Séjourner sur Fisherman’s Wharf n’est pas un « must ». D’autant qu’au delà du Golden Gate, la Highway 101 invite à l’évasion grand format. Au début des années cinquante, Stan Delaplane, journaliste au San Francisco Chronicle, fit sensation en préchauffant un verre où se dorait une sacro-sainte dose de whiskey irlandais. Devant les piliers de comptoir médusés, […]