La Rédaction Du 7 au 9 novembre, le prestigieux Hôtel des Italiens, siège social du LCL, a accueilli la première édition du salon Artisans d’Excellence, consacré aux métiers des arts décoratifs contemporains. Dans une scénographie inédite, la matière s’est réinventée : au sein de la galerie de luminaires sélectionnés par Anne-Sophie Pailleret, à travers les […]
Texte Céline Baussay / Photos Nicolas Matheus Dix ans après leur inauguration au sein de l’abbaye royale de Fontevraud, l’hôtel et le restaurant décorés par Patrick Jouin et Sanjit Manku, désormais regroupés sous l’intitulé Fontevraud l’Ermitage, incarnent toujours un art de recevoir empreint de douceur angevine. Le 4-étoiles – seul hôtel du Maine-et-Loire à avoir […]
Tout juste rénovée, la Villa Castellane Hôtel & Spa 4* se distingue par son cadre d’exception et la réinterprétation subtile de son histoire, qui fait la part belle aux matériaux pointus. Texte Lucie Tavernier / Photos Marion Butet Studio Entre le parc naturel régional du Luberon et les gorges du Verdon, les champs de lavande […]
Texte Camille Flocon / Photo DR Le cap Sounion, au sud d’Athènes, désigne une avancée de la terre sur la mer Égée, célèbre pour son temple dédié à Poséidon. C’est aussi le nom d’un resort iconique qui, cet été, tout juste rénové, présente son nouveau visage : un atout en plus de son service 5-étoiles chaleureux, […]
Vingt-cinq ans que la compagnie polynésienne internationale se joue des méridiens pour connecter au monde les 118 îles flottant à 15 800 kilomètres de la métropole. Lien sentimental, économique, touristique, culturel. Vital ! Texte Anne-Marie Cattelain-Le Dû « Notre esprit pionnier se lit dans notre ADN », rappelle Michel Monvoisin, qui pilote Air Tahiti Nui depuis 2013. Quinze ans […]
Texte Timothé Mendes Goncalves Le salon EquipHotel est de retour en novembre 2024 avec un programme riche sur la thématique “Osons !” : une incitation à l’audace qui se retrouve notamment lors de la Scène Ouverte du Hall FoodService. Compétitions, tables rondes, performances culinaires… La Scène Ouverte d’EquipHotel 2024, avec pour objectifs de rassembler créativités, […]
Photos Anne-Emmanuelle Thion Maison&Objet a nommé Lionel Jadot au titre de Designer de l’Année septembre 2024, lui offrant une carte blanche pour créer son espace “What’s New? In Hospitality”. Pour l’occasion, il disposait d’un espace dans le Hall 6 du salon afin de mettre en scène sa philosophie du design d’intérieur. L’exercice portait cette fois […]
Tout en discrétion, la technologie investit les salles de bains des hôtels les plus haut de gamme pour une expérience sensorielle hors du commun, affirmant ainsi l’idée d’un luxe sans ostentation mais où le confort est roi. Texte Bénédicte Le Guérinel Lumière vive pour se préparer le matin et douce lorsque l’on prend son bain, absence […]
Texte Céline Baussay Ils sont maîtres verriers, ébénistes, céramistes, marbriers et autres artistes de la laque, du métal émaillé ou encore du papier mâché… Nombre d’entre eux interviennent dans les hôtels, sublimant leurs intérieurs, dessinant et fabriquant leur mobilier, tout en restant souvent dans l’ombre. Plus de 70 créateurs, artistes, ateliers et manufactures d’art ont […]
Texte Timothé Mendes Goncalves D’octobre 2023 à janvier 2024, 20 étudiants de l’ENSCI – Les Ateliers (premier établissement français d’enseignement supérieur public exclusivement consacré au design), accompagnés de trois professionnels du secteur, ont réfléchi aux nouvelles façons de vivre et de recevoir dans l’hôtellerie et la restauration. Ferme, rooftop, friche industrielle, tiers-lieu, centre-ville, campagne, ou […]
Chaque membre du jury des Hôtel & Lodge Awards 2024 a sa vision du classement, qu’il résume en quelques mots. La parole à neuf grands voyageurs, passionnés et érudits. Photo Aurore Vinot Thibaut Picard, architecte « Impressionnant ! Le palmarès met à l’honneur des lieux et des personnes qui ont en commun une vision de l’excellence […]
Texte Céline Baussay / Photo DR En 2024, Relais & Châteaux fête ses 70 ans. Sept décennies au service des acteurs de l’hôtellerie et de la gastronomie dans le monde entier – ils sont aujourd’hui 580 membres répartis dans 65 pays – et de leurs clients épicuriens… environ 1,5 million ! Parmi les maisons intégrées récemment, l’Hôtel Balzac à Paris, […]
