Dans un monde qui file à toute vitesse, la maison Frapin s’appuie sur un vieillissement long pour élaborer ses eaux-de-vie. Une philosophie et un savoir-faire qui durent depuis plus de 750 ans. Texte Sylvain Ouchikh Dans l’univers feutré de l’appellation Cognac, plusieurs mastodontes entretiennent la réputation de cette eau-de-vie française partout sur la planète : Hennessy (propriété du groupe français […]
Mark Twain, l’auteur de Tom Sawyer a dit un jour ; « Si je ne peux pas boire de bourbon et fumer de cigares au paradis, je ne veux pas y aller ». Trop tard pour lui, mais tant mieux pour nous, le Paris Marriott Rive Gauche Hotel vient récemment d’ouvrir les portes de son bar […]
La plus ancienne des Maisons de vin de Champagne présente sa nouvelle cuvée, très particulière. En effet, c’est à 18 mètres sous terre que Jean-Pierre Mareigner, chef de cave de la Maison, avait choisi de délaisser volontairement quelques bouteilles dans le but de découvrir, 15 ans plus tard, un élixir encore plus exceptionnel. Ce long […]
