Texte Céline Baussay
2E PRIX DES HÔTEL & LODGE AWARDS 2024, CATÉGORIE PRESTIGE
À 20 minutes au sud de Bordeaux, celui que l’on surnomme volontiers le « palace des vignes » est une référence du luxe décontracté en pleine nature. Il puise son ADN et son art de vivre dans le vignoble qui l’entoure, Château Smith Haut Lafitte. Avec passion et exigence, Alice et Jérôme Tourbier, également propriétaires des Sources de Cheverny, perpétuent la magie d’un lieu unique, authentique, récemment embelli par la décoratrice Delphine Sauvaget et incarné par un personnel aux petits soins. Sur place, 61 chambres et suites réparties dans différentes bâtisses d’un hameau, un spa Caudalie de 1 500 m2 axé sur la « vinothérapie » (soins à base de pépins de raisin), un bar, un restaurant gastronomique doublement étoilé (La Grand’Vigne), et toute une palette d’expériences œnotouristiques. Le concept inclut aussi de l’art contemporain avec des œuvres de Jim Dine, Barry Flanagan ou encore Mathilde de l’Ecotais, qui a réalisé la photo XXL de baies de raisin… au fond de la piscine ! Les Sources de Caudalie a été le premier Palace à obtenir, en juin 2023, l’Écolabel européen.
Article paru dans le numéro 134 d’Hôtel & Lodge, dédié aux Hôtel & Lodge Awards 2024.
