avec ce séjour exclusivement conçu pour les lecteurs d’Hôtel & Lodge. Connectez les esprits et construisez le futur du 19 au 24 mars 2022 lors de l’Exposition Universelle 2022 à Dubaï. Hôtel & Lodge vous propose deux séjours au choix de 5 jours et six nuits avec un circuit exclusivement réservé […]

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Meetings & Awards

Les Awards 2018

Le célèbre et prestigieux palace de la rue de Rivoli à Paris, l’hôtel Le Meurice, a servi de cadre à une journée très originale qui fera date dans le monde de l’hôtellerie. Le groupe de presse Hôtel & Lodge et l’agence THEMA_DESIGN y ont organisé, le 8 mars 2018, la toute première édition des Hôtel & Lodge Meetings & Awards.  Les lauréats […]

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Meetings & Awards

Meetings & Awards 2018

Le rendez-vous international des professionnels de l’hôtellerie de luxe 8 mars 2018 – Hôtel Le Meurice, Paris 1er En chiffres 17 exposants8 partenaires3 conférences195 participants aux conférences762 visiteurs Le 8 mars 2018, à l’occasion de la sortie du numéro 100 du magazine Hôtel & Lodge, se sont déroulés les Hôtel & Lodge Meetings & Awards, […]

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Meetings & Awards

Meetings & Awards 2019

Une journée et une soirée de rencontres privilégiées entre acteurs de l’industrie hôtelière 21 mars 2019 – Pavillon Vendôme, Paris 1er En chiffres : 40 exposants   12 partenaires 3 conférences260 participants aux conférences917 visiteurs               Pour la 2e édition, c’est au Pavillon Vendôme à Paris, que ce sont réunis plus de 900 professionnels du monde hôtelier dans […]

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Meetings & Awards

Les Awards 2019

La deuxième édition des Hôtel & Lodge Meetings & Awards 2019 s’est tenue le 21 mars 2019 dans le cadre prestigieux du Pavillon Vendôme, à Paris. La journée qui s’est terminée en beauté avec la cérémonie de remise des Hôtel & Lodge Awards animée part la maîtresse de cérémonie Ophélie Meunier. Compte-rendu en images. Les […]

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Introduction hlma 2022

HOTEL & LODGE AWARDS RULES

Article 1 – Organisateurs L’édition 2022 des Hôtel & Lodge Awards est organisée conjointement par le magazine français HOTEL & LODGE et l’agence THEMA_DESIGN, qui sont également les co-organisateurs de l’événement “HOTEL&LODGE MEETINGS AND AWARDS”, constitué de conférences, d’une exposition et de la cérémonie de remise des prix des Awards.  Le règlement de la compétition […]

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Introduction hlma 2022

Préinscrivez votre hôtel

Après l’arrêt des préinscriptions le 5 février 2022, et à l’issue du délibéré du comité de rédaction du magazine Hôtel & Lodge et d’un jury spécialisé, chaque hôtel sélectionné se verra attribué une seule catégorie.

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Introduction hlma 2022

3# La soirée

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Tendances

Mozambique : l’alternative aux Maldives

Par Céline Baussay Au même titre que Zanzibar ou Pondichéry, la seule évocation de son nom fait rêver. Et pourtant, rares sont les voyageurs à s’être aventurés au Mozambique. Mais la roue tourne pour cette ancienne colonie portugaise au sud-est de l’Afrique, face à Madagascar, aux sublimes plages infinies. Plusieurs adresses grand luxe et écoresponsables viennent […]

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Events Tendances

Autour du monde : épisode 2

Un hôtel incroyable, un nouveau musée, une expo majeure, une folie architecturale, un beau livre… Tous les prétextes sont bons pour sillonner la planète. Episode 2, en route pour Los Angeles, Porquerolles, mais aussi l’Articque, Le Botswana… Bon voyage ! Par Céline Baussay À Los Angeles, le très attendu musée du cinéma Enfin ! L’Academy Museum of […]

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Découverte Destinations Weekends Incontournables

Méditerranée : 12 tentations irrésistibles dans les îles !

