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Le Vin du Prince

Le Prince de Galles, situé au 33 avenue George V près des Champs-Elysées, incarne l’élégance parisienne. Le cinq étoiles livre une prestation disciplinée dans cadre sophistiqué et fastueux. Son restaurant, La Scène, propose une cuisine française pleine de caractère, portant l’ADN de la Maison de luxe parisienne. Niché à 10 mètre sous terre, sommeille un […]

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L’Hôtel La Pérouse : le charme méditerranéen

Afin de profiter des quelques jours avant la rentrée, le retour de la routine et de l’automne, l’Hôtel La Pérouse à Nice est l’escapade idéale pour prolonger son été. Enclavé sur un promontoire au bord de la mer, l’établissement surplombe la promenade des Anglais, et ainsi, offre la plus belle vue de Nice sur la […]

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Dinner in the Sky of Marseille

De nos jours, ce ne sont pas les diners farfelus et insolites qui manquent. Diner surprise, dans le noir, dans un espace givré, atelier, meetup… Après Monaco et Saint-Tropez, c’est au tour de la Cité phocéenne, Marseille, d’accueillir pour la première fois, le célèbre événement international, Dinner in the Sky. Les 22, 23 et 24 […]

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Voyage des sens

Paris : un grill signé Jean-François Piège Le chef doublement étoilé a inauguré Clover Grill, dédié à la cuisson à la braise et à la rôtisserie. Dès l’entrée, on apprécie le décor concocté par Elodie et Jean François Piège. Ils ont mis en avant de beaux matériaux : boiseries, cuir superbe pour les banquettes, azulejos rapportés […]

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News Spas

Savoir-faire unique pour spas d’exception

Depuis plus de 10 ans, Deep Nature a créé plus d’une quarantaine de spas dans le monde. Du sur mesure selon les choix et les souhaits architecturaux des établissements où ils sont implantés. Focus sur ses trois adresses en Nouvelle Calédonie, au sein des hôtels Méridiens de Nouméa et de l’île des Pins.   Deva […]

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La Malle du Voyageur News

Kenzo World : Intense fragrance

« Une explosion florale gourmande dans un flacon fort pour exprimer la dualité de la femme KENZO. » Humberto Leon Elaboré en duo par le parfumeur Francis Kurkdjian et Maïa Lernout, l’eau de parfum intense Kenzo World nous hypnotise avec ses subtiles notes de prune noire, pivoine, jasmin et vanille. Celles-ci se mélangent délicatement, pour le plus grand plaisir […]

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La Malle du Voyageur News

Bien-être méditerranéen

Sur les hauteurs de la Corniche à Marseille, le centre de bien-être et thalasso Château Berger, lieu privilégié et à l’abris des regards indiscrets, vous accueille pour un instant unique et relaxant… C’est face à la Méditerranée et entourées d’une végétation luxuriante que mère et filles, donnent naissance à des produits cosmétiques haut de gamme pour hommes et femmes à la recherche […]

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Parenthèse ensoleillée aux Flocons de Sel

Les rayons du soleil se réunissent pour le rendez-vous annuel de l’Hôtel Flocons de Sel. Sur les hauteurs du Mégève, le thermomètre monte, alors il est essentiel de préparer ce joli teint hâlé. Kristine et Emmanuel Renaut — conseillés par les esthéticiennes du Spa — dévoilent leur soin visage bio « La Pause Soleil », […]

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Spa Mosaïc du Collectionneur

Non loin des Champs-Elysées, le Spa Mosaïc du prestigieux Hôtel du Collectionneur*****, rouvre ses portes, et vous accueille dans un lieu dédié à la détente, à travers l’esprit raffiné et sophistiqué de l’hôtel. Les allures gréco-romaines psychédéliques invitent au délassement dans ce havre de paix hellénique ; dorures et mosaïques habillent les murs et les sols. […]

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Bonnes Tables News

Un délice à en perdre la tête

Connue pour sa frivolité, Marie-Antoinette « Reine de France et de Navarre » était avide de plaisirs hédonistes et dispendieux. Jeune archiduchesse insouciante, elle jouissait des fêtes et des goûters gourmands dans son boudoir raffiné. L’Hôtel de Vendôme se laisse aller à la rêverie d’un univers froufroutant, aux couleurs pastel, et dévoile sa pause sucrée impériale […]

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News Spas

Le Ritz Paris – Spa Chanel

Le lieu : Rouvert à la fin du printemps 2016, le Ritz fait le buzz ! La très profonde rénovation n’a en rien altéré l’ADN de ce lieu mythique. La partie « hébergement » offre des chambres d’une taille idéale et des suites emblématiques : Marcel Proust, Frédéric Chopin, Coco Chanel…. On applaudit aux nouveautés comme le salon Proust à […]

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Bar Bonnes Tables News

Apéro chic et moléculaire

Le Bar à huîtres révolutionne l’apéritif et vous invite à découvrir ses nouvelles créations tous les jours de 17h à 20h. Venez goûter leurs cocktails moléculaires aux saveurs surprenantes qui charmeront vos papilles, et ce, à prix doux ! En parcourant la carte, on y trouve des classiques revisités tels que Mojito régressif, Volcano Martini, […]

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La Malle du Voyageur News

Le Bristol x KOS Paris : Prestigieuse collaboration

Le Bristol lance sa première ligne de cosmétiques en partenariat avec la prestigieuse marque KOS Paris. Ces deux grandes maisons parisiennes reflètent toutes deux l’élégance à la française et prônent une constante recherche de l’excellence. Le laboratoire KOS a alors imaginé en exclusivité quatre huiles de beauté uniques qui évoquent les lieux les plus emblématiques […]

