Qu’ils soient palais mythique ou adresse secrète, urbain design ou lodge en plein désert, prouesse architecturale ou maison de charme, les plus beaux hôtels du monde sont définitivement dans Hotel & Lodge.
Avec une vue imprenable sur la Baie de Saint-Jean-de-Luz, le Grand Hôtel vous ouvre ses portes pour un week-end gourmand et bien-être. Laissez-vous envoûter par l’éclairage de la thalassothérapie et la cuisine fraîcheur du chef Christophe Gros-jean. Jusqu’au 19 juin, l’hôtel vous propose une formule : chambre double, petits-déjeuners buffet, un accueil gourmand en chambre, […]
La marque d’automobile de luxe la plus prisée au monde ouvre une nouvelle concession au cœur du Triangle d’Or. Au programme un espace design de 500m2 où l’on retrouve toute la gamme des modèles Bentley dont le dernier-né le Bentayga, SUV le plus rapide, puissant, luxueux et exclusif au monde. Bentley Paris Seine – […]
Cet établissement, Preferred Hotels & Resorts, dans le giron du groupe Barrière depuis 1991, a une longue histoire. Si il est aujourd’hui l’un des 4 étoiles les plus contemporains de Cannes, il est le doyen des hôtels de la Croisette. Dès les années 1860, Cannes accueille une clientèle touristique toujours plus nombreuse… alors on construit […]
Un lieu au luxe intimiste, totalement « Mountain peaceful », posé au beau milieu du Grand Canyon, aux confins de l’Utah, du Colorado et de l’Arizona. Hors du temps, hors du monde … L’Amangiri, “montagne paisible” en sanskrit, fait partie de ces hôtels dont on ne revient pas totalement le même. Un refuge de 34 suites épurées […]
Au cœur du quartier Latin, un hôtel dédié exclusivement au champagne ! Au programme, une décoration signée Sandrine Alouf qui vous transporte à travers différents thèmes : Paris, Les Arts, l’amour, la fête et les femmes, tous associés aux légères bulles du champagne. Les 7 suites sont quant à elles à l’effigie des grandes Maisons de […]
Les lumières sont douces, les ruelles désertes… Une période idéale pour découvrir les trésors cachés de la cité des doges. Cela commence toujours avec le même rituel. Une petite marche de quelques minutes entre les portes de l’Aéroport Marco Polo et l’embarcadère, où vous attendent vaporettos et bateaux taxis. L’hiver, le froid, l’humidité vous saisissent […]
A deux heure d’avion de Los Angeles, Los Cabos est devenu l’ultime refuge des stars américaines. Détruit en 2014 après le passage d’un ouragan, cet hôtel historique renaît avec superbe… Une adresse privilégiée que nous aimerions garder secrète mais pour laquelle le bouche à oreille fonctionne à merveille. Rien d’étonnant, imaginez… Une oasis dans une […]
Demeure du Vicomte Lanesborough, à la fin du XVIIIe siècle, hôpital militaire pendant les deux guerres mondiales, puis hôtel de luxe, Lanesborough rouvre sous pavillon Oetker. Pour fuir Londres, le dernier Vicomte Lanesborough bâtit à la fin du XVIIIe siècle sa maison de campagne dans les faubourgs de la capitale, là où les chevaux s’ébrouaient dans les […]
On ne présente plus le Peninsula, à la fois monument et icône de Hong Kong. Le premier de la compagnie fondée par Sir Michael David Kadoorie. Un patron, amoureux des voitures de légende … Descendre au Peninsula est un voyage en soi… Dès l’arrivée à l’aéroport, on est pris en charge par une des quatorze […]
Dans la plus cosmopolite des villes japonaises, sur la Marina Harborland, un hôtel et ses 70 suites luxueuses. Outre son fameux boeuf massé à la bière, le port de Kobe est l’un des premiers de l’archipel japonais et ses constructions rivalisent d’originalité. Parmi elles, la tour Port Tower, le musée maritime ou encore les nombreuses […]