Deux immenses candélabres marquent son entrée. Historiques, comme trois de ses salons dont l’Impérial, décor de la dernière édition des Hôtel & Lodge Awards. Texte Anne-Marie Cattelain-Le Dû Dans le 1er arrondissement, à l’angle de la rue de Castiglione et de la rue de Rivoli, ses façades s’inscrivent dans l’alignement des immeubles bourgeois des xviiie et xixe […]
GROUPE GM, leader international de produits d’accueil hôteliers, signe un partenariat avec la marque corse Isula Parfums pour offrir aux voyageurs une expérience olfactive en terres sauvages et ensoleillées. Texte Clarisse Polle Fruit d’une collaboration entre deux passionnés, Stéphanie et Paolo, venant respectivement de Corse et de Toscane, la marque Isula Parfums Anima e Terra […]
Sur les terrasses et dans les jardins des hôtels, les aménagements extérieurs et leur mobilier outdoor apportent une certaine douceur de vivre, de la gaieté, avec parfois un souffle de nostalgie. Nous incitant avec gourmandise à retrouver le sens du calme et du charme. Texte Aliette de Crozet Le jardin du Domaine Reine Margot Paris […]
Groupe GM, leader international des produits d’accueil hôteliers, s’associe à la célèbre marque lifestyle transalpine Trussardi pour lancer une ligne hôtelière. Texte Timothé Mendes Goncalves Évoquant la vision moderne de la marque italienne sur l’élégance classique, cette nouvelle ligne de produits d’accueil aux tons neutres et aux graphismes minimalistes dégage une exclusivité intemporelle. Elle offre […]
Les Jeux olympiques et Paralympiques d’été approchent… Comment les hôtels de luxe de la capitale appréhendent-ils l’événement ? Depuis quand se préparent-ils ? Quel est l’impact sur leur organisation, leurs réservations… et leurs tarifs ? Décryptage. Texte Bénédicte Le Guerinel / Photo Romain Reglade Quelque 15,3 millions de visiteurs d’environ 200 pays sont attendus à Paris et dans sa métropole pour les Jeux olympiques et paralympiques, […]
Initié par l’artiste Gims, Sunset Village Private Residences réunit 118 superbes villas, aux portes de la ville ocre. Un complexe conçu et actuellement en chantier sous la direction de Yacine Ghafour, directeur du développement de la société Horizon Development, et Lubna El Yazidi à la tête de l’agence Line Architectes. Tous deux nous révèlent les […]
Texte Anne-Marie Cattelain-Le Dû / Photos Virginie Faucher À deux pas de Montmartre, de Pigalle, des boutiques et des nombreux théâtres alentour, Le Ballu, 4-étoiles de 36 clés à la décoration colorée, originale, signée par son propriétaire architecte Thomas Vidalenc et son épouse Julie, mixe visiteurs de tous horizons et Parisiens, habitants du quartier, la […]
Texte Clarisse Polle / Photo Eric d’Herouville C’est une première ! Bleu Petrol, éditeur des magazines Ma Campagne, Résidences Décoration, Hôtel & Lodge et RESTO, est partenaire cette année de Jardins, Jardin, l’événement dédié à l’art des jardins paysagers, qui se tient du jeudi 30 mai au dimanche 2 juin 2024. Pour son vingtième anniversaire, Jardins, […]
Texte Céline Baussay Irlandais, francophile et fan de lieux chargés d’histoire, Karl O’Hanlon découvre un jour, entre Béziers et Narbonne, un merveilleux château du xixe siècle à restaurer, Les Carrasses, et son environnement entre vignes et oliviers qui évoque les paysages de la Toscane. Il décide de le transformer en resort champêtre, aussi élégant que chaleureux. […]
Texte Céline Baussay Lancé en 2021, le navire Ultramarine a été conçu comme une véritable base d’exploration : il dispose de technologies dernière génération et possède 20 zodiacs et 2 hélicoptères bimoteurs pour des excursions en mer et dans les airs (incluses dans le prix). À bord, le confort est au summum avec des suites spacieuses et de […]
Poser une caméra au Plaza Athénée à Paris, au Carlton à Cannes, au Caesars Palace de Las Vegas se conçoit… mais au Bel Air à Saint-Brice-sous-Forêt, dans le Val-d’Oise, au Skopelos Village Hotel en Grèce ou au Stanley dans le Colorado, moins évident… Texte Anne-Marie Cattelain-Le Dû Septième art et hôtellerie forment des couples glamour, séducteurs, […]
Rénovations, ouvertures, activités inédites : après 20 ans de montée en gamme, Club Med poursuit son entreprise de séduction tous azimuts. Texte Clarisse Polle 2024 est une année symbolique pour Club Med. Initié il y a vingt ans, son programme de montée en gamme s’achève tout juste. Bilan : 41 ouvertures et, dans le même temps, […]
Texte Anne-Marie Cattelain-Le Dû À 1400 m d’altitude, dans la vallée de Stoder, caché au cœur d’une forêt alpine de sapins, Triforêt, resort design, commence en beauté sa première saison. Son concept : accueillir dans ses 20 chalets et 40 appartements construits en matériaux durables, intégrés dans l’environnement, les fondus de skis – les kilomètres de pistes du […]
