Texte Timothé Mendes Goncalves Du 3 au 7 novembre 2024, le salon EquipHotel, incontournable rendez-vous international des professionnels de l’hôtellerie et de la restauration, a investi Paris Expo Porte de Versailles avec un thème audacieux « Osons ! ». Organisé par RX France, cet événement phare a réuni 1 200 exposants, dont 40 % internationaux, […]
La Rédaction Du 7 au 9 novembre, le prestigieux Hôtel des Italiens, siège social du LCL, a accueilli la première édition du salon Artisans d’Excellence, consacré aux métiers des arts décoratifs contemporains. Dans une scénographie inédite, la matière s’est réinventée : au sein de la galerie de luminaires sélectionnés par Anne-Sophie Pailleret, à travers les […]
Texte Timothé Mendes Goncalves Le salon EquipHotel est de retour en novembre 2024 avec un programme riche sur la thématique “Osons !” : une incitation à l’audace qui se retrouve notamment lors de la Scène Ouverte du Hall FoodService. Compétitions, tables rondes, performances culinaires… La Scène Ouverte d’EquipHotel 2024, avec pour objectifs de rassembler créativités, […]
Photos Anne-Emmanuelle Thion Maison&Objet a nommé Lionel Jadot au titre de Designer de l’Année septembre 2024, lui offrant une carte blanche pour créer son espace “What’s New? In Hospitality”. Pour l’occasion, il disposait d’un espace dans le Hall 6 du salon afin de mettre en scène sa philosophie du design d’intérieur. L’exercice portait cette fois […]
Texte Céline Baussay Ils sont maîtres verriers, ébénistes, céramistes, marbriers et autres artistes de la laque, du métal émaillé ou encore du papier mâché… Nombre d’entre eux interviennent dans les hôtels, sublimant leurs intérieurs, dessinant et fabriquant leur mobilier, tout en restant souvent dans l’ombre. Plus de 70 créateurs, artistes, ateliers et manufactures d’art ont […]
Texte Timothé Mendes Goncalves D’octobre 2023 à janvier 2024, 20 étudiants de l’ENSCI – Les Ateliers (premier établissement français d’enseignement supérieur public exclusivement consacré au design), accompagnés de trois professionnels du secteur, ont réfléchi aux nouvelles façons de vivre et de recevoir dans l’hôtellerie et la restauration. Ferme, rooftop, friche industrielle, tiers-lieu, centre-ville, campagne, ou […]
De retour à Paris-Nord Villepinte du 18 au 22 janvier 2024, le salon Maison&Objet fête ses 30 ans et continue d’innover : il inaugure un nouveau parcours de visite, baptisé Hospitality Lab, spécialement dédié aux acteurs de l’hôtellerie-restauration. Texte Céline Amico Dans un secteur en perpétuelle mutation, les professionnels de l’art de vivre doivent aujourd’hui répondre à […]
Marchez sur les traces de célébrités, artistes et autres personnalités symboliques d’un autre temps ! Près de 1500 lots appartenant au Ritz Paris seront proposés aux enchères par Artcurial les 7,8 et 9 avril prochains…. Parmi cette sélection d’objets cultes dédiés aux Arts de la table et Arts de vivre à la Française, figurent […]
L’ouverture de ce 5-étoiles de 55 chambres et deux grands chalets signé par l’architecte d’intérieur Pierre Yovanovitch pour Maisons Pariente est l’événement de la saison à Méribel. Ses hôtes adorent gagner les pistes directement du ski-room, sur les hauteurs du Belvédère et du Rond-Point des pistes. Après avoir dévalé les rouges et les noires, rendez-vous […]
L’hôtel le Majestic à Cannes reçoit des évènements ludiques et gastronomiques pour la période estivale. L’occasion de profiter du sable de la plage privée de l’hôtel dans une ambiance glamour et festive. Le BFIRE, projet initié en 2017 par le célèbre multi étoilé, Mauro Colagreco, apporte la chaleur de l’Argentine, pays d’origine du chef, aux […]
Du 24 au 28 Juin, le Park Hyatt Paris-Vendôme organise une semaine Masters of Food & wine, sous l’expertise du chef renommé Mahmoud Al Ra’oush. Le Park Hyatt Paris-Vendôme, l’un des plus prestigieux palaces parisiens, allie le charme et l’élégance à la française dans le cadre idyllique qu’est la place Vendôme où se sont déroulés […]
Du 27 août au 3 septembre 2017 aura lieu La Corsica Classic, un évènement à la fois sport, lifestyle et très exclusif qui s’inscrit dans la tradition des belles régates méditerranéennes de voile classique. Cette course d’exception associe prestige, élégance, tradition, performance sportive, découverte et aventure autour de l’île de beauté… Cette régate itinérante allie élégance, […]