Un japon encore préservé, où les activités traditionnelles demeurent fortes et les traditions bien vivantes. Au bord de la mer de Seto, l’hôtel Ridge jouit d’une situation idéale, proche des fameux tourbillons et du célèbre musée de porcelaine. Dix chambres, bercées par le son des vagues, conçues comme des maisons, avec leur propre entrée, un […]
Voisin du temple Kotohiragu, ce ryokan vous accueille pour un plongeon dans le grand bain des traditions. Une invitation à l’éveil des sens. Situé dans la petite ville de Kotohira, le Ryokan Kotohira Kadan profite de sa longue vie, placée sous la protection sacrée du temple voisin. Une vieille dame de près de 400 ans. […]
Vivez le Japon dans sa plus pure tradition en séjournant dans un Ryokan, ces auberges luxueuses qui perpétuent les us et les coutumes ancestrales. Bien souvent installés dans des quartiers où tout semble inchangé depuis des siècles, les ryokans sont de véritables conservatoires des traditions d’hospitalité anciennes. Celui-ci, situé entre Osaka et Hiroshima, dans la […]
Bienvenue à l’hôtel Onomichi U2, premier établissement entièrement dédié aux cyclistes, installé dans un ancien hangar maritime. Situé à 90 kilomètres au sud d’Hiroshima, la région est prisée par les voyageurs à vélo. Plus de 70 kilomètres de pistes cyclables, aménagées au bord de la mer et le long des nombreux ponts suspendus qui mènent […]
Rendez-vous dans l’atelier parisien d’Anne Semonin, à deux pas de la Place des Victoires. Une expérience de bien-être de beauté somptueuse. L’ambiance Décoration épurée, tonalités de beige et de blanc, matériaux nobles, mur de nacre, grands miroirs, l’institut est conforme à l’ADN de la maison : un espace privilégié entièrement dédié à la beauté. Un […]
Au printemps 2016, une nouvelle adresse chic et confidentielle ouvrira ses portes dans le quartier Saint-Roch. Qui de mieux que le designer Sarah Lavoine pour imaginer l’intérieur de ce boutique-hôtel, situé dans son quartier de prédilection. Elle y reprend un esprit élégamment parisien avec des couleurs douces, marbre de Carrare, parquet en noyer massif et […]
Comme moi, vous ne l’avez pas oublié. Il y a soixante ans, l’ancien tirailleur algérien Alain Mimoun, qui avait combattu à Cassino parmi les troupes du général Juin et dont on ignorait l’exacte date de naissance, virait seul en tête à la mi-course, sur la route de Dandenong. Il croise sur le chemin de retour son éternel vainqueur, qui lui lance […]
Du haut de la tour Otemachi, les yeux tournés vers le Mont Fuji, l’Aman revisite la décoration traditionnelle en version minimaliste. Une vision contemporaine du style japonais ! Au coeur du quartier financier, place au repos des sens. Occupant les six derniers étages de cette tour de verre, du 33e au 38e, le premier hôtel urbain […]
BAQUEIRA-BERET / ESPAGNE Au coeur de la station de ski Baqueira-Beret, l’hôtel Val de Neuun est un 5 étoiles de luxe. Réputée en Espagne, cette station offre également plusieurs hôtels 4 étoiles. Elle se positionne parmi les stations les plus haut de gamme d’Europe. Le bâtiment lui-même, d’ardoise et de bois, est en osmose avec […]
Direction Chamonix, capitale de l’alpinisme, à la découverte du nouvel écrin de luxe de H8 Collection. Entièrement rénové, l’hôtel Mont-Blanc rouvre ses portes et vous promet l’ivresse des sommets enneigés et tous les plaisirs de la vallée. Investi dans l’hôtellerie depuis 2014, le groupe H8 Collection a posé ses valises a` Chamonix. Et pas n’importe […]
