Balade entre deux lacs dans les Alpes : 6 adresses exclusives

Du lac d’Annecy au lac du Bourget, via le massif des Bauges, les routes font défiler des paysages sublimes et des ambiances magiques. À la belle saison, un road trip prend tout son sens avec, en guise d’escales, une sélection d’adresses de charme.

Textes Jean-Bernard Carillet et Céline Baussay

Tout commence à Annecy, dont la légendaire qualité de vie attire de plus en plus de nouveaux habitants. Les ruelles médiévales du centre-ville jouent à touche-touche avec un lac aux eaux cristallines et des montagnes d’une beauté sculpturale. Le soir, on prend ses quartiers au Clos des Sens, une villégiature de prestige, aussi réputée pour sa table étoilée que pour ses chambres au luxe discret. Le lendemain, le tour du lac s’impose comme une évidence. Difficile de faire plus simple, une seule route se faufile entre les berges et la montagne. Sur la rive orientale, on passe à Menthon-Saint-Bernard, dominé par la silhouette romantique de son château médiéval, puis à hauteur de la réserve naturelle du Roc de Chère dont les pentes boisées sont piquetées d’impressionnants belvédères naturels. Talloires, commune la plus huppée de la rive est, surgit tel un mirage, alignant ses villas cossues comme à la parade. La D909 cabote jusqu’à Doussard, à la pointe sud du lac, où se trouve une base nautique. Ce soir, on pose ses valises à l’Imperial Palace ou au Pélican. À moins de remonter la rive ouest jusqu’à Duingt, pour admirer le château et s’installer à la Villa Caroline.

Après une bonne nuit de repos, on prend littéralement la tangente, la D10, une route secondaire qui monte à l’assaut du massif des Bauges. Ce poumon vert agrège d’épaisses forêts, d’opulents alpages et des vallées sauvages saupoudrées de fermes éparses. Qu’elle semble loin l’effervescence des bords du lac ! Ici la vie s’écoule, paisible et sereine, au rythme des saisons. Au col de Leschaux (897 mètres d’altitude), la D912 entame un long piqué vers la vallée du Chéran, surplombée par l’imposant mont Revard, que l’on suit jusqu’à Grésy-sur-Aix. Étape pour la nuit, Château Brachet, un magnifique domaine chargé d’histoire doublé d’un restaurant semi-gastronomique. Place ensuite à la découverte d’Aix-les-Bains, une station thermale à l’élégance classique. Casino, palaces Belle Époque, parc thermal, arc roman… le riche patrimoine aixois ne laisse pas insensibles les passionnés d’architecture. La ville est une base idéale pour découvrir les beautés cachées autour du lac du Bourget. Envie de prendre de la hauteur ? Direction le belvédère de la Chambotte, d’où s’ouvre un panorama exceptionnel sur le lac, qui se déploie telle une vaste mer intérieure aux reflets bleu céladon. Avant de rejoindre la rive ouest, la plus sauvage, une pause déjeuner s’impose à l’Auberge de Savières, dans le pittoresque village de Chanaz. Sur la rive orientale, abrupte et très peu urbanisée, l’abbaye de Hautecombe, tapie comme un trésor oublié sur la berge, invite à la méditation. Retour à Aix-les-Bains au Grand Hôtel du Parc, un bijou d’hôtellerie récemment rénové, pour la douce fin de ce road trip de lac à lac, à la faveur de l’été.

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Annecy, épicurienne et zen

La Venise des Alpes cultive une douceur de vivre lacustre qui se ressent jusque dans les chambres de ses hôtels avec vue.

01 – LE CLOS DES SENS

Unanimement salué comme une adresse d’exception, le Clos des Sens se tient sur une colline à Annecy-le-Vieux, dans un écrin végétal reposant. Si la notoriété du lieu s’appuie en priorité sur la qualité de la table, triplement étoilée, la partie hôtelière, labellisée Relais & Châteaux, est au diapason. Confidentialité, intimité et raffinement guident l’esprit de cette maison de 11 chambres seulement, dotées de terrasse ou de balcon. Parmi les marqueurs décoratifs, des tons et des matières inspirés de la nature – bois, brique, cuir, gris pierre – rehaussés de touches artisanales, pour sculpter une ambiance de chalet luxueux et hors du temps. Coup de cœur pour les deux chambres en soupente, avec charpente apparente et balnéothérapie. Côté jardin, la piscine offre un espace rafraîchissant en période estivale. 