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Prestige et romantisme

L’avenue des Champs-Élysées est envahie par le luxe. A deux pas des vitrines de l’avenue Montaigne et du Grand Palais, l’Hôtel San Régis cultive la discrétion comme un ingrédient du vrai luxe. Emplacement rêvé au carrefour de la mode et de la culture, cet ancien hôtel particulier du 19ème siècle métamorphosé en un établissement haut […]

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« Patio’nnément Caviar »

Le petit village de pêcheurs du début du XXe siècle, Saint-Tropez, n’est plus. Capitale chique et glamour de la Jet Set internationale, elle regorge aujourd’hui d’établissements hauts de gamme et prestigieux restaurants. L’illustre maison de caviar, Petrossian, s’invite à la table du restaurant Le Pationata, de l’Hôtel de Paris Saint-Tropez et dévoile une nouvelle carte […]

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La terrasse Montalembert sous le soleil

Le soleil pointe le bout de son nez, les journées sont plus longues. Qui dit printemps, dit premières terrasses. Dans le quartier de Saint-Germain-des-Prés, à quelques encablures des Musées d’Orsay et du Louvre, l’Hôtel Montalembert incarne l’esprit chic et parisien par excellence, ainsi que le raffinement à la française depuis 90 ans. Pour l’occasion, son […]

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Bar News

Le Carmen revisite le gin

A la fois bar à cocktails, club et laboratoire à gins, Le Carmen entretient l’ambiguïté sur ce qu’il est. Dans une atmosphère de grand boudoir confidentiel, intime mais pas confinée, partez à la rencontre de l’eau-de-vie de grain et trouvez le spiritueux qui vous convient Le propriétaire de l’ancien hôtel particulier de George Bizet, — […]

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Bonnes Tables News

Italo Brunch chez Marcella

A quelques pas du Parc Monceau, la trattoria authentique et cosy du quartier de Villiers, Marcella vous convie tous les samedis, dimanches et jours fériés de 11h à 15h pour un moment de détente en famille, en couple ou entre amis, dans un lieu de vie chaleureux et conviviale. Les brunchs du week-end, c’est quelque […]

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La Malle du Voyageur News

Le C@rnet

Le papier anticipe les goûts, idées et modes, il prévient l’air du temps et traduit les sensations. Du lin, de l’eau et beaucoup de matière grise. Telle est la composition d’un papier de qualité selon la prestigieuse maison du papier le plus léger au monde, Thibierge Paris. Les carnets aux feuilles de caractère unique au […]

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Bar Catégories Hôtels Hôtels Prestige News

Clément Emery aux commandes du Bar Botaniste

Roland Bonaparte, – prince et petit-neveu de Napoléon 1er, explorateur et géographe reconnu par l’Académie des Sciences – était un féru de botanique. Le Shangri-La Hotel Paris, ancien hôtel particulier du Prince, accueille Clément Emery en tant que Chef Barman, de son bar, le Bar Botaniste. Breton et passionné depuis toujours par l’art du shaker […]

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La Malle du Voyageur News

LA COLLECTION LOUIS VUITTON TRAVEL BOOK AJOUTE HAWAÏ, LE MEXIQUE ET TOKYO À SES DESTINATIONS

Mobile ou immobile, nourri du plaisir de l’évasion intellectuelle ou émotionnelle, le voyage a la faculté de nous transporter hors du quotidien. La collection Louis Vuitton Travel Book se révèle être un voyage dans l’espace, le temps, et l’art. Illustrés par des artistes du monde entier, les ouvrages racontent les villes et pays parcourus, à […]

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Bonnes Tables Catégories Hôtels News Resort

La Semaine Gastronomique Thaïe

Au nord du Maroc, à Tanger, le Banyan Tree Tamouda Bay est le premier resort Banyan Tree implanté sur le continent africain. Son restaurant Saffron, spécialiste de la cuisine thaï contemporaine, organisera la « Semaine Gastronomique Thaïe » qui se tiendra du 1er au 7 avril 2017. Durant cette semaine, l’établissement accueillera la chef Renu Homsombat, qui […]

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Le Domaine de Riberach, hôtel écolodge & spa

Niché aux confins des Pyrénées-Orientales, le Domaine Riberach, hôtel écolodge **** & spa et son restaurant* La Coopérative — est un concentré de passion, excellence et convivialité. Après trois mois consciencieux, l’établissement rouvre ses portes et arbore désormais les prix de la « Meilleure assiette végétale » et du « Meilleur commis » au Bocuse […]

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Quand le miel devient un luxe

Cette mielleuse aventure débute le jour ou Alain Coutant, fondateur de la marque Honly,  passe la porte du très bel hôtel parisien, Le Prince de Galles. Ce caviste passionné par le miel qu’il érige au rang de produit d’exception a alors pour objectif de séduire les chefs, voyant dans cette rencontre l’occasion de sublimer ses […]

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Des chats et des souris chez Carette pour Pâques

Cette année pour Pâques, chez Carette ce ne sont pas les cloches, ni les cocottes, ou encore les lapins qui sèment les œufs en chocolat, mais bien les chats de gouttière et les petites souris. Mais qui a mangé le poisson alors ? On peut dire qu’on donne sa langue au chat… Les pâtissiers de Carette […]

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BFire, nouvelle adresse incontournable de Courchevel