Cela fait presque trois décennies que les créations de la famille Sibuet nous enchantent. Tout a commencé à Megève avec Les Fermes de Marie, un concept véritablement novateur qui a chamboulé la traditionnelle hôtellerie de montagne. Puis, le sud de la France avec la Provence, Saint-Tropez et le domaine de La Baume, Val Thorens en […]
En plein cœur du village, cette adresse rejoint la galaxie des lieux mythiques de cette station légendaire. Moins clinquante que Courchevel et moins sportive que Val-D’isère, Megève cultive sa différence. Pistes douces, sapins, Mont-Blanc en toile de fond, à Megève, l’ambiance est chic et l’opulence se veut discrète. Pas étonnant que le club exclusif des […]
Il a su avec ses 130 chambres, renouveler l’image du charme montagnard. Aux pieds des pistes comme il se doit, les hôtes vivent au coeur du nouveau centre de Verbier, la Place Blanche. Savant mélange de culture locale avec le traditionnel esprit chalet de montagne, mais aussi vision contemporaine des lieux, adaptée à nos nouveaux […]
Entrer dans le centre de Bruges, c’est déjà entrer dans la légende : canaux, demeures anciennes, petites boutiques… Idéalement situé, l’hôtel Héritage, Relais & Châteaux, complète la magie. A proximité de la place du marché, se cache un nid cossu et romantique où le charme opère dès l’entrée. Esprit maison de famille et raffinement gastronomique pour cette ancienne demeure privée […]
Après un safari dans le cratère du Ngorongoro, Olduvai Camp est une étape de charme avant de poursuivre vers d’autres parcs animaliers. Situé au pied d’un Kopje en granit, ce camp de brousse offre une vue splendide sur les plaines infinies du Serengeti. Entre les deux grands parcs du Ngorongoro et du Serengeti, Olduvai Camp […]
Aux confins de l’Utah, les villas minérales de l’Amangiri se cristallisent dans la poussière des météores. Loin du bruit, les rites initiatiques des Navajos raniment nos particules élémentaires. Voyage sur les terres sacrées du peuple du vent. Sur les terres sacrées des Navajos hérissées de montagnes pourpres, les villas magnétiques de l’Amangiri s’effacent devant le […]
Dans la lointaine Basilicate, Le Grotte della Civita symbolise la renaissance d’un univers rupestre qui faillit être rayé de la carte. Comme son nom l’indique, l’expérience proposée par cet hôtel consiste à dormir dans un habitat troglodyte, autrefois utilisé par l’homme et abandonné dans les années soixante. Dix-huit grottes se développent sur trois niveaux, chacun […]
Au cœur de l’Hérault, Tine et Marc Verstraete, deux Belges tombés amoureux de la région, ont imaginé un village œnotouristique nommé Castigno. Après de longues années de travaux liés à la transformation des vignes, la restauration du château et bâtisses du village, ils accueillent désormais amis et touristes du monde entier à la recherche de calme et d’authenticité. […]
Cosmopolite, populaire et art à gogo ? Oui vous êtes bien à Belleville, quartier où 3 amis d’enfance, Damien, Louis et Matthieu ont décidé d’ouvrir une auberge de jeunesse branchée. C’est après 3 ans de travaux dans un immeuble art-déco des années 30 que les 162 lits (dortoirs de 4,6, 8 et chambres doubles) accueillent à […]
Le célèbre groupe hôtelier américain Radisson blu vous invite à un voyage culinaire au travers de 10 destinations d’Europe. Le but ? Faire découvrir de grands chefs, leurs restaurants et certaines de leurs recettes fétiches au grand public. L’opération digitale MADE IN BLU vous permet de réaliser depuis chez vous et en direct les recettes des […]
Vous avez toujours rêvé de dîner dans un lieu rempli d’histoire avec une vue à couper le souffle sur les plus beaux monuments de Paris ? C’est désormais possible grâce à l’agence Anne de Paris et l’Argenterie d’Antan, qui propose des dîners d’exception dans une adresse tenue secrète… L’appartement de l’artiste Marc Chagall, connu pour […]
