Le rêve bleu des mers du Sud prend forme ici et permet de concilier séjour en toute intimité et découverte de Raiatea, l’une des Îles les plus Belles et vivantes de l’archipel. Texte Anne-Marie Cattelain Le Dû 1er prix catégorie Villa d’hôtel, Hôtel & Lodge Awards 2026 C’est en pensant aux Robinson en herbe que les […]
Icône de la Riviera athénienne, ce magnifique resort incarne le meilleur de l’hospitalité grecque. Sa rénovation récente lui permet d’ouvrir un nouveau chapitre de son histoire. Texte Céline Baussay 1er prix catégorie Resort, Hôtel & Lodge Awards 2026 Depuis plus de 50 ans, le groupe familial Grecotel s’installe sur les plus beaux sites naturels, de la Crète […]
Tout en s’adaptant à l’évolution de la société pour répondre aux désirs de ses hôtes, le palace de l’avenue George-V parvient à conter, entre ses murs, un siècle d’histoire parisienne. Tout un symbole. Texte Anne-Marie Cattelain-Le Dû 1er prix catégorie Prestige, Hôtel & Lodge Awards 2026 L’hôtel conçu par l’architecte Constant Lefranc et l’ingénieur Georges Wybo, mariant l’élégance Art déco parisienne et la monumentalité des […]
Dans la forêt tropicale congolaise, l’un des derniers écosystèmes vierges d’Afrique, ce concept exclusif de voyage itinérant promet une aventure hors norme. Texte Céline Baussay 1er prix catégorie Lodge, Hôtel & Lodge Awards 2026 Kamba Africa, ce sont trois lodges tout confort, Mboko, Ngaga, Lango, avec seulement six bungalows dans chacun, bâtis en bois locaux. […]
Le logiciel Lightspeed répond aux besoins spécifiques des hôteliers possédant plusieurs points de vente : il permet une gestion optimale des commandes, des paiements, des réservations, des stocks et des données clients. Démonstration à l’hôtel Kube Saint-Tropez. Texte Camille Flocon «Lightspeed a tout changé dans notre façon de travailler. C’est une vraie révolution ! » Lloyd James, directeur adjoint de l’hôtel […]
Au nord de Paros, ce boutique-hôtel, le premier 5-étoiles de l’île, réinterprète l’architecture cycladique dans une veine contemporaine. La beauté, en toute simplicité. Texte Céline Baussay 1er prix catégorie Design, Hôtel & Lodge Awards 2026 D’un côté, la ville de carte postale, Náoussa, de l’autre la plage de rêve de Kolympethres. Et entre les deux, ce […]
Le parcours de cette cheffe mondialement reconnue est hors norme. Et sa cuisine l’est tout autant. De l’Afrique du Sud à la Bretagne, c’est une belle histoire qui se poursuit. Texte Céline Baussay / Photo de couverture Franck Hamel 1er prix catégorie Chef.fe, Hôtel & Lodge Awards 2026 Quand Chantel Dartnall ouvre dans sa ville […]
Deux propriétés en une sur 800 hectares, autrefois pâturages voués aux moutons, descendant entre collines boisées et ravins profonds vers des criques cachées, inondées de lumière. Texte Anne-Marie Cattelain Le Dû 1er prix catégorie Boutique-hôtel, Hôtel & Lodge Awards 2026 Minorque, dans cet extrême nord, reste sauvageonne, indomptée, naturelle, secrète. Une impression d’éden oublié qui a […]
Au cœur de la forêt de Vana, non loin de Rishikesh, connu pour ses maîtres yogi, le groupe Six Senses, réputé pour son positionnement wellness et écologique, affine ses retraites. Texte Anne-Marie Cattelain Le Dû 1er prix catégorie Bien-être, Hôtel & Lodge Awards 2026 Dans l’état de l’Uttarakhand, au pied de l’Himalaya, l’ayurveda, le yoga, […]
Qui mieux que Richard Martinet, architecte spécialisé dans la rénovation de lieux patrimoniaux, pouvait métamorphoser en 5- étoiles le château construit en 1112 par Hugues II, Duc de Bourgogne ? Texte Anne-Marie Cattelain Le Dû 1er prix catégorie Architecte, Hôtel & Lodge Awards 2026 En 2017, Denise Dupré et Mark Nunelly, couple américain propriétaire de Champagne […]
Ce superbe mas provençal, entouré d’un vaste jardin, réinvente l’agrotourisme en version 5-étoiles. La promesse d’un séjour chaleureux et authentique, en famille ou entre amis. Publi-communiqué Situé dans le village d’Eygalières, à dix minutes de Saint-Rémy-de-Provence, Casa Nostra incarne tout ce qui fait le charme des Alpilles : un vieux corps de ferme typique datant du […]
Il y a juste dix ans, Frédéric Biousse et Guillaume Foucher ouvraient leur premier hôtel, Le Domaine de Fontenille, dans le Luberon, Acquis au départ pour ses vignes. Une belle histoire d’hommes, attachés au terroir. Texte Anne-Marie Cattelain Le Dû / Photo de couverture Maki Manoukian «Revenir à l’essentiel nous a semblé une évidence alors que […]