Venez célébrer au Bristol Paris, le trio inédit et audacieux ; la littérature, le vin et la gastronomie, au cours de dîners de bienfaisance dans lesquels les bénéfices seront reversés à des fondations défendant de grandes causes. Alliant la belle littérature, les divins nectars et les mets exquis, la nouvelle édition est orchestrée par le Chef […]
Au nord du Maroc, à Tanger, le Banyan Tree Tamouda Bay est le premier resort Banyan Tree implanté sur le continent africain. Son restaurant Saffron, spécialiste de la cuisine thaï contemporaine, organisera la « Semaine Gastronomique Thaïe » qui se tiendra du 1er au 7 avril 2017. Durant cette semaine, l’établissement accueillera la chef Renu Homsombat, qui […]
Dans le cadre de « Love art at the Peninsula 2017 », la prestigieuse institution culturelle britannique, la Royal Academy of Arts, dévoile l’œuvre de l’artiste peintre irlandais Sir Michael Craig-Martin RA, à l’occasion de son troisième anniversaire de collaboration avec The Peninsula Hong Kong. L’hôtel de luxe illustre sa passion pour l’art en exposant des créations […]
Le Peninsula Paris situé dans le 16e arrondissement de Paris est devenu une halte incontournable de la grande gastronomie française et internationale. Du 17 mars au 7 avril l’hôtel met le printemps japonais à l’honneur. Et c’est également l’occasion de célébrer le 10ème anniversaire de l’établissement. Pour se faire, l’hôtel 5 étoiles propose différentes offres […]
A quelques encablures de l’Avenue des Champs-Élysées, des prestigieuses boutiques et galeries d’art de la rue du Faubourg Saint Honoré, contorsionniste, fakir et acrobates entrent en piste et font de l’Hôtel du Collectionneur Arc de Triomphe un cirque insolite dans lequel les rideaux s’ouvrent sur un monde de fêtes fantasmagorique au restaurant Le Safran. Cet […]
A l’occasion de la Saint-Valentin, passez une nuit aux Manoirs de Tourguéville et profitez d’un dîner entièrement consacré à l’amour, près de la cheminée ou avec vue sur le parc, dans un cadre raffiné et intimiste. Un séjour pour deux personnes comprend : Un accueil gourmand dans votre chambre ou suite Le dîner au champagne […]
L’évènement le plus musical de Corse au Domaine Murtoli, après le succès de sa première édition, le Festival I Voci Di Murtoli est de retour du 5 au 9 décembre 2016. Le principe étant le même, la deuxième édition présentera les talents de l’Ile de beauté. C’est l’occasion de (re)découvrir des voix et des chants […]
Porsche profite du Mondial de l’Automobile de Paris pour présenter au monde son nouveau bijou, la Panamera Hybrid, quatrième modèle de la famille. Dans une ère éco-responsable, la marque a développé un modèle qui permet une autonomie de 50 kilomètres en conduite tout-électrique. Ce dernier modèle de la gamme Panamera incarne parfaitement « la combinaison entre […]
Le dimanche 25 septembre prochain, à l’occasion de la fête de la gastronomie, le restaurant parisien 1K vous propose de sortir des sentiers battu avec un brunch atypique. La réputation de la gastronomie française n’étant plus à faire, ce restaurant propose donc de l’allier à des saveurs lointaines : celles du Pérou. Saveurs de l’hexagone et […]
Cette année, le Monte Carlo Jazz Festival se tiendra à l’Opéra Garnier Monte-Carlo, sous le haut patronage du Prince Albert II. Du 24 novembre au 3 décembre, se succéderont les grandes stars du jazz et les talents d’aujourd’hui, mêlant jazz traditionnel à un jazz plus moderne inspiré de toutes les musiques du monde. Entre concert, […]
Jusqu’au 6 Octobre prochain, les jardins et le bar de l’hôtel Bristol à Paris accueillent deux artistes incontournables et de renommées internationales : Daniel Burren et Hicham Berrada. Daniel Burren a la particularité de travailler avec de grandes bandes blanches et colorés qu’il installe sous différentes formes dans des lieux publics ou privés. Ses fameuses colonnes […]
La petite start-up francaise IceRoll joue désormais dans la cours des grands. Plus qu’un pot de glace classique, la marque propose une véritable animation culinaire innovante. Le principe repose sur une confection effectuée en directe sous les yeux des clients. Les produits sont déposés sur une plaque refroidie à -30°c sur laquelle on façonne en […]
Le 23 Juillet prochain, le grand chef Philippe Jourdin, de retour aux commandes des cuisines de « Le Faventia » de « Terre Blanche Hotel Spa Golf Resort » depuis 2014, invite la chef étoilé Stéphanie Le Quellec à se joindre à lui le temps d’une soirée. Tout deux se connaissent bien pour avoir préalablement travaillé ensemble entre ces mêmes […]