Mer des plus belles civilisations, voie d’échanges culturels et commerciaux, scène de drames extrêmes, la Méditerranée semée d’îles, lien naturel entre l’Europe, l’Afrique et l’Asie, imprègne l’histoire de ces mondes. Hôtel & Lodge vous embarque pour la visite de douze hôtels exceptionnels. Dossier réalisé par Anne Marie Cattelain Le Dû et Céline Baussay Grèce : Andronis […]

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Rencontres

Zabou Breitman : « Je suis partie faire le tour du monde ! »

Auréolée de trois César pour l’inoubliable Se souvenir des belles choses, l’actrice-réalisatrice vit au cœur de Paris. Revenue d’un tour du monde salvateur, elle l’avoue : pour elle, voyager, c’est toujours « Rendez-vous en terre inconnue ». Propos recueillis par Monique Delanoue / Portrait Eric Robert Presse Quelle voyageuse êtes-vous ?J’aime aller loin, être extrêmement dépaysée, que ce soit dans […]

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Introduction hlma 2022

2# Inscription

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Introduction hlma 2022

1# Pré-inscription

Choisissez les catégories dans lesquelles vous souhaitez concourir. 12 finalistes par catégorie auront l’honneur d’être présenté devant le jury et pourront concourir. Pour se pré-inscrire chaque entreprise hôtelière doit remplir le bulletin de pré-inscription en bas de page.

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Events Tendances

Autour du monde : épisode 1

Un hôtel incroyable, un nouveau musée, une expo majeure, une folie architecturale, un beau livre… Tous les prétextes sont bons pour sillonner la planète. Episode 1, en route pour Arles, Miami, mais aussi Paris, les Seychelles, le Vietnam… Bon voyage ! Par Céline Baussay À Miami, l’hôtel de Pharrell Williams The Goodtime, c’est le nom du […]

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Tendances

Biarritz : l’été des nouveautés !

Révolution dans l’hôtellerie biarrote avec, outre la réouverture de son palace l’Hôtel du Palais, des rénovations, des extensions et des projets très prometteurs. Par Céline Baussay Le Café de Paris Après avoir relooké l’an dernier le bar et le restaurant dont la carte est élaborée par Cédric Béchade, chef étoilé du Relais & Châteaux L’Auberge Basque, […]

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ROOFTOPS Tendances

Chapeau, les rooftops !

Depuis que les hôtels s’étirent de plus en plus vers le ciel, ils se coiffent souvent d’un toit-terrasse. « Accessoire » indispensable pour toiser le panorama et attirer des fans plus que jamais friands de ces espaces en plein air. Par Anne-Marie Cattelain Le Dû Plus hauts, plus ventés, plus ensoleillés, plus fous… ainsi se résume la […]

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Art de vivre Vin & Spiritueux

Delas Frères : l’Hermitage en héritage

La maison Delas Frères, à Tain-l’Hermitage, détenue par le champagne Deutz, ouvre ses portes à l’œnotourisme au sein d’un outil de production au design contemporain élégant et efficace. Direction la Drôme… Par Sylvain Ouchick Les vignes abruptes de l’appellation Hermitage semblent veiller sur cette maison de négoce établie en vallée du Rhône depuis plus de […]

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Art de vivre Bonnes Tables

SAL, Dubaï : au-dessus de l’eau

Face au soleil couchant et à la mer, Sal, ouvert il y a quelques semaines au cœur du Burj Al Arab, l’hôtel mythique de Dubaï, aimante gastronomes et socialités. Fashion et excellent. Par Anne-Marie Cattelain Le Dû Après avoir, avec la complicité et le talent des chefs du Four Seasons George V à Paris, créé […]

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Tendances

Méditerranée : les villas d’hôtels, écrins exclusifs

Par Céline Baussay Conjuguer les avantages d’une résidence privée tout en profitant des services 5-étoiles (restaurant, spa, activités, conciergerie, majordome…) de l’hôtel à laquelle elle est attachée : la formule attire plus que jamais les familles comme les groupes d’amis. Et elle est en plein essor, particulièrement dans le sud de la France : dans le Var, le […]

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Hôtel Resort

One&Only Portonovi : escale chic dans l’Adriatique

Premier resort du groupe en Europe, le One&Only Portonovi s’invite dans le paysage grandiose et envoutant des Bouches de Kotor, au Monténégro. Ici, dans l’une des plus belles baies du monde, la nature est éblouissante, la vie est douce, la notion du temps n’est plus la même. Par Céline Baussay Au coucher du soleil, moment précieux […]

