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Torralbenc ~ Minorque

Murs blanchis à la chaux, ciel électrique, vignes verdoyantes, horizon aux reflets argentés et cuisine flamboyante, ce sont toutes les couleurs d’une oeuvre expressionniste que l’on retrouve au Torralbenc à Minorque, la plus douce des deux grandes îles Gymésies. PAR PAUL-ANDRÉMATORET – PHOTOS KIKE PALACIO   Loin de l’ambiance surpeuplée et survoltée de ses soeurs […]

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Dar Sabri ~ Tunisie

Vénérable demeure de 250 ans d’âge au coeur de Nabeul, le Dar Sabri est un pionnier : il adapte à la Tunisie le concept d’hôtel de charme. PAR RAFAEL PIC – PHOTOS LOUIS-PHILIPPE BREYDEL   Le Golfe d’Hammamet ? Une succession d’hôtels en bord de plage où les estivants européens prennent du bon temps, largement […]

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Zash ~ Sicile

Planter un cube de verre dans un parc d’arbres fruitiers tout en mettant à l’honneur les vieilles pierres et l’histoire viticole d’une maison familiale, c’est le défi remporté par le Zash, boutique-hôtel de 9 chambres de la côte est sicilienne. Seul un membre de la famille propriétaire, impliqué dans l’histoire de ce manoir séculaire pouvait […]