Nominations Hotel & Lodge Awards 2019

Ritz Chanel

Gabrielle Chanel, prêtresse de l’élégance à la dent dure, aurait adoré le style du premier spa au monde portant sa griffe. Une bulle de…

Royal Mansour Marrakech

Plus qu’un spa, une enclave voluptueuse pour apprécier la tradition ancestrale des soins du corps. Avec le souci constant d’offrir le meilleur du Maroc,…

Burgundy Paris

Le Beaudelaire, restaurant étoilé du Burgundy Paris, lové autour d’un patio-jardin, cultive l’art de l’élégance et de la gastronomie toute en légèreté du jeune…

Cheval Blanc St-Tropez

L’ex-Résidence de la Pinède, rénovée par Jean-Michel Wilmotte, est la 4e maison de la marque Cheval Blanc. Sa situation entre terre et mer, Provence…

Hôtel Atlantic

À Wimereux, bijou de la côte d’Opale, impossible de manquer l’adresse qui compte : La Liégeoise, le restaurant étoilé de l’Hôtel Atlantic, face à…

Hôtel de Berri

Le restaurant italien du Berri, le Schiap, rend un hommage appuyé à Elsa Schiaparelli, grande dame de la couture. Des plats comme le Vitello…

Hôtel du Mont Blanc

À Megève, les Maisons & Hôtels Sibuet font cet hiver évoluer les concepts de restauration de leurs hôtels : ainsi, Les Enfants Terribles, la…

Hôtel & Spa du Castellet

Trois ans après avoir été totalement relooké, le restaurant de Christophe Bacquié a décroché l’an dernier sa troisième étoile Michelin. Une récompense à la…

Hôtel Vernet

L’Hôtel Vernet à Paris renoue avec son passé fastueux et épicurien. Et au V, sous la verrière d’Eiffel et de Charles Champigneulle, la lumière…

L’Air du Temps

Près de Louvain-la-Neuve, en Belgique, le restaurant du chef belgo-coréen Sang Hoon Degeimbre, deux étoiles au Michelin, a été redécoré par Charlotte Esquenet. Les…

Prince de Galles

Après avoir officié sept ans dans le mythique hôtel parisien et obtenu deux étoiles Michelin à La Scène, Stéphanie Le Quellec vient de partir…

Sugar Beach Viceroy

Ce 5 étoiles de Sainte-Lucie se fond parfaitement dans son environnement. Le plus surprenant : son spa Rainforest. On accède à ses huit cabines…

Waldhaus Sils

Voilà plus de 100 ans que le mythique hôtel Waldhaus Sils trône à flanc de colline, en surplomb des lacs, à 10 km de…

Alila Jabal Akhdar

Vaisseau de pierres juché en surplomb d’un des plus profonds canyons d’Orient, ce lodge omanais multiplie les atouts : piscines et bains bouillonnants dans…

Amankora

Paro, Thimphu, Punakha, Gangtey, Bumthang : Amankora regroupe cinq lodges dans cinq vallées différentes du Bhoutan, petit royaume coincé entre la Chine et l’Inde….

Boma

Hôtel urbain au cœur de Strasbourg, le Boma la joue décalé et ultra-convivial : dans une décoration et une atmosphère ethniques chic, il fait cohabiter…

Daria-I Nor

Le Daria I-Nor est le subtil joyau qui brille depuis peu sur L’Alpe d’Huez. Pierre noire, métal brossé, bois brut : chaque matériau, noble et…

Expérimental Chalet

Pour son premier boutique-hôtel en altitude, l’Experimental Group a choisi Verbier en Suisse. Le designer Fabrizio Casiraghi y offre une ambiance chaleureuse, mixant codes…

Herman K

La chaîne danoise Brøchner Hotels a inauguré l’an dernier ce boutique-hôtel au cœur de Copenhague. La station électrique d’origine a été magnifiquement préservée et…