Fondée sous le signe de l’excellence et de l’Art de Vivre à la Française, la brasserie Fouquet’s de l’Hôtel Barrière Le Fouquet’s révèle une cuisine raffinée et chaleureuse, et constitue le fleuron des restaurants parisiens. En tant que Partenaire Officiel de l’Académie des César, le fameux bistrot de luxe accueillera cette année encore les plus grands noms du Cinéma (dont la sulfureuse Pénélope Cruz en tant qu’invitée d’honneur) à l’occasion du dîner de Gala de la 43ème Cérémonie des César. Pour cette évènement, un menu en 3 services, composé de produits nobles tels que le homard, le filet de bœuf et les morilles, a été imaginé en collaboration avec le Chef étoilé Pierre Gagnaire, et sera proposé dans tous les Fouquet’s, le 3 mars au soir, au lendemain de l’événement.
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Texte : Laura Jamal – Photos : D.R