Au pied de la piste Bellecôte de Courchevel 1850, l’Hôtel Les Neiges du groupe Barrière, s’est installé dans la station savoyarde la plus huppée du monde alpin. Avec pour horizons les montagnes et la cime des sapins enneigés, l’établissement conjugue élégance discrète du confort haut de gamme avec l’architecture montagnarde et le savoir-faire Barrière. Evasion […]

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The Beaumont et Pai Skincare

Dans le West End de Londres de la Cité de Westminster, l’Hôtel 5* The Beaumont situé à Mayfair, quartier luxueux en vogue depuis le 18ème siècle, dévoile un Art de Vivre britishsophistiqué par définition. Doté d’un spa Art Déco inspiré des Bains Turcs du Royal Automobile Club de Londres, l’établissement de luxe y propose de […]

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40 années chocolatées pour La Maison du chocolat

A l’occasion de son 40ème anniversaire, La Maison du Chocolat s’offre deux collaborations, l’une avec avec le graffeur Nasty, qui réinvente les boites de la maison en version arty, et l’autre avec le célèbre parfumeur Thierry Mugler. Côté palais, Nicolas Cloiseau, meilleur ouvrier de France chocolatier, allie bergamote, fruits rouges, praline, vanille ou patchouli à ses […]

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News Spas

Instant bien-être au Spa La Réserve Paris

L’un des meilleurs Spa d’hôtel de la capitale vous présente son nouveau forfait spa : le rituel détox ! Oubliez le temps, le stress et la fatigue au Spa de La Réserve Paris. Situé dans le 8 ème arrondissement cette bulle de bien-être vous offre une atmosphère paisible et relaxante à l’abris du tumulte parisien, une ambiance […]

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Petit-déj’ detox et gourmand au Royal Monceau

Le petit-déjeuner est le repas le plus important car celui-ci  permet de faire le plein de carburant et donne l’énergie nécessaire pour attaquer la journée, d’où l’expression « petit-déjeuner de roi ». Pour changer de l’habituelle tartine de confiture, Le Royal Monceau propose dans son restaurant La Cuisine, un Healthy Breakfast qui ne contient que 380 calories. […]

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Bar News

Nouvel elixir pour la Maison Devaux

La légendaire Maison de Champagne Devaux, dévoile une nouvelle cuvée : l’Augusta ! Celle-ci n’a pas été baptisée au hasard puisqu’elle porte en hommage le prénom d’Augusta-Maria Herbin, qui dirigea la Maison d’une main de maître durant 16 années. Son énergie débordante et sa grande implication a donc inspiré, à juste titre, cette nouvelle création. […]

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Bonnes Tables News

Parenthèse gourmande à l’hôtel Renaissance

Nichée derrière la Grande Arche de la Défense, La Brasserie Restaurant & Bar de l’hôtel Renaissance Paris La Défense, récemment rénovée, dévoile sa nouvelle carte et vous accueille pour un déjeuner d’affaires, un dîner entre amis ou en tête à tête, ou bien un afterwork bien mérité… Chic et contemporain, le cadre reprend tout de […]

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Le Grand Brunch du Café de la Paix

A deux pas de la place Vendôme au sein de l’Hôtel l’Intercontinental Paris le Grand, le Café de la Paix vous donne un rendez-vous dominical placé sous le signe des mystères et des douceurs. Vivez un moment d’exception tout en convivialité et en gourmandise au Grand Brunch et passez du temps en la charmante compagnie […]

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L’art d’être une île

Saint-Barthélemy, Saint-Barth pour les intimes, ne ressemble à aucune autre île des Caraïbes. Terre française, ce bijou des tropiques avec en toile de fond le lagon bleu, est une des destinations favorites de la jet-set internationale. L’hôtel de luxe et Spa Le Sereno situé au bord de la baie Grand-Cul-De-Sac se révèle être un sanctuaire […]

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Catégories Hôtels Resort Spas

Expériences sensorielles à l’Anantara Spa

Dans le Sultanat d’Oman, perché à flanc de falaises, l’Anantara Al Jabal Al Akhdar Resort bénéficie d’une splendide vue panoramique sur le canyon ou les jardins arborés. L’hôtel 5 étoiles offre un cadre de sérénité aux hôtes et les invite à se ressourcer à l’Anantara Spa. Proposant des rituels orientaux et des soins holistiques, « Revitalising Pomegrante […]

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Œuvres d’art gourmandes au Shangri-La Paris

Cette année pour les fêtes de Pâques le Chef Pâtissier du Shangri-La Paris, Michaël Bartocetti, vous projette directement dans les années 80-90 ! En effet, celui-ci, plein d’imagination et de créativité, revisite le classique œuf de Pâques en s’inspirant du mythique Pixel-Art. Résultat ? Une déclinaison de 5 œufs, disponibles en 2 tailles différentes : le « Mégapixel » et […]

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Hôtel Prince de Galles – Votre propre conte de fée

Situé sur l’Avenue George V, le magnifique Hôtel Prince de Galles vous attend pour un dîner royal spécial Saint-Valentin 2020 dans son bar Les Heures. Au programme, un menu prestigieux et aux saveurs exquises, élaboré par le Chef Gérald Poirier et le Chef pâtissier Tristan Rousselot. Sans compter les surprises que vous réservent le Prince […]

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Bonnes Tables News The Place

Carte printanière au OFF PARIS

Installé sur la Seine depuis l’été 2016, le OFF Paris, vous accueille dans une atmosphère singulière, offrant à chaque saison un sublime spectacle de lumière sur le fleuve parisien. Aujourd’hui l’établissement révèle sa nouvelle carte pour la saison estivale, au programme : un menu tout en gourmandise. Ainsi, chaque soir retrouvez : tartares de daurade, linguines à […]

