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La Malle du Voyageur Rencontres

« La femme N°5 possède une allure et une élégance innées. » Margot Robbie

À 34 ans, la jeune maman et actrice réalisatrice d’origine australienne, qui a affolé le box-office en produisant et jouant « Barbie », film de Greta Gerwig, assume avec bonheur son rôle de nouvelle égérie de No5 de Chanel, maison dont elle est ambassadrice depuis 2018. Texte Anne-Marie Cattelain-Le Dû La femme No 5 de Chanel, selon vous ?« Une femme, […]

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Destinations

7 paradis cachés à travers le monde

Des villas dans la jungle avec leur plage privée, des demeures historiques rénovées, des maisons de campagne au milieu des vignes… Partout, du Vietnam au Panama en passant par l’Italie ou le Portugal, quelques pépites hôtelières réussissent à allier l’excellence et la discrétion. Autant de refuges confidentiels, promesses de bonheurs simples et d’expériences authentiques, qui […]

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Room number

Le suite royale du Plaza Athénée

Texte Céline Baussay / Photos Mark Read La saga du Plaza Athénée a débuté en 1913 sur la prestigieuse avenue Montaigne à Paris, là où se concentrent les plus belles boutiques de luxe, et elle se poursuit avec, régulièrement, de nouveaux épisodes. Dernier en date, l’intervention de l’agence Moinard Bétaille qui a réaménagé et embelli […]

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Tendances

Les étoiles débarquent chez Eurostar

Texte Anne-Marie Cattelain-Le Dû / Photo DR Après avoir fusionné sous une seule marque Eurostar et Thalys, nouvelle révolution sur rail : une véritable offre gastronomique en classe Premier (ex-Business Premier). Depuis début novembre, quelle que soit leur destination, les clients – 40 % sont américains –, savourent, sans augmentation de tarif, des menus d’excellence, petits déjeuners compris, […]

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Tendances

Bien dormir à l’hôtel : les secrets d’une nuit de rêve

Un lit ferme et moelleux à la fois, une chambre bien insonorisée, des senteurs apaisantes, une couette aérienne… Les professionnels de l’hôtellerie n’ont de cesse d’améliorer l’expérience sommeil pour aider leurs clients à mieux sombrer dans les bras de Morphée. Texte Bénédicte Le Guérinel Dans l’hôtellerie de luxe, la qualité du sommeil est prise de […]

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Spas

Dolce by Wyndham Versailles, lumière sur le spa

Trésor du patrimoine francilien, le Domaine du Montcel, dans la vallée de la Bièvre, rénové et transformé en hôtel sous l’étiquette Dolce by Wyndham, a retrouvé son éclat. Il incarne aujourd’hui une élégance à la française très contemporaine, à l’image de son spa Sothys. Texte Céline Baussay Le spa du Montcel a été conçu comme […]

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Autos - Motos

Destination Ibiza en Defender

Au-delà des clichés sur ses folles nuits endiablées et ses plages instagrammables, Ibiza cache bien son jeu. Alors pourquoi ne pas aller percer le mystère de cette île des Baléares en Land Rover Defender, dont la polyvalence permet d’enchaîner les lacets de bitume et les chemins caillouteux de l’arrière-pays ? Texte Michel Holtz Ce n’est pas […]

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Hôtel

6 cocons douillets à la montagne

Toute la nuit, la neige est tombée à gros flocons. Ce matin, un manteau blanc couvre les sommets et les toits, les pins et les épicéas. Le ciel est sans nuage, le soleil éblouissant. Dans le confort raffiné et ouaté d’un boutique-hôtel de montagne, d’un resort animé ou d’un chalet familial, la journée peut commencer. […]

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Hôtel

Six Senses Kyoto : Sanctuaire urbain impérial

Le groupe Six Senses, pionnier du luxe durable et du bien-être holistique, a ouvert sa première adresse japonaise dans la capitale culturelle et historique du pays. L’esthétique de l’âge d’or de Kyoto et la connexion avec la nature tissent un séjour immersif au cœur des traditions. Texte Delphine Cadilhac Il se devine à peine depuis […]

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Bar

Plaisirs feutrés au Botanic Sanctuary Antwerp

À deux pas du cœur d’Anvers, en Belgique, chic, cossu, gourmand, avec ses teintes en clair-obscur, ses lumières tamisées, ses œuvres picturales, le Henry’s Bar & Bistro semble droit sorti d’une peinture flamande du XVIIe siècle, invitant à s’enfoncer dans un fauteuil, verre à la main, assumant son oisiveté. Texte Anne-Marie Cattelain-Le Dû Double face, double […]

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City guide

Vienne, ville d’hiver : le city guide

Alors qu’on l’associe souvent à Sissi, au palais de la Hofburg, aux valses et aux chocolats chauds, la capitale autrichienne recèle plus d’une surprise. Bien plus étendue que Paris, elle compte 23 arrondissements et plusieurs quartiers créatifs ou bucoliques qu’il est temps d’explorer dans la poésie de l’hiver. Sur les traces et avec les conseils […]