Quel est le point commun entre l’Hôtel Crayon, Joséphine, Boris V, Malown, Crayon rouge, Idol, Sacha, Exquis et le Grand Hôtel du midi ? Ils ont tous été décorés par l’artiste et décoratrice Julie Gauthron, créatrice d’ambiances nouvelles, diplômée des Arts appliqués de Paris. Elle commence sa carrière en réalisant des sculptures en fer et fer […]
En cette fin d’année, l’Hotel du Collectionneur convie ses clients pour la 3e fois dans sa bulle signature, élégante et florale située au cœur du Patio Andalou. Pour l’occasion, il s’associe à la maison de haute couture Leonard Paris et SIA, leader de la décoration florale pour donner vie à cette bulle avec vue sur […]
Meetrip.com est le nouveau site qui vous permet de découvrir le monde grâce aux connaissances des meilleurs guides. Entre lieux insolites, musées, architecture et bonnes adresses, chacun y trouve son bonheur. Le concept est simple : il vous suffit de choisir une destination, une date, une activité puis votre guide. Nous l’avons tester pour vous le […]
À une heure et demi de Paris, une ville vibrante aux immeubles colorés, architecture Gaudi et fresques picturales. L’occasion de s’évader au gré de ses envies! Au coeur de la capitale catalane, à deux pas de la Pedrera de Gaudi, le palace revêt ses nouveaux habits de lumière. Près d’un siècle d’histoire qui a vu […]
Ouvert en mars dernier, cet hôtel particulier est entièrement aménagé pour y donner des réunions, séminaires, évènements, tout en y passant un moment convivial. La décoration est signée Marcel Wanders ; designer néerlandais diplômé de l’école d’Art de Arnhem, connu pour sa « Knotted Chair » et sa société MOOOI. Il laisse une nouvelle fois libre court à […]
Ouvert depuis le 21 octobre, ce 5 étoiles allie luxe, exotisme et sérénité au coeur de La Saline Les Bains. Niché dans un parc arboré de 3 hectares, l’Akoya offre à ses résidents une piscine de 420m2, un espace spa et bien-être de 600m2 ainsi que 104 chambres et suites. C’est l’agence Borella Art design qui signe […]
Écoutez, sentez, regardez, vivez… Et laissez-vous guider le long de ce chemin tortueux et pentu à la végétation touffue, vers l’une des 67 villas sur pilotis piquées comme un collier de perles autour de Petite Anse et ses plages invariablement désertes. Conçues comme des « cabanes créoles » dans les arbres, elles se tiennent respectueusement à distance […]
Déjà présent à Mexico, Monaco et Mykonos, le Beefbar s’installe à Hong Kong, avec aux commandes le Chef Andréa Spagoni. Le décor, luxueux et intemporel, est signé du cabinet d’architectes monégasque Humbert & Poyet. Chaque restaurant se distingue grâce à un concept culinaire et une atmosphère uniques. Le principe : des viandes de haute qualité servies […]
Situé à 15 minutes de la promenade des Anglais dans le quartier des musiciens, cet hôtel au charme intimiste et rétro porte le nom de la danseuse de revue Caroline Otéro, star des années 20. Avec sa façade et sa décoration inspirée des Villas niçoises du début du XXe siècle, cet hôtel aux 38 chambres […]
Caché dans une ruelle du XVIIIème arrondissement, ce bel hôtel 4 étoiles d’inspiration nordique est une véritable bulle de lumière. Un lieu insolite, à la décoration moderne et épurée, qui dispose de chambres spacieuses de différentes tailles : de M (25m2) à XL (40m2). Côté cuisine, prenez place à la Table du Kube au rez-de-chaussée de […]