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Soirées savoyardes à Courchevel

Installé depuis 30 ans au cœur de Courchevel 1850, la Sivolière, est définitivement  l’un des plus luxueux hôtels 5 étoiles de la région. Placé sous le signe la discrétion et la tranquillité l’hôtel est surtout connu pour cultiver une autre idée du luxe. Sa devanture en bois et pierres respire la tradition savoyarde, dans cet esprit […]

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THE Burger Bar

Pour l’année 2017, le célèbre Buddha-Bar Hôtel Paris offre chaque dimanche une alternative au brunch et une nouvelle invitation au voyage avec la création de son bar à burgers. Le Buddha-Bar Hôtel reflète la quintessence du bien être et de l’hospitalité dépassant les attentes des voyageurs en quête d’inoubliable. Situé au cœur du très chic […]

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News Spas

Top 10 des spas les plus prestigieux

Quoi de mieux pour se détendre ou se remettre en forme que les mains expertes présentes dans les Spas des établissement de grand luxe ? Nous avons sélectionné pour vous 10 d’entre eux qui se démarquent par leur cadre et leur service ! THE SPA AT LE MANDARIN ORIENTAL – PARIS Les hôtels du groupe « Mandarin Oriental » […]

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Bonnes Tables News

Fines bulles et raclette au menu

Pour le ski on ne peut pas faire grand-chose mais pour la raclette ou la tartiflette, le Chalet Veuve Clicquot entre en piste et s’installe sur la terrasse du restaurant La Table du Huit jusqu’aux beaux jours d’avril. Un espace éphémère pour passer un hiver au chaud et tout en douceur, à deux pas du […]

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Catégories Hôtels News Resort Spas

Prendre soin de soi est un art de vivre

La vallée tibétaine de Shangri-La à Rhinga, le bleu intense de la ville de Chefchaouen à Tamouda Bay, les horizons infinis des Seychelles, la forêt tropicale de l’île de Bintan au Sud-Est asiatique et les eaux cristallines de Vabbinfaru aux Maldives, sont des escapades sensorielles et paradisiaques où même le citadin pur et dur s’y […]

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Bar Bonnes Tables News

Afterwork givré au Royal Monceau

Situé sur la prestigieuse Avenue Hoche à Paris, le grand Hôtel Le Royal Monceau – Raffles a installé depuis le 24 novembre au centre du bassin, au beau milieu de la terrasse du palace, une structure éphémère flottante, un Jardin d’Hiver dédié au thème « Relearn Natural ». Cet hiver, les cocktails Belvedere Vodka enchantent les afterworks […]

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Bar Bonnes Tables Catégories Hôtels Hôtels Cosy News

Voyage féérique en terres nippones

A deux pas de la Concorde, le Buddha Bar Hôtel Paris s’est imposé comme un fragment cosmopolite et s’est installé dans la capitale en tant qu’établissement branché. A l’occasion des festivités de l’Avent, la terrasse du temple de la gastronomie de l’Asie orientale revêt son habit de Noël pour un voyage éphémère dans une Forêt […]

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Bonnes Tables News

Délicieux Secret s’invite à votre table

Bientôt les fêtes de fin d’année et vous n’avez toujours pas élaboré votre menu de Noël? Faites vous livrer en un clic par Délicieux secret. Ce nouveau site haut de gamme ravira les gourmands, qui retrouveront les produits gastronomiques et Bio utilisés à la table des plus grands chefs directement chez eux. Comme le Chef […]

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Bonnes Tables News

De la terre à l’assiette

De la criée du Grau du Roi à la pêche à la crevette dans l’Etang de Vaccarès, du potager bio adossé au restaurant en passant par le marché d’Arles et l’aquaculture de Port-Saint-Louis-du-Rhône, c’est sous influence locale que le Chef Armand Arnal conçoit une cuisine créative, gorgée de soleil et de saveurs. Après 6 ans […]

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Un jour, Un chef

Au cœur de la région de Sartène, en Corse du Sud, entre mer et montagnes, le Domaine Murtoli est un concept hôtelier unique 5* qui s’étend sur 2500 hectares de nature préservée, 19 bergeries et demeures restaurées à louer. Témoignant du bon goût et du raffinement de ses occupants, Murtolini invite le Chef triple étoilé, […]

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News Spas

THALAZUR

A l’occasion de la 35ème édition du Salon des Thermalies de Paris dédié aux bienfaits de l’eau et au bien-être du corps qui se tiendra du 19 au 22 janvier 2017, le spécialiste des séjours thalasso, Thalazur dévoilera ses nouveautés sur ses huit destinations, sous le signe de la détente et du confort. Au programme : […]

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Bar News

L’esprit bourbon

Mark Twain, l’auteur de Tom Sawyer a dit un jour ; « Si je ne peux pas boire de bourbon et fumer de cigares au paradis, je ne veux pas y aller ». Trop tard pour lui, mais tant mieux pour nous, le Paris Marriott Rive Gauche Hotel vient récemment d’ouvrir les portes de son bar […]

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Bonnes Tables News

Du paradis à l’enfer, il n’y a qu’une bûche

A l’origine, la bûche de Noël était un morceau de bois qu’on mettait dans la cheminée pour que ses cendres protègent le foyer du mal la veille de Noël. Pour les fêtes de fin d’année, Le Café de la Paix approche les cieux culinaires des chérubins mais visite également l’enfer des martyrs gourmands, en réinterprétant […]