Texte Anne-Marie Cattelain-Le Dû / Focus Photography for Zannier Private Estates Au début du XXe siècle, le terme « campement », sur cette île de l’océan Indien, désignait une cabane, un abri spartiate où l’on séjournait le week-end pour profiter du bord de mer ou des Hauts. Désormais, le mot s’applique à toutes les résidences secondaires. Zannier Private […]
Texte Céline Baussay / Photos DR La maison française de cosmétique haut de gamme Olivier Claire continue d’implanter ses produits d’origine végétale et ses protocoles haute performance dans les plus beaux spas d’hôtels, en France comme à l’étranger : ceux avec lesquels elle partage des valeurs d’excellence, d’innovation, d’esthétique et de respect de la nature. Garant […]
Texte Anne-Marie Cattelain-Le Dû / Photos DR Depuis début novembre, l’Anantara Santorini reflète ses bâtiments blancs sur les eaux de Ghantoot, baie préservée à 35 minutes de l’aéroport international d’Abu Dhabi. 22 clés pour ce boutique-hôtel où, 24 heures sur 24, des majordomes veillent sur les hôtes. Cabañas sur le sable pour massages et soins, cuisine de […]
Texte Céline Baussay / Photo DR Un art de vivre axé sur la nature et le bien-être, des valeurs d’authenticité et de durabilité, une ambiance féerique et une excellence à tous les niveaux : réserver dans un resort du côté suisse des Alpes, c’est succomber à la magie de l’hiver helvète. En haute montagne, à plus de […]
La marque automobile vient d’inaugurer à Megève sa troisième Range Rover House et offre à une poignée de privilégiés la possibilité de vivre une série d’expériences exclusives. Texte Céline Baussay / Photos Andy Parant Jusqu’au 29 février 2024, la marque Range Rover s’est installée à Megève dans une Range Rover House qui lui ressemble : deux […]
Texte Céline Baussay Ce n’est pas l’État mexicain le plus connu des Européens, et pourtant… La Basse-Californie, et plus particulièrement Los Cabos, à la pointe sud de la péninsule, c’est d’abord un environnement naturel exceptionnel, entre désert, montagne et plage. Ici vivent un tiers des espèces marines de la planète. Le commandant Cousteau en personne est venu étudier […]
Objet de désir, la literie ne se repose pas sur ses lauriers et séduit les voyageurs bien au-delà de la nuit. Revue de plumes ultra-chics… Texte Aliette de Crozet À quand le palace sur ordonnance ? Le bien-être ne se blottit pas seulement au spa, mais aussi en chambre, sous une couette légère comme un vol […]
En offrant à leurs clients de grands et de petits moments de bonheur, en leur proposant des expériences toujours plus surprenantes, exclusives, inoubliables, les plus beaux hôtels du monde (re)mettent l’humain au cœur de leur métier. Et tout le monde y gagne. Texte Céline Baussay Les mentalités ont changé. Désormais, la réussite d’un séjour à l’hôtel […]
Texte Timothé Mendes Goncalves Afin de célébrer la Ville Lumière, Huygens et la marque Ville de Paris en partenariat avec Groupe GM, lancent une nouvelle gamme de produits d’accueil inspirée des lieux emblématiques de Paris. Pour les hôteliers, ce lancement représente une occasion unique de mettre à l’honneur la capitale l’année des jeux Olympiques ! Chaque […]
De retour à Paris-Nord Villepinte du 18 au 22 janvier 2024, le salon Maison&Objet fête ses 30 ans et continue d’innover : il inaugure un nouveau parcours de visite, baptisé Hospitality Lab, spécialement dédié aux acteurs de l’hôtellerie-restauration. Texte Céline Amico Dans un secteur en perpétuelle mutation, les professionnels de l’art de vivre doivent aujourd’hui répondre à […]
Les plus chics et intimistes des salons parisiens donnent rendez-vous aux amateurs de textiles et de décoration de haute facture du 17 au 21 janvier 2024, en plein cœur de la capitale. Texte Céline de Almeida / Photo de couverture Lionel Roy Fondés respectivement en 2010 et 2020 par un couple d’esthètes, Carole Locatelli et Hughes […]
À l’instar de l’architecture intérieure ou de l’éclairage, l’ambiance sonore d’un hôtel participe à façonner son décor, affirmer son identité… et créer une expérience singulière pour la clientèle. La mélodie du bonheur. Dossier réalisé par Céline Amico et Céline Baussay Une terrasse immaculée, quelques notes suaves de saxophone s’élevant vers le ciel… Dehors comme dedans, […]