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Hôtel

Sofitel Legend Santa Clara, touché par la grâce

Trésor du centre historique de Carthagène des Indes, cet ancien couvent du XVIIe siècle a trouvé son salut dans un nouveau registre, l’hôtellerie. Dans le nord de la Colombie, au bord de la côte caraïbe, une légende vivante au décor et au magnétisme étonnants. Texte Céline Baussay Entre les rues pavées et les épais remparts, […]

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Tendances

Gasthof Post, authentique et chic 

Texte Céline Baussay / Photo Yannis Nivault Dans la station de Lech Zürs am Arlberg, qui possède le plus grand domaine skiable d’Autriche, le Gasthof Post, Relais & Châteaux depuis plus de 40 ans, est une institution, une référence dans l’art de recevoir. Depuis des décennies, il traverse le temps en perpétuant la tradition alpine, droit dans ses […]

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Destinations

4 hôtels sur les routes de Champagne

Bienvenue au pays du vin le plus célèbre du monde. Entre Reims et Épernay, les deux grandes cités du champagne, s’épanouissent de somptueux vignobles coiffés d’épaisses forêts. Deux jours d’un voyage sensoriel et pétillant dans un terroir d’excellence. Texte Jean-Bernard Carillet Éblouissante entrée en matière, Reims affiche une opulence de bon aloi. Vigie ornée de […]

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Lodge

Il était une fois la Zambie au Puku Ridge

Les huit villas-lodges, récemment restaurées, en aplomb de la prairie inondée de décembre à juin par la Luangwa, affluent du Zambèze, entre brumes matinales et aurores de velours, semblent en apesanteur sur la brousse aux rondeurs ondulantes. Mouvantes impressions africaines. Uniques ! Texte Anne-Marie Cattelain-Le Dû Hésiter, peser le pour et le contre. Dormir dans le […]

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Tendances

Centre de Management Hôtelier International de Luxe, des formations qui visent l’excellence

Le CMH fête ses 50 ans ! Depuis un demi-siècle, cette école de renom prépare aux métiers de l’hospitality et du management dans l’hôtellerie et le tourisme de luxe : des secteurs dynamiques et en pleine expansion. Texte Céline Baussay Unique et innovant, le modèle pédagogique du CMH repose sur des enseignements académiques ou spécialisés, sur un […]

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Spas

Buller, déstresser et se faire dorloter au Royal Champagne

Avant que l’hiver sape moral et forme, l’idée requinquante : une escapade bien-être signée myBlend. Prêt, on fonce, à l’aplomb des vignes les plus célèbres au monde, celles de Dom Pérignon. Texte Anne-Marie Cattelain-Le Dû Quarante minutes de Paris et de Roissy en train. Une grosse heure en voiture. Un des avantages du Royal Champagne, 5-étoiles enraciné […]

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Autos - Motos

Les nouvelles stars du mondial de l’auto

Le Mondial de l’automobile, qui ouvre ses portes à Paris le mardi 15 octobre 2024 pour le grand public, permettra de découvrir nombre de nouveautés aussi stylées qu’électrifiées. Sélection. Texte Maxime Ricard 01 – ALPINE A290Survoltée Trop sage pour vous, la nouvelle Renault 5 ? Qu’à cela ne tienne, celle-ci se décline en une musclée version Alpine, disponible en deux […]

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Autos - Motos Rencontres

Rencontre avec Gilles Vidal, directeur du design de Renault, « Il est plus difficile de faire revivre une voiture du passé que de partir d’une feuille blanche »

Pour Hôtel & Lodge, le directeur du design de la marque au losange décrypte la nouvelle Renault 5 électrique, star incontestée de l’automne. Texte Maxime Ricard La Renault 5 sera la it-car des mois à venir. La campagne de communication autour du lancement de ce modèle a déjà commencé, et on en voit circuler dans […]

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Montres

Shopping : quand les montres (aussi) prennent le large

Issue des instruments de navigation maritime au XVIIIe siècle, l’horlogerie contemporaine revient sans cesse à ses premières amours. Montres de régate, de plongée ou adaptées aux voyages exotiques, voici une petite revue de détails. Texte Aymeric Mantoux 01 – TAG HEUER CARRERA CHRONOGRAPH SKIPPERDu grand art Incarnation de l’élégance des montres nautiques, le nouveau chronographe Carrera en […]

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Tendances

L’IA au service du voyage sur mesure

Micro-personnalisation, réactivité, autonomie… Les attentes des voyageurs évoluent. Face à ces nouveaux comportements, les acteurs du tourisme et de l’hôtellerie revoient leur copie en matière de numérique. Et surfent sur la vague de l’intelligence artificielle, notamment générative. Texte Louise-Jeanne Simon Imaginez un assistant virtuel disponible 24 h sur 24, capable de comprendre instantanément que vous aimez les plages […]

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Vin & Spiritueux

Ultimate Provence : accord parfait

Dernier-né du groupe MDCV, qui possède quatre domaines en Provence, dont le Château de Berne, Ultimate Provence signe une rencontre aboutie entre la culture viticole et l’hospitalité. Tout un art de vivre dans l’arrière-pays varois, au milieu des pieds de vignes. Texte Sylvain Ouchikh Le ton est donné dès l’entrée dans le lobby. Dans cet […]