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Une fin d’année festive à l’Hôtel du Palais

Haute gastronomie, musique et art se mêlent pour vous offrir deux soirées exceptionnelles à l’Hôtel du Palais*****. Au programme pour le Réveillon de Noël un fabuleux menu gastronomique élaboré par le Chef étoilé Jean-Michel Gautier, meilleur ouvrier de France et élu Toque de l’année 2016 : foie gras, homard, poularde, boudin blanc à la truffe, bûche […]

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Bonnes Tables News

« Des livres, Des vins »

Venez célébrer au Bristol Paris, le trio inédit et audacieux ; la littérature, le vin et la gastronomie, au cours de diners de bienfaisance dans lesquels les bénéfices seront reversés à des fondations défendant de grandes causes. Alliant la belle littérature, les divins nectars et les mets exquis, la nouvelle édition est orchestrée par le Chef […]

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Bonnes Tables News

Les grands Chefs vous invitent

Lorsque des prestigieux Chefs de la principauté invitent dans leur restaurant d’autres Chefs internationaux de renom, cela donne un évènement exceptionnel et unique dans l’univers culinaire ; les « Dîners chics et chefs ». À l’occasion du « Chefs world summit », le plus grand rendez-vous professionnel mondial de la gastronomie qui se tiendra les 27, 28 et 29 novembre […]

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BRASSERIE RÉJANE

A quelques encablures de la Comédie Française, des jardins du Palais Royal et de l’Opéra Garnier, la Brasserie Réjane est un lieu de vie où l’on peut se restaurer ou boire un coup, incarnant l’art de la table à la française. Dans un cadre chic et intimiste, les miroirs du bar peints par l’artiste Florence […]

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Bonnes Tables Catégories Hôtels Hôtels Prestige News

La haute gastronomie s’allie à la Maison Krug

SAVE THE DATE, le 28 octobre prochain aura lui THE événement culinaire ! Le Château Cordeillan-Bages sera le témoin d’un savoureux mariage entre mets d’exception et champagne de la Maison Krug. Le Chef Jean-Luc Rocha (meilleur ouvrier de France, 2 étoiles au Guide Michelin pour son restaurant) et le sommelier Arnaud Le Saux se mettent […]

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News Spas

Detox au Mandarin Oriental

Les hôtels « Mandarin Oriental » développent une nouvelle expérience inédite: la Digitale Detox. Dans l’air du temps, cette formule vous permet d’apprendre à gérer les sollicitations du numérique et ses effets néfastes pour notre santé : stress, fatigue et hyperactivité. A commencer par laisser votre smartphone à l’entrée. « Dans les cabines de relaxation, un large choix d’activités […]

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La Malle du Voyageur News

Kilian : 3 nouveaux élixirs

Pour faire plaisir à vos proches pour les fêtes de fin d’année, le cadeau est tout trouvé ! Grace à Kilian Hennessy, vous ne serez pas à court d’idée avec le lancement de trois nouvelles fragrances exclusive le 1 er Novembre 2016 ! Ces nouvelles créations seront de plus en éditions limitée: formule idéale pour un cadeau très […]

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Bonnes Tables News Weekends Incontournables

Réveillons chic ou terroir au Chambard

Cette année, le très bel hôtel 4**** Relais & Château Chambard vous propose de passer des fêtes de fin d’année sur la thématique de la gastronomie. Deux escapades vous sont proposées, « Le Temps de Noël » et « Séjour de la Saint Sylvestre », l’une du 24 au 26 décembre et l’autre du 30 décembre au 2 janvier. […]

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Bonnes Tables Catégories Hôtels Hôtels Cosy News

Chalet Ararat, la montagne version grand luxe

C’est au cœur de Megève que vous découvrirez ce fabuleux chalet savoyard entièrement neuf et prêt à accueillir ses hôtes! Situé sur les pistes de la Princesse, ce chalet boisé haut de gamme, s’intègre parfaitement dans le paysage, grâce notamment à ses nombreuses baies vitrées qui permettent d’admirer le massif des Aravis. Conçu sur 4 niveaux, […]

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La Malle du Voyageur News

ULTRA POWER C LIFT, le nouveau traitement L.RAPHAEL

La marque suisse de cosmétique, reconnue pour l’efficacité de ses soins et son service 5 étoiles, vient de lancer un nouveau traitement et une gamme de produits adaptés pour lutter contre le vieillissement de la peau. Le nouveau traitement de L.RAPHAEL, l’ULTRA POWER C LIFT repose une fois encore sur l’utilisation d’équipements technologiques. Ici, ce […]

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Bonnes Tables News

Le 144 x Petrossian

Mikael Petrossian et le chef Julien Viollet insufflent un vent nouveau au 144, restaurant russe où l’on peut bien sûr déguster le fameux caviar Petrossian. Dans un cadre convivial et raffiné, le 144 vous invite à découvrir les Zazoukis que ce soit en hors d’œuvre ou en plat principal sur lesquels viennent se poser quelques […]

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Le restaurant 1K Paris fête la gastronomie

Le dimanche 25 septembre prochain, à l’occasion de la fête de la gastronomie, le restaurant parisien 1K vous propose de sortir des sentiers battu avec un brunch atypique. La réputation de la gastronomie française n’étant plus à faire, ce restaurant propose donc de l’allier à des saveurs lointaines : celles du Pérou. Saveurs de l’hexagone et […]

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Bar Catégories Hôtels Découverte Hôtels Prestige News