Texte Céline Baussay Entreprise familiale originaire de Bretagne, Thalion récolte et sélectionne les meilleures algues de la mer d’Iroise, dont elle exploite les qualités pour concevoir des produits ultra-concentrés et des formules d’excellence : Thalisens Nature, une ligne bien-être 100 % d’origine naturelle, et Thérapies Minérales, un soin signature au magnésium marin pour la remise en forme […]
Texte Céline Baussay / Photo Francis Amiand Effet waouh garanti ! Espaces surdimensionnés, vues vertigineuses et design opulent assumé par le studio Humbert & Poyet : cet hôtel sous enseigne The Luxury Collection de Marriott compte parmi les plus spectaculaires et les plus luxueux de la capitale sud-coréenne. Et parmi les plus hauts aussi : le Josun Palace, ce […]
Acteur, humoriste, producteur et scénariste, Kev Adams cultive le rire comme le voyage, avec sérieux et décontraction à la fois. Entre Los Angeles, où il vit, et Paris, où il est né, il affiche un goût certain pour les métropoles, mais apprécie aussi d’aller explorer des contrées exotiques. Propos recueillis par Monique Delanoue-Paynot Votre prénom […]
Texte Céline Baussay / Photos Olivier Rimbon Foeller Exit Le Continental, bienvenue au Conti ! Depuis avril 2023, le groupe breton Oceania Hotels a redonné à cette institution du centre-ville de Brest son prestige historique tout en l’ancrant dans son époque : une mission confiée aux bons soins de l’agence nantaise Part de Rêve. La façade, les menuiseries, […]
Texte Céline Baussay / Photos DR Depuis quelques mois, des concepts hôteliers originaux réveillent avec panache le patrimoine de la capitale allemande. À l’est, dans le quartier de Mitte, le Chateau Royal Berlin possède 93 chambres, chacune décorée d’une œuvre d’art contemporain. Aux deux bâtisses historiques, l’architecte David Chipperfield a ajouté une extension et un toit-terrasse. Tout […]
Texte Camille Flocon Luxe et performance en cuisine Leader en réfrigération, préservation du vin et cuisson de haute précision, Sub Zéro & Wolf est une entreprise familiale qui, depuis trois générations, propose des appareils électroménagers pour le froid avec Sub Zéro (réfrigération, conservation du vin…) et le chaud avec Wolf (appareils de cuisson et cuisinières, […]
Texte Céline Baussay Les Balcons Platinium, Val Cenis Tout là-haut sur la montagne, au pied des pistes, cette résidence 5-étoiles inaugurée il y a deux ans dans le village de Lanslevillard est la première de ce standing dans la vallée de la Maurienne. Élégante, baignée de lumière, elle représente toute l’expertise de l’entreprise familiale en […]
Elle lave, elle rafraîchit, elle hydrate… L’eau est l’hospitalité même. À l’heure du développement durable, les hôteliers préservent la star de leurs salles de bains, la plus précieuse de leurs ressources… Pas question que le débit devienne délit. Texte Aliette de Crozet Au pied de la kasbah des Oudayas, les eaux du fleuve Bouregreg se mêlent […]
Texte Anne-Marie Cattelain-Le Dû Fini le Grand Hôtel, vive le Mondrian, avec ses 11 étages et son jardin de 4 000 m2, pour scruter la Méditerranée. Collectionneur d’art, le propriétaire de ce 5-étoiles repensé a confié, façon de se distinguer, son management à la marque lifestyle Mondrian du groupe Accor. Une première en France. L’agence Humbert & Poyet a […]
Texte Céline Baussay Après Lisbonne et avant Dijon, Dubaï ou encore Medellín, le groupe Mama Shelter, créé il y a 25 ans tout juste, vient d’inaugurer son dix-septième hôtel. Destination Rennes avec cette fois un bâtiment historique (une première !), l’ex-Hôtel de la Monnaie, ouvert sur la ville, au meilleur emplacement qui soit : devant la place des […]
Texte Céline Baussay Peut-on rêver mieux qu’une tartine de confiture Bioloklock pour commencer la journée ? Les clients des hôtels qui ont la chance d’en déguster l’ignorent peut-être, mais les confitures Bioloklock proviennent d’une entreprise familiale dans le Lot-et-Garonne qui perpétue depuis quatre générations un savoir-faire et des valeurs éthiques. Pionnière, elle a misé sur le […]
Texte Anne-Marie Cattelain-Le Dû Une première ! L’un des luxueux resorts des Maldives, dans l’atoll nord de Malé, à 45 minutes en speed boat de l’aéroport, se pare des rayures zigzag iconiques de la maison italienne Missoni. Cette mise en scène s’inscrit dans le projet Missoni Resort Club, diligenté par Alberto Caliri, directeur création de la collection Home. […]
