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Espagne : les plus belles plages d’Andalousie

Ouvert sur l’Atlantique et sur la Méditerranée, le littoral andalou déroule sur 1 000 kilomètres une multitude de plages de sable blanc, protégées pour la plupart, méconnues pour certaines, souvent spectaculaires. Voici notre sélection de spots où poser sa serviette et se baigner en toute sérénité. Bolonia C’est la star des plages andalouses. Sauvage, balayée […]

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« Les Conversations » #22 : entretien avec Yannick Gavelle, co-fondateur et directeur général d’Hôtels & Préférence

« Les Conversations », nouveau format d’échange d’Hôtel & Lodge et du collectif Singularités HFT, a reçu Yannick Gavelle, co-fondateur et directeur général d’Hôtels & Préférence. Interrogé par Pascale Boissier du collectif Singularités HFT, Yannick Gavelle a commenté, en tant qu’acteur de premier plan, la crise actuelle et ses répercussions sur le secteur de l’hôtellerie. « Je suis un pur produit hôtelier », […]

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L’incomparable Aix Les Bains, le joyau du lac

L’Incomparable hérite son nom de l’un des plus gros diamants au monde. Ce diamant à la jolie couleur jaune-brun a nécessité  4 années de travail pour de révéler son plus bel éclat. Cette demeure élégante, alliant charme d’antan et modernité, fait écho aux maisons de maître qui ont fait la renommée de la région. L’envie […]

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Hôtel Sainte Victoire, Vauvenargues : une pépite dans un écrin de verdure

Situé dans le village de Vauvenargues, face à la majestueuse montagne Sainte-Victoire et à quelques minutes d’Aix-en-Provence, l’hôtel Sainte Victoire est définitivement l’endroit idéal pour se ressourcer en 4 étoiles !   L’hôtel Sainte Victoire dispose de 15 chambres spacieuses, lumineuses et confortables, avec vue sur le Château de Vauvenargues, qui fut la dernière demeure de […]

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« Les Conversations » #21 : entretien avec Guy Antognelli, directeur du tourisme et des congrès de Monaco

« Les conversations », nouveau format d’échange en live d’Hôtel & Lodge et du collectif Singularités reçoit Guy Antognelli, directeur du Tourisme et des Congrès de Monaco Interrogé par Laurent Beaulieu, cofondateur du collectif Singularités, Guy Antognelli a commenté, en tant qu’acteur de premier plan, la crise actuelle et ses répercussions sur le secteur du tourisme. « Le […]

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« Les Conversations » #20 : entretien avec Cécile de Labrousse, directrice des opérations hôtellerie des Maisons d’Arles

« Les Conversations », nouveau format d’échange d’Hôtel & Lodge et du collectif Singularités HFT, a reçu Cécile de Labrousse, directrice des opérations hôtellerie des Maisons d’Arles. Interrogée par Laurence Faye, du collectif Singularités HFT, Cécile de Labrousse a commenté, en tant qu’actrice de premier plan, la crise actuelle et ses répercussions sur le secteur […]

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« Les Conversations » #22

Chères lectrices, chers lecteurs, Nous avons le plaisir de vous annoncer que pour le vingt et unième rendez-vous « Les Conversations », Pascale Boissier membre de Singularités hft recevra Yannick Gavelle, co-Fondateur et Directeur Général de Hôtels & Préférence. Rendez-vous Jeudi 16 juillet 2020 à 18h sur la page FaceBook Hotel & Lodge. Les Conversations sont un […]

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Les Conversations #21 Guy Antognelli Directeur du Tourisme et des Congrès de Monaco

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Les Conversations #20 Céline de Labrousse Les Maisons d’Arles

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« Les Conversations » #21

Chères lectrices, chers lecteurs, Nous avons le plaisir de vous annoncer que pour le vingt et unième rendez-vous « Les Conversations », Laurent Beaulieu membre de Singularités hft recevra Guy Antognelli, Directeur du Tourisme et des Congrés de Monaco Rendez-vous Jeudi 9 juillet 2020 à 18h sur la page Facebook Hotel & Lodge Les Conversations sont un […]

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France : 3 bijoux sur la côte Atlantique

Villa Grand Voile à La Rochelle Après avoir obtenu sa troisième étoile en début d’année, le chef Christopher Coutanceau vient d’inaugurer ce Relais & Châteaux près du centre ville et du port de La Rochelle : onze chambres lumineuses et cosy aux couleurs de la mer occupent une ancienne demeure d’armateur du XVIIIe siècle, avec […]

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« Les Conversations » #19 : entretien avec Jean-Claude Lavorel, président-directeur général de Lavorel Hotels