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Art de vivre GOLF

Golf du Finca Cortesin : courbes andalouses

Le parcours de golf du Finca Cortesin, au pied du village blanc de Casares, déroule son tapis vert sur un magnifique relief vallonné. À l’arrière-plan, les montagnes. À l’horizon, la Méditerranée. Par Camille Flocon En 2023, le Finca Cortesin accueillera la Sohleim Cup, la plus importante compétition internationale par équipes de golf féminin.Une première en […]

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Tendances

Insolite : les écolodges à la française

Par Céline Baussay Design contemporain, nature à l’état brut et bien-être absolu : voilà le combo gagnant de ces nouveaux refuges éco-conçus, souvent sur pilotis, qui fleurissent un peu partout en France, assortis de services hôteliers haut de gamme. Ecolodge Les échasses Pionnier, le 4-étoiles Les Échasses Golf & Surf dans les Landes, réunit des maisons aux formes […]

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Tendances

Sublimer son bronzage avec Hei Poa®

Groupe GM, leader des produits d’accueil hôteliers, lance en collaboration avec Hei Poa® une ligne de produits solaires riches en Monoï hydratant, aux notes irrésistibles de fleur de tiaré ! Par Blanche Lefebvre Depuis 1976, le Monoï Hei Poa® partage la vie des Français. Sur la plage ou à la ville, cette petite bouteille aujourd’hui culte, […]

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Rencontres

Marin Montagut : « Paris est une carte postale de 20 villages juxtaposés. »

Illustrateur, designer, réalisateur, animateur, écrivain, Marin Montagut, né dans le sud de la France, est tombé fou amoureux de Paris à 19 ans. Puis a fait sienne la devise « Parisien un jour, Parisien toujours. » Propos recueillis par Anne-Marie Cattelain Le Dû « De jour comme de nuit, je sillonne Paris à Vespa. La ville […]

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Découverte Destinations Weekends Incontournables

Les dix adresses les plus « slow » de France !

De la côte de granit rose au lac d’Annecy en passant par les collines du Luberon et les villages du Lot, quoi de plus apaisant qu’un hôtel chaleureux comme une maison de famille, une balade en pleine nature, un repas entre amis sous les tonnelles ? L’heure est à la détente, à la simplicité, à la spontanéité. On utilise […]

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Hôtel Lodge

Zannier Hotels Sonop, on a marché sur la dune

Sonop ! Un lodge blotti dans le désert de Namib. Dix tentes avec pour vis-à-vis un paysage dunaire bouleversé par un charivari de blocs granitiques jaillis des entrailles de la terre. Lunaire ! Par Anne-Marie Cattelain Le Dû / Photos Zannier Hôtels Les kilomètres d’asphalte boursouflé, de piste poussiéreuse, sans âme qui vive. Des pleins et des […]

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Art de vivre La Malle du Voyageur Vanity Case

Six sacs à malice pour un séjour réussi

Pour les garder à portée de main, on y glisse ses indispensables de voyage. Papiers d’identité, bijoux, téléphone, tablette, livres, trousse de beauté pour elle et lui… Prêts à s’envoler, rouler, voguer. Une sélection d’Anne-Marie Cattelain Le Dû Pas touche ! Non seulement son antivol et son tissu résistant aux tentatives de coupure sécurisent son contenu […]

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Tendances

Grèce, un été en bleu et blanc

Par Céline Baussay La Tendance observée en 2020 semble se confirmer en 2021 : la Grèce s’impose au panthéon des destinations européennes les plus prisées. Avec de sublimes nouveautés hôtelières : à Corfou, Banyan Tree inaugure son premier resort en Europe, l’Angsana Corfu, avec 159 chambres et suites, 37 villas. Dans les Cyclades, ce sont plutôt des boutique-hôtels confidentiels […]

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Room number

Paradero Todos Santos, oasis mexicaine

Par Céline Baussay Une ligne de produits inédite, un confort incomparable, une finition élégante… Grand Litier s’est inspiré de l’univers des hôtels de luxe pour concevoir la collection de matelas et sommiers Hôtel & Lodge – Room Service. Un séjour dans un hôtel de luxe est une expérience fantastique et le confort de la literie de ces […]

