Kai Izumo, entre tradition et spiritualité

Avis aux amateurs de sources chaudes : la marque KAI du group hôtelier Hoshino Resorts ne rassemble que des ryokans de caractères pourvus d’onsen et situés près des meilleurs bains du Japon.

Ici, à Tamatsukuri, on se baigne en compagnie , à la mode japonaise, d’onsens de l’hôtel, ou bien on s’immerge en solitaire dans le bain en cyprès ou en céramiques shigaraki-yaki de sa chambre.

Les hôtels KAI sont attentifs aussi à faire vivre à leurs clients des expériences locales, notamment gastronomiques : soupe shabu-shabu et clams grillés au printemps et en été, crabes rouge et des neiges en hiver et à l’automne… Chaque soir, dans le jardin aux beaux jours, une représentation de « iwami kagura » (danse théâtrale) met en scène le légendes de la préfecture de Shimane.

KAI IZUMO
www.hoshinoresorts.com

Texte : Aliette De Crozet – Images : © Hoshino Resorts