Deux propriétés en une sur 800 hectares, autrefois pâturages voués aux moutons, descendant entre collines boisées et ravins profonds vers des criques cachées, inondées de lumière. Texte Anne-Marie Cattelain Le Dû 1er prix catégorie Boutique-hôtel, Hôtel & Lodge Awards 2026 Minorque, dans cet extrême nord, reste sauvageonne, indomptée, naturelle, secrète. Une impression d’éden oublié qui a […]
Texte Céline Baussay 2e prix catégorie Boutique-hôtel, Hôtel & Lodge Awards 2025 Ce nouveau 4-étoiles de 137 clés de la collection espagnole Meliá occupe l’ancien siège de l’association des employés des chemins de fer, bâti en 1916. Idéalement placé entre les antiquaires et les libraires du quartier de Las Letras, il célèbre l’art sous toutes ses […]
800 hectares pour 42 chambres. Mais surtout un domaine époustouflant où se hasardent les cerfs sauvages, ruminent les vaches laitières, dodelinent les canards. Texte Anne-Marie Cattelain-Le Dû Lauréat catégorie Boutique-Hôtel, Hôtel & Lodge Awards 2025 The Newt, « triton » en anglais, salamandre en voie de disparition et animal mythologique. Un mot qui traduit la philosophie de […]
Texte Anne-Marie Cattelain-Le Dû 3E PRIX DES HÔTEL & LODGE AWARDS 2024, CATÉGORIE BOUTIQUE-HÔTEL Volonté de la toute nouvelle collection espagnole Vestige, transformer des biens patrimoniaux en hôtels après les avoir restaurés. Première réalisation et illustration parfaite, ce manoir champêtre du xviiie, à dix minutes à pied de criques et de plages préservées et à vingt […]