Après le succès du bar « Chez Jeannette », Pierre Moussié se lance dans l’hôtellerie avec Providence : 18 chambres sur 6 étages. Situé dans le quartier branché de Strasbourg Saint-Denis, ce 4 étoiles, totalement restauré par l’architecte Philippe Medioni, a conservé sa structure d’origine, 1854. Décoré d’objets chinés avec aux murs, du velours House of Hackney orné […]
L’hôtel Héliopic Sweet et Spa **** situé au cœur de Chamonix, au pied de l’emblématique téléphérique de l’Aiguille du Midi, est un véritable paradis pour le sport et les papilles. Une fois les pistes dévalées, place à la détente grâce au SPA Nuxe de 500 m2 et sa vue sur le sublime massif du Mont […]
Sorti de terre en 1923, La Mamounia vient de se voir décerner le prix du meilleur Hôtel Afrique & Moyen Orient et du meilleur Hôtel au monde par le très prestigieux Magazine Conde Nast Traveller UK. Le Palace situé à Marrakech dispose de six suites d’exception (de 77 à 212 m2), trois Riads (de 700 […]
Depuis 2009, le HVS, l’un des plus importants cabinets de conseil asiatique en hotelerie, récompense chaque année les nouveaux hôtels d’exception en Asie du Sud via HICSA (Hotel Investment Conference South Asia). Cette année c’est le Centara Ceysands Resort & Spa qui fut à l’honneur en remportant le prix du Meilleur Nouvel Hotel 2015 – […]
Au cœur du 3e arrondissement est situé le BEST WESTERN France Europe, récemment renommé BEST WESTERN PREMIER Marais Grands Boulevards depuis l’obtention de sa 4e étoile. Géré par Paris Inn Group, cet élégant boutique-hôtel offre un voyage dans le temps à ses hôtes. Rénové par l’architecte Alexandre Danan EDOConsulting, l’hôtel compte désormais trois nouvelles chambres, […]
L’air se réchauffe, la végétation renaît : l’été est de retour. Pour le célébrer, l’Hotel Atala, situé sur les Champs Elysées, ouvre les portes de son jardin unique, jusqu’au mois de septembre prochain. Ce cocon au cœur de la capitale est le lieu idéal pour échapper au stress et au tumulte de la vie parisienne. L’Hotel […]
Entre la grande terre de Madagascar et l’île de Nosy Be se cache l’île Nosy Komba, sauvage et préservée. Les lémuriens, connus sous le nom de Makis Macacos, se baladent sur les terres verdoyantes, calmes et naturelles de l’île. C’est dans cette ambiance reposante que les bretons Naik et Patrick Cocault ont choisi de poser […]
C’est à Stone Town, site historique classé au patrimoine mondial de l’UNESCO, que Park Hyatt pose ses valises pour l’ouverture de son tout nouvel hôtel.
Trocotel, la start-up créée par Etienne Merlo et Jérôme Rouveron vous simplifie la vie et vous accompagne dans…
Chez OKKO Hotels, voyage rime avec inspiration et créativité. Proposant un service haut de gamme, le groupe hôtelier a naturellement mis en place une e-boutique, l’opportunité de prolonger l’expérience quatre étoiles chez vous. Exactes déclinaisons des objets présentés dans les hôtels, les produits en vente illustrent l’univers de marques et de designers prestigieux. Côté chambre, on […]
Une maison de maître surplombe l’Atlantique dans la baie de Cascais.
Au sein de la nature encore sauvage de Honfleur, le Chef Alexandre Bourdas a installé son restaurant SaQuaNa**. Un doux mélange de délices d’Orient et d’Occident qui…
Le « Beach » : un style, une atmosphère, une histoire …
Au cœur du quartier de Saint-Germain-des-Prés à Paris, un hôtel recèle bien des secrets…
Au Idol Hôtel, les amoureux de la Soul Music seront comblés
A Barcelone, à deux pas des sites touristiques, le Praktik Hotel fait parler de lui.
Entre Tanger et Rabat, Béatrice et Stéphane ont posé leurs valises à Moulay Bousselham, pour y construire leur rêve.
L’hôtel AC by Marriott prend place non loin de l’aéroport du Bourget, point de chut idéal pour les voyageurs en escale à Paris.
