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Hôtel

Arctic Bath : Pôle Nord en vue

En Laponie suédoise, aux confins de la terre, là où, l’hiver, le froid fige les eaux, l’Arctic Bath, emprisonné dans les glaces du lac Hedavan, accueille une poignée d’hôtes. Soucieux d’appréhender un monde d’une beauté sidérale. Entre contemplation et méditation. Par Anne Marie Cattelain Le Dû Googliser Harads, petit village sur le cercle polaire, repérer […]

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Découverte

Boat trip : étoiles des mers

Contre vents et marées, la croisière continue de faire rêver. Esprit yachting ou grand voilier, découverte ou aventure douce, féerie des grands espaces ou magie des petits spots bien cachés… La navigation sur les fleuves et mers du monde reste une expérience intense, exotique, à nulle autre pareille. Dossier réalisé par Céline Baussay et Anne […]

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Art de vivre

Champagne Moët & Chandon : la maîtrise du temps

Contrairement aux idées reçues, le champagne est assurément le vin qui se conserve le mieux au monde. Les amateurs peuvent le vérifier en dégustant des champagnes millésimés à Epernay, dans le saint des saints de la maison Moët & Chandon. Par Sylvain Ouchikh Si Georges Sand affirmait que « le champagne aide à l’émerveillement », alors la formule […]

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Tendances

Cœur de Megève : chalet contemporain

Par Camille Flocon / Crédits photos : droits réservés En rachetant Cœur de Megève, le groupe familial Steller Hotels a ressuscité et modernisé une institution locale, située au milieu des rues piétonnes, près des télécabines. Trois ans après son ouverture, il reste l’un des boutique-hôtels les plus lifestyle de la station-village de Haute-Savoie. L’architecte d’intérieur Sybille de […]

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Art de vivre Bonnes Tables

Restaurant Sylvestre : haute gastronomie

Tout juste arrivé à l’hôtel Les Grandes Alpes, Sylvestre Wahid aborde la cuisine comme un voyage, riche de parfums et de couleurs. Sa nouvelle table compte déjà parmi les plus audacieuses de Courchevel. Par Céline Baussay / Crédits Photos : Droits réservés Victime de la crise sanitaire, certes, mais pas du genre à baisser les […]

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News Rencontres

Mike Horn : « Le pôle Nord, c’est le rêve d’une vie »

À 55 ans, l’aventurier de l’extrême nous emmène au cœur d’incroyables road-trips, irréalisables pour le commun des mortels. Le romanesque de Mike Horn se décline autour de la Terre entre pôle Nord et pôle Sud dans des conditions d’ultime survie. Petites natures s’abstenir ! Propos recueillis par Monique Delanoue / Photos : droits réservés Pour vous, […]

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Hôtel

Six Senses Fort Barwara, le Rajasthan en douceur

Pour son premier hôtel en Inde, Six Senses redonne vie à un fort du Rajasthan du xive siècle. Palais d’origine et bâtiments nouveaux ébauchent un cadre à la fois intimiste et grandiose, offrant une escale de sérénité dans un pays réputé pour son agitation incessante. Par Astrid Latapie / Photos : droits réservés En décembre, l’or tapisse […]

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Découverte Destinations Weekends Incontournables

40 idées d’escapades pour changer d’air

Mer, montagne, ville, campagne… s’échapper, mettre les voiles, prendre la clé des champs, tout quitter… Même si c’est pour trois jours! Un doux rêve qui peut vite devenir réalité. Première étape : choisir parmi notre sélection de 40 hôtels, palaces, lodges, chalets, resorts et maisons d’hôtes, le refuge idéal pour vos prochains week-ends 100 % […]

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News Tendances

La Havane : révolution cubaine

Par Céline Baussay En 2019, La Havane célébrait ses 500 ans. Dans la foulée, deux hôtels haut de gamme ouvraient leurs portes à quelques centaines de mètres de distance. Leur inauguration est passée presque inaperçue, dommage collatéral de la crise sanitaire. Et pourtant, ils font souffler un vent de modernité dont la capitale cubaine avait bien besoin […]

