Depuis 25 ans dans la presse lifestyle et tourisme, depuis sept ans à la tête d’Hôtel & Lodge, elle voyage avec un enthousiasme intact. Toujours éblouie par la beauté des lieux et fascinée par les histoires humaines qui font tout le charme de l’hôtellerie.
Photo Eugénie Martinez
Membre du jury des Hôtel & Lodge Awards 2025
Que vous inspire le palmarès des Hôtel & Lodge Awards 2025 ?
Un éclectisme incroyable ! Mais un point commun réunit tous les finalistes : la quête de l’excellence, d’un art de recevoir sans faille. Et une tendance forte émerge cette année : la plupart des lauréats sont isolés, en pleine nature, ce qui illustre sans doute le besoin des voyageurs de se couper du monde pour se ressourcer.
Comment choisissez-vous un hôtel ?
Sa situation géographique est essentielle. Mais aussi son architecture et sa décoration intérieure, que je préfère généralement épurées ou avec une identité très marquée. La vue est un critère important, et si la chambre se prolonge par un balcon ou une terrasse, c’est encore mieux.
Lors de vos voyages, quels hôtels vous ont marquée ?
Avant tout, les palaces mythiques, pleins de secrets, d’intrigues, dans lesquels on sent le poids de l’histoire : le Mandarin Oriental à Bangkok, The Pierre à New York, le Copacabana Palace à Rio…
Quel est votre plus beau souvenir dans un hôtel ?
J’ai visité récemment le Four Seasons San Domenico Palace à Taormine et beaucoup aimé son atmosphère feutrée, son jardin fleuri, sa piscine vue mer et ses intérieurs si raffinés. Se retrouver dans les décors de la deuxième saison de The White Lotus était une expérience assez étonnante et grisante. Il ne manquait que la musique enivrante de la série…
Quels hôtels vous font rêver ?
J’aimerais beaucoup découvrir The Newt dans le Somerset, l’un des lauréats du palmarès. Ses propriétaires ont créé une autre merveille d’hôtel, le Babylonstoren, en Afrique du Sud, près de Cape Town. Je rêve aussi de partir sur une île grecque, dans une petite maison d’hôtes avec un accès direct à la mer. Mais je ne l’ai pas encore trouvée…
Le dalaï-lama a dit : « Une fois par an, allez dans un endroit où vous n’êtes jamais allé auparavant ». Et vous, où partez-vous cette année ?
Aux Philippines et au Mozambique, deux destinations qui me fascinent depuis longtemps. Volontairement, je ne prépare pas trop ces voyages, je ne lis rien à l’avance, pour me laisser surprendre. J’envisage aussi de découvrir la Corse par la mer, en voilier.
Article paru dans le numéro 140 d’Hôtel & Lodge, dédié aux Hôtel & Lodge Awards 2025.
