Qui mieux que Richard Martinet, architecte spécialisé dans la rénovation de lieux patrimoniaux, pouvait métamorphoser en 5- étoiles le château construit en 1112 par Hugues II, Duc de Bourgogne ?
Texte Anne-Marie Cattelain Le Dû
1er prix catégorie Architecte, Hôtel & Lodge Awards 2026
En 2017, Denise Dupré et Mark Nunelly, couple américain propriétaire de Champagne Hospitality, épris d’architecture et de vignoble, rachètent l’ancien fief des ducs de Bourgogne : un château immergé dans quatre hectares de vignes, appellation Pommard, Premier Cru. Si le clos dresse fièrement ses ceps, les bâtiments affichent triste mine. « J’avais entre les mains un parchemin avec plein de trous et de morceaux épars. En quelque sorte une œuvre dont l’état présent laissait supposer et apparaître des traces de versions antérieures », confie Richard Martinet, à la tête d’Affine Design, agence d’architecture et d’architecture d’intérieur dédiée à la création et la rénovation de lieux d’exception. En écoutant, selon ses propres termes, « le chant des pierres bourguignonnes », il donne naissance à un 5-étoiles dialoguant avec le vignoble de 37 clés et à La Villa des Vignes. Spa myBlend, restaurants sous la houlette de Christophe Raoux, expériences sur mesure… Vincent Parinaud, directeur régional du groupe, accueille, heureux, ses hôtes.
Article paru dans le numéro 146 d’Hôtel & Lodge, dédié aux Hôtel & Lodge Awards 2026.