« Les Conversations », nouveau format d’échange d’Hôtel & Lodge et du collectif Singularités HFT, a reçu Jean-Claude Lavorel, président-directeur général de Lavorel Hotels. Interrogé par Pascale Boissier du collectif Singularités HFT, Jean-Claude Lavorel a commenté, en tant qu’acteur de premier plan, la situation actuelle dans le secteur de l’hôtellerie-restauration et son évolution post-crise sanitaire.  Jean-Claude Lavorel […]

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« Les Conversations » #18 : entretien avec Pierre-Charles Grob, CEO de D-EDGE

« Les Conversations », nouveau format d’échange d’Hôtel & Lodge et du collectif Singularités HFT, a reçu Pierre-Charles Grob, CEO de D-EDGE. Interrogé par Laurent Beaulieu du collectif Singularités HFT, Pierre-Charles Grob a commenté l’aspect technologique de la situation actuelle dans le secteur de l’hôtellerie-restauration.  Ancien hôtelier, Pierre-Charles Grob est désormais à la tête de D-Edge, entreprise digitale […]

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« Les Conversations » #17 : entretien avec Olivier Bon, co-fondateur d’Experimental Group

« Les Conversations », nouveau format d’échange d’Hôtel & Lodge et du collectif Singularités HFT, a reçu Olivier Bon, co-fondateur d’Experimental Group.  Interrogé par Pascale Boissier du collectif Singularités HFT, Olivier Bon a commenté, en tant qu’acteur de premier plan, la situation actuelle dans le secteur de l’hôtellerie-restauration et son évolution post-crise sanitaire.  Experimental Group a vu […]

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Les Conversations #19 Jean Claude Lavorel Lavorel Hotel

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« Les Conversations » #16 : entretien avec Camille Delamar, co-fondatrice d’Ecotable et Laurent Petit, chef triplement étoilé du restaurant Le Clos des Sens à Annecy.

« Les Conversations », nouveau format d’échange d’Hôtel & Lodge et du collectif Singularités HFT, a reçu Camille Delamar, co-fondatrice d’Ecotable et Laurent Petit, chef triplement étoilé du restaurant Le Clos des Sens à Annecy. Interrogés par Pascale Boissier du collectif Singularités HFT, Camille Delamar et Laurent Petit ont commenté, en tant qu’acteurs de premier plan, l’avenir […]

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 « Les Conversations » #20

Chères lectrices, chers lecteurs, Nous avons le plaisir de vous annoncer que pour le vingtième rendez-vous « Les Conversations », Laurence Faye membre de Singularités hft recevra Céline de Labrousse,  Directrice des Opérations Hôtellerie Les Maisons d’Arles Rendez-vous Jeudi 2 juillet 2020 à 18h sur la page FaceBook Hotel & Lodge: https://www.facebook.com/hotelandlodge/. Les Conversations sont un nouveau format d’échange avec les acteurs […]

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Les Conversations #18 Pierre Charles Grob D Edge

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« Les Conversations » #19

Chères lectrices, chers lecteurs, Nous avons le plaisir de vous annoncer que pour le dix-neuvième rendez-vous « Les Conversations », Pascale Boissier membre de Singularités hft recevra Jean-Claude Lavorel, Président-Directeur-Général de Lavorel Hotels Rendez-vous Jeudi 25 juin 2020 à 18h sur la page FaceBook Hotel & Lodge (ne mettre le lien que sur FB) : https://www.facebook.com/hotelandlodge/ Les Conversations […]

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Les Conversations #17 Olivier Bon Experimental Group

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« Les Conversations » #18

Nous avons le plaisir de vous annoncer que pour le dix-huitième rendez-vous « Les Conversations », Laurent Beaulieu membre de Singularités hft recevra Pierre-Charles Grib, CEO D-Edge Rendez-vous Jeudi 18 juin 2020 à 18h sur la page FaceBook Hotel & Lodge. Les Conversations sont un nouveau format d’échange avec les acteurs qui font l’hôtellerie, la restauration et […]

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Les Conversations #16 Camille Delamar Ecotable et Laurent Petit Clos des Sens

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« Les Conversations » #17 

Nous avons le plaisir de vous annoncer que pour le dix-septième rendez-vous « Les Conversations », Laurence Faye membre de Singularités hft recevra Olivier Bon Co-Fondateur de Experimental Group. Rendez-vous Jeudi 11 juin 2020 à 18h sur la page facebook Hotel & Lodge. Les Conversations sont un nouveau format d’échange avec les acteurs qui font l’hôtellerie, la […]

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Les Conversations #15 Cinq Mondes Carole Wininger Sonia Rastogi Lanter

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« Les Conversations » #16

Chères lectrices, chers lecteurs, Nous avons le plaisir de vous annoncer que pour le seizième rendez-vous « Les Conversations », Pascale Boissier membre de Singularités hft recevra Camille Delamar, co-fondatrice d’Ecotable et Laurent Petit, Chef 3 étoiles du Clos des Sens à Annecy. Rendez-vous Jeudi 4 juin 2020 à 18h sur la page facebook Hotel &Lodge : https://www.facebook.com/hotelandlodge/ Les […]

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Dormir à l’école, c’est possible !

