Le Couvent des Minimes, Hôtel & Lodge Awards 2024

Texte Céline Baussay / Photos DR

2E PRIX DES HÔTEL & LODGE AWARDS 2024, CATÉGORIE ARCHITECTE

Après trois ans de travaux, le 5-étoiles, Relais & Châteaux, au pied de la citadelle de Mane, a dévoilé l’été dernier son nouveau visage, empreint de sérénité et d’élégance. Anthony Micoud de l’agence suisse De Planta & Associés Architectes, accompagné par une équipe d’archéologues, a puisé dans la Provence les couleurs et les ambiances pour notamment aménager des chambres dans les anciennes cellules des moines (34 dans la partie historique), créer deux restaurants, dont un gastronomique, aménager une piscine de 25 mètres de long entourée de jardins parfumés et, grande nouveauté, offrir au spa L’Occitane une extension contemporaine de 2 500 m2 au toit végétalisé, qu’il partage avec 15 nouvelles chambres. Deux espaces sont particulièrement spectaculaires : le bar dans le cloître, sous une immense charpente en bois, et la chapelle, jusqu’alors inexploitée, devenue le lobby de l’hôtel. Sous 15 mètres de hauteur, ses vitraux restaurés, son sol en pierre de Bourgogne, ses arches sculptées brillent d’un nouvel éclat.

Havre de verdure et de calme, l’hôtel se vit dehors, entre les bassins-solariums et les jardins parfumés, ou dedans, dans des espaces au décor épuré, comme ici le lobby dans la chapelle désacralisée. © DR
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Anthony Micoud de l’agence suisse De Planta & Associés Architectes.

Article paru dans le numéro 134 d’Hôtel & Lodge, dédié aux Hôtel & Lodge Awards 2024.

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