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Bonnes Tables News

Une vice championne du monde de pâtisserie aux Bars à huitres

Ilham Moudnib, connue pour avoir été sacrée Vice championne du monde de pâtisserie Masterchef, débarque aux Bars à Huitres pour notre plus grand bonheur. En effet, depuis le mois de septembre, la chef vous fait découvrir des créations originales, spécialement élaborées pour les Bars à Huitre, le tout, en respectant le bon équilibre alimentaire. Hotel […]

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Bonnes Tables News

Un délice à en perdre la tête

Connue pour sa frivolité, Marie-Antoinette « Reine de France et de Navarre » était avide de plaisirs hédonistes et dispendieux. Jeune archiduchesse insouciante, elle jouissait des fêtes et des goûters gourmands dans son boudoir raffiné. L’Hôtel de Vendôme se laisse aller à la rêverie d’un univers froufroutant, aux couleurs pastel, et dévoile sa pause sucrée impériale […]

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News News Tendances

Super-Epiphanie

Après les fêtes, vous n’avez pas encore fini de festoyer ou de manger, que la traditionnelle galette des rois à la frangipane débarque dans vos foyers. En ce début d’année 2017, Christophe Michalak ne tire pas des rois, mais bien des super-héros. Pour l’Épiphanie, le Champion du Monde de la Pâtisserie nous propose trois versions […]

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Hôtels Prestige News

Expérience « Rose Pompom » à l’Hôtel de Vendôme

Du 1er au 23 septembre 2016, l’hôtel de Vendôme proposera en collaboration avec la Maison de Parfum Annick Goutal, une expérience sensorielle inédite. Le concept ? Une découverte culinaire et olfactive simultanée. La pâtissière Louise Wolmer et l’artiste Annick Goutal unissent leurs talents pour offrir une expérience en deux temps autour du nouveau parfum cette dernière […]

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Bonnes Tables News

Pause gourmande au Bristol Paris

Le 17 et 18 septembre prochains, pour célébrer les journées européennes du patrimoine, Le Bristol Paris propose une délicate pause gourmande dans la plus pure tradition anglaise. Au programme de ce Tea-Time, une farandole de gourmandises telles que les authentiques scones et muffins mais également de délicieux « finger sandwiches », des propositions sucrées-salées qui séduiront tous […]

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Bonnes Tables News

Marie-Antoinette au Bristol

Il y a quelques semaines, Le Bristol dévoilait un nouvel écrin détente et plaisir : le Café Antonia. La maîtresse des lieux n’est qu’autre que Marie-Antoinette, que sa mère Marie Thérèse d’Autriche surnommait ainsi. La dernière Reine de France règne à travers l’un de ses portraits, pièce de la collection privée du Bristol Paris. Un esprit boudoir […]

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Bonnes Tables News

Nouveau chef pâtissier au Mandarin Oriental Paris

David Landriot qui succède à Pierre Mathieu, vient d’être nommé nouveau chef pâtissier du Palace et prend les commandes de l’ensemble des créations sucrées des restaurants. Malgré son jeune âge, 26 ans, le chef Landriot a déjà un joli parcours et des expériences professionnelles en France et à l’étranger, notamment à Singapour. Passionné du bon […]

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Bonnes Tables News

Nouveau virtuose dans les cuisines du Peninsula Paris

Le Palace parisien à la vue plongeante sur la Grande Dame de Fer accueille un nouveau Chef pâtissier, Anthony Terrone. A 34 ans, cette étoile montante de la pâtisserie Française doit sa réussite, sa passion et son talent à quelques grands noms de la cuisine française : Guy Savoy, Pascal Caffet, Angelo Musa… C’est dans les […]