Choisir d’ériger un 5-étoiles Plaine Monceau, l’un des quartiers les plus vivants et verts de Paris, entre les Batignolles et le parc Monceau, c’est proposer une vision tant hôtelière que gourmande, décalée. Différente. Texte Anne-Marie Cattelain Le Dû Rue Legendre, longue voie filant du quartier des Batignolles jusqu’aux grilles de l’élégant parc Monceau bordé d’hôtels […]
Terrasses, jardins, rooftops et piscines reprennent à leur compte tous les codes des espaces intérieurs. Entre design, confort et nature, ils participent à une expérience client à part entière, pensée pour séduire et fidéliser. Texte Bénédicte Le Guérinel Dans l’enceinte des plus beaux hôtels, les espaces en plein air sont désormais considérés comme de véritables […]
De l’albâtre, Alain Ellouz a fait de l’or. Depuis vingt ans, l’artiste entrepreneur met sa passion, son génie, au service de créations uniques, sculpturales, sensorielles. Son secret ? La maîtrise de la lumière qui sublime et réenchante la matière. Texte Céline Baussay « Cette pierre magique et spirituelle, depuis des siècles, dort dans la montagne. Personne ne […]
Braderie, vide-château, vente aux enchères… De plus en plus d’hôtels, quand ils ont besoin de faire place nette, cèdent mobilier et objets en tout genre à prix bradés. Une démarche de réemploi vertueuse et l’occasion pour tout un chacun de s’offrir de superbes pièces de seconde main… ou un petit morceau de palace. Texte Céline […]
Parfumeur reconnue, passionnée de voyages, de rencontres, de mots, Dora Baghriche conte le monde avec sensibilité, à travers ses créations olfactives et ses écrits. Texte Anne-Marie Cattelain-Le Dû Le parfum, une passion, une vocation ? Engagée, exaltée, j’aurais aimé « rendre compte » de l’actualité dans ce qu’elle a de magnifique et de sombre en devenant journaliste. Puis […]
À l’aube de ses 100 ans, le palace iconique de New York vient d’être métamorphosé par l’architecte d’intérieur français Pierre-Yves Rochon, qui a su conserver intacte son élégance Art déco opulente et sophistiquée. Le changement dans la continuité. Texte Céline Baussay Depuis 1930, le haut building à l’emblématique façade ornée de sculptures dorées qui abrite […]
Créée en 1860 en Italie, la maison Frette imagine pour les plus beaux hôtels du monde, les cours royales, les particuliers férus de belles choses, linge de maison, de lit notamment, et accessoires ultra personnalisés. Texte Anne-Marie Cattelain-Le Dû «J’aime rappeler, explique Cristiano Quieti, directeur du marketing et du merchandising, que c’est grâce à Edmond Frette, […]
Surplombant la Méditerranée, plein ouest, le Cercle des Nageurs est un des clubs français de natation et de water-polo les plus prestigieux. Belle adresse marseillaise pour accueillir le restaurant éphémère de la compagnie aérienne. Texte Anne-Marie Cattelain-Le Dû Pour la troisième fois, après le Palais de Tokyo puis la terrasse des Galeries Lafayette Haussmann à […]
Texte Céline Baussay La plus rurale des îles des Baléares est aussi une sublime destination balnéaire. La preuve avec Villa Le Blanc Gran Meliá, un écoresort 5-étoiles, membre de Leading Hotels of the World, gage d’excellence. Ce fleuron minorquin du groupe espagnol Meliá borde les superbes plages de Santo Tomás, au sable blanc et aux […]
Au printemps, le maquillage hausse le ton, s’émancipe du denim au lie-de-vin virant au noir, du bronze au violet translucide. Textures et parfums se mettent au diapason. Pour être belles, un rien rebelles. Texte Anne-Marie Cattelain-Le Dû 01 – TRICHEUSE… UN PEU ! Impossible avec cette poudre d’arborer un teint potiron. Fine, soyeuse, facile à […]
En surplomb du lac Léman, face aux sommets alpins, le palace iconique d’Évian a inauguré il y a quelques mois le premier Evian® Spa d’Europe. Une source inépuisable de bien-être et de détente, dans un décor lumineux, ultra-sensoriel, qui fait écho à l’environnement naturel. Texte Céline Baussay Depuis plus d’un siècle, le temps semble ne […]
Texte Timothé Mendes Goncalves Au cœur de Saint-Paul-de-Vence, le Domaine du Mas de Pierre cultive un art de vivre raffiné, où il fait bon prendre son temps. Membre Relais & Châteaux et labellisé Clef Verte, le 5-étoiles de la collection Style Feeling Hotels a agrandi et aménagé ses espaces extérieurs comme un musée à ciel […]
Marrakech est une ville fascinante, à l’aura mystérieuse, au pouvoir d’attraction inégalé. À la fois fidèle à elle-même et toujours différente : gastronomie, art, bien-être, sport… Elle évolue aujourd’hui dans tous les registres. Renforçant ainsi son art de vivre teinté d’exotisme qui la rend encore plus attirante, pour un court séjour ou pour toujours. Texte Céline […]