Embarquement au Peninsula New‑York

Une adresse de rêve sur la 5e avenue, à quelques enjambées de Central Park. Architecture historique, rooftop qui domine Big Apple, un des plus grands spas de Manhattan, une piscine avec vue et des chambres au confort ultime, l’ambiance est chaleureuse, luxueuse et la décoration classique dans une harmonie de blanc et de beiges. Un […]

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Catégories Hôtels News Resort Spas

Le groupe hôtelier Banyan Tree s’installe en Turquie

Fort d’une réputation qui n’est plus à faire, le groupe hôtelier de luxe asiatique investi la ville de Bodrum en Turquie. Après avoir développé 43 hôtels dans 28 pays (Asie, Amérique, Afrique et Moyen Orient), le groupe, en partenariat avec Nef Bodrum, redéfini le concept de « summerhouse », et propose ainsi un tout nouveau modèle de […]

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La Malle du Voyageur News

Taaj, une promesse de jeunesse éternelle

Développés dans un laboratoire situé sur les plateaux de l’Himalaya, les produits TAAJ puisent leur force dans leur composition unique au monde et leur connaissance des principes ayurvédiques. Sa nouvelle ligne, Maharani, se compose de deux produits : une crème de Reine et son sérum des Reine. Tous deux ont été développés à base d’Amrita qui, […]

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Bonnes Tables Catégories Hôtels Hôtels Prestige News The Place

Brunch ensoleillé au Peninsula

Tous les dimanches de 11h30 à 14h30, le restaurant du Peninsula, le Lobby, vous accueille pour un brunch en accord avec les saisons. Une carte qui évolue selon les inspirations des chefs et des différentes périodes de l’année afin de toujours vous surprendre ! Au programme, un buffet de viennoiseries, pâtisseries, salades, mezze, fromages et charcuteries…, accompagné […]

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Bonnes Tables Découverte News Weekends Incontournables

Wine Safaris

Restaurant étoilé au Guide Michelin dirigé par le chef Laurent Lemal, Bocuse d’Or 2015, et hébergements insolites dans d’anciennes cuves : le Domaine Riberach est définitivement un lieu singulier. Luc Richard et Karin Pühringer, propriétaires et architectes-vignerons, ont poussé l’expérience d’immersion régionale un peu plus loin en proposant régulièrement des « Wine Safaris ». Tous les samedis de […]

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Spa by Clarins au Gran Meliá de Mar

Sur l’île de Majorque, au cœur d’une calanque, un petit écrin de luxe. Le Gran Mélia de Mar, hôtel au design moderne, épuré et empreint d’une grande sérénité est le lieu idéal pour un séjour ressourçant, consacré au bien-être grâce à son Spa by Clarins. Préparez-vous à être chouchouté de la tête aux pieds, avec […]

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Ibride au Plaza Athénée

A l’occasion de la « Paris Design Week », le Plaza Athénée accueille quelques œuvres du célèbre atelier de Design Ibride. Connu pour ses créations très contemporaines, instinctives, modélisées par des objets vivants. Junon, l’oie lumineuse, Elisée, console et Fausto et le dévoué bouquetin se feront tour à tour gardiennes protectrices du palace devant la célèbre entrée de […]

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Pause gourmande au Bristol Paris

Le 17 et 18 septembre prochains, pour célébrer les journées européennes du patrimoine, Le Bristol Paris propose une délicate pause gourmande dans la plus pure tradition anglaise. Au programme de ce Tea-Time, une farandole de gourmandises telles que les authentiques scones et muffins mais également de délicieux « finger sandwiches », des propositions sucrées-salées qui séduiront tous […]

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Thierry Marx invite IceRoll au Mandarin Oriental

La petite start-up francaise IceRoll joue désormais dans la cours des grands. Plus qu’un pot de glace classique, la marque propose une véritable animation culinaire innovante. Le principe repose sur une confection effectuée en directe sous les yeux des clients. Les produits sont déposés sur une plaque refroidie à -30°c sur laquelle on façonne en […]

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Catégories Hôtels News Spas

Vent de sérénité à l’Angsana Balaclava Mauritius

Le très bel hôtel 5 étoiles situé au nord de l’Ile paradisiaque de l’océan indien, propose jusqu’à la fin décembre une offre spéciale, basée sur la spiritualité et le bien-être. Déclinée en version Classic, Deluxe ou Premium autour de trois thématiques : sérénité et énergie, cocon de beauté/fitness et découverte, cette offre sera ouverte à toute […]

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Nouveau Chef pour le Shangri La à l’Ile Maurice

Le Shangri La – Tousserok Resort & Spa, situé à l’Est de l’île dans l’une des plus belle baie de l’Ile Maurice, vient d’annoncer l’arrivée d’un nouveau Chef de restauration. Filippo Abisso peut se vanter d’avoir déjà à son actif 24 ans d’expérience à l’étranger, dont deux expériences dans des établissements doublement étoilés au Guide […]

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Bonnes Tables News

Marie-Antoinette au Bristol

Il y a quelques semaines, Le Bristol dévoilait un nouvel écrin détente et plaisir : le Café Antonia. La maîtresse des lieux n’est qu’autre que Marie-Antoinette, que sa mère Marie Thérèse d’Autriche surnommait ainsi. La dernière Reine de France règne à travers l’un de ses portraits, pièce de la collection privée du Bristol Paris. Un esprit boudoir […]