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Tendances

Nomadism : l’option road trip

Jeune société française de location de vans haut de gamme, Nomadism surfe sur les envies de voyage itinérant et de reconnexion avec la nature, sans concession pour le confort. Par Céline Baussay www.nomadism.com

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Hôtel Lodge

DumaTau, une crèche à ciel ouvert

Dans la réserve de Linyanti, au nord du Botswana, dominant la lagune, DumaTau et Little DumaTau, camps Wilderness, entièrement reconstruits, ressemblent à des gabions blottis sur les berges. Au plus près de la faune et des derniers-nés. Par Anne Marie Cattelain-Le Dû Ciel dégagé, piste d’atterrissage en vue. Le pilote de l’avion-taxi reliant Maun à […]

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Art de vivre Bonnes Tables

Coquillade Resort & Spa : voyage au bout de la Provence

Hameau provençal devenu village hôtelier, Coquillade vient de se refaire une beauté. Le chef Thierry Enderlin a, de son côté, revu la carte de l’Avelan, le restaurant gastronomique, pour proposer désormais un véritable tour du monde culinaire. Par Sirine Errammach / © Photos : droits réservés Il avait l’habitude de voguer de destination en destination « tous […]

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Art de vivre

Henryot & Cie 1867 : l’art de l’assise

En 2022, Henryot & Cie fêtera son 155e anniversaire. Peu connue du grand public mais incontournable dans l’hôtellerie de luxe, la manufacture de sièges des Vosges, la plus ancienne en France, collabore avec les plus grands designers du moment. Par Céline Baussay / © Photos : droits réservés Combien de fois les habitués des palaces […]

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Tendances

La Fiermontina à Paris : Vendôme confidentielle

Par Anne Marie Cattelain Le Dû / Crédit Photo : © Mr Tripper Après avoir planté au cœur de Lecce, dans les Pouilles, les bases de sa collection, la famille Filali ouvre sa troisième adresse à Paris, au troisième étage d’un immeuble du xviiie siècle, 22 place Vendôme. Pari osé de transformer, sur l’une des plus belles places […]

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Art de vivre Spas

Yonaguni Spa : un ovni à Obernai

Baptisé du nom d’une cité engloutie à Okinawa, au large du Japon, le spa du Parc Hôtel Obernai, l’un des plus hallucinants de France, concilie, avec un art consommé, parcours ludique et soins premium. Par Anne Marie Cattelain Le Dû // Photos droits réservés Le Parc Hôtel, une institution dans le joli village d’Obernai, en […]

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Hôtel

The Woodward : maison blanche

Inauguré en septembre dernier à Genève, au bord du lac Léman, The Woodward reflète le raffinement extrême qui caractérise la Oetker Collection. Une œuvre éblouissante signée de l’architecte d’intérieur Pierre-Yves Rochon. Par Céline Baussay On entre au Woodward par la petite porte, sur le côté de la somptueuse bâtisse Belle Époque qui abritait auparavant une […]

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Destinations

Alpes : 10 chalets cocooning

La chaleur d’un feu de cheminée, la vision des sommets enneigés, la magie de moments précieux en famille ou entre amis… Quelle douce perspective à l’approche de l’hiver ! en Savoie et en Haute-Savoie, les chalets de luxe sont autant d’écrins de rêve pour une parenthèse blanche. Dossier réalisé par Céline Baussay et Anne Marie Cattelain […]

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Rencontres

Frédéric Beigbeder : « Je suis un malade des palaces !  »

Écrivain, critique, pamphlétaire, rageur et libertaire,Frédéric Beigbeder est sur scène dans son DJ set littéraire. Il y met en avant sa vie, son œuvre, les pays traversés et les années « bad boy » ! Rencontre à Guéthary, son refuge du sud-ouest. Crédits photos : © David Vital-Durand L’écrivain que vous êtes trouve-t-il l’inspiration au cours de ses […]

