Étiquette : Groupe Cheval Blanc

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Les Conversations #5 Arnaud Donckele Cheval Blanc Saint Tropez

Auteur de l’article Par La Redac Hotel & Lodge
Date de l’article 23/04/2020

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Interviews Les Conversations Portraits

« Les conversations » #5 : entretien avec Arnaud Donckele, chef triplement étoilé du restaurant gastronomique la Vague d’Or, à l’hôtel Cheval Blanc à St-Tropez.

Auteur de l’article Par La Redac'
Date de l’article 23/04/2020

« Les Conversations », nouveau format d’échange d’Hôtel & Lodge et du collectif Singularités a reçu Arnaud Donckele, chef cuisinier triplement étoilé du restaurant gastronomique la Vague d’Or, à l’hôtel Cheval Blanc St-Tropez. Interrogé par Laurence Faye du collectif Singularités HFT, Arnaud Donckele a commenté en tant qu’acteur de premier plan, la crise actuelle et ses répercussions […]

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Catégories Hôtels Hôtels Cosy Hôtels Prestige News

10 ans de luxe à Courchevel

Auteur de l’article Par La Redac'
Date de l’article 04/11/2016

Le 12 décembre 2006 ouvrait à Courchevel un établissement devenu mythique le Cheval Blanc. Pour célébrer cette décennies d’excellence hôtelière, l’établissement organise un diner sur mesure. Au menu : « tourte moderne de volaille de Bresse, foie gras de canard et truffe noire accompagnée d’une fine gelée du jus truffé, suivi d’un chevreuil de chasse sauvage en Sologne, […]

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