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Bonnes Tables News

Ouverture de Nobu à Paris

Après Beverly Hills, Aspen, Athènes, Mykonos et Munich Nobu Matsuhisa ouvre  son 6ème restaurant gastronomique au Royal Monceau Rafles à Paris. Après un parcours de vie peu commun, ce grand chef a su développer une vision personnelle et très contemporaine de la cuisine Japonaise, fruit de la rencontre gastronomique entre deux cultures, l’Asie et l’Amérique. […]

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News Spas

Nouveau Soins Clarins à l’InterContinental Marseille

Ce Spa est le tout premier Spa by Clarins créé à Marseille et le premier partenariat de la célèbre marque de cosmétique avec un hôtel InterContinental en France, véritable duo gagnant. Pour cette occasion, un soin signature a été spécialement mit en place pour l’établissement le nouveau « Soin Signature Clarins en Provence » Depuis des millénaires, cette région offre de nombreuses plantes et fleurs […]

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Bonnes Tables News

Deux étoilés réunis pour un dîner inoubliable

Le 23 Juillet prochain, le grand chef Philippe Jourdin, de retour aux commandes des cuisines de « Le Faventia » de « Terre Blanche Hotel Spa Golf Resort » depuis 2014, invite la chef étoilé Stéphanie Le Quellec à se joindre à lui le temps d’une soirée. Tout deux se connaissent bien pour avoir préalablement travaillé ensemble entre ces mêmes […]

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Alain Ducasse s’installe au Château de Versailles

Figure vivante de l’art de vivre à la Française, le Grand Chef Alain Ducasse a immédiatement accepté de relever le défi de prendre les commandes du futur café contemporain. Convivial et chaleureux, et situé au premier étage du pavillon Dufour, il offre une vue sur la cours Royale. Les architectes Dominique Perrault et Frédéric Didier […]

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Bonnes Tables Catégories Hôtels News

Nouvelle Salade estivale My Blend au Royal Monceau – Raffles Paris

Plusieurs fois dans l’année le Dr Olivier Courtin du Spa Clarins et le Chef Laurent André collaborent pour proposer une salade beauté 5 étoiles, au Royal Monceau – Raffles Paris ! La nouvelle version, qui est déjà la onzième, est une fois encore un savoureux mélange de protéines, légumes vitaminés et notes fruitées ! Véritable parenthèse de […]

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Bonnes Tables Catégories Hôtels News

« Le Vendôme » ouvre son Bar Healthy pour la Fashion Week

Paris accueillera dans quelques jours la Fashion Week Haute Couture du 5 au 8 juillet prochains. Pour cette occasion, l’Hôtel de Vendôme présente en exclusivité son Bar Healthy. Celui-ci sera ouvert uniquement le temps de l’événement qui rassemble toutes les grandes personnalités de la mode. Tapas et jus détox sont au menu, qui ne combinera […]

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News Spas

Double distinction pour « Terre Blanche »

Au cœur de la Provence, à seulement 35 minutes de Cannes, le « Terre Blanche Hôtel Spa Golf Resort » de Tourettes est un monde à part. Cette superbe villa ocre typique de la région propose un concentré de luxe et des services associés remarquables : jardins privés, terrasses extérieures, piscines intérieure et extérieure et bien-sûr spa et […]

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Bonnes Tables News

Nouveau chef pâtissier au Mandarin Oriental Paris

David Landriot qui succède à Pierre Mathieu, vient d’être nommé nouveau chef pâtissier du Palace et prend les commandes de l’ensemble des créations sucrées des restaurants. Malgré son jeune âge, 26 ans, le chef Landriot a déjà un joli parcours et des expériences professionnelles en France et à l’étranger, notamment à Singapour. Passionné du bon […]

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Bonnes Tables News

AGA partenaire de la grande cuisine 

« A bon artisan, point de mauvais outils », cet adage, le chef étoilé Jean-Yves Guého l’a bien compris ! De l’Alsace en passant par la Nouvelle Orléans, Hong-Kong et Paris, ce grand professionnel au parcours peu commun à maintes fois eu l’occasion de prouver son talent. Installé à Nantes et désormais aux commandes de son propre établissement « l’Atlantide […]

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Bonnes Tables News

Nouveau chef étoilé pour Oetker Collection

Fort d’une première collaboration à l’Eden Rock St Barth, le chef Français Jean-Georges Vongerichten réitère l’expérience au Palacio Tangara de Sao Paulo. Né en France et résidant à New-York, ce triplement étoilé, avec plusieurs restaurants à travers le monde (Las Vegas, Londres, Paris, Shanghai, New York, Mexique…), se lance un nouveau défi en prenant en […]

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Bonnes Tables News

Nouveau virtuose dans les cuisines du Peninsula Paris

Le Palace parisien à la vue plongeante sur la Grande Dame de Fer accueille un nouveau Chef pâtissier, Anthony Terrone. A 34 ans, cette étoile montante de la pâtisserie Française doit sa réussite, sa passion et son talent à quelques grands noms de la cuisine française : Guy Savoy, Pascal Caffet, Angelo Musa… C’est dans les […]

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Bonnes Tables News

L’EXCELLENCE CANTONAISE À PARIS

Retrouvez le meilleur de la cuisine cantonaise au Lili, le restaurant asiatique du Peninsula Paris.   Laissez-vous séduire par un décor spectaculaire où colonnes en marbre, moulures d’antan, suspension en fibre optique, mur de couleur vous transportent entre deux représentations d’opéra chinois et français. Une véritable invitation au voyage initiée par le chef Chi Keung […]

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News Spas

Cure de jouvence

L’alliance de la santé et du plaisir, la Thalasso Deauville by Algotherm fait peau neuve après 4 mois de travaux. Une rénovation complète confiée à Lonsdale Western, élue meilleure agence design de l’année 2013. Objectif : Excellence. Une équipe professionnelle de 40 personnes est là pour vous dorloter toute la journée. Un choix de soin aussi […]

