AGA partenaire de la grande cuisineĀ 

Ā«Ā A bon artisan, point de mauvais outilsĀ Ā», cet adage, le chef Ć©toilĆ© Jean-Yves GuĆ©ho lā€™a bien comprisĀ !

De lā€™Alsace en passant par la Nouvelle OrlĆ©ans, Hong-Kong et Paris, ce grand professionnel au parcours peu communĀ Ć  maintes fois eu lā€™occasion de prouver son talent. InstallĆ© Ć  Nantes et dĆ©sormais aux commandes de son propre Ć©tablissement Ā«Ā lā€™Atlantide 1874Ā Ā», Ć©toilĆ© au Guide Michelin depuis 1999, cette maison de maĆ®tre de 4 chambres propose une cuisine Ć  son imageĀ : exquise et crĆ©ative.

Pour exercer son art, le chef a choisi de sā€™Ć©quiper des meilleurs outils, Ć  commencer par un piano de cuisson de pointe AGA qui a trouvĆ© sa place dans une piĆØce qui lui est quasi dĆ©diĆ©e. Fabricant britannique de fourneaux de lĆ©gende depuis plus de 100 ans, la marque propose un panel trĆØs large de modĆØles pouvant rĆ©pondre Ć  tous les besoins, cuisinier passionnĆ© ou professionnel.

 

AGA Shop

11 rue du BacĀ 75007 Paris

TĆ©l. : 01 42 61 19 01

http://www.agaliving.fr/

 

Texte : Alexandra Chlopek – Photos : D.R

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