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Montres

Daniel Arsham « Le temps est très présent dans mon travail »

Rimowa ou encore Porsche ont déjà fait appel au talent de l’artiste new-yorkais. Infatigable voyageur, devenu expert en mobilité et passionné par le temps qui passe, il signe aujourd’hui un nouvel objet mobile nomade pour Hublot. Texte Aymeric Mantoux Signe que les temps sont au néoclassique, Daniel Arsham vient de présenter un ovni horloger, une montre […]

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La Malle du Voyageur

Parfums : les prémices de l’automne

Fragrances enveloppantes, envoûtantes, ensorcelantes… La vanille s’échappe avec opulence, addictive comme les desserts de l’enfance. L’encens s’élève en volutes mystiques, l’oud, l’ylang-ylang, le cèdre, dessinent des Orients lointains, charnels. Texte Anne-Marie Cattelain Le-Dû 01 – FÉMINITÉ ASSUMÉE Overdose de rose sophistiquée, soulignée de framboise, dopée de bois ambré, de cèdre moins sage qu’il y paraît […]

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Destinations Montres

Deauville et Longines : une histoire d’amour

La marque horlogère suisse iconique entretient avec la ville balnéaire normande, dont elle est le partenaire officiel, une histoire particulière depuis 2018. L’emblématique promenade du bord de mer devant les fameuses Planches, qui fête cette année ses 100 ans, s’est notamment vue parée d’horloges Longines. Texte Aymeric Mantoux Un homme et une femme est sans nul […]

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Tendances

AEGEAN, la Grèce vue du ciel

De la petite start-up à un acteur majeur de l’aviation civile, la compagnie aérienne spécialiste de la Grèce a connu en 25 ans une ascension continue. Un succès porté par tout son staff, réuni par un sens commun de l’excellence, de l’hospitalité et du rayonnement de la culture hellénique.  Texte Delphine Cadilhac / Photos DR […]

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Rencontres

Sandrine Groslier « Dans les hôtels, le parfum participe à l’expérience client »

Son rôle, en qualité de présidente monde des marques de parfums de luxe chez l’Oréal : imaginer les tendances, les concepts de demain, en lien avec des créateurs de tous milieux et les talents maison pour séduire les consommateurs de la planète. Confidences   Texte Anne-Marie Cattelain-Le Dû / Photo Sylvia Galmot Essentiel, le parfum ? « L’odorat […]

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Rencontres

Sébastien Styger, Créateur de rêves

La mission du Vice-président ventes et marketing du nouveau groupe hôtelier espagnol Vestige collection : prévoir le plus en amont possible les tendances du secteur et l’évolution, les attentes des clients. Un exercice auquel ses 23 ans chez Six Senses l’ont rompu. Texte Anne-Marie Cattelain-Le Dû / Photo DR «No shoes, no news », slogan de Sonu […]

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Tendances

Paris Déco Off/Home 2025 : un défile de tendances

Pour son édition 2025, du 15 au 18 janvier au coeur de la capitale, le rendez-vous des amateurs de textile et de décoration s’associe avec ESMOD Paris pour un événement haute couture. Texte Céline de Almeida Fondés par un couple d’esthètes, Carole Locatelli et Hughes Charuit, Paris Déco Off – côté tissus, papiers peints, revêtements […]

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Tendances

Oceania Saint-Malo, face à la mer

Texte Céline Baussay / Photo DR Brest, Paris-porte de Versailles, Montpellier, Tours, Dijon… Le groupe breton Oceania Hotels développe une jolie collection de 4-étoiles un peu partout en France. Il vient de finaliser la rénovation de l’Hôtel & Spa Oceania Saint-Malo, l’un de ses joyaux, les pieds dans le sable, au bord de la grande […]

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Rencontres

Lison de Caunes, femme de paille

Ce n’était pas sa vocation première, mais vingt ans après la fermeture de l’atelier de marqueterie de paille de son grand-père, Lison a repris le flambeau et créé son propre studio dédié à ce matériau un temps tombé en désuétude. Texte Anne-Marie Cattelain-Le Dû / Photo de couverture Michelangelo Foundation «Issue d’une famille d’artisans d’art, […]

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City guide

Londres, éclectique et chic : le city guide

Tour à tour bouillonnante, festive ou bucolique : ainsi va la capitale anglaise. Inchangée mais nouvelle, chatoyante, culturelle, épicurienne, et toujours cosmopolite. Surtout, elle inspire tout au long de l’année, quelle que soit la saison qui la traverse. Texte Céline Baussay et Anastasia Chelini À nulle autre pareille, Londres fascine par son prestige comme par son énergie. « Bis […]

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Tendances

Dans le Morbihan, Le Domaine Le Mezo est bien plus qu’un hôtel

Texte Céline Baussay / Photos Gaëlle Le Boulicaut À 10 minutes de Vannes, ce vaste domaine composé d’un château du XVIIIe siècle et ses dépendances, entièrement rénovés pour inaugurer un nouveau concept ambitieux de resort, cultive l’esprit d’une propriété familiale chaleureuse et volontiers festive. Plusieurs types d’hébergements sont proposés : des farm houses pour les tribus, […]