En 1881, à Tokyo, Kintarō Hattori ouvrait une modeste boutique de réparation de montres. Cette année, Seiko fête un anniversaire qui n’a rien de nostalgique : celui d’une marque horlogère qui n’a jamais cessé d’inventer le présent. Texte Aymeric Mantoux Chez Seiko, le temps n’est pas une relique, c’est un terrain de jeu. La maison japonaise […]
Texte Anne-Marie Cattelain-Le Dû Audiophile, Luis Contreras, propriétaire d’Il Sereno, 5-étoiles design sur la rive orientale du lac de Côme en Italie, au pied du village de Torno, rêvait d’offrir à ses hôtes la symphonie du clapotis des vagues brisant en douceur sur la rive, l’éclatement du sillage des Riva négociant un virage, le gloussement […]
25 ans… L’âge de la raison, mais aussi de l’action pour Thalazur, expert de la thalassothérapie, qui complète son offre de bien-être global et renforce la montée en gamme de ses neuf « escales », situées un peu partout sur les côtes françaises. Au plus près des flots. Texte Camille Flocon L’eau de mer, mais aussi les […]
Texte Anne-Marie Cattelain-Le Dû Un joli lieu, la galerie d’art parisienne d’Amélie du Chalard, souvent curatrice pour des hôtels étoilés, une belle assemblée et d’excellents lauréats pour la remise du Prix Maisons Pariente. Après délibération d’un jury de personnalités issues du milieu des arts, de l’architecture et de la presse, Leslie Kouhana, présidente de Maisons […]
Filiale premium du chinois BYD, alias « build your dreams », la marque Denza débarque en Europe avec un premier modèle très haut de gamme qui ne craint pas de concurrencer le dynamisme de sportives allemandes. Décryptage. Texte Michel Holtz Comme BYD, sa maison mère, devenue en l’espace de quelques années la championne du monde des voitures électriques, […]
Texte Céline Baussay Icône de la riviera athénienne, Cape Sounio débute la saison 2026, dès avril, après une transformation complète. Le magnifique resort du groupe familial Grecotel s’étend sur une colline plantée de pins, en surplomb d’une baie mythique aux eaux scintillantes, en vis-à-vis du temple de Poséidon. À ses pieds, deux plages privées au […]
Enfin… Après des mois de suspens, après l’ouverture du club, du restaurant, le 5-étoiles de poche de Gilbert et Thierry Costes accueille ses premiers hôtes, derrière l’Arc de Triomphe. Texte Anne-Marie Cattelain-Le Dû Le 27 janvier, en pleine Fashion Week parisienne, une foule dense s’agglutine devant le 4, avenue Victor-Hugo. Des mannequins haut perchés, des artistes, […]
À Limassol, ville vibrante et portuaire, l’Amara suit le rythme des vagues dans une sobriété de lignes. À Paphos, en lisière du célèbre site archéologique, l’Elysium ressuscite le passé. Deux hôtels-palais, l’un contemporain, l’autre inspiré des traditions. Deux ambiances. Texte Cécile Balavoine 01 – AMARAUn balcon sur la mer D’abord, c’est cet aplat de bleu […]
L’audacieux pari du palace, place de la Concorde, faire de Paris une destination « wellness » à part entière, avec un programme mêlant rendez-vous mensuels animés par des experts, soins en collaboration avec des maisons de niche et véritables retraites. Texte Anne-Marie Cattelain-Le Dû Depuis son ouverture en juillet 2017 sous l’égide de Rosewood, A Sense of Place, […]
À Tokyo, à Osaka comme à Kyoto, le visiteur passe aisément de la frénésie des artères principales à la tranquillité d’une vie de quartier. Dans les campagnes isolées et les îles tropicales, il ralentit le rythme, se baigne dans un onsen ou dans la mer, se balade entre lacs et forêts. Autant d’expériences en immersion, […]
Il se rêvait hôtelier. L’île de Minorque lui a offert l’écrin idéal pour développer sa collection. Aujourd’hui, le fondateur et président de Mare e Terra vise d’autres horizons, en Europe et au-delà. Un « voileux » porté par le vent entrepreneurial, jamais à court de projets. Texte Céline Baussay / Photo DR Français, polyglotte, marié à […]
Au plus près des gorilles des montagnes, un camp écolo chic, avec en vis-à-vis les volcans du parc national éponyme. Et les soirs de pleine lune, l’ombre devinée d’un vieil éléphant plissé s’aventurant sur le territoire des buffles, guetté par les servals. Texte Anne-Marie Cattelain-Le Dû Pays des mille collines, pays marqué par l’un des génocides […]