A l’occasion de la Saint-Valentin, la célèbre piscine qui a fait peau neuve au printemps dernier propose différentes formules aux amoureux …
A l’occasion de la Saint-Valentin, le champagne Billecart-Salmon s’invite aux tables de 350 restaurants sélectionnés en France pour la soirée du 14 février. Une Saint-Valentin qui pétille ! Les couples attablés se verront offrir une demi-bouteille de Brut Rosé dans son écrin et pourront participer à un tirage au sort leur permettant de gagner […]
Neuf villas contemporaines faciles à vivre, un designer visionnaire, une île très préservée et frangée de sable blanc. Si le paradis existe, on l’a trouvé dans les Caraïbes… au Piet Boon Bonaire. Par Elodie Declerck Bienvenue chez Piet. Chez Brad ? Non, Boon… Piet Boon, le “starchitecte” néerlandais a jeté son dévolu sur ce confetti […]
Attention « Super Chalet » ! En exclusivité pour la presse française‚ le Chalet N a ouvert ses portes à Hotel & Lodge. Perché sur les hauteurs de Lech en Autriche‚ ce géant des neiges avec services hôteliers digne d’un palace se loue dans son intégralité. Pour une expérience exclusive entre soi et les siens. Il affiche […]
Bar relooké, nouvelles suites, espaces agrandis et modernisés, le palace de l’Avenue Montaigne n’a pas fait les choses à moitié pour sa réouverture tant attendue. Dix mois de travaux, et de grands noms du design et de la décoration pour rajeunir, sans brusquer, ce centenaire toujours fringant. Pas de triomphalisme. Les 550 employés, gardés et […]
Perdu au plus profond d’une vallée des alpes néo-zélandaises, accessible uniquement par hélicoptère, le Minaret Station est le rêve fou d’une famille d’amoureux de grands espaces, de chasse, de pêche et de sports extrêmes. De luxueuses tentes comme point de départ d’aventures uniques, le terme d’expérience prend ici tout son sens. Équipées sauvages « Hi […]
Tout autour, l’Agafay déroule son immensité. Sur ses terres arides et rocailleuses, à trente kilomètres au sudouest de Marrakech, un camp de base pour voyageurs en quête de grands espaces, de fraîcheur et de silence s’est établi. Avec un nom tout trouvé, La Pause. S’extraire du tourbillon et de la touffeur de la Ville rouge. […]
Dominant tout le village et le domaine skiable, le KOH-I-NOR, un « bijou » cinq-étoiles à Val Thorens s’enorgueillit de son statut d’hôtel le plus haut d’Europe. Avec un projet architectural ambitieux, le cinq-étoiles, situé en encorbellement au faîte de la station, se positionne auprès d’une clientèle fortunée venant chercher la démesure et l’exceptionnel. Avec une […]
Prenez un bâtiment de caractère, au hasard un hôtel particulier du XIXe siècle. Ajoutez-y un couple d’architectes du cru, une philosophie loin des étiquettes, une situation parfaite. Mélangez. Bienvenue au C 2, à consommer sans modération. L’escalier monumental en marbre a même vocation à devenir galerie d’exposition, souligne Delphine. Vous êtes ici dans un véritable […]
Sur les flancs d’une colline du golfe de Santa Manza, l’hôtel Version Maquis change les perspectives en offrant une Corse sauvage et préservée. Depuis les terrasses, l’horizon sans béton chaperonne la rencontre d’une végétation flamboyante et d’une Méditerrannée secrète. Pour plus d’intimité, l’hôtel ne compte que huit suites, toutes tournées vers le maquis et la […]
La décoration du luxueux Soléal a été confiée à Jean-Philippe Nuel. Pour habiller le yacht, l’architecte a cherché à se réapproprier les codes du nautisme, tout en concevant un univers pur et réservé, en harmonie avec l’élégance à la française que la compagnie décline du service à l’assiette. On retrouve l’évocation des vagues ou des […]
C’est une sorte de livre à l’envers que Michael Hill, entrepreneur néo-zélandais ayant fait fortune dans la joaillerie, a écrit sur ce terrain d’Arrowtown, non loin de Queenstown. Par Alexandra Laugier Féru de golf et d’architecture, il y a tout d’abord construit un très beau parcours assorti d’un Club House signé par l’architecte Andrew Patterson, […]