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Hôtels Nomade

Horizons infinis : 8 bateaux ultra luxe à travers le monde

L’univers de la croisière fait sa mue. Bateaux novateurs, super-yachts sophistiqués, destinations inédites, concepts insolites : pour conquérir une nouvelle clientèle, il réaffirme son esprit originel, celui de la découverte, et surfe sur une vague porteuse, celle de l’ultra-luxe, du design et du glamour. Avec souvent, pour source d’inspiration, les plus beaux hôtels du monde. Texte […]

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Autos - Motos Destinations

Destination la Côte d’Azur en LiveWire S2 Del Mar

Conduite par Tom Cruise, elle a tenu la vedette lors de la cérémonie de clôture des Jeux Olympiques de Paris 2024. La LiveWire S2 Del Mar est aussi et surtout la compagne idéale pour des virées canailles dans l’arrière-pays niçois. Texte Maxime Ricard Le monde entier l’a découverte le soir du dimanche 11 août, quand Tom […]

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Tendances

Le Groupe GM collabore avec la maison de parfums de luxe MEMO Paris pour concevoir une nouvelle ligne hôtelière d’exception.

Texte Timothé Mendes Goncalves Fondée en 2007 par Clara Molloy, poète parisienne-catalane, et John Molloy, globe-trotteur irlandais et sportif, MEMO Paris conçoit le parfum comme un voyage, construisant son identité autour de destinations magiques, de matières premières intenses et d’ingrédients naturels de haute qualité. Développée en collaboration avec le Groupe GM, la fragrance choisie pour […]

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Destinations

En Italie, l’Histoire s’invite à l’hôtel

Milan, Gênes, Rome… Riches d’un patrimoine exceptionnel, de demeures antiques en rolli aristocratiques et en palais style Liberty, l’Art nouveau à l’italienne, trois nouveaux 5-étoiles au cœur de ces villes. Décor parfait pour les longs week-ends flamboyants et romantiques d’automne. Texte Céline Baussay et Anne-Marie Cattelain-Le Dû 01 – PALAZZO CORDUSIO GRAN MELIÁ En plein […]

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Autos - Motos Destinations

Destination le désert des Bardenas en Porsche Macan

Porsche renouvelle son best-seller, le Macan. Il carbure désormais uniquement aux électrons. Hérésie ? Pas si sûr, car le pedigree technologique reste fidèle aux standards élevés de la maison. Et les 600 km d’autonomie devraient correspondre à de multiples envies de voyage… pourquoi pas en Espagne ? Texte Maxime Ricard La marque Porsche estime que 80 % des voitures qu’elle vendra en […]

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Room number

Artemisia Montmartre : la fée verte de la Butte

Texte Céline Baussay Si les murs pouvaient parler, ils raconteraient le roman sans doute sulfureux de cet ancien cabaret parisien du début du xxe siècle, au cœur de Pigalle… L’ascenseur en laiton, les vitraux dans l’escalier et la coupole vitrée au-dessus du bar sont d’époque. Transformé en 4-étoiles et baptisé Artemisia – nom latin de l’absinthe […]

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Tendances

Grand Litier & Olivier Toulouse : la tête de lit enfin accessoirisée  !

Le réseau de magasins de literie Grand Litier et le designer Olivier Toulouse ont conçu ensemble une collection de têtes de lit à la fois élégantes et multi-usages, pour tous les goûts, tous les besoins. Texte Céline Baussay Après avoir réalisé une étude consommateurs sur les têtes de lit, Grand Litier a décidé de s’associer avec […]

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Destinations

4 nouvelles adresses à Nice

Conférence des Nations Unies sur l’Océan l’an prochain, arrivée du tour de France en juillet dernier, la belle méditerranéenne séduit. Avec une offre hôtelière renforcée, haut de gamme : 3 000 chambres en plus versus 2020, dont 60 % classées 4 et 5-étoiles. Comme ces quatre nouvelles adresses… Texte Anne Marie Cattelain-Le Dû et Raphaëlle Elkrief 01 – HÔTEL DU […]

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Bar

Cocktails souvenirs au Beau-Rivage Palace de Lausanne

Pour être en harmonie avec le restaurant étoilé d’Anne-Sophie Pic, le palace au bord du lac Léman a confié la rénovation de son bar à l’architecte d’intérieur britannique Stuart Wilsdon (WDA). Tout nouveau, tout beau ! Texte Anne-Marie Cattelain-Le Dû / Photos G. Gardette Tout comme Alexandre Besnault, le chef barman qui infuse dans sa carte […]

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Tendances

Groupe GM s’associe à Typology pour lancer une nouvelle ligne de produits d’accueil

Texte Timothé Mendes Goncalves Fondée en 2019 par Ning Li, la marque de cosmétiques Typology s’impose comme un acteur incontournable de la beauté minimaliste. Réputée pour ses produits simples et centrés sur l’essentiel, elle franchit une nouvelle étape en collaborant avec Groupe GM pour créer une gamme de produits d’accueil dédiée à l’hôtellerie. Fabriqués en […]