Texte Céline Baussay Milan, la ville la moins conservatrice, la plus internationale et la plus créative d’Italie, capitale de la mode, du design et du luxe, accueille plusieurs nouveaux hôtels séduisants, chacun dans leur genre. 2021 a été marquée par l’ouverture du Radisson Collection Hotel dans l’ex-siège du Touring Club Italiano. En 2022, deux inaugurations ont focalisé […]
Un palace comme décor de polar, des expos à gogo, des hôtels tout nouveaux, un spa dans un train, un vol vers le paradis… Tous les prétextes sont bons pour sillonner la planète. Texte Céline Baussay et Anne Marie Cattelain Le Dû En Arizona, des cubes au milieu des roches Tout récemment ouvert, Ambiente, A Landscape […]
Respirer, contempler, paresser, se balancer… Tout ce qui fait du bien se passe dehors. On y met donc de la rondeur, de la souplesse, de la douceur… et de la nature. Texte par Aliette de Crozet Une oasis à 100 mètres des Champs-Élysées? L’Hôtel de Berri s’apprête à ouvrir à sa clientèle les anciens jardins […]
RoomZeroZero.com est le premier site e-commerce français qui permet aux particuliers de dormir chez eux dans un lit identique à celui de leur hôtel 5 étoiles préféré. Choisir le lit idéal peut être un vrai défi. RoomZeroZero.com, c’est la rencontre entre l’expertise des hôteliers et le savoir-faire des marques. Dorénavant, les particuliers peuvent acheter leur […]
De nouveaux hôtels à fleur d’eau ou au sommet d’une tour, des initiatives écoresponsables, des expos sur l’architecture ou sur un train de légende, des vols directs vers une capitale méconnue… tous les prétextes sont bons pour sillonner la planète. Texte Céline Baussay et Anne-Marie Cattelain Le Dû En Californie, zéro plastique Depuis le 1er janvier […]
Peu d’hôtels prestigieux, à Paris ou ailleurs dans le monde, appartiennent encore à des propriétaires privés. Les Baverez, eux, résistent aux offres d’achat, gérant leurs 5-étoiles en toute indépendance. Retour sur 125 ans d’excellence hôtelière. Texte Anne Marie Cattelain Le Du Véronique Beauvais-Crefcoeur, quatrième génération de Baverez, deuxième femme à diriger les hôtels homonymes, a […]
Longtemps l’apanage des hôtels clubs moyenne ou bas de gamme en République dominicaine ou aux Baléares, la formule all inclusive gagne peu à peu l’hôtellerie la plus exclusive. Sur toute la planète. Texte Anne Marie Cattelain Le Dû Le 1er juillet 2014, le Brando ouvre ses portes en Polynésie, sur l’atoll de Tetiaroa acheté par […]
Groupe GM, leader international des produits d’accueil hôteliers, relance la ligne hôtelière Clarins, parfumée à l’iconique Eau Dynamisante et repensée pour mieux refléter ses objectifs de développement durable. Texte Christine Duquenne La nouvelle ligne hôtelière écologique Eau Dynamisante de Clarins se compose d’un Gel Moussant Vitalité, d’un Shampooing Vitalité Brillance au ginseng, d’un Lait Corps […]
De belles adresses design et glamour, des expériences exclusives dans les vignes ou dans la savane, une exposition qui fait voyager, des vols directs pour traverser l’Atlantique… Tous les prétextes sont bons pour sillonner la planète. Bon voyage ! Texte Céline Baussay et Anne-Marie Cattelain Le Dû À Amsterdam, un week-end à 1,25 million d’euros Voilà le prix […]
Décorateurs, architectes, propriétaires soucieux de griffer leurs hôtels sollicitent de plus en plus les artisans d’art et les Entreprises du Patrimoine Vivant, leur offrant une belle vitrine. Texte Anne Marie Cattelain Le Du « Nous sommes les chefs d’orchestre, et les artisans d’art donnent vie à nos idées », lancent d’emblée Bruno Moinard et Claire Bétaille, de l’agence Moinard […]
Des hôtels et des lodges étonnants, un livre de voyage pas comme les autres, des bungalows face à la mer, des galeries d’art insolites et des expositions majeures… Tous les prétextes sont bons pour sillonner la planète. Bon voyage ! Texte Céline Baussay et Anne-Marie Cattelain Le Dû Aux Maldives, luxe XXL Le Park Hyatt […]
Le district de Harima, dans la préfecture de Hyôgo, s’est imposé au fil du temps comme une destination incontournable de « saké tourisme ». Spiritueux national à base de riz, le saké raconte en effet un Japon authentique et passionnant. Le saké fait partie intégrante de la culture japonaise, à tel point qu’il est devenu […]
Groupe GM, leader du marché international des produits d’accueil destinés à l’hôtellerie, annonce un nouveau partenariat avec Phytomer. Texte Christine Duquenne Phytomer est l’histoire de trois générations unies par un même rêve : offrir à la peau tous les bienfaits de la mer. Avec cette collaboration, Groupe GM propose aux clients des hôtels une nouvelle ligne de […]
