Cyril Cousin, Directeur France de Air Transat

Si l’automobile reste son dada depuis toujours, le tourisme est son métier-passion. Depuis plus de deux ans, ce fan de James Bond représente en France et dans ses pays limitrophes la compagnie aérienne canadienne Air Transat, régulièrement citée et primée comme l’une des meilleures du monde.

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Membre du jury des Hôtel & Lodge Awards 2024

Que vous inspire le palmarès des Hôtel & Lodge Awards 2024 ?
Un sentiment d’intérêt sans cesse renouvelé avec ce mélange complexe de tradition et d’innovation.

Qu’est-ce qui vous séduit dans la perspective de dormir dans un hôtel ?
Le cadre et l’atmosphère qui inspirent le lieu.

Sur quels critères choisissez-vous un hôtel ?
Le prix, hélas ! Et les terrasses ou patios disponibles pour les repas en extérieur.

Sur place, à quelles petites attentions êtes-vous particulièrement sensible ?
Le mot manuscrit et personnalisé de l’hôte et les petites douceurs posées sur le lit, avant la nuit.

Qu’est-ce qui, selon vous, représente le summum du luxe dans un hôtel ?
La Rolls Royce Phantom du Peninsula Hong Kong… Quelque part, le superflu et l’inattendu qui s’imposent, qui subliment le vécu et créent l’expérience unique, à tout le moins singulière.

Resort, lodge, boutique-hôtel, palace… une préférence pour vos vacances ?
Franchement, non. Resort en famille ou en séminaire, boutique-hôtel ou lodge en amoureux, palace pour un week-end. Le luxe se savoure avec différents arômes.

Quels hôtels, partout dans le monde, vous ont particulièrement impressionné ?
Le Royal Palm Beachcomber, à l’île Maurice, avec cette sensation délicieuse de première fois dans un 5-étoiles luxe, et le Kayakapi, en Cappadoce, pour les souvenirs merveilleux d’une chambre troglodyte. Et d’un petit déjeuner entouré de dizaines de montgolfières suspendant le temps que l’on aimerait sans fin.

Nous avons cette année une catégorie spéciale « Paris ». Quel regard portez-vous sur l’offre hôtelière parisienne ?
Un dynamisme étonnant pour une ville si « déclinante ».

Quel type de voyageur êtes-vous ?
Protéiforme et caméléon selon mon compagnonnage et la durée de mon escapade.

Quelles sont vos destinations de vacances préférées dans le monde ?
L’Asie en général – et la Thaïlande en particulier –, l’île Maurice sont des cartes postales évoquant pleinement le raffinement, le bonheur enveloppé de sourires. J’ai un attachement particulier à la Tunisie, si proche et pourtant si ressourçante. 

Et en France ?
Le dépaysement est une composante nécessaire à mon bien-être et à mes aspirations en vacances. La France ne figure donc pas dans mon choix de cœur ni de tête.

Où rêvez-vous de partir bientôt ?
Les Philippines et ce mélange de bout du monde asiatique avec une influence hispanique… Ce cocktail est une promesse attractive qui devrait satisfaire mes envies et ma curiosité pour une Asie différente.

Article paru dans le numéro 134 d’Hôtel & Lodge, dédié aux Hôtel & Lodge Awards 2024.

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