02 – VILLA CAROLINE

À Duingt, sur la rive ouest du lac d’Annecy, cette bâtisse discrète, presque les pieds dans l’eau, offre une vue plein cadre sur les sommets environnants et les eaux émeraude du lac. Le groupe savoyard Montagnettes, qui a récemment repris ce 4-étoiles, entend en faire un lieu de séjour ressourçant et bien dans son temps, en insufflant une touche de modernité. Les grandes baies vitrées des 19 chambres laissent entrer un maximum de lumière et créent une sensation de proximité immédiate avec la nature environnante. Les sols en parquet ou moquettés, le mobilier aux tons clairs, les tissus moelleux et le grand salon commun composent un confort chaleureux. Les petits plus : l’accès direct à une mini-plage confidentielle, au bout de la propriété, et un restaurant de qualité.

03 – LE PÉLICAN

C’est l’une des ouvertures les plus récentes, tout près de la plage des Marquisats, et l’une des plus ambitieuses aussi. Situé dans un écoquartier aux portes de la vieille ville, ce 4-étoiles du groupe PVG réunit 94 chambres et 6 suites dans un bâtiment du xix^e siècle rénové par l’architecte Christian de Portzamparc et une extension contemporaine, tous deux reliés par une passerelle. Son restaurant Ô Bon Bec et sa boulangerie Ô Bon Pain régalent les gourmands à toute heure. Aux beaux jours, la terrasse Ô Cèdre avec vue sur le lac et les montagnes, protégée par un cèdre libanais centenaire, est toujours très appréciée pour son ambiance conviviale. Rare à Annecy, la très belle piscine extérieure chauffée Ô Grand Bleu qui, elle, est réservée aux clients de l’hôtel. Un vrai plus !

04 – IMPERIAL PALACE

Sa majestueuse façade édouardienne fait partie du paysage du lac d’Annecy depuis plus de 100 ans. Repris depuis onze ans par le groupe PVG, qui l’a entièrement rénové, cet hôtel mythique, qui abrite également le casino d’Annecy, a su traverser le temps avec panache et s’adapter aux nouvelles envies des voyageurs. Ce 4-étoiles est une destination en soi, avec une offre de restauration variée, de la finger food à la haute gastronomie, et un Cristal Spa avec des soins Cinq Mondes et Alpeor, piscine, sauna, hammam, salle de fitness et douche expérientielle. Parmi les 90 chambres et suites, la Suite des Terrasses du Lac et la Suite impériale, avec vue à couper le souffle sur le lac, sont à réserver en priorité.

Pour en savoir plus : lac-annecy.com

Aix-les-Bains, élégante et apaisante

Autour de la Riviera des Alpes, le patrimoine thermal, architectural et naturel hors norme inspire les hôteliers.

05 – CHÂTEAU BRACHET

Dans ce lieu chargé d’histoire, idéalement situé à Grésy-sur-Aix, sur les hauteurs du lac du Bourget, on oublie que l’on est dans un hôtel. Cette demeure, qui a connu son heure de gloire à la fin du xix^e siècle, à la grande époque du thermalisme, a repris vie en 2021 après plusieurs années de travaux. Les 15 chambres et suites, réparties entre la demeure principale et le Pavillon (les anciennes écuries), plongent les hôtes dans le passé faste d’Aix-les-Bains. Meubles sur mesure, salles de bains de prestige avec robinetteries anglaises, tissus de haute qualité, parquet Versailles, livres anciens, poutres apparentes… La décoration rend hommage aux illustres qui ont séjourné dans cette maison à la fin du xix^e. La bibliothèque-bar, le restaurant agrémenté d’une immense verrière et le domaine paysager de 6 hectares avec piscine, petit golf et courts de tennis bouclent la boucle d’une rénovation réussie.

06 – LE GRAND HÔTEL DU PARC

En plein centre d’Aix-les-Bains, le Grand Hôtel du Parc a rouvert ses portes en février après trois ans de restauration. Catherine Aitis, la propriétaire, a façonné un cocon urbain, intimiste et feutré, d’une capacité de 28 chambres. Les quatre étages ont chacun leur trame décorative, inspirée par le thème de la femme dans le cinéma et la mode : l’Élégante, tout en contrastes, l’Extravagante, très colorée, la Voluptueuse, aux teintes poudrées, et la Bohème, qui allie tons clairs et charpentes apparentes. Le mobilier a été réalisé sur mesure et les tissus choisis dans les meilleures maisons. Mention spéciale au très instagrammable lustre suspendu au sein de la trémie centrale de l’escalier, ainsi qu’au spa, agrémenté de claustras de style années 1930. Un excellent restaurant et un bar-lounge complètent les prestations.

Pour en savoir plus : aixlesbains-rivieradesalpes.com

Article paru dans le numéro 135 d’Hôtel & Lodge.