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Tendances

Maisons secondaires : découvrez la sélection de biens uniques d’Espaces Atypiques

Envie d’une seconde maison pour pouvoir se mettre au vert le temps d’un week-end ou pour les vacances ? La bi-résidentialité est une tendance qui s’est considérablement accentuée ces derniers mois. Le réseau d’agences Espaces Atypiques propose des lieux uniques entourés de verdure et d’eau. Par Blanche Lefebvre Le réseau d’agences immobilières Espaces Atypiques, fondé en […]

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Rencontres

Richard Orlinski : « Voyager, c’est bousculer les codes ! »

Il fait partie du top ten des artistes français les plus vendus dans le monde. De New York a Singapour via Paris, la cote du sculpteur-designer ne cesse de s’envoler. Échanges avec un voyageur qui conjugue avec philosophie business, succès et humanisme. Propos recueillis par Monique Delanoue Représenté par plus de 90 galeries en France et à […]

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Découverte Destinations

Rail trip : cinq trains de légendes

Récupérés souvent en piteux état, abandonnés dans des entrepôts, les trains d’antan, restaurés avec minutie, remis en service, ressuscitent le bel âge des voyages mythiques, lents et So chics. Évasion grandeur nature. Par Anne-Marie Cattelain Le Dû Venise-Simplon-orient-Express Laque et Lalique Premier voyage de Strasbourg vers Istanbul en 1883, stoppé dans son élan en 1977 […]

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City guide

Tanger l’ensorceleuse

A Tanger, tout peut arriver, les plus belles surprises, les plus étonnantes rencontres, les plus surprenantes découvertes. Port de tous les possibles entre Atlantique et Méditerranée, la ville marocaine devient tentaculaire. Par Anne-Marie Cattelain Le Dû Ici, les vagues agitées de l’Atlantique contrarient la houle méditerranéenne. Ici, au nord extrême, Tanger se pose comme une […]

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Hôtel Hôtels Prestige

Hôtel du Palais : Biarritz impériale

Icône de la Côte basque, la villa d’été offerte par Napoléon III a l’impératrice Eugénie a retrouvé l’éclat et le faste de son Age d’or : résultat d’un rafraichissement à la fois ambitieux et minutieux qui fait de l’Hôtel du Palais un palace historique nouvelle génération. Par Céline Baussay Éblouissante Rotonde, le restaurant gastronomique, avec ses […]

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Art de vivre Spas

Ultima Gstaad : bulle de luxe

Tout juste relooké, le Spa by Swiss Perfection de l’Ultima Gstaad, 5-etoiles au sommet du chic contemporain, dévoile des salles de soins feutrées et des espaces communs spectaculaires. Un contraste assumé. Par Céline Baussay Gstaad, paisible village des Alpes suisses devenu l’un des refuges préférés des grandes fortunes de ce monde, cultive un art de vivre […]

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Tendances

Alpes : 15 hôtels pour un été au sommet

Pour la plupart, c’est une première. Plusieurs 4 et 5-étoiles situés au cœur des stations d’altitude, en Savoie et Haute-Savoie, sont ouverts en juillet et août, et non plus seulement pour la saison d’hiver. Ces hôtels, ainsi que de luxueux clubs, résidences et chalets, réinventent l’art de vivre et de s’oxygéner à la montagne… en […]

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En trois phases

Exposition

Un showroom éphémère accueillera nos exposants, qui seront mis en valeur par une scénographie haut de gamme et conviviale : des stands et une mise en scène originale des produits dans un écrin luxueux. Après l’hôtel Meurice et le Pavillon Vendôme pour les éditions précédentes, c’est au prestigieux Pavillon Cambon Capucines que se dérouleront les […]

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Introduction hlma 2022

Un événement ciblé luxe et hôtellerie

L’hôtellerie de luxe se réinvente en France et dans le monde pour s’adapter à une clientèle multigénérationnelle et multiculturelle. La pandémie de la Covid-19 a accéléré l’évolution des codes du luxe, désormais plus influencé par les valeurs d’espace, de temps et de sens, qui rejoignent les notions d’écoresponsabilité associées avec brio à l’utilisation des nouvelles technologies. C’est dans ce contexte […]