Refuge de l’intime, objet archétypal, symbole des nuits réussies, le lit trône de nouveau au centre des attentions des hôteliers et fabricants. RSE, respect de l’environnement s’invitent sous la couette… Texte Aliette de Crozet Lorsque l’on a eu trois vies, on a connu un certain nombre de lits. Après la mode chez Christian Audigier et la […]
De nouveaux hôtels bluffants, un club enfants extraordinaire, un guide touristique hors norme, des liaisons aériennes inédites… Tous les prétextes sont bons pour sillonner la planète. Bon voyage ! Texte Céline Baussay / © Photos DR À Bangkok, trois hôtels spectaculaires The Standard vient d’inaugurer dans l’emblématique King Power Mahanakhon son nouvel hôtel-fleuron en Asie, […]
Rive droite et Rive gauche, équilibristes haut perchés, le SO/ Paris et le Too Hôtel dévoilent, de leurs étages à la verticale, la plus séduisante capitale du monde. Vertigineux ! Par Anne Marie Cattelain Le Dû et Céline Baussay / Crédit photographies DR, Jérémie Léon, Jérôme Galland SO/ Paris : À quai Englobés en 2016 dans le […]
Des hôtels incroyables, un campement en pleine nature, une exposition autour du vin, un guide d’art contemporain… Tous les prétextes sont bons pour sillonner la planète. Bon voyage ! En Bolivie, La Paz branchée Au cœur du quartier vibrant de Calacoto, épicentre arty et food de La Paz, le nouveau Met Hotel vient casser les […]
Par Céline Baussay / Crédits photographie : © Adolfo Rancanao Dans la capitale portugaise, l’hôtellerie poursuit sa mue en misant sur l’originalité, voire l’excentricité. La preuve, c’est là, près de la praça Marquês de Pombal, que vient d’ouvrir le premier Mama Shelter de la péninsule Ibérique : un hôtel festif et coloré, imaginé comme un hommage à […]
Par Céline Baussay / Crédits photographie : © Jérôme Galland Paris sera toujours Paris ! Et n’en déplaise aux sceptiques, la magie de Saint-Germain-des-Prés perdure. La preuve avec le Pavillon Faubourg Saint-Germain, la nouvelle pépite du groupe Chevalier Paris, déjà propriétaire des sublimes Pavillon de la Reine, Pavillon des Lettres et Petit Moulin, tous rive droite. En […]
Par Céline Baussay Prendre le train… à l’arrêt ! C’est le principe d’un séjour au Founders Railway Carriage. La Mantis Collection, détenue en partie par AccorHotels et qui regroupe plusieurs écolodges et bateaux de croisière en Afrique, vient de restaurer ce wagon datant des années 1970. Pas n’importe lequel puisque c’est celui dans lequel le fondateur et président de Mantis, Adrian […]
Par Camille Flocon L’hôtellerie corse poursuit sa montée en gamme avec des nouveautés très séduisantes : inauguré fin avril, le Kasano (photo), 4-étoiles à Calvi, est l’œuvre commune de Léria et Lolla Ceccaldi, les filles du propriétaire de La Signoria, 5-étoiles Relais & Châteaux tout proche. Situé au pied de la citadelle, au cœur de la cité, il possède 39 chambres […]
Hôtel & Lodge a 20 ans ! 20 ans, l’âge du premier bilan. Nous avons donc choisi de remonter le temps et de concentrer notre rétrospective sur 20 hôtels marquants, un par année. Chacun à leur manière, chacun à leur époque, ils symbolisent un tournant dans l’hôtellerie de luxe, et plus globalement dans le voyage d’exception. […]
Des lodges incroyables, un événement food, un nouveau musée, une folie architecturale, un beau livre… Tous les prétextes sont bons pour sillonner la planète. Bon voyage ! Crédits photographies : © DR / Shutterstock / Emma Gatland /Jason Childs / Alexander Maistern Au Cap-Vert, des croisières d’exploration À partir de novembre 2022, la compagnie Hurtigruten met […]
Par Camille Flocon Dans l’archipel volcanique des Canaries, dit « de l’éternel printemps »,si agréable en plein hiver, Lanzarote, l’île la plus orientale, déploie une incroyable palette de couleurs : celle de la lave sombre avant tout, celles aussi des plants de vigne au vert éclatant, des bougainvilliers rouge vif, des maisons aux murs blancs, de l’océan aux […]
Par Camille Flocon / Crédits photos : droits réservés En rachetant Cœur de Megève, le groupe familial Steller Hotels a ressuscité et modernisé une institution locale, située au milieu des rues piétonnes, près des télécabines. Trois ans après son ouverture, il reste l’un des boutique-hôtels les plus lifestyle de la station-village de Haute-Savoie. L’architecte d’intérieur Sybille de […]