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Hôtel

Prendre de la hauteur : 7 hôtels au sommet 

Flottant entre terre et ciel, au sommet d’une colline, accrochés à une falaise, dans les étages les plus élevés d’un gratte-ciel, les hôtels haut perchés dévoilent en grand angle d’incroyables panoramas sur la mer, la jungle, la ville. Vertigineux ! Texte Céline Baussay 01 – MAYBOURNE RIVIERAFrance Une construction en porte-à-faux, une façade aux lignes tranchées, […]

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Tendances

Sur/Reality : en janvier 2025, Maison&Objet embarque ses visiteurs à destination de nouveaux horizons

Il est temps de prendre rendez-vous pour janvier 2025 ! Du 16 au 20 janvier, Maison&Objet embarque ses visiteurs à destination de nouveaux horizons créatifs faits de poésie et de théâtralité qui nourrissent le thème d’inspiration  »Sur/Reality ».  La rédaction / Photo à la une © DR Le salon Maison&Objet janvier 2025 explore les nouvelles couleurs de […]

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Spas

Roz Marine, la thalasso nouvelle vague

Posée sur la plage historique de Perros-Guirec, la dernière-née des thalassothérapies bretonnes soigne son offre globale, combinant bien-être et remise en forme d’un côté, hôtellerie haut de gamme de l’autre. Petite révolution en bord de mer. Texte Céline Baussay La plage de Trestraou a changé de physionomie. Bien sûr, le kilomètre de sable fin est intact, toujours […]

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News Tendances

EquipHotel 2024 : audace et inspiration pour le secteur hôtelier

Texte Timothé Mendes Goncalves Du 3 au 7 novembre 2024, le salon EquipHotel, incontournable rendez-vous international des professionnels de l’hôtellerie et de la restauration, a investi Paris Expo Porte de Versailles avec un thème audacieux « Osons ! ». Organisé par RX France, cet événement phare a réuni 1 200 exposants, dont 40 % internationaux, […]

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Hôtel

Constance Hotels & Resorts : les Seychelles 100% sport

Au Lemuria, sur l’île de Praslin, et à l’Ephelia, à Mahé, le groupe Constance aborde le sport comme une composante du bien-être… et donc du bonheur. Toujours en plein air, toujours en pleine nature. Texte Camille Flocon Côté terre ou côté mer, dans la jungle luxuriante comme dans l’immensité turquoise de l’océan Indien, les deux resorts Constance aux […]

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Tendances

Maradiva Villas Resort & Spa : le luxe au paradis

Texte Céline Baussay / Photos DR Récemment rouvert et entièrement métamorphosé, le Maradiva est une destination de vacances en soi, synonyme de confort absolu, de service personnalisé et d’expériences surprenantes. Pour preuve, le séjour commence par un transfert en Rolls-Royce ou en BMW i7, une limousine électrique. Les clients s’installent ensuite dans l’une des 64 […]

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Bonnes Tables

Hostellerie Briqueterie & Spa : le rêve d’une cheffe

Après cinquante ans de domination masculine, le 5-étoiles proche d’Épernay innove en cuisine, confiant les rênes à Nawal Rezagui, un petit bout de femme dont le regard velouté trahit la détermination : décrocher des étoiles ! Texte Anne-Marie Cattelain-Le Dû Née à El Jadida, joli port fortifié sur les rives atlantiques au sud-ouest de Casablanca, […]

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Hôtel

Escale impériale à l’Hôtel & Spa Napoléon

À moins d’une heure de Paris, Fontainebleau propose un délicieux condensé d’histoire et d’art de vivre à la française, qui trouve écho dans le dernier-né de ses boutique-hôtels. Idéal pour une évasion express. Texte Céline Baussay endant huit siècles, tous les souverains, soit 34 rois et 2 empereurs, ont choisi le château de Fontainebleau comme lieu de […]

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Tendances

Succès pour la première édition d’Artisans d’Excellence

La Rédaction Du 7 au 9 novembre, le prestigieux Hôtel des Italiens, siège social du LCL, a accueilli la première édition du salon Artisans d’Excellence, consacré aux métiers des arts décoratifs contemporains. Dans une scénographie inédite, la matière s’est réinventée : au sein de la galerie de luminaires sélectionnés par Anne-Sophie Pailleret, à travers les […]

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Hôtel

The Residence Douz : au-delà des dunes 

Posé aux portes du désert, le second 5-étoiles tunisien du groupe Cenizaro enchante tout autant les voyageurs nomades que les officiels en mission, ambassadeurs en tête. Pari osé, pari gagné. Texte Anne-Marie Cattelain-Le Dû À peine descendu de l’avion, on bascule dans un monde minéral flouté, dont les contours tremblent sous le soleil d’été. Dans […]

