L’amour du vin

Avec son orographie impressionnante, La Palma offre à ses régions des conditions parfaites à la viniculture. Disposant d’un climat idéal et d’un soleil présent toute l’année, le cadre terrestre ravit les passionnés de vins et leur promet une découverte d’arômes fruités. Il existe divers types de vins d’AO La Palma, mais les vins de Malvoisie et de Téa restent indéniablement deux crus incontournables de l’île.

Connue également sous le nom de Isla Bonita, La Palma célèbre chaque année des foires et fêtes traditionnelles et met à l’honneur le travail des viticulteurs et des cavistes.

Pour une expérience authentique, de nombreux Bodegas (bars à vins) invitent voyages et amateurs de la boisson fermentée à découvrir l’œnologie et la culture de la vigne, ainsi que la dégustation des nombreux cépages et caractéristiques aromatiques des vins de La Palma.

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Texte: Laura Jamal – Photos: DR