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Bar Hôtels Design News

INNSIDE NEW YORK

Le Groupe Melià Hotels International ouvre son tout premier établissement dans la ville qui ne dort jamais. Idéalement situé dans le quartier très branché de NoMad (nord de Madison Square Garden) cet hôtel de 313 chambres au design contemporain se voit inondé de lumière grâce à ses larges baies vitrées. L’hôtel dispose également de 8 […]

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Bar Bonnes Tables

Rendez-vous éphémères et en plein air

Cet été, le Buddha Bar Hotel Paris vous invite dans sa superbe cour intérieure, autour de délicieux mets, cocktails et sessions football pour le moins étonnantes. La carte : Une cuisine gourmande et healthy réalisée à base de produits frais et de notes asiatiques. Le plus ? Catherine Malpas, naturopathe et coach stratégie nutritionnelle, vous propose une […]

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Spas

Escapade inattendue

Une journée ou seulement quelques heures dans la suite d’un hôtel haut de gamme ? C’est possible grâce à la plate-forme de réservation Dayuse.com, avec plus 500 hôtels à travers toute la France. Pour tous les goûts et les envies : châteaux, palaces dans la capitale, entre amis en couple ou même seul, disponible sur le site […]

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Bonnes Tables

Guinguette chic au Saint James Paris

Cet été les gourmets se donnent rendez-vous sur la terrasse surprenante mais non moins envoutante du Saint James Paris. Au programme des montgolfières mi- fleuries mi- panthère, des lampions colorés, d’authentiques fûts, ardoises, imprimés à carreaux blanc et rouge et fleurs des champs pour une ambiance Guinguette chic comme on les aime. Côté palet le […]

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Bar Bonnes Tables News

Le Buddha Bar s’installe à Marrakech

Imaginé par Raymond Visan il y a maintenant 20 ans, le Buddha Bar n’en finit plus de nous émerveiller… Le petit dernier ne se trouve nulle part ailleurs que dans la sublime ville rouge de Marrakech. Tout comme à Londres, Dubaï, Monte Carlo, Prague ou Kiev, le Buddha Bar garde son ambiance inédite, chic et […]

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Bonnes Tables News

Antonin Parenti ? La relève est assurée

A tout juste 20 ans, Antonin Parenti a un bel avenir devant lui. Après avoir travaillé dans les plus grandes maisons : Fauchon, Shangri-La, Francart Maison Gourmande, Saint Clair, Saint Once, ce jeune chef se lance à son compte et vous propose de sublimes créations. Amuse-bouches, entrées, plats, desserts, Antonin maîtrise tous les domaines à la […]

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Bonnes Tables News

Petit déjeuner parisien à La Société

Au cœur du quartier branché de Saint-Germain-des-Prés, La Société vous accueille dans un cadre contemporain créé par le designer Christian Liaigre. Un univers tout en douceur dans lequel vous allez aimer vous prélasser et pourquoi pas y prendre votre petit déjeuner. Au menu, un petit déjeuner 100 % parisien avec jus de fruits frais, thé Mariage […]

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Bonnes Tables News Tendances

Escapade insoupçonnée à La Table de l’Orient Express

L’Orient Express reliait pendant près d’un siècle Paris à la Porte de l’Orient. Aujourd’hui le Chef Etoilé Yannick Alléno accompagné du pâtissier Yann Couvreur vous transporte le temps d’un dîner dans la folie des années 20, toujours présente dans les voitures Pullman. Une délicieuse escapade de 3 heures dont vous ne reviendrez pas indifférent… De […]

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Hôtels Prestige News Spas

Akoya Hôtel & Spa – La Réunion

Ouvert depuis le 21 octobre, ce 5 étoiles allie luxe, exotisme et sérénité au coeur de La Saline Les Bains. Niché dans un parc arboré de 3 hectares, l’Akoya offre à ses résidents une piscine de 420m2, un espace spa et bien-être de 600m2 ainsi que 104 chambres et suites. C’est l’agence Borella Art design qui signe […]

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Bonnes Tables News

Beefbar, nouveau restaurant à Hong Kong

Déjà présent à Mexico, Monaco et Mykonos, le Beefbar s’installe à Hong Kong, avec aux commandes le Chef Andréa Spagoni. Le décor, luxueux et intemporel, est signé du cabinet d’architectes monégasque Humbert & Poyet. Chaque restaurant se distingue grâce à un concept culinaire et une atmosphère uniques. Le principe : des viandes de haute qualité servies […]

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Hôtel Héliopic Sweet et Spa – Chamonix

L’hôtel Héliopic Sweet et Spa **** situé au cœur de Chamonix, au pied de l’emblématique téléphérique de l’Aiguille du Midi, est un véritable paradis pour le sport et les papilles. Une fois les pistes dévalées, place à la détente grâce au SPA Nuxe de 500 m2 et sa vue sur le sublime massif du Mont […]

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Bonnes Tables

Etoile alpine à Megève

Au Chalet du Mont d’Arbois, institution megevanne, une nouvelle étoile a été accrochée cet hiver : celle de Julien Gatillon, jeune chef « très Rothschild ».  Par Lucie Tavernier   L’étoile, ils l’ont longtemps attendue. Depuis plusieurs générations, les Rothschild installent leurs quartiers d’hiver à Megève, élue au début du siècle dernier par la Baronne Noémie en quête […]