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Spas

Comfort Zone débarque au spa du Too Hotel 

Très bien implantée dans les spas en Italie, son pays d’origine, la marque Comfort Zone, pionnière de la beauté durable, a été choisie par le TOO Hôtel pour son spa TOO Chill. Une première dans un hôtel à Paris ! Texte Céline Baussay Le TOO Hôtel et Comfort Zone, la marque du groupe italien Davines dédiée au […]

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Lodge

Chevauchée fantastique aux Bains Gardians

Terre d’eau, terre sauvage, terre gitane, terre animale, la Camargue du côté de Saintes-Maries-de-la-Mer, enclave préservée de la civilisation brouillonne, sertit un lodge 5-étoiles voulu par Jean-Pierre Marois, propriétaire des Bains Paris. Texte Anne Marie Cattelain Le Dû / Photos Matthieu Salvaing D’Arles aux Saintes-Maries-de-la-Mer, en parallèle de la Méditerranée, qu’un soupçon de salinité dans l’air […]

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La Malle du Voyageur

4 maillots de bain et 4 produits solaires pour être au soleil

Succomber à la tentation des rayons de l’astre du jour en mini-mini-bikini ou en une-pièce sexy. Crémée pour hâler joliment en préservant sa peau. Texte Anne-Marie Cattelain-Le Dû 01 – VIVA BARCELONA ! >>> Entre musées, plages et nuits folles, se poser sur la piscine du rooftop du Mandarin Oriental toisant l’avenue Passeig de Gràcia. Boxer de bain homme « Découpage […]

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Rencontres

Frédéric Savoyen, Le pionnier du luxe

Entrepreneur autodidacte, créatif et visionnaire, il a su très tôt percevoir le potentiel du tourisme très haut de gamme. Trente ans plus tard, le fondateur et dirigeant de Eluxtravel porte toujours sur le secteur un regard très affuté. Et sans concession. Texte Camille Flocon / Photo DR Frédéric Savoyen observe autant qu’il agit. Un modus operandi […]

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Room number

Le 5 Particulier, la campagne à Neuilly

Texte Camille Flocon C’est une adresse secrète, insoupçonnable, nichée dans une rue perpendiculaire à l’avenue Charles-de-Gaulle, la grande artère qui traverse Neuilly-sur-Seine, aux portes de Paris. Une bulle de calme et de verdure, accessible par une haute porte cochère, celle d’un hôtel particulier devenu, il y a quelques années, un 4-étoiles tout en charme et […]

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Destinations

Les trésors des îles : 13 hôtels

Îles atlantiques, îles méditerranéennes, îles européennes proches et lointaines à la fois, l’océan, la mer les tenant à distance. Accessibles seulement à celles et ceux qui les accostent, prêts à sonder leur âme sans a priori. Textes Céline Baussay, Jean-Bernard Carillet, Anne Marie Cattelain Le Dû, Thi-Bao Hoang, Lucie Tavernier Une île est par définition fragile, nomade. […]

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Tendances

Fontevraud l’Ermitage fait vivre le patrimoine

Texte Céline Baussay / Photos Nicolas Matheus Dix ans après leur inauguration au sein de l’abbaye royale de Fontevraud, l’hôtel et le restaurant décorés par Patrick Jouin et Sanjit Manku, désormais regroupés sous l’intitulé Fontevraud l’Ermitage, incarnent toujours un art de recevoir empreint de douceur angevine. Le 4-étoiles – seul hôtel du Maine-et-Loire à avoir […]

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Tendances

Escale provençale à la Villa Castellane pour Cosentino

Tout juste rénovée, la Villa Castellane Hôtel & Spa 4* se distingue par son cadre d’exception et la réinterprétation subtile de son histoire, qui fait la part belle aux matériaux pointus. Texte Lucie Tavernier / Photos Marion Butet Studio Entre le parc naturel régional du Luberon et les gorges du Verdon, les champs de lavande […]

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Tendances

Cape Sounio réveille l’âme de la Riviera d’Athènes

Texte Camille Flocon / Photo DR Le cap Sounion, au sud d’Athènes, désigne une avancée de la terre sur la mer Égée, célèbre pour son temple dédié à Poséidon. C’est aussi le nom d’un resort iconique qui, cet été, tout juste rénové, présente son nouveau visage : un atout en plus de son service 5-étoiles chaleureux, […]

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City guide

New York sur le vif : le city guide

Selon les moments, elle happe, séduit, inspire, épuise ou libère. Seule certitude : elle ne tient pas en place. Nulle autre ville au monde ne peut se targuer d’exercer une telle emprise sur ceux qui y vivent ou la visitent. Telle est la signature et la magie de New York. Texte Jean-Bernard Carillet C’est une constante. Qu’on […]

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Tendances

Air Tahiti Nui, le grand chemin du ciel

Vingt-cinq ans que la compagnie polynésienne internationale se joue des méridiens pour connecter au monde les 118 îles flottant à 15 800 kilomètres de la métropole. Lien sentimental, économique, touristique, culturel. Vital ! Texte Anne-Marie Cattelain-Le Dû « Notre esprit pionnier se lit dans notre ADN », rappelle Michel Monvoisin, qui pilote Air Tahiti Nui depuis 2013. Quinze ans […]