Cosimo, nouveau bar-restaurant du chef Marco Migliorati, est posé au dernier étage de l’hôtel Excelsior, dans un pavillon de verre suspendu au-dessus de l’Arno et mis en beauté par le maestro Martin Brudnizki. Comme un petit coin de campagne en pleine ville. Texte Céline Baussay Pour le chef Marco Migliorati, la tradition culinaire toscane est […]
Texte Anne-Marie Cattelain-Le Dû / Photos Raphaël Metivet Place Vendôme, derrière sa façade XVIIIe, le cinq-étoiles le plus historique de la capitale déroule un grand jardin, clos, ombragé, fleuri romantique avec ses bosquets et ses statues. C’est dans ce cadre rappelant Versailles que se déroule les 13, 14 et 15 juin, à partir de 20 h 15, le […]
Au cœur des Alpilles, cette collection de villas singulières propose une relecture contemporaine du patrimoine provençal où vieilles pierres et volumes épousent un design et un confort très actuels. Dernière-née des Domaines de Chabran, la Bergerie de Calabrun, creusée dans la roche. Texte Delphine Cadilhac L’entrée par la vaste pièce de vie produit immanquablement son […]
C’est dans un majestueux hôtel particulier, à deux pas de la cathédrale Saint-Pierre, qu’a ouvert fin 2025 le premier hôtel 5-étoiles de Nantes, en lieu et place de l’ancien siège régional de Pernod. Séjourner à Maison Maubreuil, c’est faire un pas de côté et vivre un moment suspendu. Texte Bénédicte Le Guérinel Après avoir traversé […]
Texte Timothé Mendes Goncalves Dans un secteur hôtelier en pleine mutation, la durabilité n’est plus un argument, mais une exigence. Avec son programme Care About Earth, le Groupe GM, leader mondial des produits d’accueil hôteliers, affirme une vision claire : repenser chaque produit pour réduire son impact, sans compromis sur la qualité. « Nous nous […]
En lançant une version pétillante et faiblement alcoolisée du saké, l’actrice française Eva Green surprend et fait évoluer ce vin de riz venu du Japon dans une nouvelle galaxie de saveurs. Texte Sylvain Ouchikh Et si l’actrice française Eva Green devenait l’une des ambassadrices du saké ? Avec un ami de toujours, Hadrien Wolff, elle vient de […]
Sur les quais, rive droite, aux frontières du Marais, sous la houlette de Pietro Costamagna, Paris Society gère, au 16e étage, ce bar festif suspendu dans le ciel, dévoilant toute la capitale ou presque. En musique. Texte Anne-Marie Cattelain-Le Dû Difficile, même les jours où la pluie s’invite avec insistance, de trouver meilleur spot pour […]
Entre l’océan Pacifique et les montagnes de Santa Ynez, cette propriété se dissimule dans les collines verdoyantes de Montecito, le quartier le plus huppé de Santa Barbara. Une adresse d’initiés, de « rich and famous », depuis plus d’un siècle. Texte Laurence Ogiela / Photos San Ysidro Ranch Ce n’est pas à Hollywood, mais à Santa […]
Dans les plus beaux hôtels du monde, un sommeil de qualité est considéré comme un marqueur de prestige. Matelas d’exception, couettes effet « nuage » et programmes personnalisés transforment le repos en expérience signature. Texte Bénédicte Le Guérinel Réserver une chambre dans un hôtel, c’est avant tout dans la perspective d’y dormir et, si possible, de passer […]
Depuis 60 ans, la CFOC s’est spécialisée dans la création et la vente d’objets du quotidien, confectionnés par des artisans en Asie, héritiers de savoir-faire ancestraux. Une certaine vision de l’esthétique de l’utile, teintée d’exotisme. Texte Céline Baussay La Compagnie Française de l’Orient et de la Chine est née de la curiosité et de la […]
Depuis trois ans, elle dirige Sofitel, Sofitel Legend et MGallery. Tout récemment, elle a lancé Emblems Collection, une sélection de refuges intimes, paisibles et élégants. À cet écosystème de marques du groupe Accor, Maud Bailly apporte une belle énergie. Texte Céline Baussay / Photo Danirl Schwartz Son parcours impressionne souvent : une formation en trois étapes, […]
Texte Anne-Marie Cattelain-Le Dû / Photo de couverture Gaëlle Le Boulicaut Et soudain, le 6 mai vers 13 h, le soleil perça les nuages qui depuis des jours dégoulinaient de pluie. Le Parc du domaine de Primard, à Guainville, dans l’Eure-et-Loir, révéla, sans retenue sa palette de verts tachetée de roses, de glycine et de mille […]
De Londres à Paris, de Bangkok à Kigali, de plus en plus d’hôtels s’approprient le concept du club privé. Intime, select, il séduit par ses espaces réservés, ses avantages exclusifs, mais aussi par son esprit de communauté. Texte Céline Baussay En être ou ne pas en être, telle est la question. À l’instar des clubs […]