À 55 ans, l’aventurier de l’extrême nous emmène au cœur d’incroyables road-trips, irréalisables pour le commun des mortels. Le romanesque de Mike Horn se décline autour de la Terre entre pôle Nord et pôle Sud dans des conditions d’ultime survie. Petites natures s’abstenir ! Propos recueillis par Monique Delanoue / Photos : droits réservés Pour vous, […]
Par Céline Baussay En 2019, La Havane célébrait ses 500 ans. Dans la foulée, deux hôtels haut de gamme ouvraient leurs portes à quelques centaines de mètres de distance. Leur inauguration est passée presque inaperçue, dommage collatéral de la crise sanitaire. Et pourtant, ils font souffler un vent de modernité dont la capitale cubaine avait bien besoin […]
Avec l’Ecofill, Groupe GM, leader des produits d’accueil hôteliers, propose un distributeur de cosmétiques re-remplissable et traçable. Il offre une solution propre, sûre, rapide et facile avec un impact environnemental réduit. Par Blanche Lefebvre Ses poches scellées d’une capacité de 400ml, proposent un packaging à faible impact environnemental avec seulement 8g de plastique recyclable et […]
Jeune société française de location de vans haut de gamme, Nomadism surfe sur les envies de voyage itinérant et de reconnexion avec la nature, sans concession pour le confort. Par Céline Baussay www.nomadism.com
Un vent d’exotisme souffle sur ces nouveaux bains de soleil de la marque Vlaemynck, la célèbre marque française de mobilier outdoor. Alliance parfaite du teck pour sa résistance outdoor naturelle et de la toile pour un confort enveloppant. Ils s’intègrent aussi bien à un environnement outdoor qu’indoor ! Leur lit en toile Batyline® – qualité […]
Par Anne Marie Cattelain Le Dû / Crédit Photo : © Mr Tripper Après avoir planté au cœur de Lecce, dans les Pouilles, les bases de sa collection, la famille Filali ouvre sa troisième adresse à Paris, au troisième étage d’un immeuble du xviiie siècle, 22 place Vendôme. Pari osé de transformer, sur l’une des plus belles places […]
Un hôtel incroyable, un nouveau musée, une expo majeure, une folie architecturale, un beau livre… Tous les prétextes sont bons pour sillonner la planète. Bon voyage ! Crédits photos : © Timothy Schenck / David_Sangüesa / DR New York en vol direct depuis Nice En avril 2022, la compagnie United Airlines lance une nouvelle liaison sans […]
Tempête dans un verre de champagne ou lame de fond ? Les tables étoilées des palaces et autres hôtels de luxe de la capitale seraient-elles les victimes collatérales du Covid ? Plus qu’une interrogation, un fait avéré… Subi pour certains, volontaire pour d’autres. Par Anne Marie Cattelain Le Dû Une bombe au début de l’été pétrifia le […]
Par Céline Baussay La Provence n’en finit jamais de surprendre ! La preuve avec trois nouveaux hôtels de charme qui ont pour points communs le calme, l’authenticité et la discrétion. À Lourmarin, dans le Luberon, le groupe Beaumier (Les Roches Rouges à Saint-Raphaël, L’Alpaga à Megève…) a créé, avec les architectes de Jaune et be-poles, un hôtel de village de 25 chambres dans […]
Ils incarnent l’amour du terroir, le sensde la convivialité, l’art de recevoir à la française. Promenade épicurienne en huit étapes, huit hôtels de charme, entourés de prestigieux vignobles. Dossier réalisé par Céline Baussay et Anne Marie Cattelain Le Dû Languedoc : Château Capitoul Face à lui, le vignoble ondoyant de la Clape et au-delà, une […]
On vient à L’Auberge basque pour la cuisine intuitive et sans concession de Cédric Béchade. On prolonge l’expérience pour les 12 chambres toutes neuves, le jardin et la piscine au calme, l’esprit chaleureux d’une maison de famille et la vue sur la Rhune. Par Céline Baussay / Photos de Matthieu Cellard © C’est l’histoire d’une pension […]
Par Céline Baussay Traditionnels ou contemporains, spacieux ou intimistes, près de la médina ou du désert… Dans la cité ocre, les plus beaux hôtels qui font l’actualité sont si variés que chacun peut y trouver son compte. Le fastueux The Oberoi Marrakech, dernier-né des palaces, a finalisé son incroyable Villa Royale de 355 m2 aussi majestueuse […]
Énigmatiques, sans repères, plus douces en apparence que celles de la mer, les vagues de sable du désert de Wahiba, au sultanat d’Oman, sculptent des dunes profondes, nids naturels pour bivouac chic. Par Anne Marie Cattelain Le Dû Séjourner deux ou trois nuits dans les Wahiba Sands, dits aussi Sharquiyah Sands, désert de poche de […]