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Tendances

Autour du monde : épisode 4

Un hôtel incroyable, un nouveau musée, une expo majeure, une folie architecturale, un beau livre… Tous les prétextes sont bons pour sillonner la planète. Bon voyage ! Crédits photos : © Timothy Schenck / David_Sangüesa / DR New York en vol direct depuis Nice En avril 2022, la compagnie United Airlines lance une nouvelle liaison sans […]

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Hôtel

Ambiance safari en Auvergne : Le PAL Savana Reserve

Le PAL, parc animalier et de loisirs situé dans l’Allier, lance cette année une  nouvelle offre d’hébergement: 60 suites familiales en surplomb de la savane. L’Afrique australe, comme si vous y étiez… Photos Roger Puillandre Bâti à la lisière du PAL, le Savana Reserve promet une expérience immersive à grand spectacle. Les 60  suites familiales (jusqu’à […]

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News Tendances

Palaces parisiens : la fin des tables étoilées ?

Tempête dans un verre de champagne ou lame de fond ? Les tables étoilées des palaces et autres hôtels de luxe de la capitale seraient-elles les victimes collatérales du Covid ? Plus qu’une interrogation, un fait avéré… Subi pour certains, volontaire pour d’autres. Par Anne Marie Cattelain Le Dû Une bombe au début de l’été pétrifia le […]

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Hôtel Hôtels Prestige

Le Sirenuse : le palazzo de Positano

Soixante-dix ans après son ouverture, Le Sirenuse n’a changé ni de mains, ni de standing. Du haut des balcons face à la Grande Bleue, la troisième génération des Sersale veille sur ce petit bijou d’hôtel, icône de la côte amalfitaine. Par Céline Baussay Quand, en 1951, les frères et sœurs de la famille Sersale, Paolo, […]

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Art de vivre

Four Seasons Megève : Blanc comme neige

Dernière propriété des Rothschild dans la station haut-savoyarde, Le Four Seasons déroule ses 900 m2 d’espace bien-être que prolongeune immense piscine, au pied des pistes. Impérial comme des bains romains. Par Anne Marie Cattelain Le Dû Des colonnes, des fresques de demi-dieux, des vasques, des espaces en dégradés de blanc, ton sur ton et même une […]

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Catégories Hôtels Hôtels Design

Casarose, Hôtel California

À Mandelieu-la-Napoule, au bord de la baie de Cannes, ce nouveau 4-étoiles survitaminé transpose l’esprit du Palm Springs des années 1960 à la Riviera française. Par Thi-bao Hoang Un jardin de verdure et de sable, de cactus et de palmiers : c’est là que s’élève Casarose, en lieu et place du vieillissant Golf Park Hôtel. L’établissement […]

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Tendances

Provence : trois refuges secrets

Par Céline Baussay La Provence n’en finit jamais de surprendre ! La preuve avec trois nouveaux hôtels de charme qui ont pour points communs le calme, l’authenticité et la discrétion. À Lourmarin, dans le Luberon, le groupe Beaumier (Les Roches Rouges à Saint-Raphaël, L’Alpaga à Megève…) a créé, avec les architectes de Jaune et be-poles, un hôtel de village de 25 chambres dans […]

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Destinations News

France : Nuits divines dans les vignes

Ils incarnent l’amour du terroir, le sensde la convivialité, l’art de recevoir à la française. Promenade épicurienne en huit étapes, huit hôtels de charme, entourés de prestigieux vignobles. Dossier réalisé par Céline Baussay et Anne Marie Cattelain Le Dû Languedoc : Château Capitoul Face à lui, le vignoble ondoyant de la Clape et au-delà, une […]

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Art de vivre Bonnes Tables News

L’Auberge basque : Randonnée culinaire

On vient à L’Auberge basque pour la cuisine intuitive et sans concession de Cédric Béchade. On prolonge l’expérience pour les 12 chambres toutes neuves, le jardin et la piscine au calme, l’esprit chaleureux d’une maison de famille et la vue sur la Rhune. Par Céline Baussay / Photos de Matthieu Cellard © C’est l’histoire d’une pension […]