Un décor de cinéma. Situées sur les rives du majestueux lac de Wakatipu, décor naturel de la série ”Top of the Lake” réalisée par Jane Campion, les 16 chambres du Relais & Châteaux sont aux premières loges du spectacle incessant qu’offrent ce lac et les nuages si particuliers qui dansent lentement le long des parois […]
Ian Schrager, associé au groupe Marriott, a inauguré à Londres le deuxième opus de l’enseigne The Edition. Une pierre de plus à l’édifice du Maître des « boutiques hôtels ». The last but not the least. PAR ALEXANDRA LAUGIER | PHOTOS NIKOLAS KOENIG & SACHA LAUTER Un décor sobre et faussement classique pour masquer quelques […]
Le Fitz Roy est un hôtel cinq étoiles, dont le propriétaire Valéry Grego a orchestré la renovation avec l’ architecte d’intérieur Gilles Leborgne. Spa cosy griffé Carita et accès direct aux pistes de Val Thorens en prime. HÔTEL MYTHIQUE DE LA STATION la plus haute d’Europe, cet ancien Relais & Châteaux empruntant son nom à […]
Dernières îles découvertes par les Polynésiens, Southland et Northland constituent probablement le plus beau joyau naturel de l’océan Pacifique, passant des fjords aux lagons turquoise comme dans un rêve. Il semblerait que chaque individu rêve en moyenne cent minutes par nuit. Certains se souviennent d’une partie de leurs songes, d’autres pas. Ce jour-là, nous avons […]
Le chef d’Elsa, le restaurant gastronomique du Monte-Carlo Beach, a apporté cucina étoilée et projet bio à ce Relais & Châteaux de la Principauté. À sa table, une seule star : le produit. “Le Bio, un style de vie, un impératif de goût et de santé” La salle en bleu et blanc, la terrasse à […]
Chantre du terroir et des produits locaux, il a la Flandre qui coule dans les veines. Kobe Desramaults, 18,5 / 20 au Gault & Millau et une étoile au Michelin, poursuit son bonhomme de chemin, en toute humilité. À 34 ans, il reçoit en amphitryon absolu à In de Wulf, son auberge. PAR ÉLODIE DECLERCK […]
Mirage du désert ? Gageure architecturale et logistique, plutôt. Après plus de deux ans de labeur, le premier cinq-étoiles aux égards écologiques ouvre ses portes sur la péninsule arabique, respectant les préceptes drastiques de Mark Edleson, fondateur du groupe Alila. Un soleil lactescent se lève sur les montagnes de l’Hajar, en panoramique. Dans quelques heures, […]
Premier palace contemporain indépendant de Fès, le Sahrai souffle un vent nouveau sur la capitale spirituelle marocaine. Avec ses espaces imaginés par Christophe Pillet, très prisés par l’intelligentsia fassie, l’endroit à peine ouvert est déjà devenu the place… to be. À première vue, le Sahrai joue les antagonistes. Le nouveau cinq-étoiles décrit par l’architecte Christophe […]
La capitale autrichienne marie parfaitement héritage néobaroque et codes contemporains, tout en y injectant un soupçon de transgression. Il n’en fallait pas moins à l’équipe de Philippe Starck pour concevoir le Sans Souci. PAR ALEXANDRA LAUGIER – PHOTOS JO PESENDORFER À première vue, il s’agit d’un bâtiment classique, une façade blanche immaculée étrangement réveillée par […]
Ouverts à l’automne dernier à deux heures de Londres, les douze chambres cosy et le restaurant gastronomique du Wild Rabbit font depuis lors fureur chez nos voisins anglais. Pour vous, nous avons levé le lièvre. PAR ÉLODIE DECLERCK Comme la veille, Graham Williams cire vigoureusement la longue table centenaire en bois brun de la […]
À l’extrême sud de la province préservée de Krabi, au coeur du parc national marin de thaïlande, une myriade d’îles. Parmi elles, l’ archipel de Lanta couvert de forêts luxuriantes et de montagnes. Le bout du monde. Comme Pimalai. PAR ÉLODIE DECLERCK LOIN DU TOURISME DE MASSE, Koh Lanta étale ses plages désertes. Là où la terre […]
L’ hôtel des Trois Vallées, quatre-étoiles modeste par la taille, a résolument tout d’un grand par sa situation, son concept différenciant et son accueil d’ auberge de luxe. C’est un véritable hôtel d’auteur qui trône en plein centre de Courchevel, à deux pas de la Croisette, juste en contrebas de la piste phare du stade […]
