Des origines italo-tunisiennes, un pan de vie à New York, une passion pour l’art contemporain et le cinéma… Cette femme sous influences multiples envisage la décoration avec un sens aigu du sur-mesure. Notamment dans les hôtels : le Castelbrac à Dinard, le Belloy Saint-Germain à Paris…
Photo Cyrille Jérusalmi
Membre du jury des Hôtel & Lodge Awards 2024
Que vous inspire le palmarès des Hôtel & Lodge Awards 2024 ?
Il me fait rêver, bien sûr ! Il me donne envie de traverser chacun de ces lieux, de sentir leur atmosphère, leurs odeurs, leur lumière. Il me rappelle par ailleurs que le monde est grand. C’est une idée salvatrice et inspirante en soi.
Qu’est-ce qui vous séduit dans la perspective de dormir dans un hôtel ?
J’aime l’idée de ne pas être chez moi, d’être désorientée en même temps que débarrassée. C’est une promesse d’évasion et de dépaysement. Elles ont quelque chose de très léger, ces nuits passées dans de grands hôtels…
Sur quels critères choisissez-vous un hôtel ?
D’abord un lieu. J’aime les hôtels à taille humaine, avec un style qui me touche. Et je regarde toujours les expériences proposées, elles font partie du voyage.
Sur place, à quelles petites attentions êtes-vous particulièrement sensible ?
L’accueil, le sourire, les gestes délicats. Une forme d’élégance et d’humanité. J’aime me sentir un peu gâtée, mais il suffit de peu de chose. Une bonne citronnade à l’arrivée, par exemple !
Qu’est-ce qui, selon vous, représente le summum du luxe dans un hôtel ?
Pour moi, c’est le temps et l’espace libres qui me sont offerts. On fait beaucoup de choses à ma place, je ne suis accaparée par rien qui soit quotidien, encombrée par aucune réalité prosaïque, attachée par aucun objet familier.
Resort, lodge, boutique-hôtel, palace… une préférence pour vos vacances ?
Les lodges et les boutique-hôtels : ce sont souvent des lieux assez uniques, où une attention particulière est portée à l’architecture, à la décoration, aux détails. J’aime aussi leur dimension plus intime.
Quels hôtels, partout dans le monde, vous ont particulièrement impressionnée ?
Le Zannier Hotels Phum Baitang au Cambodge, pour le rapport au paysage et à la nature ; le Six Senses Shaharut en Israël, pour l’expérience folle d’un luxe total en plein désert ; le Locarno à Rome, pour son histoire, sa culture, son mobilier. De façon générale, je suis marquée par l’extrême raffinement dans des cadres exceptionnels.
Nous avons cette année une catégorie spéciale « Paris ». Quel regard portez-vous sur l’offre hôtelière parisienne ?
Je suis très sensible aux hôtels qui gardent le cachet de Paris et de son histoire. J’ai eu la chance de passer une nuit au Cour des Vosges. C’est typiquement le genre d’établissement qui me transporte. Le fait qu’il se situe sur la place des Vosges est déjà une pure magie. Puis les architectes Lecoadic-Scotto ont su sublimer cet immeuble historique avec un sans-faute !
Quel type de voyageuse êtes-vous ?
Je fais rarement de très longs voyages, mais plutôt des vacances en famille et entre amis dans des destinations proches. Je retourne régulièrement dans des hôtels que j’apprécie, où j’ai mes habitudes, comme à la montagne.
Quelles sont vos destinations de vacances préférées dans le monde ?
L’Italie et Israël. J’aime à la fois leur culture, leur cuisine, leur architecture, mais aussi la lumière et les odeurs de la Méditerranée.
Et en France ?
J’aime le Sud, et j’ai un coup de cœur pour Saint-Paul-de-Vence où se mêlent la beauté des paysages et la richesse de son histoire. C’est un lieu où je me nourris aussi de l’art…
Où rêvez-vous de partir bientôt ?
Je suis allée en Corse, au Domaine de Murtoli, dans le cadre de la Pensée Sauvage, une cure détox végétale. C’est une expérience de ressourcement absolument unique. À renouveler…
Article paru dans le numéro 134 d’Hôtel & Lodge, dédié aux Hôtel & Lodge Awards 2024.