Après l’école à la maison, confinement oblige, voici venu le temps de l’école à l’hôtel. Ou plutôt l’inverse : le Balea, le Collège Hôtel ou encore La Maison d’Ambronay ont investi salles de classe et cour de récré pour créer des concepts d’hébergement singuliers et empreints de nostalgie. Hôtel Balea Pendant plus de cent ans, cette école […]

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Les Conversations : entretien avec Valérie Bisch, fondatrice et CEO de Tovaléa Executive Search

« Les Conversations », nouveau format d’échange d’Hôtel & Lodge et du collectif Singularités HFT, a reçu Valérie Bisch, fondatrice et CEO de Tovaléa Executive Search Interrogée par Laurence Faye du collectif Singularités HFT, Valérie Bisch a commenté, en tant qu’actrice de premier plan, la crise actuelle et ses répercussions sur le secteur du recrutement en hôtellerie-restauration. […]

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« Les Conversations » #15

Chères lectrices, chers lecteurs, Nous avons le plaisir de vous annoncer que pour le quinzième rendez-vous « Les Conversations », Laurent Beaulieu membre de Singularités hft recevra Carole Wininger Directrice des Opérations de Spa Cinq Mondes et Sonia Rastogi-Lanter Global Business Development, Operations & Strategic Director de Spa Cinq Mondes. Rendez-vous Jeudi 28 mai 2020 à 18h […]

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Les Conversations #14 Valérie Bisch Tovaléa Executive Search

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« Les Conversations » #14

Nous avons le plaisir de vous annoncer que pour le quatorzième rendez-vous « Les Conversations », Laurence Faye membre de Singularités hft recevra Valérie Bisch Fondatrice et CEO de Tovalea Executive Search.  Rendez-vous jeudi 21 mai 2020 à 18h sur la page Facebook Hotel & Lodge. Les Conversations sont un nouveau format d’échange avec les acteurs qui font […]

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Les Conversations #12 Adrien Gloaguen Touriste Groupe

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Les Conversations #11 Emmanuel Blanchemanche Domaine de Verchant Relais & Chateaux

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« Les Conversations » #12 : entretien avec Adrien Gloaguen, fondateur et président du groupe Touriste

« Les Conversations », nouveau format d’échange d’Hôtel & Lodge et du collectif Singularités HFT, a reçu Adrien Gloaguen, fondateur et président de Touriste. Interrogé par Laurent Beaulieu du collectif Singularités HFT, Adrien Gloaguen a commenté, en tant qu’acteur de premier plan, la crise actuelle et ses répercussions sur le secteur de l’hôtellerie-restauration. Depuis une douzaine d’années, […]

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« Les Conversations » #11 : entretien avec Emmanuel Blanchemanche, Directeur Général du Domaine de Verchant Relais & Châteaux

« Les Conversations », nouveau format d’échange d’Hôtel & Lodge et du collectif Singularités a reçu Emmanuel Blanchemanche, Directeur Général du Domaine de Verchant Relais & Châteaux Interrogé par Laurence Faye du collectif Singularités HFT, Emmanuel Blanchemanche a commenté en tant qu’acteur de premier plan, la crise actuelle et ses répercussions sur le secteur de l’hôtellerie/restauration. Emmanuel […]

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« Les Conversations » #12

Chères lectrices, chers lecteurs, Nous avons le plaisir de vous annoncer que pour le douzième rendez-vous « Les Conversations », Laurent Beaulieu membre de Singularités hft recevra Adrien Gloaguen  de Touriste Groupe. Rendez-vous Jeudi 14 mai 2020 à 18h sur la page FaceBook Hotel & Lodge Les Conversations sont un nouveau format d’échange avec les acteurs qui […]

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« Les Conversations » #11

Chères lectrices, chers lecteurs, Nous avons le plaisir de vous annoncer que pour le onzième rendez-vous « Les Conversations », Laurence Faye membre de Singularités HFT recevra Emmanuel Blanchemanche Directeur Général du Domaine de Verchant Hôtel & Spa de Relais & Châteaux. Rendez-vous mardi 12 mai 2020 à 18h sur la page facebook Hotel & Lodge : https://www.facebook.com/hotelandlodge/ Les Conversations sont un nouveau […]

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Les Conversations #10 Christophe Lalbert et Michel Halimi

