Par Céline Baussay
La Tendance observée en 2020 semble se confirmer en 2021 : la Grèce s’impose au panthéon des destinations européennes les plus prisées. Avec de sublimes nouveautés hôtelières : à Corfou, Banyan Tree inaugure son premier resort en Europe, l’Angsana Corfu, avec 159 chambres et suites, 37 villas.
Dans les Cyclades, ce sont plutôt des boutique-hôtels confidentiels au design léché et à l’esprit bohème chic qui font le buzz : sur l’île d’Antiparos, The Rooster et ses 17 maisons indépendantes invitent au repos total en pleine nature.
À Santorin, Nature Eco Residences Santorini éparpille 15 impressionnantes suites à flanc de falaise, face à la caldeira. À Ios, Calilo (en photos) dévoile ses 7 nouvelles suites et 10 piscines creusées dans la roche, à privatiser.
À Mykonos ouvrent le Kalesma, dans la baie d’Ornos (25 suites, 2 villas), et le Nomad Mykonos, sur la plage de Kalo Livadi (14 suites). Moins touristique, l’île de Kéa accueillera un resort siglé One & Only.
Article paru dans le numéro 116 d’Hôtel & Lodge
