Quoi de plus réconfortant avec l’hiver et les fêtes de Noël arrivant, que de savourer une douce infusion…Le Domaine de Saint-Gilles lance une nouvelle gamme d’infusions inattendues où fleurs et plantes aromatiques s’associent pour révéler des saveurs subtiles et raffinées.
Cet établissement du Loir-et-Cher produit de façon artisanale et solidaire des infusions biologiques qui sont distribuées dans de nombreuses épiceries fines et restaurants gastronomiques français. Parmi les références proposées, on retrouve des associations inédites nouvellement sorties comme Basilic cannelle & Primevère, Romarin & Roses, Laurier & Mauve qui viennent compléter la ligne plus traditionnelle à la menthe, verveine, fleurs ou anis.
Le Domaine de Saint-Gilles attache une grande importance à la qualité des plantes qui sont sélectionnées avec un mode de culture certifié par Ecocert. Les infusions sont conditionnées dans des infusettes pyramidales transparentes qui permettent d’apprécier l’hypnotisante danse des plantes et fleurs dansant avec l’eau afin de faire découvrir leurs nobles arômes. Certaines, en plus du bien-être apporté, rendent ce moment de calme surprenant grâce à la couleur de l’infusion comme la teinte bleue obtenue par la fleur mauve, ce qui démontre la grande qualité des plantes sélectionnées.
Les plantes du Domaine de Saint-Gilles propose une expérience artisanale remplie de bienveillance car c’est avant tout une aventure humaine qui est au coeur de cette société. En effet, toute la réalisation, faite à la main à Pontlevoy, est effectuée par des ouvriers en situation de handicap.
La qualité de ces infusions biologiques a séduit de très grands établissements gastronomiques tels que L’Epuisette ou Le Grand Vatel, mais aussi des lieux de distribution de prestige comme les châteaux de Cheverny, d’Amboise ou de Villandry, mais aussi le Printemps du Goût.
Raffinement, expertise, délicatesse et arômes délicats sont réunis au sein des infusions des Plantes du Domaine de Saint-Gilles afin de vous faire passer une chaleureuse parenthèse de détente enrichie de saveurs inédites !
Les plantes du Domaine de Saint Gilles
68 route de Thenay 41400 Pontlevoy
02.54.32.60.32
www.lesplantesdudomainedesaintgilles.com
Texte : Anne-Sophie Coussens – Images : DR