En miroir de leurs collections, les maisons haute Couture et de prêt-à-porter apposent leur griffe sur des fragrances qui leur ressemblent, affirmant leur personnalité, leur positionnement. Texte Anne-Marie Cattelain-Le Dû / Photo DR 01 – BRISE PASSAGÈRE « Je n’aime pas les parfums qui restent dans la pièce quand on la quitte », dit Agnès B. Pas […]
Propriété de Bernard Magrez, ce domaine, dont les premières vendanges datent de 1252, offre une expérience sensorielle complète, mêlant l’histoire, le vin et l’émotion. Texte Sylvain Ouchikh L’appellation Pessac-Léognan est aux portes de Bordeaux. Elle est réputée pour ses vins rouges délicats et ses blancs considérés comme les meilleurs de la région. Le Château Pape […]
Texte Camille Flocon Compagnies sœurs, propriétés de Norwegian Cruise Line, Regent et Oceania Cruises continuent de se réinventer et de se distinguer. La première, positionnée sur l’ultra-luxe, s’apprête à lancer Prestige, une classe de navires pour 822 passagers : une première depuis dix ans. À la clé, une offre all inclusive très complète avec les excursions […]
Lancé en 1908 et dirigé depuis par la même famille, cet éditeur de textile d’ameublement a su tisser de belles histoires d’imprimés, de jacquards et de broderies. Un grand nom de la créativité et du luxe à la française. Texte Céline Baussay Quatre générations ont dessiné et incarné le fabuleux destin de Maison Thevenon. Depuis […]
Nouvelle figure de proue de la croisière de luxe, la compagnie Explora Journeys propose une offre culinaire variée et de qualité sur ses somptueux hôtels flottants, toujours en mouvement. Une gageure ! Texte Céline Baussay Un bateau Explora a tout d’un palace : un lobby spectaculaire, des suites spacieuses, une conciergerie, un service d’excellence… et une restauration […]
Ils semblent échappés de quelques grimoires, ces baumes, sérums et crèmes qui, grâce à leurs formules mises au point dans les laboratoires des maisons de cosmétiques, défendent notre peau. Texte Anne-Marie Cattelain-Le Dû / Photos DR 01 – TOP CHRONO Dans son pot vintage, défiant les modes, la nouvelle crème Suprême Absolu réduit visiblement les signes […]
Depuis quelques mois, le Royal Champagne, fleuron du groupe Champagne Hospitality, s’est adjoint une demeure années 1920. Belle alternative pour les hôtes soucieux d’exclusivité. Texte Anne-Marie Cattelain-Le Dû / Photos DR En 2018, l’héritière et ultime occupante d’une demeure entourée de 4 000 m2 de parc, perchée sur les hauteurs de Reims au lieu-dit le Moulin des […]
Il est régulièrement primé comme l’un des plus beaux trains au monde. Embarquement à bord du Rocky Mountaineer pour une croisière ferroviaire hors du commun, de Vancouver à Jasper, au cœur de paysages à couper le souffle. Une déconnexion en cinémascope. Texte Delphine Cadilhac Il est 8 heures sur le quai de Vancouver. Une cornemuse […]
Un peu plus d’un an après avoir lancé Inster, un petit SUV électrique bourré de talent, le succès est là pour Hyundai. Et le Sud-coréen s’apprête à commercialiser pas moins de quatre nouveaux modèles d’ici à 2027. Le point avec le président de la marque en France, Lionel French Keogh. Texte Michel Holtz Et si […]
Elles résistent contre vents et marées aux bouleversements sociétaux, aux crises économiques, politiques, ces échappées belles qui ponctuent le calendrier. Véritables respirations, retrouvailles avec soi-même, ses amis, sa famille. On en rêve, on les peaufine. Et en fonction de ses envies, de son budget, de son état d’esprit, on choisit l’hôtel, promesse de félicité, de […]
Entre les marais salants et la grande plage de Carnac, ce fleuron breton du groupe Thalazur, entièrement rénové et embelli à l’approche de ses 50 ans, redevient une escale bien-être et santé incontournable. Texte Céline Baussay Depuis son ouverture, en 1978, cette adresse iconique de Carnac a su s’affirmer comme une référence de la thalassothérapie […]
Plus souples, plus expressives, parfois plus audacieuses, les montres de week-end racontent une autre relation au temps : moins comptée, plus vécue. Elles supportent l’imprévu, un déjeuner qui s’éternise ou un détour non prévu. Sélection de garde-temps pensés pour décrocher sans jamais perdre le nord. Texte Aymeric Mantoux / Photos DR 01 – CHARLIE PARIS GRX […]
Texte Céline Baussay Ces derniers mois ont été marqués par la création de somptueux lodges, du Kenya à l’Afrique du Sud. Pour la plupart des petites unités, une dizaine d’hébergements, avec un service ultra personnalisé, des intérieurs confortables et chaleureux, des prestations et expériences d’un haut niveau, safaris en tête. Au nord du Kenya, le […]