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Tendances

Osons voyager ! La Scène Ouverte d’EquipHotel 2024 célèbre les cuisines d’ailleurs

Texte Timothé Mendes Goncalves Le salon EquipHotel est de retour en novembre 2024 avec un programme riche sur la thématique “Osons !” : une incitation à l’audace qui se retrouve notamment lors de la Scène Ouverte du Hall FoodService. Compétitions, tables rondes, performances culinaires… La Scène Ouverte d’EquipHotel 2024, avec pour objectifs de rassembler créativités, […]

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Destinations

Balade entre deux lacs dans les Alpes : 6 adresses exclusives

Du lac d’Annecy au lac du Bourget, via le massif des Bauges, les routes font défiler des paysages sublimes et des ambiances magiques. À la belle saison, un road trip prend tout son sens avec, en guise d’escales, une sélection d’adresses de charme. Textes Jean-Bernard Carillet et Céline Baussay Tout commence à Annecy, dont la légendaire […]

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Bonnes Tables

Hôtel Florida, le soleil en partage

Une échappée méditerranéenne en plein Paris ? C’est signé Amandine Chaignot, star montante de la gastronomie, au sein du Florida. Ce nouveau 4-étoiles du quartier de la Madeleine accueille Nepita, sa « table ensoleillée », dans une ambiance Art déco revisitée : un concept ! Texte Élodie Declerck Tant qu’elle peut déployer sa palette de prédilection, « une cuisine moderne, portée sur le […]

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Hôtel

Loisium en Champagne, bulles en tête

Texte Céline Baussay Le groupe d’œnotourisme autrichien Loisium a inauguré l’été dernier en Champagne, à dix minutes d’Épernay, son troisième opus, le premier en France, bientôt suivi d’un autre en Alsace. Il a dupliqué ici le même concept de resort design et chaleureux, en fusion avec son environnement. Chargés de l’architecture et de la décoration […]

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Bar

Château Saint-Martin & spa, mélodie estivale au bar Rossini

Surplombant Vence, l’ancienne forteresse des Templiers, désormais 5-étoiles de la Collection Oetker, dévoile la campagne jusqu’à la Méditerranée. Observatoire idéal pour la contempler : son bar. Texte Anne-Marie Cattelain-Le Dû Comme le ciel au fil des heures et des jours, le Rossini, orchestré depuis trois ans par Emanuele De Rosa, chef barman originaire de Naples, change […]

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Bar

Somewhere Bar, le speakeasy selon Accor

À l’occasion des 40 ans de l’Accor Arena, un bar caché a été inauguré au cœur même de la salle parisienne. Il faut franchir une porte discrète, guidé par une hôtesse, pour ensuite se retrouver happé par la vue plongeante sur l’immense enceinte. Texte Camille Flocon L’accès au Somewhere Bar est réservé aux invités : des […]

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Destinations

Les perles du sud : 6 hôtels solaires

De Cannes à Marseille, de nouveaux hôtels surprennent et éblouissent par leur esthétique forte et leur atmosphère solaire. Escales méridionales en bord de plage, au milieu des vignes ou sur une colline avec vue. Textes Céline Baussay et Anne Marie Cattelain Le Dû 01 – CHÂTEAU DE THÉOULE Les flâneurs du bord de l’eau, les passagers […]

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Tendances

What’s New ? In Hospitality par Lionel Jadot sur Maison&Objet 2024

Photos Anne-Emmanuelle Thion Maison&Objet a nommé Lionel Jadot au titre de Designer de l’Année septembre 2024, lui offrant une carte blanche pour créer son espace “What’s New? In Hospitality”. Pour l’occasion, il disposait d’un espace dans le Hall 6 du salon afin de mettre en scène sa philosophie du design d’intérieur. L’exercice portait cette fois […]

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Lodge

Southern Ocean Lodge, résurrection à Kangaroo Island

Avec pour seul vis-à-vis les longues vagues turquoise nées dans l’Antarctique sur lesquelles surfent les lions de mer et les dauphins et pêchent les pingouins, le plus étonnant des repaires australiens en haute mer renaît de ses cendres. Texte Anne-Marie Cattelain-Le Dû / DR Juin ! L’hiver austral, sous une légère brise de nord/nord-est, cache son jeu, anormalement ensoleillé, sous […]

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News Tendances

Des salles de bains techno… sans en avoir l’air

Tout en discrétion, la technologie investit les salles de bains des hôtels les plus haut de gamme pour une expérience sensorielle hors du commun, affirmant ainsi l’idée d’un luxe sans ostentation mais où le confort est roi. Texte Bénédicte Le Guérinel Lumière vive pour se préparer le matin et douce lorsque l’on prend son bain, absence […]

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Spas

N Le Spa, le bien-être au Negresco

N Le Spa, son nouvel espace douceur, forme, sérénité, propulse le palace niçois dans une autre dimension, celle des 5-étoiles où le bien-être joue partie égale avec l’hébergement hors pair et la gastronomie étoilée. Texte Anne-Marie Cattelain-Le Dû «Pourquoi voulez-vous que j’installe un spa dans mon hôtel ? La Méditerranée est au pied du Negresco », rétorquait toujours […]

