Certains hôteliers imaginent mille solutions pour réduire leur impact sur l’environnement. Eliminant déchets et plastiques. Bravo à eux ! Enquête. Par Anne-Marie Cattelain Le Dû L’hôtel Opéra Liège, à Paris, bannit le plastique en choisissant, entre autres, des cartes magnétiques en noisetier et en sensibilisant ses hôtes. © Racing for the oceans Verdict sans appel […]