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News Tendances

Maroc : Marrakech pour tous les goûts

Par Céline Baussay Traditionnels ou contemporains, spacieux ou intimistes, près de la médina ou du désert… Dans la cité ocre, les plus beaux hôtels qui font l’actualité sont si variés que chacun peut y trouver son compte. Le fastueux The Oberoi Marrakech, dernier-né des palaces, a finalisé son incroyable Villa Royale de 355 m2 aussi majestueuse […]

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Hôtel Lodge News

Magic Private Camp : Suites omanaises

Énigmatiques, sans repères, plus douces en apparence que celles de la mer, les vagues de sable du désert de Wahiba, au sultanat d’Oman, sculptent des dunes profondes, nids naturels pour bivouac chic. Par Anne Marie Cattelain Le Dû Séjourner deux ou trois nuits dans les Wahiba Sands, dits aussi Sharquiyah Sands, désert de poche de […]

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News Tendances

Londres : Lifestyle à tous les étages

Par Céline Baussay Londres, comme Paris, a conservé cette année une cadence soutenue d’ouvertures d’hôtels, notamment des adresses chics et cool à la fois. Plusieurs marques internationales ont choisi la capitale britannique pour leur première implantation en Europe : ainsi, NoMad London a investi les anciens bâtiments d’un poste de police et d’un tribunal à Covent Garden, […]

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City guide

Dubaï : Château de sable ?

Chaque jour, des quartiers jaillissent du désert. En construction, la Dubai Creek Tower, culminant à 1 kilomètre, narguera les autres gratte-ciel. Mais entre mer et dunes, Dubaï conte aussi l’histoire des navigateurs, des commerçants, des Bédouins, ses premiers habitants. Par Anne Marie Cattelain Le Dû Regarder un planisphère permet de comprendre la position stratégique de Dubaï, […]

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Hôtel Hôtels Prestige News

Cheval Blanc Paris : Rock en Seine

En confiant la décoration de sa cinquième Maison Cheval Blanc, la première urbaine, à Peter Marino, architecte américain sexagénaire très rock’n’roll, Bernard Arnault, PDG de LVMH, allonge l’allure, passant du trot au galop. Par Anne Marie Cattelain Le Dû Monsieur le PDG n’aime guère qu’on associe sa cinquième Maison Cheval Blanc à la Samaritaine Paris […]

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Art de vivre News Vin & Spiritueux

Castello di Casole, A Belmond Hotel : sur les terres des « Super Toscans »

En établissant un lien unique avec la célèbre famille du vin Antinori, le Castello di Casole, a Belmond Hotel permet de mieux appréhender et apprécier l’élaboration du vin à l’origine des « Super Toscans ». Par Sylvain Ouchickh Entre Sienne et Florence, en Toscane, au milieu des vignes et des oliveraies, les grandes allées de cyprès, à […]

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Découverte Destinations

Italie : 10 hôtels, 10 ambiances

Entre Méditerranée et Adriatique, Alpes et lacs, villes mythiques et villages traditionnels, palais, villas et masserias, la péninsule italienne aimante depuis 200 ans la fine fleur des voyageurs, Britanniques, Français et Américains en tête. Dossier réalisé par Anne Marie Cattelain Le Dû et Céline Baussay Ombrie : Castello di Reschio Isolée, perchée sur une colline, au sein d’un […]

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Rencontres

Camille Lacourt : « J’aime les hôtels en osmose avec leur environnement »

Le quintuple champion du monde de natation, nouvel ambassadeur de la marque d’horlogerie Frédérique Constant, séduit autant par son charisme que par son allure sport chic. En voyage, il privilégie les spots au plus près de la nature : en priorité Marseille, Calvi… et Bora Bora ! Propos recueillis par Monique Delanoue Être champion de natation vous a-t-il fait […]

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Tendances

Autour du monde : épisode 3

Un hôtel incroyable, un nouveau musée, une expo majeure, une folie architecturale, un beau livre…Tous les prétextes sont bons pour sillonner la planète. Episode 3, en route pour Montréal, le Chili, les Turks and Caicos, mais aussi Minorque, le Qatar, Hong Kong et la Tanzanie… Bon voyage ! Par Céline Baussay À Montréal, Basquiat le musicien […]