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« Les Conversations » #11

Nous avons le plaisir de vous annoncer que pour le dixième rendez-vous « Les Conversations », Laurence Faye membre de Singularités hft recevra Emmanuel Blanchemanche, Directeur Général Domaine de Verchant Relais & Châteaux. Rendez-vous mardi 12 mai 2020 à 18h sur la page facebook Hotel & Lodge Les Conversations sont un nouveau format d’échange avec […]

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« Les Conversations » #10 : entretien avec Christophe Lambert et Michel Halimi, investisseurs et propriétaires hôteliers

« Les Conversations », nouveau format d’échange d’Hôtel & Lodge et du collectif Singularités a reçu Christophe Lambert et Michel Halimi, investisseurs et propriétaires hôteliers.  Interrogés par Laurent Beaulieu et Pascale Boissier du collectif Singularités HFT, Christophe Lambert et Michel Halimi ont commenté en tant qu’acteurs de premier plan, la crise actuelle et ses répercussions sur le […]

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« Les Conversations » #10

Nous avons le plaisir de vous annoncer que pour le dixième rendez-vous « Les Conversations », Pascale Boissier membre de Singularités-HFT recevra l’cateur entrepreneur Christophe Lambert et son associé Michel Halimi. Rendez-vous jeudi 7 mai 2020 à 18h sur la page facebook Hotel & Lodge Les Conversations sont un nouveau format d’échange avec les acteurs […]

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Les Conversations #9 Xavier Anthonioz 123 IM

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« Les Conversations » #9 : entretien avec Xavier Anthonioz, président du directoire de 123 Investment Managers (123 IM)

« Les Conversations », nouveau format d’échange d’Hôtel & Lodge et du collectif Singularités, a reçu Xavier Anthonioz, président du directoire de 123 Investment Managers (123 IM). Interrogé par Laurent Beaulieu du collectif Singularités HFT, Xavier Anthonioz a commenté, en tant qu’acteur de premier plan, la crise actuelle et ses répercussions sur le secteur de l’hôtellerie/restauration. « J’estime […]

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Les Conversations #8 François Mary Noas Hotel Groupe

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« Les Conversations » #9

Nous avons le plaisir de vous annoncer que pour le neuvième rendez-vous « Les Conversations », Laurent Beaulieu membre de Singularités HTF recevra Xavier Anthonioz président du directoire de 123 IM. Rendez-vous mardi 5 mai 2020 à 18h sur la page facebook Hotel & Lodge Les Conversations sont un nouveau format d’échange avec les acteurs […]

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« Les Conversations » #8 : entretien avec François Mary, Directeur Général d’exploitation Naos Hôtel Groupe

« Les Conversations », nouveau format d’échange d’Hôtel & Lodge et du collectif Singularités a reçu François Mary, Directeur Général d’exploitation Naos Hôtel Groupe. Interrogé par Laurence Faye du collectif Singularités HFT, François Mary a commenté en tant qu’acteur de premier plan, la crise actuelle et ses répercussions sur le secteur de l’hôtellerie/restauration. Naos Hôtel Groupe comprend […]

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« Les Conversations » #7 : entretien avec David Luftman, Directeur Général de Riviera Villages

« Les Conversations », nouveau format d’échange d’Hôtel & Lodge et du collectif Singularités a reçu David Luftman, Directeur Général de Riviera Villages.  Interrogé par Pascale Boissier du collectif Singularités HFT, David Luftman a commenté en tant qu’acteur de premier plan, la crise actuelle et ses répercussions sur le secteur de l’hôtellerie/restauration de plein air. David Luftman […]

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« Les Conversations » #8

Nous avons le plaisir de vous annoncer que pour le huitième rendez-vous « Les Conversations », Laurence Faye membre de Singularités hft recevra François Mary, directeur général d’exploitation de Naos Hotel Groupe. Rendez-vous jeudi 30 avril 2020 à 18h sur la page facebook Hotel & Lodge Les Conversations sont un nouveau format d’échange avec les acteurs qui […]

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Les Conversations #7 David Luftman Riviera Villages

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« Les Conversations » #7

Chères lectrices, chers lecteurs, Nous avons le plaisir de vous annoncer que pour le septième rendez-vous « Les Conversations », Pascale Boissier membre de Singularités hft recevra David Luftman fondateur de Riviera Villages.  Rendez-vous mardi 28 avril 2020 à 18h sur la page facebook Groupe Hotel & Lodge. Les Conversations sont un nouveau format d’échange avec les acteurs […]

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Les Conversations #6 Jean Valfort Panorama Group Kitchen Club

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Podcast Les Conversations #6 Jean Valfort – Panorama Group Kitchen Club