Dans les Highlands, au cœur du parc national des Cairngorms, entre les solides murs de pierre grise de ce lodge perdu et so chic, l’écosse légendaire, immuable, devient palpable. Réelle ! Texte Anne-Marie Cattelain-Le Dû On le devine à peine entre les arbres qui l’encerclent. Seule, en cette fin d’automne brumeuse, saturée d’eau, la fumée s’élevant […]
Sur la Croisette, à l’opposé du Palais des Festivals, depuis 1929, le Martinez, désormais sous la marque The Unbound Collection by Hyatt, évolue avec distinction. Cette année, son bar a retrouvé son style Art Déco. Superbe ! Texte Anne-Marie Cattelain-Le Dû 2025, année du renouveau : décoration, ambiance, cocktails, menus. Le Martinez Bar retrouve sa flamboyance dans […]
En ouvrant à Dinard cette demeure Belle Époque face au Castelbrac, son hôtel 5-étoiles, le groupe Soul Haven ressuscite le temps des bains de mer l’été, des pêches d’équinoxe au printemps et à l’automne, des balades d’hiver sur le sentier des douaniers. Une respiration ! Texte Anne-Marie Cattelain-Le Dû Sophie Bannier, directrice générale de Soul Haven, […]
Texte Céline Baussay Très peu d’hôtels dans les Alpes donnent l’impression d’être à ce point coupé du monde et en fusion avec la nature. Le Refuge chez la Tante, qui vient d’ouvrir en surplomb de Saint-Gervais et Megève, en Haute-Savoie, à 1 850 mètres d’altitude, est de ceux-là. Cet écrin panoramique, géré par le groupe Beyond […]
150 ans après l’inauguration à Lucerne, en Suisse, du Bürgenstock Resort, l’un des plus légendaires au monde, son ultime 5-étoiles design, avec un spa de 10 000 m2, aimante les adeptes des retraites wellness. Texte Anne-Marie Cattelain-Le Dû Dilemme pour atteindre le Bürgenstock, refuge au sommet d’une montagne tombant à pic sur le lac des Quatre-Cantons : se […]
Au sud de l’île Maurice, sur la longue plage dominée par le Morne Brabant, inscrit au patrimoine mondial de l’Unesco, le 5-étoiles du groupe Marriott surfe sur la vague portante de l’exclusivité, de l’art de vivre personnalisé. Texte Anne-Marie Cattelain-Le Dû Pas de doute, le site géographique, l’un des plus beaux de l’île Maurice, participe largement […]
Vent de renouveau sur la petite institution de la place des Vosges, à Paris. Décor repensé, nouveau chef aux commandes de sa table de poche, et une étoile Michelin fraîchement décrochée, le Pavillon de la Reine redevient une adresse de choix au milieu des chausse-trappes de ce Marais touristique. Texte Florence Valencourt Si l’ex-Top Chef […]
Dans la féerie de l’hiver, la mythique station des Trois Vallées brille sous les étoiles, celles des palaces, celles des tables gastronomiques. À l’aube de ses 80 ans, elle représente plus que jamais la quintessence du grand ski, l’excellence à la française, et c’est elle qui dicte les standards du luxe alpin. Texte Céline Baussay […]
Entre les champs d’artichauts, les oliveraies et les moutonnements argentés de l’Adriatique à l’horizon, l’immense bâtisse du XIVe siècle, au destin chahuté, renoue avec la ville blanche italienne. Texte Anne-Marie Cattelain-Le Dû De la route de Brindisi serpentant en dessous, l’immense rectangle chaulé s’impose avec force en contrebas des maisons d’Ostuni, serrées les unes contre […]
Avec ses parasols tropicaux, paillotes et pergolas en bois et roseau de Camargue, Ekolinea insuffle aux espaces extérieurs une signature reconnaissable. Héritière de plus de 150 ans de savoir-faire, la maison gardoise conjugue tradition artisanale et vision contemporaine pour répondre aux exigences des hôteliers en quête d’authenticité et de durabilité. Texte Timothé Mendes Goncalves Un […]
Solférino Paris, ce sont dix eaux de parfum imaginées par de grands nez. Un voyage olfactif et onirique au cœur de la Ville lumière, signé Interparfums. Texte Anne-Louise Sevaux Depuis plus de quarante ans, Interparfums met son savoir-faire au service de marques prestigieuses. Cette fois, le spécialiste français des parfums sous licences révèle sa première […]
La maison Mailly Grand Cru incarne une excellence champenoise engagée autant dans la tradition que dans la durabilité et la solidarité. Des valeurs, des pratiques qui lui ont valu d’être labellisée B Corp. Texte Sylvain Ouchikh Parmi les 319 villages viticoles de la Champagne, seuls 17 sont classés Grand Cru. Ils constituent le nec plus […]
Chaque année, revient la réjouissante perspective d’un séjour sur les sommets enneigés. Pour le grand air, la grisante sensation de l’altitude, la splendeur naturelle du paysage, le plaisir du ski et aussi celui de tester de nouvelles adresses… pourquoi pas ailleurs qu’en France ? Texte Céline Baussay et Anne-Marie Cattelain-Le Dû 01 – GUERNERÉS GRIMENTZSuisse Alpine […]
