One&Only dévoile son Chef Exécutif

Considéré comme une marque d’excellence, One&Only Resorts ne souhaite que le meilleur pour ses voyageurs en quête de luxe et d’expériences uniques. Implantés dans quelques-uns des plus beaux endroits du monde, les resorts offrent des services et des prestations haut de gamme, la plupart, sur mesure, pour le bien-être de leurs hôtes. One&Only nomme David Pooley, — Chef australien qui a rejoint les hôtels Shangri-La à Penang et à Pékin — en tant que chef exécutif, pour une expérience culinaire exceptionnelle au One&Only Reethi Rah, situé sur l’atoll de Malé Nord, aux Maldives.

En tant que Sous-Chef Exécutif à l’origine, le talent de David pour une cuisine inventive et son souci de la qualité et du détail ont rapidement été reconnus par ses invités et ses collègues, ce qui lui a valu d’être promu chef exécutif. A travers les sept restaurants qu’il dirige, une grande diversité culinaire vous est offerte, avec un mélange de cuisines française, asiatique et italienne.

 

One & Only Reethi Rah

Reethi Rah, North Malé Atoll, Malé 08440

www.oneandonlyresorts.com/

 

Texte : Laura Jamal – Photos : D.R

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