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« Les Conversations » #6 : entretien avec Jean Valfort, fondateur de Panorama Group et co-fondateur de Kitchen Club

« Les Conversations », nouveau format d’échange d’Hôtel & Lodge et du collectif Singularités a reçu Jean Valfort, fondateur de Panorama Group, groupe spécialisé dans la création de restaurants physiques et co-fondateur de Kitchen Club, espaces entièrement dédiés à la livraison. Interrogé par Laurent Beaulieu du collectif Singularités HFT, Jean Valfort a commenté en tant qu’acteur de […]

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Les Conversations #5 Arnaud Donckele Cheval Blanc Saint Tropez

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« Les conversations » #5 : entretien avec Arnaud Donckele, chef triplement étoilé du restaurant gastronomique la Vague d’Or, à l’hôtel Cheval Blanc à St-Tropez.

« Les Conversations », nouveau format d’échange d’Hôtel & Lodge et du collectif Singularités a reçu Arnaud Donckele, chef cuisinier triplement étoilé du restaurant gastronomique la Vague d’Or, à l’hôtel Cheval Blanc St-Tropez. Interrogé par Laurence Faye du collectif Singularités HFT, Arnaud Donckele a commenté en tant qu’acteur de premier plan, la crise actuelle et ses répercussions […]

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Podcast Les Conversations #5 Arnaud Donckele – Cheval Blanc Saint-Tropez

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« Les Conversations » #6

Nous avons le plaisir de vous annoncer que pour le sixième rendez-vous « Les Conversations », Laurent Beaulieu membre de Singularités HFT recevra Jean Valfort fondateur de Panorama Group et co-fondateur de Dark Kitchen. Rendez-vous jeudi 23 avril 2020 à 18h sur la page Facebook Groupe Hotel & Lodge Les Conversations sont un nouveau format d’échange avec […]

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« Les Conversations » #5

Nous avons le plaisir de vous annoncer que pour le cinquième rendez-vous « Les Conversations », Laurence Faye membre de Singularités, recevra Arnaud Donckele, chef Trois Etoiles Cheval Blanc Saint Tropez et chef restaurant gastronomique Cheval Blanc Paris. Rendez-vous mardi 21 avril 2020 à 18h sur la page Facebook Hotel & Lodge Les Conversations sont un nouveau […]

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Les Conversations #4 Oliver Steuermann – THCC

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Podcast Les Conversations #4 Oliver Steuermann – THCC

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Vlaemynck, des terrasses à vivre et contempler

Des jardins intimistes aux terrasses des plus grands palaces, VLAEMYNCK révèle ce que les espaces ont de plus raffiné… Entre ciel, terre et mer, ils composent des extérieurs généreux, soignés et pensés dans l’harmonie. Ils habillent tous les outdoors quelle que soit leur vocation avec parasols et mobilier, toujours animés par la même exigence de qualité […]

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« Les conversations » #4 : entretien avec Oliver Steuermann, Président de THCC et Vice-Président de C&C

« Les conversations », nouveau format d’échange en live d’Hôtel & Lodge et du collectif Singularités reçoit Oliver Steuermann, Hotels Owners & Investor, Président de THCC et Vice-Président de C&C (Hôtels de Charme et Caractère). Interrogé par Pascale Boissier du collectif Singularités, Oliver Steuermann a commenté en tant qu’acteur de premier plan, la crise actuelle et ses […]

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Les Conversations #3 Leslie Johns – Pitaya Group

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Podcast Les Conversations #3 Leslie Johns – Pitaya Group

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CASADISAGNE : un fabricant de luminaires exigeant

CASADISAGNE est un fabricant français de luminaires décoratifs d’intérieur haut de gamme : lampes à poser, lampadaires, appliques murales, suspensions. Depuis plus de vingt ans, l’entreprise fabrique tous ses produits en France, dans ses ateliers situés en Provence, près d’Avignon. Les luminaires sont réalisés en laiton, matériau noble. Une fabrication traditionnelle française CASADISAGNE assure les […]

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« Les conversations » #3 : entretien avec Leslie Johns, directrice générale et cofondatrice de Pitaya Group

« Les conversations », nouveau format d’échange en live d’Hôtel & Lodge et du collectif Singularités reçoit Leslie Johns, directrice générale et cofondatrice de Pitaya Group. Interrogée par Laurent Beaulieu, cofondateur du collectif Singularités, Leslie Johns a commenté en tant qu’actrice de premier plan, la crise actuelle et ses répercussions sur le secteur du tourisme. « Les deux […]

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« Les Conversations » #4

Nous avons le plaisir de vous annoncer que pour le quatrième rendez-vous « Les Conversations », Pascale Boissier membre de Singularités recevra Oliver Steuermann Hotels Owner & investor, Président de THCC et Vice-Président de C&C (Hôtels de Charme et Caractère). Rendez-vous jeudi 16 avril 2020 à 18h sur la page Facebook Hotel & Lodge Les Conversations sont […]