Depuis 80 ans, dans un décor digne d’un opéra de Verdi, au creux du Val d’Enfer, dominé par le village des Baux-de-Provence, des ténors, chefs-hôteliers, convient leurs hôtes au paradis. Texte Anne-Marie Cattelain-Le Dû Rien, si ce n’est l’audace d’entreprendre, ne destinait Raymond Thuilier à devenir chef triplement étoilé. Idem pour son petit-fils, Jean-André Charial. […]
Pour séduire les amoureux d’opéra, de sport, de design ou encore d’astronomie, les inciter à réserver un circuit sur mesure ou un séjour en lien avec leur hobby, professionnels du tourisme et hôteliers innovent. Exemples et décryptage. Texte Céline Baussay «Souvent, la toute première question que posent les travel designers à des clients, c’est, “Qu’est-ce […]
Hugo Roellinger, l’âme et le cœur marins, avec le Mont-Saint-Michel, ses marées, son mascaret et ses lumières s’encadrant dans la fenêtre de sa cuisine, a décroché trois étoiles. Le fils d’Olivier Roellinger navigue au plus près de ses convictions. Texte Anne-Marie Cattelain-Le Dû À 37 ans, Hugo Roellinger devient le seul trois-étoiles de Bretagne, avec en […]
Le constructeur chinois Leapmotor investit le marché avec des modèles électriques, certes sans grande originalité, mais affichés à des tarifs des plus agressifs. Détail qui n’en est pas un, il bénéficie de l’appui du groupe européen Stellantis. Texte Maxime Ricard Quoi de neuf dans l’automobile ? Leapmotor, une marque chinoise lancée il y a dix ans […]
Coquillages et crustacés, cocotiers et fleurs de tiaré, kitesurf et plongée : l’exotisme se vit et s’apprécie de mille manières. Dans les boutique-hôtels, resorts et lodges les plus ravissants, les plus exclusifs de la planète, il prend un caractère exceptionnel, gage de souvenirs précieux. Tour d’horizon, du Brésil aux Seychelles, de la Polynésie à la Thaïlande. […]
Texte Céline Baussay Créateur de voyages sur mesure, Eluxtravel a lancé en 2023 Cavalcades, une collection de circuits et de séjours destinés aux passionnés d’équitation. Une initiative de son patron-fondateur, Frédéric Savoyen, lui-même pratiquant assidu : « Pour Cavalcades, nous répertorions les plus beaux spots, les expériences à cheval (randonnées, safaris) les plus marquantes, les académies équestres […]
Des bâtiments, témoins de l’histoire d’un pays, de son système social, religieux, du mode de vie de ses habitants, faute d’utilité, de budget, menacent de disparaître malgré leur architecture remarquable, leur passé. SOS hospitalité ! Texte Anne-Marie Cattelain-Le Dû Moins de fidèles, moins de vocations, églises, couvents, monastères ferment. Des bâtiments publics ne répondant plus aux […]
Texte Jean-Pascal Grosso Ouvert il y a deux ans, le somptueux Artyzen Singapore se distingue dans la vibrante cité-État par son calme et son caractère exclusif. Situé à quelques centaines de mètres d’Orchard Road, les « Champs-Élysées » de Singapour, il se niche dans l’ancienne propriété tropicale d’un botaniste local et son manoir, Villa Marie, remplacé par […]
Texte Céline Baussay À partir de décembre, le froid, parfois la neige, plongent la capitale hongroise dans une atmosphère ouatée, magique et poétique. Entre deux musées, un goûter gourmand et un dîner gastronomique, ou encore après une balade dans ses jardins, qu’il est bon se réfugier dans la douce chaleur de l’un de ses plus […]
Vingt-cinq ans après son premier chantier au 31 avenue George V, Pierre-Yves Rochon, architecte d’intérieur, vient de revoir sa copie « en transformant sans effacer, en modernisant sans dénaturer ». Chapeau ! Texte Anne-Marie Cattelain-Le Dû Pendant le Covid, une équipe, directeur en tête, vivait dans le palace, assurant la sécurité et l’entretien. En cours d’inspection, suite 630, le […]
Avec son nouveau concept de croisière Signature, la compagnie Hurtigruten sublime le voyage dans les fjords norvégiens. Prestations premium et merveilles de la nature : une expérience unique, au-delà du Cercle polaire Arctique, à bord du MS Trollfjord, récemment rénové. Texte Florence Valencourt L’arrivée à Tromsø, la capitale de l’Arctique, au nord de la Norvège, annonce […]
En de précieux flacons, pour réchauffer les cœurs et les corps, les parfumeurs convient l’oud, l’encens, le bois, l’ambre. Senteurs d’hiver, senteurs de noël dans l’hémisphère nord. Délicates attentions. Texte Anne-Marie Cattelain-Le Dû 01 – FASHION RENAISSANCE Une belle maison de couture qui renaît en sa boutique, avenue Victor Hugo à Paris. Avec en une […]
