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Le Guide Michelin 2020 lance la sélection Gastronomie Durable

Un nouveau pictogramme vert, en forme de fleur, fait cette année son apparition dans le Guide Michelin. Il met en lumière une sélection de « cuisiniers investis en faveur d’une gastronomie, et donc d’une société, plus durables ». Parmi les 51 adresses concernées se distinguent plusieurs restaurants d’hôtels auxquels le magazine Hôtel & Lodge a […]

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Il Sereno : Un luxe épuré

Tranchant résolument avec le classicisme des hôtels de luxe bordant le lac de Côme, le deuxième hôtel du groupe Sereno affiche un allure très contemporaine signé Patricia Urquiola. Inauguré il y a quelques mois, Il Sereno, membre des Leading Hotels of the World, peut se vanter d’être le tout premier hôtel design du lac de […]

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Vent de fraîcheur au Sani Resort

Enclavé sur la péninsule de Kassandra, au sud de Thessalonique, le Sani Dunes – petit dernier réservé aux adultes de 12 ans et plus du prestigieux complexe hôtelier Sani Resort – ouvrira ses portes en juin et laissera entrevoir le sommet de la Grèce, le Mont Olympe, dominant un vaste massif. Evasion et liberté dans un […]

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L’instant cocooning

Le luxueux Hôtel du Palais Palace, établissement 5 étoiles,  et détenteur du label « Entreprise du patrimoine vivant » vous invite à découvrir une escapade cocooning jusqu’au 30 avril 2017. L’hôtel, un ancien palais construit par l’impératrice Eugénie sur la plage de Biarritz, comporte deux restaurants étoilés Michelin et un Spa impérial en collaboration avec Guerlain et […]

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Envie de Châteaux? La Maison d’Uzès

Bâtiment classé aux Monuments historiques, la Maison d’Uzès située au coeur de la cité ducale, est un modèle de restauration en secteur sauvegardé, et un hôtel où règne une véritable douceur de vivre. La décoration tout en pastels ponctuée de notes chaudes répond à trois siècles d’histoire On la nomme truffe noire du Périgord. Pourtant, […]