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Destinations

Dans le Tessin, la Suisse autrement

À la croisée des mondes alpin et méditerranéen, la région d’Ascona Locarno offre un séjour inoubliable, marqué par un art de vivre exclusif. Ici, le meilleur de l’identité helvète rencontre la dolce vita à l’italienne. Texte Lucie Tavernier / Photo de couverture Ascona-Locarno Tourism – Alessio Pizzicannella Dans la région du lac Majeur, le Tessin […]

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Hôtel

Bloom House, Hôtel & Lodge Awards 2024

Texte Céline Baussay / Photos Adrien Ozouf 3E PRIX DES HÔTEL & LODGE AWARDS 2024, CATÉGORIE PARIS Entre la gare du Nord et celle de l’Est, pas très loin du canal Saint-Martin, le Bloom House sait créer l’effet de surprise : à peine le seuil franchi apparaît une improbable oasis en plein Paris, décorée de bois […]

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Hôtel

Nihi Sumba, Hôtel & Lodge Awards

Texte Anne-Marie Cattelain-Le Dû / Photos DR 3E PRIX DES HÔTEL & LODGE AWARDS 2024, CATÉGORIE RESORT À une heure de vol de la très touristique île de Bali, Sumba, l’animiste, déroule sur ses côtes ses paysages vierges et ses plages désertes. Des plages que les chevaux du resort Nihi Sumba parcourent en liberté, galopant sur […]

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Hôtels Prestige

La Fiermontina Luxury Home, Hôtel & Lodge 2024

Texte Anne-Marie Cattelain-Le Dû / Photos DR 3E PRIX DES HÔTEL & LODGE AWARDS 2024, CATÉGORIE PRESTIGE Premier opus de la collection Fiermontina, ensemble design, érigé sur un domaine agricole planté d’oliviers à 7 minutes à pied du centre historique, l’hôtel révèle un quartier intimiste de la ville baroque. Mobilier italien et d’éditeurs, textiles couture, […]

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Tendances

Artisans d’Excellence à Paris : le nouveau salon des arts décoratifs

Texte Céline Baussay Ils sont maîtres verriers, ébénistes, céramistes, marbriers et autres artistes de la laque, du métal émaillé ou encore du papier mâché… Nombre d’entre eux interviennent dans les hôtels, sublimant leurs intérieurs, dessinant et fabriquant leur mobilier, tout en restant souvent dans l’ombre. Plus de 70 créateurs, artistes, ateliers et manufactures d’art ont […]

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Lodge

Tsara Komba Luxury Beach & Forest Lodge, Hôtel & Lodge Awards 2024

Texte Anne-Marie Cattelain-Le Dû 3E PRIX DES HÔTEL & LODGE AWARDS 2024, CATÉGORIE LODGE Labellisé Ecoluxury, signant les meilleurs écolodges du monde, son fil rouge : le respect de la nature et des hommes. Ses nouveaux propriétaires – il a été racheté récemment – s’inscrivent dans la continuité de leurs prédécesseurs, soucieux de concilier hébergement de grande qualité, […]

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News Tendances

EquipHotel 2024 : les étudiants de l’ENSCI repensent l’hôtellerie de demain

Texte Timothé Mendes Goncalves D’octobre 2023 à janvier 2024, 20 étudiants de l’ENSCI – Les Ateliers (premier établissement français d’enseignement supérieur public exclusivement consacré au design), accompagnés de trois professionnels du secteur, ont réfléchi aux nouvelles façons de vivre et de recevoir dans l’hôtellerie et la restauration. Ferme, rooftop, friche industrielle, tiers-lieu, centre-ville, campagne, ou […]

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Hôtel

Otro Oaxaca, Hôtel & Lodge Awards 2024

Texte Céline Baussay / Photos Grupo Habita 3E PRIX DES HÔTEL & LODGE AWARDS 2024, CATÉGORIE DESIGN Oaxaca, au sud du Mexique, merveille de cité coloniale, tout près des plages, des montagnes et de sites archéologiques majeurs, a accueilli récemment Otro Oaxaca : un hôtel pas comme les autres, à l’architecture brute et au design minimaliste, […]

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Hôtel

Son Vell, Hôtel & Lodge Awards 2024

Texte Anne-Marie Cattelain-Le Dû 3E PRIX DES HÔTEL & LODGE AWARDS 2024, CATÉGORIE BOUTIQUE-HÔTEL Volonté de la toute nouvelle collection espagnole Vestige, transformer des biens patrimoniaux en hôtels après les avoir restaurés. Première réalisation et illustration parfaite, ce manoir champêtre du xviiie, à dix minutes à pied de criques et de plages préservées et à vingt […]

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Bonnes Tables

La Nauve Hôtel & Jardin et Anthony Carballo, Hôtel & Lodge Awards 2024

Texte Céline Baussay 3E PRIX DES HÔTEL & LODGE AWARDS 2024, CATÉGORIE CHEF.FE Inauguré il y a un an dans une ancienne maison de cognac au bord de la Charente, ce petit bijou d’hôtel de la collection