Étiquette : Concept innovant

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Dormir à l’école, c’est possible !

Auteur de l’article Par La Redac'
Date de l’article 29/05/2020

Après l’école à la maison, confinement oblige, voici venu le temps de l’école à l’hôtel. Ou plutôt l’inverse : le Balea, le Collège Hôtel ou encore La Maison d’Ambronay ont investi salles de classe et cour de récré pour créer des concepts d’hébergement singuliers et empreints de nostalgie. Hôtel Balea Pendant plus de cent ans, cette école […]

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Bonnes Tables News

Thierry Marx invite IceRoll au Mandarin Oriental

Auteur de l’article Par La Redac'
Date de l’article 25/07/2016

La petite start-up francaise IceRoll joue désormais dans la cours des grands. Plus qu’un pot de glace classique, la marque propose une véritable animation culinaire innovante. Le principe repose sur une confection effectuée en directe sous les yeux des clients. Les produits sont déposés sur une plaque refroidie à -30°c sur laquelle on façonne en […]