Texte Céline Baussay Le village haut-savoyard aborde l’hiver avec deux adresses inédites au design très audacieux : le groupe Chapitre Six dévoile le look flamboyant de l’hôtel Saint-Georges, signé du designer anglais Luke Edward Hall. Iconic House inaugure sa seconde propriété à la montagne, le Sarto, dans un chalet de sept chambres, bâti en 1941 par […]
Le 5-étoiles, voisin du château de Versailles, vient d’offrir à la piscine de son immense spa Guerlain – 2 800 m2 sur trois niveaux – un écrin plus lumineux, plus raffiné. La voie royale vers le bien-être. Texte Céline Baussay Éblouissante les jours de soleil, voilée quand les nuages dominent, l’atmosphère de la piscine du Waldorf Astoria […]
Depuis près de 50 ans, cette petite entreprise familiale transforme backgammons, échecs et autres chevaux en objets d’art hautement désirables. Bonne pioche ! Texte Céline Baussay Paris, Bastille, 1978. Michel et Patricia Koubbachian ont à peine 20 ans lorsqu’ils ouvrent une mini-boutique, Hector Saxe : un nom inventé de toutes pièces lors d’un brainstorming avec […]
Élue ville la plus agréable du monde en 2025, la capitale danoise coche toutes les cases du bien-être et du bon vivre. À la fois visionnaire et pragmatique, elle porte de grandes ambitions. Patrimoine, architecture, gastronomie, qualité de vie… la dynamique cité portuaire a su tisser une harmonie entre nature, modernité et identité forte. Texte […]
Dix ans de restauration minutieuse ont été nécessaires pour transformer l’ancien palais de justice en hôtel, le plus luxueux et expérientiel d’Amsterdam. Verdict : pour sa première adresse aux Pays-Bas, Rosewood livre un vibrant plaidoyer pour un patrimoine vivant. Texte Delphine Cadilhac « Rendre ce bâtiment emblématique à la ville d’Amsterdam et connecter les visiteurs à son […]
Le palace alpin de Oetker Hotels inaugure cet hiver un espace scénographié par l’Américaine Kelly Wearstler, ouvert du petit déjeuner jusqu’au dîner avec le célèbre concept Beefbar au dîner. Publi-communiqué L’Apogée Courchevel fait une arrivée remarquée sur la scène culinaire de la plus prestigieuse des stations de ski savoyardes avec L’Apogée Club : bien plus qu’un restaurant, un […]
Avec Iconic House, Robin Michel et Thibaud Elzière ont donné le ton pour l’émergence d’une nouvelle catégorie de l’hospitalité : celle des Maisons Hôtelières. Des lieux alliant l’intimité et la convivialité d’une maison au confort et aux services d’un hôtel. Publi-communiqué L’émergence des maisons hôtelières Quelle est la définition d’une Maison Hôtelière ? Comprenez : […]
Pour les voyageurs et amateurs de plongée, Oris signe une montre capable de suivre tous les rythmes du monde sous-marin. L’Aquis Pro 4000m n’est pas qu’un instrument : c’est une invitation à explorer l’inconnu avec style et sécurité. Texte Aymeric Mantoux Entre eaux turquoise et récifs secrets, certains endroits semblent conçus pour disparaître dans l’instant, à […]
Dans cet hôtel historique aux racines 100 % indochinoises, le spa se nourrit du meilleur de l’Asie que la Maison Sothys saupoudre de savoir-faire, de senteurs, de protocoles français. Alliance parfaite. Texte Anne-Marie Cattelain-Le Dû Devant la façade blanche datant de 1901, avec ses persiennes vert sombre, filtrant la lumière du soleil, on marque le pas, […]
Feu de cheminée crépitant, flammes dansantes des bougies, lumières tamisées, musique et chants choisis, odeurs de pâtisserie… Pour les fêtes, les hôtels se mettent au diapason. Avec ou sans sapin. Avec ou sans père Noël. Question d’ambiance avant tout. Texte Anne Marie Cattelain Le Dû et Céline Baussay 01 – PRIMARDGuainville, Eure-et-Loir À une heure de […]
Rue du Mail à Paris, Emmanuel Lelièvre, quatrième génération à la tête de l’entreprise spécialisée dans les tissus, revêtements muraux et tapis d’exception, dévoile au hasard de l’hôtel particulier qui abrite le siège de son entreprise, des trésors. Dont certains affichent plus de 350 ans. Texte Anne-Marie Cattelain-Le Dû On resterait des heures à déambuler […]
Texte Timothé Mendes Goncalves À seulement 10 minutes de Vannes, proches du golfe du Morbihan, les Lodges du Mezo proposent aux amateurs de séjours bien-être un véritable havre de paix. Nichés dans le Domaine Le Mezo, ils allient confort moderne et harmonie avec la nature. L’architecture en bois, les matériaux nobles et la décoration raffinée […]