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Aux quatre coins du monde, les visites virtuelles Earth Cam

Destinations de rêve, rues désertes des capitales, faune et flore tropicale, voyagez aux quatre coins du monde confortablement depuis votre canapé. Choisissez une destination Earth Cam pour visionner des milliers de cameras en live 24h/24. Budapest, Hongrie Maldives Queenstown, Nouvelle Zélande Times Square, New York

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Les Conversations #2 Bruno Chiaruttini – Marriott Paris

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Podcast Les Conversations #2 Bruno Chiaruttini – Marriott Paris

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« Les conversations » #2 : entretien avec Bruno Chiaruttini, directeur général du Paris Marriott Rive Gauche

« Les conversations », nouveau format d’échange en live d’Hôtel & Lodge et du collectif Singularités reçoit Bruno Chiaruttini, directeur général de l’hôtel Paris Marriott Rive Gauche Hôtel & Conference Center et fondateur des réseaux Paris Hôtel Network et de France Hotel Network. Interrogé par Laurence Faye du collectif Singularités, Bruno Chiaruttini a commenté en tant qu’acteur […]

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« Les Conversations » #3

Nous avons le plaisir de vous annoncer que pour le troisième rendez-vous « Les Conversations », Laurent Beaulieu co-fondateur de Singularités recevra Leslie Johns, Directrice Générale et co-fondatrice de Pitaya Group. Rendez-vous mardi 14 avril 2020 à 18h sur la page Facebook Hotel & Lodge. Les Conversations sont un nouveau format d’échange avec les acteurs qui font […]

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Les Conversations #1 Jean Philippe Cartier – H8 Collection

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« Les Conversations » #1 : entretien avec Jean-Philippe Cartier, fondateur et Président de H8 Collection

« Les Conversations », nouveau format d’échange en live d’Hôtel & Lodge, s’est ouvert ce mardi 7 avril avec comme premier invité Jean-Philippe Cartier. Le Fondateur et Président du groupe hôtelier H8 collection, interrogé par Pascale Boissier, du collectif Singularités, a commenté en tant qu’acteur de premier plan, la crise actuelle et ses répercussions sur le secteur […]

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« Les Conversations » #2

Actualité : « Les Conversations » #2 Chères lectrices, chers lecteurs, Nous avons le plaisir de vous annoncer que pour le deuxième rendez-vous « Les Conversations », Laurence Faye du collectif Singularités recevra Bruno Chiaruttini, directeur général du Paris Marriott Rive Gauche Hotel & Conference Center et fondateur de Paris Hotel Network et de France Hotel Network (+ de 9 […]

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Hôtel & Lodge lance « Les Conversations »

Nous avons le plaisir de vous annoncer qu’ Hôtel & Lodge lance « Les Conversations ». Les Conversations sont un nouveau format d’échange avec les acteurs qui font l’hôtellerie, la restauration et le tourisme d’aujourd’hui, et surtout de demain, organisé par le collectif Singularités et le magazine Hôtel & Lodge. Crédit photo www.anthonylanneretonne.fr Chaque mardi et jeudi […]

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Groupe GM x Apothicals by DAMANA : ​une nouvelle ligne hôtel certifiée ECOLABEL

Groupe GM, leader des produits d’accueil hôteliers est fier d’annoncer le lancement de sa nouvelle ligne Apothicals by DAMANA. Celle-ci complète la gamme DAMANA, qui se compose actuellement de trois lignes : Terre et Soleil, Neroli et Organic Bath Line. F​aire de la protection de l’environnement une priorité​, ​c​’est avec cet objectif en tête que […]

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Les enfants, invités d’honneur du Meurice !

Le Meurice organise dimanche 29 mars, sa 12ème édition du Carnaval des Enfants … Cette parenthèse de luxe pour petits et grands, s’ouvrira sur un spectacle de danse classique, organisé en partenariat avec l’institut de Danse Stanlowa. Le ballet sera suivi d’un buffet de gourmandises sucrées/salées préparé par Cédric Grolet et le chef exécutif du […]

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Janu : la petite sœur d’Aman avec un supplément d’âme

Une offre plus jeune, plus chaleureuse, moins onéreuse et avec un design tout aussi pointu : c’est ce que proposera Janu, « âme » en sanskrit, la nouvelle marque sœur d’Aman, l’un des groupes hôteliers les plus exclusifs au monde. Son credo : le bien-être intérieur. De l’ADN de son aînée, Janu hérite de valeurs fortes comme le profond […]