Par Céline Baussay Londres, comme Paris, a conservé cette année une cadence soutenue d’ouvertures d’hôtels, notamment des adresses chics et cool à la fois. Plusieurs marques internationales ont choisi la capitale britannique pour leur première implantation en Europe : ainsi, NoMad London a investi les anciens bâtiments d’un poste de police et d’un tribunal à Covent Garden, […]
En confiant la décoration de sa cinquième Maison Cheval Blanc, la première urbaine, à Peter Marino, architecte américain sexagénaire très rock’n’roll, Bernard Arnault, PDG de LVMH, allonge l’allure, passant du trot au galop. Par Anne Marie Cattelain Le Dû Monsieur le PDG n’aime guère qu’on associe sa cinquième Maison Cheval Blanc à la Samaritaine Paris […]
En établissant un lien unique avec la célèbre famille du vin Antinori, le Castello di Casole, a Belmond Hotel permet de mieux appréhender et apprécier l’élaboration du vin à l’origine des « Super Toscans ». Par Sylvain Ouchickh Entre Sienne et Florence, en Toscane, au milieu des vignes et des oliveraies, les grandes allées de cyprès, à […]
Un hôtel incroyable, un nouveau musée, une expo majeure, une folie architecturale, un beau livre…Tous les prétextes sont bons pour sillonner la planète. Episode 3, en route pour Montréal, le Chili, les Turks and Caicos, mais aussi Minorque, le Qatar, Hong Kong et la Tanzanie… Bon voyage ! Par Céline Baussay À Montréal, Basquiat le musicien […]
Par Camille Flocon Niché dans le creux de Portofino, l’un des plus jolis villages de pêcheurs de la côte ligurienne, non loin de Gènes, le Splendido Mare, désormais propriété de Belmond, s’offre un nouvel intérieur à la fois sophistiqué et intemporel. Les architectes décorateurs de l’agence Festen (Le Rochechouart, Les Roches Rouges…) ont été chargés […]
Par Céline Baussay Pley, rappel du verbe play en anglais, mais avec le « e » de Pleyel, comme la salle de concert toute proche et comme le piano à queue de 1903 qui trône dans le bar… Pour ce nouveau 4-étoiles rue du Faubourg-Saint-Honoré, côté Étoile, le groupe Madeho a choisi des thèmes fédérateurs : la musique et la radio, secteur historiquement très […]
Par Céline Baussay De l’ancienne maison de jésuites entre le parc Monceau et Montmartre, il ne reste que la très belle façade. Paris j’Adore, tout nouveau boutique-hôtel avec bar et restaurant, dévoile un style théâtral et ultra-glamour imaginé par ses propriétaires avec l’atmosphériste Sandrine Alouf. Conçues pour les couples, les 28 chambres et suites se divisent en catégories […]
Par Céline Baussay Au même titre que Zanzibar ou Pondichéry, la seule évocation de son nom fait rêver. Et pourtant, rares sont les voyageurs à s’être aventurés au Mozambique. Mais la roue tourne pour cette ancienne colonie portugaise au sud-est de l’Afrique, face à Madagascar, aux sublimes plages infinies. Plusieurs adresses grand luxe et écoresponsables viennent […]
Un hôtel incroyable, un nouveau musée, une expo majeure, une folie architecturale, un beau livre… Tous les prétextes sont bons pour sillonner la planète. Episode 2, en route pour Los Angeles, Porquerolles, mais aussi l’Articque, Le Botswana… Bon voyage ! Par Céline Baussay À Los Angeles, le très attendu musée du cinéma Enfin ! L’Academy Museum of […]
Un hôtel incroyable, un nouveau musée, une expo majeure, une folie architecturale, un beau livre… Tous les prétextes sont bons pour sillonner la planète. Episode 1, en route pour Arles, Miami, mais aussi Paris, les Seychelles, le Vietnam… Bon voyage ! Par Céline Baussay À Miami, l’hôtel de Pharrell Williams The Goodtime, c’est le nom du […]
Révolution dans l’hôtellerie biarrote avec, outre la réouverture de son palace l’Hôtel du Palais, des rénovations, des extensions et des projets très prometteurs. Par Céline Baussay Le Café de Paris Après avoir relooké l’an dernier le bar et le restaurant dont la carte est élaborée par Cédric Béchade, chef étoilé du Relais & Châteaux L’Auberge Basque, […]
Depuis que les hôtels s’étirent de plus en plus vers le ciel, ils se coiffent souvent d’un toit-terrasse. « Accessoire » indispensable pour toiser le panorama et attirer des fans plus que jamais friands de ces espaces en plein air. Par Anne-Marie Cattelain Le Dû Plus hauts, plus ventés, plus ensoleillés, plus fous… ainsi se résume la […]
Par Céline Baussay Conjuguer les avantages d’une résidence privée tout en profitant des services 5-étoiles (restaurant, spa, activités, conciergerie, majordome…) de l’hôtel à laquelle elle est attachée : la formule attire plus que jamais les familles comme les groupes d’amis. Et elle est en plein essor, particulièrement dans le sud de la France : dans le Var, le […]