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Pavyllon : nouveau restaurant du chef Yannick Alléno, équipé en Dekton by Cosentino

À proximité des Champs-Elysées, au rez-de-chaussée du célèbre pavillon Ledoyen, le chef triplement étoilé Yannick Alléno ouvre son nouveau restaurant : Pavyllon. Cette nouvelle offre est un comptoir gastronomique entièrement ouvert sur une cuisine et équipée en Dekton by Cosentino, où les convives sont aux premières loges pour observer la mise en scène des plats. Ce […]

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Artcurial met aux enchères une collection exceptionnelle du Ritz Paris, dédiée à l’Art de vivre…

Marchez sur les traces de célébrités, artistes et autres personnalités symboliques d’un autre temps ! Près de 1500 lots appartenant au Ritz Paris seront proposés aux enchères par Artcurial les 7,8 et 9 avril prochains….   Parmi cette sélection d’objets cultes dédiés aux Arts de la table et Arts de vivre à la Française, figurent […]

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InterContinental Hotels & Resorts : la liste Intercontinental Icons 2020 révélée !

InterContinental Hotels & Resorts dévoile les expériences multisensorielles de 7 destinations à travers le monde, ayant été élues InterContinental Icons 2020. Et les nommés sont … New-York, Londres, Dubaï, Paris, Mexico, Sydney et Shanghai pour leurs lieux, activités, odeurs et sensations iconiques à vivre en 2020. Top InterContinental Icons dans chaque ville : Paris : Sentir l’odeur […]

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News Weekends Incontournables

10 idées de weekends à la montagne

LE REFUGE DE SOLAISE, coupé du monde Coup de coeur pour cette gare de téléphérique agrandie, devenue hôtel chic et rustique à la fois, perché à 2 551 mètres au-dessus de Val d’Isère. Le chalet qui abrite le Refuge de Solaise est un modèle d’harmonie, d’intégration dans l’environnement, jusqu’aux murs de pierre récents qui font totalement […]

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Club Med Alpe d’Huez : Un nouveau départ

Perché à 1 860 mètres d’altitude, avec accès direct aux pistes, le Club Med de l’Alpe d’Huez vient d’être rénové. Ce 4 Tridents profite d’un cadre unique, offrant dès l’entrée une vue panoramique sur les sommets enneigés. Les décorateurs Marc Hertrich et Nicolas Adnet y ont insufflé une juste dose de matières nobles (cuir, flanelle…) […]

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Hôtel – Restaurant & Spa Cantemerle****

Le prestigieux établissement de Vence (06), réunissant l’hôtel Spa et Restaurant Cantemerle et la Bastide Cantemerle, s’apprête à rouvrir ses portes le 9 mars prochain pour une saison 2020. Dans un cadre exceptionnel, au milieu des pins centenaires de la Côte d’Azur, le vaste domaine réunit une multitude de prestations destinées aux particuliers comme aux […]

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Un tête à tête au Hyatt Regency de Chantilly

Pour un léger dépaysement à 1h de paris, L’hôtel Hyatt Regency de chantilly propose sa formule court-séjour le temps de la Saint-valentin. Au cœur de la forêt domaniale du château de Chantilly, le Hyatt Regency est l’emplacement rêvé, non loin de Paris, pour une escapade romantique à deux. Cette année l’hôtel met à l’honneur la […]

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Les suites signature des hôtels de Paris

Des suites ultra luxe, des restaurants innovants, des bars qui révolutionnent le genre et des spas hors normes… Voilà Paris réinventée, Paris réenchantée… et Paris libérée ! Penthouse Saint-Germain au Lutetia Le Lutetia a enfin ouvert ses grandes suites, dont son Penthouse Saint-Germain décoré avec la complicité du réalisateur Francis Ford Coppola. À la demande […]

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TOP 10 des lieux les plus romantiques pour la Saint Valentin

Aujourd’hui, 14 février, vous ne pouvez pas y échapper : c’est la fête des amoureux !! Pour cette occasion les plus beaux établissements du monde sortent le grand jeu pour vous proposer des soirées aussi délicieuses qu’inoubliables !! Pour vous, Hotel&Lodge a sélectionné 10 hôtels de prestige, en France et à l’étranger, qui seront les […]

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Angleterre : esprit country chic

Pour filer à l’anglaise, direction l’Est londonien : trois propriétés en pleine campagne ont été tout récemment reconverties en hôtels de luxe à l’architecture grandiose, aux jardins de toute beauté et au service juste parfait. À une heure de la capitale, à Buckinghamshire, The Langley, membre de The Luxury Collection (Marriott), redonne vie à un […]

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Tendances

Groupe GM x Cinq Mondes : de l’Asie à L’Amérique du sud

En 2018, Groupe GM et la marque de Spa Cinq Mondes s’associent et lancent deux nouvelles gammes de produits hôteliers aux inspirations asiatiques et brésiliennes. Voyager autour du monde, c’est découvrir de nouvelles richesses culturelles. D’un point à l’autre du globe, les rituels divergent et les croyances aussi. La Maison Cinq Mondes, renommée partout dans […]

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News

Le Guide Michelin 2020 lance la sélection Gastronomie Durable

Un nouveau pictogramme vert, en forme de fleur, fait cette année son apparition dans le Guide Michelin. Il met en lumière une sélection de « cuisiniers investis en faveur d’une gastronomie, et donc d’une société, plus durables ». Parmi les 51 adresses concernées se distinguent plusieurs restaurants d’hôtels auxquels le magazine Hôtel & Lodge a […]

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News Spas

Château de Massillan – bio-attitude en Haute-Provence

Sur trois niveaux, accolés à un petit logis Renaissance, le « bio spa » du Château de Massillan invite à un lâcher-prise respectueux de l’environnement. Immergé jusqu’aux épaules dans l’eau chaude, on ne voit devant soi qu’une pelouse plantée de platanes et de pins. Enveloppé de jets ou allongé sur les matelas bouillonnants, on bulle […]

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Viceroy Los Cabos Mexique

Pour son quinzième resort, le groupe américain Viceroy a choisi le Mexique, plus précisément la station balnéaire de San José del Cabo en Basse-Californie. Il a investi et repensé un ancien hôtel conçu par l’architecte mexicain Miguel Angel Aragonés en plaçant l’eau au cœur de son concept. Résultat : un resort de 194 chambres et […]

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Noël féerique au Peninsula Paris

Durant tout le mois de décembre, les 10 hôtels The Peninsula célèbrent l’esprit de Noël. Entre traditions, délices gastronomiques, surprises et jolies idées de cadeaux, le Peninsula se pliera en quatre pour vous créer des souvenirs inoubliables. Tout un programme ! Autour du thème Stories from the Tree, six personnages colorés, parmi lesquels le bonhomme de […]

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Maison Montespan : Refuge Secret

Son nom, Maison Montespan, résume son positionnement : un hôtel non-hôtel pour VIP épris d’exclusivité et d’intimité. Concept urbain que Paris développe avec bonheur grâce à la personnalité de ses quartiers et la diversité de son architecture. 177, avenue Victor Hugo, XVIe arrondissement. Une grille en fer forgé laisse deviner une allée privée. On hésite. […]

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Tendances

Kai Izumo, entre tradition et spiritualité

Avis aux amateurs de sources chaudes : la marque KAI du group hôtelier Hoshino Resorts ne rassemble que des ryokans de caractères pourvus d’onsen et situés près des meilleurs bains du Japon. Ici, à Tamatsukuri, on se baigne en compagnie , à la mode japonaise, d’onsens de l’hôtel, ou bien on s’immerge en solitaire dans […]

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Setouchi Minato-No-Yado, un thé sous la lune claire

Construites sur la colline d’Onomichi, autrefois zone sacrée, ces deux résidences dédiées à la location surplombent le bras de mer d’Onomichi et l’incessant spectacle des ferries reliant les îles, des grues géantes et des cargos. On trouve le manoir Shimizui en se dirigeant vers le temple Senko-ji. Si bow-window, balcon et arcades reflètent l’architecture occidentale […]

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Migiwatei Ochi Kochi : dans l’intimité de Tomonoura

Qu’il est charmant , le petit port de Tomonoura. On l’admire dans le film The Wolverine de James Mangold, mais aussi dans Ponyo sur la falaise de Hayao Miyazaki. Comme de coutume avec les ryokans, la façade d’Ochi Kochi semble sans prétention. Mais dès la porte passée, on découvre une retraite raffinée autant qu’intime. Une […]

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Hôtel Cour des Vosges Paris

Qui peut se vanter, fenêtre ouverte, de se prélasser dans sa mousse Guerlain, face à la statue équestre de Louis XIII, place des Vosges ? Seuls quelques hôtes de Cour des Vosges, dernier 5-étoiles du groupe Evok dont les 12 chambres et suites ouvrent sur le square royal. Bain royal Le groupe Evok, entre le […]

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BRITA Vivreau est un concept éco-responsable pour aider les professionnels à repenser leur eau

Les fontaines innovantes BRITA bénéficient des dernières technologies de microfiltration pour distribuer une large variété d’eaux – fraîche, chaude, plate ou pétillante-, servies dans une sélection de bouteilles réutilisables et personnalisables. Opter pour BRITA, c’est ainsi faire le choix d’une solution d’eau à faible impact environnemental, en phase avec les attentes d’une clientèle sensible à la […]